วิธีเก็บรักษาสูตรเห็ดนางรมแบบโฮมเมด หลายวิธีง่ายๆ ในการเก็บรักษาเห็ดนางรม

อาหารประเภทเห็ดมีอยู่ในตำราอาหารในหลายประเทศทั่วโลก และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะมีคุณสมบัติทางโภชนาการสูงและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ มีเห็ดหลายชนิดที่ปรุงง่าย ในหมู่พวกเขามีเห็ดนางรม เรามาดูวิธีการปรุงเห็ดเหล่านี้และวิธีเก็บรักษาเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวกันดีกว่า

Solyanka กับเห็ดนางรมเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน ตามความคิดเห็น การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวนี้แทบจะทนไม่ไหวในสภาพอากาศหนาวเย็น และไม่ใช่เพราะมันเก็บไว้ไม่ดี แต่เป็นเพราะมันไม่สามารถต้านทานการลองได้ ในการเตรียมฮอดจ์พอดจ์ ให้เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สูตรการเตรียมเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวมีลักษณะดังนี้

ผลิตภัณฑ์ชุดนี้ให้ผลการผสมประมาณ 9 ลิตร

สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับเห็ดคาเวียร์

อีกสูตรหนึ่งคือคาเวียร์เห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาว สามารถรับประทานกับขนมปังปิ้งหรือกับข้าวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ หรือใช้เป็นของว่างก็ได้

วิธีปรุงเห็ดนางรมสำหรับหน้าหนาวด้วยวิธีนี้? มีหลายวิธี

สูตรที่ 1

กระบวนการทำอาหารมีลักษณะอย่างไร:

หลังจากนั้นให้วางขวดคว่ำลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มข้ามคืน

สูตรที่ 2

ในบรรดาส่วนผสมอื่น ๆ คาเวียร์ประกอบด้วยพริกเขียวร้อน หากต้องการปิดไข่ในฤดูหนาวคุณต้องมี:

ในการสะสมเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของคาเวียร์คุณต้อง:

1. ล้างและปอกเปลือกเห็ด หั่นเป็นชิ้น
2. ใส่ในกระทะแล้วเทน้ำมันพืช
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงใส่เห็ดหลังจากทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เกลือส่วนผสม
5. เพิ่มพริกไทยปิดฝาเคี่ยวบนไฟอ่อนจนนุ่ม
6. ใส่คาเวียร์ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

วิธีที่ผิดปกติ

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ขาดเห็ดทอดไม่ได้ เมื่อทอดเห็ดนางรมกระป๋องจะคงกลิ่นหอมสดใสและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ สูตรนี้ถือว่าง่ายที่สุดอย่างถูกต้อง ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ได้แก่ เห็ดนางรมและไขมัน (ผักหรือสัตว์)

สูตรเห็ดนางรมทอดสำหรับฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการใช้เห็ดต้ม ต้มสองครั้ง สะเด็ดน้ำแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล หลังจากนั้นเห็ดจะถูกระบายในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก

ถึงเวลาทอดแล้ว ต้องสับเห็ดและวางในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ปรุงจนน้ำระเหย เทน้ำมันลงไป (เลือกเป็นไขมันสัตว์ก็ได้) กวนเป็นครั้งคราว ทอดเป็นเวลา 30 นาที ในที่สุดก็เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนสุดท้ายคือใส่จานลงในขวดโหลแล้วฆ่าเชื้อ ไหจะต้องแห้งและร้อน เติมเห็ดนางรมแล้วเทไขมันที่เหลือจากการทอดลงไป เมื่อใช้ไขมันสัตว์แนะนำให้โรยเกลือด้านบนเล็กน้อย

ฆ่าเชื้อขวดที่รีดแล้วในน้ำเกลือเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้ให้เย็นในผ้าห่มเป็นเวลา 2 วัน

คุณสามารถปรุงอาหารอะไรได้อีก?

คุณสามารถเตรียมเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวที่บ้านได้ด้วยวิธีอื่น ซึ่งรวมถึงการหมักด้วย ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารสำหรับเห็ดพร้อมน้ำดองสำหรับฤดูหนาว

ในภาษาเกาหลี

โดยเฉพาะผู้ชื่นชอบรสชาติเผ็ดและแปลกตาจะชอบ

กระบวนการทำอาหารค่อนข้างง่าย:

1. จัดเรียงเห็ดนางรม ล้างและสับให้ละเอียด ต้มในน้ำเค็ม
2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วผสมกับเห็ด เทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
3. บีบกระเทียมด้วยการกดแล้วใส่ผัก
4. เกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสได้ อย่าลืมใส่เครื่องปรุงรสเกาหลีด้วย
5. วางจานเสร็จแล้วในขวดและเก็บในที่เย็น

คลาสสิค

จานประกอบด้วย:

โดยเฉลี่ยแล้วองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้จะให้ผล 4-5 เสิร์ฟ วิธีเตรียมเห็ดนางรมดองแบบคลาสสิกสำหรับฤดูหนาว:

1. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นส่วนผสมหลัก
2. วางในกระทะที่เตรียมไว้ ใส่กระเทียม น้ำตาลทราย เกลือ และเครื่องเทศ กันไว้.
3. เตรียมน้ำเกลือหรือน้ำดอง ต้มน้ำ 750 มล. (3 ถ้วย) เจือจางเกลือและน้ำตาลลงไปแล้วใส่เห็ดลงไป
4. นำทุกอย่างมารวมกันจนเดือด เพิ่มน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
5. วางจานที่แช่เย็นแล้วลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้น ให้เท 1 ช้อนโต๊ะด้านบน น้ำมันพืช
6. เก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็น

ดังนั้นเห็ดนางรมกระป๋องสำหรับฤดูหนาวจึงไม่ใช่กระบวนการที่ซับซ้อน ส่วนหนึ่งเพราะมีสูตรการทำมากมาย นี่เป็นสูตรคลาสสิกสำหรับการหมักด้วยน้ำส้มสายชูและในภาษาเกาหลีและพริกไทยเขียวร้อน ๆ ในรูปแบบของคาเวียร์และสลัดโซลยานกา คุณยังสามารถม้วนเห็ดทอดได้ หากทุกอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมและกลิ่นหอมพิเศษของเห็ดไว้ได้

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่าเห็ดนางรมเป็นเห็ดที่ดีต่อสุขภาพซึ่งในด้านรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และปริมาณสารอาหารนั้นแทบไม่ด้อยไปกว่าเห็ดพอร์ชินีและแชมปิญองที่มีชื่อเสียงเลย ข้อดีหลักประการหนึ่งของเห็ดนางรมคือคุณสามารถปลูกไว้ที่บ้านได้ ตัวอย่างเช่นพวกมันเติบโตได้ดีบนระเบียงบนระเบียงในที่ร่มเงาอันเงียบสงบริมแปลงส่วนตัว เพื่อที่จะเป็นเจ้าของฟาร์มเห็ดที่บ้านคุณเพียงแค่ต้องซื้อไมซีเลียมหรือไมซีเลียมบนอินเทอร์เน็ตซึ่งเป็นหัวข้อแปลก ๆ ที่เห็ดโตเต็มวัยเติบโต

อันที่จริงแล้ว ไมซีเลียมเห็ดนั้นเป็นอะนาล็อกของเมล็ดพืชที่โผล่ออกมา มีการปลูกไมซีเลียมและรดน้ำเป็นประจำ และหากจำเป็นก็ให้อาหาร เห็ดที่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์เริ่มปรากฏขึ้นที่นี่ทีละน้อย หากเห็ดนางรมเติบโตในที่ที่เหมาะสม บางครั้งการเก็บเกี่ยวก็ใหญ่มาก แม่บ้านหันไปใช้กลอุบายต่างๆ เห็ดนางรมตากแห้ง หมักเกลือ และดอง ผู้ชื่นชอบการเตรียมอาหารแบบโฮมเมดส่วนใหญ่ชอบตัวเลือกการหมัก เห็ดนางรมดองที่บ้านมีรสชาติละเอียดอ่อนมีรสเปรี้ยวอมเปรี้ยว เห็ดชนิดนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับทุกเมนู

เกี่ยวกับผลประโยชน์

เห็ดนางรมเป็นเห็ดเฉพาะที่สามารถปลูกได้ที่บ้านโดยไม่มีค่าใช้จ่ายมากนัก เห็ดนางรมกระป๋องใส่เกลือหรือดองมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ เมื่อเร็ว ๆ นี้เว็บไซต์อินเทอร์เน็ตที่พูดถึงเห็ดนางรมบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้คนค่อยๆ ตระหนักว่าเห็ดดองเค็มและดองจากซูเปอร์มาร์เก็ตไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับพื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ: พวกเขามีน้ำส้มสายชูและสารกันบูดจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ (เช่นวัตถุเจือปนอาหารที่กำหนดด้วยตัวอักษร E และตัวเลข ).

คนรักเห็ดเริ่มที่จะเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตด้วยตัวเองมากขึ้นเรื่อยๆ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ทั้งสูตรอาหาร "ของคุณยาย" ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและ "เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม" เพื่อการเก็บรักษาที่บ้าน หากเห็ดนางรมเติบโตที่บ้านหรือบนที่ดินของคุณ พวกมันจะเติบโตอย่างไม่ต้องสงสัย ควรเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวในทางใดทางหนึ่งเพราะ:

• ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเห็ดเหล่านี้มีโปรตีนเกือบดีพอๆ กับเนื้อสัตว์และพืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้โปรตีนจากเห็ดยังย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์และย่อยได้เร็วกว่า
• เห็ดเหล่านี้มีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะสำคัญ
• เห็ดเหล่านี้มีสารที่สามารถละลายคราบไขมันในหลอดเลือดและกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ออกจากร่างกายได้ ดังนั้น การบริโภคเห็ดนางรมเป็นประจำจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันและแม้แต่รักษาภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
• "ของขวัญจากป่า" ที่ดองและเค็มช่วยกระตุ้นความอยากอาหารดังนั้นบางครั้งคุณก็สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้ ของว่างนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือต้องการเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย

โปรดทราบว่าเห็ดนางรมก็เหมือนกับเห็ดชนิดอื่นที่มีคุณสมบัติเชิงลบอย่างหนึ่งคือพวกมันดูดซับรังสี แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับเห็ดที่ปลูกที่บ้านในระดับที่น้อยกว่า (แน่นอนหากสภาพแวดล้อมของรังสีในอพาร์ทเมนต์หรือกระท่อมฤดูร้อนอยู่ในเกณฑ์ดีและไม่มีรังสีที่เป็นอันตราย)

สูตรฤดูหนาวแสนอร่อย

การดองเห็ดไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิด จำเป็นไม่เพียง แต่ทำความสะอาดและเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บรักษาเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมน้ำดองอย่างถูกต้องโดยสังเกตสัดส่วนที่ต้องการแล้วปิดผนึกขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้เชื้อโรคเข้าไป แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนมีสูตรการทำผักดองโฮมเมดเป็นของตัวเอง บางคนชอบผักดอง ในขณะที่บางคนชอบน้ำดอง มันเป็นเรื่องของรสนิยม

ก่อนที่จะบรรจุเห็ดนางรมกระป๋องจะต้องทำความสะอาดเศษซากให้สะอาด (ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกในการแช่เห็ดไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง) จากนั้นจึงล้างและหั่น โดยปกติแล้ว "ของขวัญจากธรรมชาติ" ที่ปลูกที่บ้านจะมีขนาดใหญ่ดังนั้นจึงต้องหั่นเป็นหลายส่วนไม่เช่นนั้นน้ำดองจะไม่อิ่มตัวและจะยังคงเหนียวอยู่ นี่เป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับเห็ดนางรมโฮมเมดที่ปลูกที่บ้าน:

จากนั้นขวดจะถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา "ห่อ" อย่างอบอุ่นและทิ้งไว้ในห้องครัวจนกว่าจะเย็นสนิท เด็กและสัตว์เลี้ยงไม่ควรอยู่ในครัวเมื่อเตรียมแยมแบบโฮมเมด เนื่องจากการไหม้จากน้ำดองที่ร้อนอาจร้ายแรงมาก

เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงแม่บ้านหลายคนกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการรักษาเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวเพราะเห็ดดองที่ปลูกที่บ้านเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่และคริสต์มาส ข้อได้เปรียบหลักของเห็ดดองคือเหมาะสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเกือบทุกชนิด (ยกเว้นไวน์องุ่นหวานและกึ่งหวาน) ที่นี่ มีหลายทางเลือกสำหรับอาหารที่น่าสนใจพร้อมเห็ดดอง:

แม่บ้านคนใดสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวเองได้ หากเห็ดดองมีจุดประสงค์เพื่อตกแต่งโต๊ะวันหยุดก็สามารถนำมาใช้ตกแต่งสลัดและอาหารจานหลักได้ ขอแนะนำให้กินเห็ดนางรมกับขนมปังดำหรือขาว (หรือพาสต้า) เพราะจะช่วยให้ดูดซึมอาหารรสเค็มและดองได้ดีขึ้น อย่าดื่มน้ำดองไม่ว่ามันจะดูอร่อยแค่ไหนก็ตาม น้ำส้มสายชูที่มีความเข้มข้นสูงในของเหลวนี้อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งบางคนละเลยกฎนี้เนื่องจากพวกเขาถือว่าเห็ดหรือน้ำเกลือผักเป็นวิธีรักษาอาการเมาค้างได้ดีที่สุด

เห็ดนางรมไม่เพียงแต่สามารถดองได้เท่านั้น พวกมันทอดและต้ม ซุปและสตูว์ทำจากเห็ดเหล่านี้ พายและคูเลเบียกิอบด้วย สูตรเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวมักจะเตรียมได้ง่าย ซึ่งเป็นสาเหตุที่พ่อครัวที่บ้านหลายคนชอบเห็ดเหล่านี้ และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ: ในการเก็บเห็ดนางรมคุณไม่จำเป็นต้องเดินป่าด้วยตะกร้าเป็นเวลานานเพียงแค่ดูแปลงบ้านของคุณและรวบรวมสิ่งที่ปลูกที่นั่น เพื่อเป็นเจ้าของฟาร์มเห็ดที่บ้านอย่างมีความสุข จำเป็น:

แม่บ้านหลายคนรู้วิธีการเก็บรักษาเห็ดนางรมที่บ้าน แต่ไม่รู้ว่าจะเพิ่มผลผลิตของสวนเห็ดที่บ้านได้อย่างไร

เพื่อให้เห็ดนางรมเจริญเติบโตได้มากขึ้นจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นในดินและอากาศ เป็นที่ทราบกันว่า เห็ดทุกชนิดชอบร่มเงาและความชื้นเป็นส่วนใหญ่- ในแสงแดดพวกมันเติบโตและพัฒนาได้ไม่ดี ควรรดน้ำดินที่ปลูกไมซีเลียมให้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องแน่ใจว่าดินไม่เน่าเพราะ เชื้อราอาจปรากฏขึ้นจากการรดน้ำมากเกินไป เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของเห็ด คุณสามารถใช้อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีขายในร้านทำสวน

ในระหว่างการเก็บเกี่ยว คุณไม่ควรตัดโคนออกเห็ดนางรมทั้งหมดต้องเหลือไว้จำนวนหนึ่ง ทางที่ดีควรทิ้งเห็ดอ่อนไว้ เมื่อพื้นที่ว่างสำหรับ "สัตว์เล็ก" พวกเขาจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันมากขึ้น

เห็ดนางรมดองเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผู้เก็บเห็ดชาวรัสเซีย เห็ดเหล่านี้อร่อยกว่ามากเมื่อดองมากกว่าเค็มเพราะน้ำส้มสายชูให้รสชาติที่ฉุนและไม่มีใครเทียบได้ เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกในช่วงวันหยุดฤดูหนาว คุณเพียงแค่ต้องทำงานนิดหน่อยในฤดูร้อน: เก็บเกี่ยวจากแปลงบ้านของคุณหรือไปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อเก็บเห็ด เก็บรักษาพวกมัน และส่งไปยังสถานที่เงียบสงบ อาหารจานอร่อยจะรออยู่บนปีกที่นั่นและในไม่ช้าก็จะกลายเป็น "ไฮไลท์" ที่แท้จริงของงานเลี้ยงของครอบครัว เห็ดหมักเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยอย่างแท้จริง

เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทำซุป สลัด ผัด และอาหารอื่นๆ แม่บ้านที่เอาใจใส่พยายามเตรียมตัวสำหรับใช้ในอนาคตเพื่อว่าในฤดูหนาวพวกเขาจะได้ไม่ต้องไปช้อปปิ้งเพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบ ใช้เห็ดหลายชนิดในการเก็บรักษา บทความนี้จะนำเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับเห็ดนางรมกระป๋อง

สูตรง่าย ๆ สำหรับเห็ดนางรมบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

เห็ดกระป๋องโดยใช้เทคโนโลยีนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเก็บไว้อย่างดีในทุกห้อง

วัตถุดิบ:

• เห็ด – 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือแกง – 15 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 2 ลิตร;
• น้ำมันกลั่น - 125 มล.;
• น้ำส้มสายชู - ½ถ้วย;
• เครื่องเทศ (ใบกระวาน, ออลสไปซ์, พริกไทยดำ) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นตามความเหมาะสม
2. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
3. ใส่เห็ดสับลงในของเหลวเดือด
4. ต้มเห็ดประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เอาออกด้วยช้อนมีรูแล้วพักไว้
5. ในภาชนะที่แยกจากกัน ให้เตรียมน้ำเกลือจากน้ำและเครื่องเทศ 2 ลิตร
6. ใส่เกลือ น้ำมันพืช น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในของเหลว
7. นำน้ำดองไปต้มแล้วใส่เห็ดลงไป
8. ต้มเห็ดในน้ำดองประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
9. เตรียมขวดล่วงหน้า: ล้าง, ฆ่าเชื้อ
10. วางเห็ดต้มในขวดแห้งแล้วเทน้ำดองที่ปรุงไว้ลงไป
11. ปิดชิ้นงานแล้วพันจนเย็นตัว
12. คุณสามารถเก็บขวดเห็ดได้ทุกที่

ใช้สูตรนี้คุณสามารถหมักเห็ดสำหรับวันหยุดได้ ในการทำเช่นนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารอย่าปิดผนึก แต่นำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อหมัก ในตอนเช้าอาหารจานอร่อยก็พร้อม

เห็ดนางรมกระป๋อง “เหมือนซื้อร้าน”

สำหรับเห็ดนางรมดิบ 1 กิโลกรัม:

• น้ำ - 750 มิลลิลิตร
• น้ำส้มสายชู 9% - 20 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• เกลือแกง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศที่ชอบ (กานพลู, ใบกระวาน, พริกไทย) - 2-3 ชิ้นต่อขวด
• กระเทียม – 3 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเห็ด แยกหมวกออกจากก้าน แล้วหั่นทุกอย่างเป็นก้อน (ชิ้นหรือชิ้น)
2. แยกต้มน้ำและเติมเกลือเล็กน้อย
3. ต้มเห็ดในของเหลวนี้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วสะเด็ดน้ำ
4. เตรียมน้ำดองจากน้ำ 3 ถ้วย เครื่องเทศ น้ำตาล และเกลือ
5. นำน้ำดองไปต้มเคี่ยวประมาณ 5 นาทีปิดเตา
6. เพิ่มน้ำส้มสายชูลงในน้ำดองและปล่อยให้เย็น
7. แยกล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลตามจำนวนที่ต้องการ
8. ฝายังสามารถฆ่าเชื้อได้
9. วางเห็ดในขวดแห้งจนถึงไหล่
10. เพิ่มกระเทียมสับลงในแต่ละขวด
11. เทน้ำดองที่เย็นแล้วลงบนเห็ดแล้วม้วนฝาที่เตรียมไว้

หลังการปรุงอาหารจะต้องทำให้น้ำดองเย็นลงซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความกรอบเฉพาะ เห็ดจะออกมาเหมือนกับที่ซื้อจากร้านค้าทุกประการ: มีความหนาแน่นไม่สุกเกินไป

Solyanka กับเห็ดนางรม: สูตรทีละขั้นตอน

อะไรจะอร่อยไปกว่าการผสมแบบโฮมเมด? ปรากฎว่าจานนี้สามารถเตรียมเพื่อใช้ในอนาคตได้ คุณสามารถใช้โซลีอันกากระป๋องเป็นของว่างง่ายๆ พกติดตัวไปทำงาน เพียงแค่อุ่นให้ร้อนแล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง

เพื่อรักษาการผสมพันธุ์ที่บ้านคุณต้องมี:

• ผักกาดขาว – 1-2 หัว (5 กิโลกรัม)
• หัวหอม – 1 กิโลกรัม;
• เห็ดต้ม – 3 กิโลกรัม
• ซอสมะเขือเทศหรือน้ำพริก – 500 มิลลิลิตร
• พริกแดงหวานส้ม – 8-10 ชิ้น;
• แครอท – 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทรายแดง – 200 กรัม;
• เกลือละเอียด – 0.5 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ถ้วย;
• เครื่องเทศ (ลอเรล, ออลสไปซ์) – 5-6 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 15 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ – 1.5 ถ้วย

การเตรียมการผสม:

1. ล้างเห็ดล่วงหน้าหั่นเป็นชิ้นตามชอบแล้วต้มในน้ำเค็ม
2. ย้ายเห็ดที่เสร็จแล้วไปใส่กระชอน
3. สับกะหล่ำปลี แครอท หัวหอม และพริกทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. เทซอสมะเขือเทศ น้ำ น้ำมันลงในผัก แล้วเติมเกลือ น้ำตาลทราย และเครื่องเทศ
6. เคี่ยวผักที่เตรียมไว้ประมาณ 1.5 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน โดยคนเป็นครั้งคราว
7. เพิ่มเห็ดต้มลงในส่วนผสมผักและเคี่ยวต่ออีก 30 นาที
8. 10 นาทีก่อนจานพร้อม เติมน้ำส้มสายชูและเคี่ยวต่อ
9. ล้างขวดโหล ฆ่าเชื้อ และปล่อยให้เย็น
10. ใส่ฮอดจ์พอดจ์ที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อ
11. ปิดขวดแล้วส่งไปใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์"
12. เก็บชิ้นงานไว้ในห้องใต้ดินที่เย็น

ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ระบุทำให้ได้ขวดผสมที่แสนอร่อยขนาด 9 ลิตร

เห็ดนางรมทอดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่อร่อยมาก

นึกภาพมื้อเย็นของคุณโดยไม่มีเห็ดและมันฝรั่งทอดไม่ออกใช่ไหม ทำไมไม่เตรียมตัวล่วงหน้าล่ะ? ในการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีเห็ดนางรมซึ่งจะไม่สูญเสียกลิ่นและรสชาติในระหว่างกระบวนการเก็บรักษา

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรม – 3 กก.
• ไขมัน (ผักหรือสัตว์) - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีเก็บรักษา:

1. ล้างเห็ดก่อน หั่นเป็นชิ้นแล้วต้ม เปลี่ยนน้ำ 2 ครั้ง
2. วางในตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน
3. วางในกระทะที่แห้งโดยไม่ใช้น้ำมันและเคี่ยวจนความชื้นระเหยไป
4. เทไขมันสัตว์ลงไปแล้วทอดเห็ดประมาณครึ่งชั่วโมง
5. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารพวกเขาจะต้องใส่เกลือเล็กน้อย
6. ล้างขวดเล็กให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไป
7. ใส่เห็ดทอดในขวดร้อนแล้วเทไขมันที่เหลือลงไป
8. ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยการเตรียมประมาณ 1 ชั่วโมง
9. ม้วนขึ้นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อร้อนแล้วห่อไว้ 2 วัน
10. ต้องเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็น

หากใช้สัตว์แทนไขมันพืชจะต้องเติมเกลือเล็กน้อยลงในแต่ละขวดซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของเห็ดและจะไม่ทำให้การเตรียมการแย่ลง

สลัดเห็ดนางรมเกาหลี: สูตรสำหรับฤดูหนาว

เห็ดนางรมเป็นเห็ดสารพัดประโยชน์ที่ใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย มันเข้ากันได้ดีกับผักทุกชนิด ผู้ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดแนะนำให้รับประทานเห็ดนางรมกระป๋องในแบบเกาหลี

วัตถุดิบ:

• เห็ดนางรม – 500 กรัม;
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม;
• กระเทียม – 3 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง – 25 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร;
• สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู - 100 มิลลิลิตร;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• เกลือละเอียด - 1 ช้อนชา;
• ใบกระวาน – 2 ใบ;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย – 5 ชิ้น

การปรุงเห็ดนางรมเป็นภาษาเกาหลี:

1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ
2. แยกเตรียมน้ำหมักจากน้ำ เครื่องเทศ น้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู
3. ต้มน้ำดองแล้วใส่เห็ดลงไปต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. แยกแครอทปรุงสไตล์เกาหลี (คุณสามารถใช้แครอทสำเร็จรูปได้)
5. ทำให้เห็ดเย็นลงแล้วผสมกับแครอท
6. ใส่กระเทียม ซีอิ๊วลงในส่วนผสม และปล่อยให้เดือดประมาณ 1.5 ชั่วโมง
7. ฆ่าเชื้อขวดโหลล่วงหน้าแล้วใส่ส่วนผสมของเห็ดและแครอทลงไป (จนถึงไหล่)
8. ต้มน้ำดองแล้วเทลงในขวดที่เตรียมไว้
9. ปิดฝาขวดแล้วส่งไปฆ่าเชื้อ
10. ฆ่าเชื้อขวดโหลที่เตรียมไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ปิดผนึกด้วยฝาปลอดเชื้อ
11. ควรเก็บชิ้นงานไว้ในห้องใต้ดิน

สลัดนี้สามารถนำไปใช้เป็นอาหารได้ทันทีหลังจากแช่แล้ว (โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ)

เห็ดนางรมดองสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

การเก็บเห็ดนางรมใช้เวลาไม่นานเหมือนการเก็บเห็ดป่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้ลดรสชาติของการเตรียมการที่เกิดขึ้น แต่ยังคงรักษากลิ่นและคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้ สำหรับเห็ดนางรมกระป๋องนั้นจะใช้เห็ดอ่อนซึ่งมีฝาปิดไม่ใหญ่เกินไป รสชาติของเห็ดชนิดนี้มีความประณีตและฉุนกว่า ล้างฝาปิดให้สะอาดโดยให้ความสำคัญกับด้านแผ่นเป็นพิเศษ หากเห็ดได้รับการประมวลผลไม่ดี อายุการเก็บของผลิตภัณฑ์จะสั้นลง: อาจทำให้เห็ดเสื่อมลงได้อย่างรวดเร็ว

ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้น แต่ยังมีเห็ดบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าของว่างที่มีรสชาตินี้ หากคุณไม่ทราบวิธีการใส่เกลือ หมัก และปรุงเห็ดนางรมด้วยวิธีอื่น สูตรอาหารเหล่านี้จะช่วยคุณได้

ไม่เพียงแต่ผักเท่านั้น แต่ยังสามารถเก็บรักษาเห็ดไว้สำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย

เช่นเดียวกับแชมปิญอง เห็ดนางรมนั้นหาได้ยากในธรรมชาติพวกมันเติบโตในสภาพที่เตรียมไว้เป็นพิเศษดังนั้นจึงมักซื้อผลิตภัณฑ์บ่อยขึ้น แต่มีการเก็บเห็ดอื่น ๆ ในป่า

นี้มีข้อดีและข้อเสีย ไม่จำเป็นต้องเสียเวลารวบรวม แต่ผู้ขายไร้ยางอายสามารถขายสินค้าคุณภาพต่ำได้ ข้อควรจำ: สินค้าเก่าจะได้กลิ่นเฉพาะ ดังนั้นอย่าอายที่จะฟังกลิ่นนั้น

การแปรรูปเห็ดนางรมนั้นค่อนข้างง่าย ซึ่งหมายถึงการล้างอย่างน้อยสองครั้งในน้ำเย็นและเอาโคนขาออกพร้อมกับบริเวณที่เน่าเสียด้วยมีดคมๆ หากจำเป็น ให้บดชิ้นงานขนาดใหญ่เป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ

วิธีดองเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

สูตรง่ายๆ ในการเตรียมเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

วิธีนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจเทคนิคการทำอาหารทั้งหมด

จำเป็นต้อง:

• ผลิตภัณฑ์จากเห็ด – 1 กก.
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - แก้วธรรมดา 0.5 แก้ว
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 60-70 มล. หรือ 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำสะอาด – 2 ลิตร;
• น้ำตาลทรายแดง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 3 ช้อนชา;
• เครื่องปรุงรสอื่น ๆ

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ใส่เห็ดสับที่สะอาดในน้ำเดือด ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในปริมาณเท่าๆ กัน คุณจะได้รับสารสกัดที่จำเป็นสำหรับเห็ดนางรมบรรจุกระป๋อง
3. ปล่อยให้สาระสำคัญชงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เทลงในน้ำ เครื่องเทศ เกลือ น้ำตาล และน้ำมัน รอจนกระทั่งกระบวนการเดือดเริ่มขึ้น หลังจากนั้นก็เทเห็ดลงไปที่นั่น
4. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ปิดไฟ
5. ใส่เห็ดลงในขวดที่ล้างแล้วเทน้ำดองที่เหลือลงไป
6. ขันสกรูที่ฝา ขอแนะนำให้ห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ เพื่อชะลอกระบวนการทำความเย็น

เก็บไว้ในที่ที่สะดวก

การปรุงเห็ดนางรมสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรการทำเห็ดนางรมดองในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

อาหารเกาหลีมีชื่อเสียงในด้านวิธีการดองมากมาย พยายามถนอมอาหารด้วยวิธีนี้ด้วย

คุณจะต้องการ:

• ผลิตภัณฑ์จากเห็ด – 1 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย;
• มะนาว - ผลไม้ 1 ผล;
• น้ำส้มสายชู 9% (ไม่ใช่แอปเปิ้ล!) – 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยหรือกานพลู - ไม่จำเป็น;
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ใบกระวาน;
• กระเทียม – 10 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ปาปริก้า – 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมน้ำดอง ผสมน้ำส้มสายชู กระเทียมบด เกลือ เครื่องปรุงรสอื่นๆ น้ำมะนาว และน้ำมันให้เข้ากัน
2. เพิ่มลงในน้ำ ใช้กระทะที่มีปริมาตรเพียงพอแล้วเทลงใน 5 ถึง 7 ลิตร น้ำ.
3. ปรุงน้ำเกลือโดยใช้ไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝา หลังจากที่ของเหลวเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเหลือระดับต่ำและทิ้งไว้ไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจนกระทั่งเกลือละลายหมด
4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวง
5. เอาเครื่องเทศขนาดใหญ่ออกจากน้ำดอง
6. ต้มเห็ดนางรมในน้ำเกลือประมาณ 10-15 นาที
7. ปล่อยให้เย็น โรยผักใบเขียวไว้ด้านบน

โดยหลักการแล้ว อาหารพร้อมแล้ว แต่ภายในไม่กี่ชั่วโมง อาหารจะดีขึ้นกว่าเดิม

การปรุงเห็ดนางรมดองในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

วิธีทำเห็ดนางรมร้อนๆ สำหรับหน้าหนาวที่บ้าน

วิธีการปรุงร้อนแบบคลาสสิกนั้นซับซ้อนกว่า แต่หลายคนชอบที่จะถนอมอาหารด้วยวิธีนี้เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น

จำเป็นสำหรับสูตร:

• เห็ด – 1 กก.
• น้ำ – 1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 4 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำ – 6 ถั่ว;
• ใบกระวาน - 7 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการเก็บรักษา:

1. ใส่หัวหอมสับและเห็ดนางรมสับลงในน้ำเดือด
2. หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมน้ำตาลและเกลือ รวมทั้งพริกไทยและใบกระวาน
3. หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาที “ขนมปังป่า” จะอยู่ด้านล่าง ดูขั้นตอนอย่างระมัดระวังเมื่อถึงเวลาสำหรับน้ำส้มสายชู เทลงในกระทะแล้วปล่อยให้อาหารปรุงต่ออีก 7 นาที
4. ฆ่าเชื้อขวดโหล วางผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเล็กน้อยลงไป เติมน้ำแล้วปิดฝา

คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมากนัก ปล่อยให้ของเหลวคลุมเห็ดไว้

วิธีเตรียมคาเวียร์เห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

วิธีปิดเห็ดนางรมทอดสำหรับหน้าหนาว

เห็ดดองนั้นอร่อยมาก แต่การรับประทานมันตลอดเวลาจะทำให้เบื่อ ในฤดูหนาว คุณต้องการรับประทานเห็ดทอดพร้อมกับมันฝรั่งสีน้ำตาลทองกรอบ และในการปรุงอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องแยกเห็ดนางรมดิบแยกกัน สูตรนี้เหมาะกับแม่บ้านขี้เกียจตัวน้อย!

เอา:

• เห็ดต้ม – 1 กก.
• ผักหรือเนยใส - 5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, ปาปริก้า, กระวาน, กระเทียม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เนื่องจาก “ขนมปังป่า” มีน้ำปริมาณมาก จึงสามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน สูตรนี้ใช้ความร้อนในลักษณะเดียวกัน วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่แห้งและร้อน
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นระเหยไปหมดแล้ว
3. ถึงเวลาเติมน้ำมัน! หากสัดส่วนที่กำหนดยังไม่เพียงพอให้เพิ่มอีก เห็ดนางรมควรจะจมอยู่ในผลิตภัณฑ์อย่างแท้จริง ดังนั้นอย่าปล่อยมันไว้
4. ทอดประมาณครึ่งชั่วโมง สุดท้ายใส่เกลือและพริกไทยลงในอาหารเรียกน้ำย่อย
5. ใส่เห็ดลงในขวดที่สะอาดและเตรียมไว้ หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงพอดี รักษาอุณหภูมิด้วยความร้อนต่ำ (สูงสุดปานกลาง)
6. หลังจากขันสกรูบนฝาแล้ว ให้ห่อขวดแล้วปล่อยไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลาสองวัน

น่าทาน!

ในฤดูหนาว คุณอยากรับประทานเห็ดทอดพร้อมกับมันฝรั่งสีน้ำตาลกรุบกรอบ

สูตรคาเวียร์เห็ดแสนอร่อยจากเห็ดนางรม

คาเวียร์เห็ดเป็นอาหารอันโอชะพิเศษ สูตรง่ายๆ นี้เหมาะสำหรับคนรักเห็ดทุกคน!

• เห็ดนางรมสด – 0.5 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้นเล็ก;
• เนยหรือน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม – 3-5 กลีบ

การทำคาเวียร์:

1. เทหัวหอมก้อน แครอทขูด และกระเทียมบดลงในน้ำมันร้อน ผัดผักเหล่านี้จนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง
2. ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหนาได้สองสามช้อนโต๊ะ แต่นี่เป็นทางเลือกถ้าคุณชอบรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนกว่านี้
3. โยนเห็ดสับละเอียด (คุณสามารถต้มล่วงหน้าได้) ลงในกระทะ ทอดจนสุกคนให้เข้ากัน
4. ทิ้งจานที่เสร็จแล้วไว้ให้เย็น
5. เมื่อถึงอุณหภูมิที่สะดวกสบายแล้ว ให้บดเห็ดและผักผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น เพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น แนะนำให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้อย่างน้อยสองครั้ง

คาเวียร์นั้นอร่อยมากเหมือนไส้แซนด์วิช

คาเวียร์เห็ดจากเห็ดนางรม

สูตรสลัดฤดูหนาวกับเห็ดนางรม

เพิ่มความหลากหลายให้กับสลัดผักของคุณด้วยเห็ดแสนอร่อย!

• “ขนมปังป่า” - 0.5 กก.
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศสีแดง – 4 ชิ้น;
• แครอท – 2-3 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 0.5 ถ้วย;
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ

ทำอย่างไร:

1. บดเนื้อมะเขือเทศให้เป็นน้ำซุปข้น โดยเก็บผักไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณถอดผิวหนังออกได้อย่างง่ายดาย
2. บดเยื่อกระดาษด้วยเครื่องปั่น
3. ปรุงเห็ดในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นวางเห็ดไว้บนตะแกรงแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย บีบผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวที่เหลือระบายออก
4. ใส่เห็ดนางรมและหัวหอมใหญ่ลงในกระทะพร้อมกับน้ำซุปข้น
5. ตัดแครอทเป็นก้อนบาง ๆ พริกหยวกเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในส่วนผสมที่เหลือ
6. เทเกลือและเครื่องเทศทั้งหมดออก เทน้ำมันออก
7. ต้มส่วนผสมผักประมาณ 30-40 นาที
8. เพิ่มน้ำส้มสายชูและต้มส่วนผสมอีกเล็กน้อย
9. วางอาหารในขวด ม้วนฝา พลิกจานคว่ำลง และปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

จานนี้มีกลิ่นหอมน่าพึงพอใจและชวนให้นึกถึงฤดูร้อน

วิธีดองเห็ดนางรมสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

หากคุณเบื่อเห็ด ไม่ได้หมายความว่าคุณเลิกรักพวกมันแล้ว คุณแค่ต้องลองสิ่งที่แตกต่างออกไป สูตรอาหารข้างต้นจะสนองรสนิยมของคุณและเตรียมได้ไม่ยาก

ยอดดูโพสต์: 144