SHTËPI Vizat Viza per ne Greqi Viza në Greqi për rusët në 2016: a është e nevojshme, si ta bëjmë atë

Si të futni një thikë në një mulli mishi. Për të palosur mulli të mishit duhet të ndiqni këtë diagram. Karakteristikat e montimit të një mulli elektrik të mishit

23.07.2018 1900 shikime

Është e rrallë të takosh një person që është indiferent ndaj koteletave dhe petave të bëra nga mishi i grirë i gatuar në shtëpi. Ata gjithmonë dalin shumë më të shijshëm se produktet e blera në dyqan. Le të shohim se si të montoni një mulli mishi manual dhe elektrike hap pas hapi me foto. Në fund të fundit, një ditë të gjithë duhet ta bëjnë këtë për t'u larë. Është e vështirë për njerëzit e papërgatitur të përballen menjëherë.

Është e rëndësishme të merret parasysh nëse pajisja është elektrike apo mekanike. Duhet të merret parasysh edhe parimi i funksionimit. Dallimi kryesor është se si saktësisht lëviz boshti i rrotullës. Një mulli elektrik i mishit është i pajisur me një motor elektrik që e rrotullon atë automatikisht. Montimi i një pajisjeje manuale është pak më i vështirë, por çdo herë procesi do të shkojë më shpejt.

Detajet e pajisjes dhe qëllimi i tyre

Mishi bëhet i grirë falë pajisjeve të ndryshme: një blender, një mulli mishi mekanik ose elektrike. Mishi i grirë nga një blender është i ngjashëm në konsistencë me purenë, të cilën jo të gjithë e pëlqejnë.

Një mulli elektrik i mishit ju lejon të ndryshoni shkallën e bluarjes së mishit. Disa pajisje dore kanë gjithashtu funksione të tilla, por në thelb pajisja është e thjeshtë dhe prodhimi është mish i grirë, i bluar mjaft trashë. Por ky lloj i veçantë është optimal për gatim. Modelet e zakonshme përfshijnë Mulinex, Bosch, Scarlet, Axion, Polaris.

Një mulli industrial i mishit është i ndryshëm nga versioni i zakonshëm madhësia. Ajo ka më shumë fuqi, punon gjatë gjithë kohës, duke përballuar ngarkesa të mëdha. Pajisja profesionale përdoret për mensa, kafene dhe restorante.

Një produkt mekanik përbëhet nga pjesët e mëposhtme:

  • Trup metalik. Në thelb duket si një enë solide e derdhur me një marrës mishi në formën e një tubi të gjerë që del nga lart.
  • Bosht spirale. Ai e shtyn pjesën për të transferuar produktin në thika.
  • Thikë. Ky është një komponent në formë disku ose në formë kryqi me një vrimë në qendër dhe skajet e theksuara.
  • Grilë në formë disku me vrima. Ka pajisje që kanë disa grila me madhësi të ndryshme vrimash. Ato përdoren në varësi të shkallës së bluarjes së mishit.
  • Kapak shtrëngues në formën e një arrë të gjerë. Ndihmon grilën, tehun dhe boshtin të shtypen së bashku, duke parandaluar boshllëqet.
  • Stilolaps. Vihet në pjesën që del nga trupi bosht vidë. Falë lëvizjes së dorezës, spiralja rrotullohet në trup, duke krijuar mish të grirë.
  • Shul. Siguron Mulli sovjetik i mishit mbi tavolinë. Për të siguruar një përshtatje të sigurt, vendosni një leckë të butë midis montimit dhe sipërfaqes. Kjo parandalon rrëshqitjen e pajisjes.

Detajet lloji elektrik pothuajse nuk ndryshon:

  1. Dallimi kryesor është se doreza dhe trupi metalik zëvendësohen nga një plastikë me një motor të integruar. Punon në vend të stilolapsit. Personi duhet vetëm të shtyp butonin e energjisë.
  2. Ndonjëherë marrësi i mishit duhet të ngjitet në trup.
  3. Ekziston një shtytës shtesë që ndihmon në dërgimin e mishit në shtyllë.
  4. Nuk ka kapëse në trup.
  5. Ka dallime të vogla midis thikave. Ka konveksitete që ofrojnë prerjet më të mira.
  6. Shtylla është e fiksuar me një shufër plastike të valëzuar.

Si të montoni siç duhet një mulli manual të mishit?

Udhëzimet e funksionimit për pajisjen tregojnë procedurën e montimit. Nëse modeli është i vjetër dhe të gjitha letrat kanë humbur, duhet të vazhdoni hap pas hapi:

  1. Vendosni pjesët e mullirit të mishit para jush.
  2. Sigurojeni atë në sipërfaqe dhe filloni montimin. Nëse pajisja ka një trup të palosshëm, duhet të instalohet një cilindër për të furnizuar produktin. Pastaj futni boshtin e vidës në mënyrë që pjesa më e gjerë e saj të jetë në zonën ku është ngjitur doreza (kjo është vrima më e ngushtë e pajisjes). Është e nevojshme që pjesa e hollë e shtyllës të jetë e vendosur në një vrimë të rrumbullakët dhe të gjerë. Një thikë është instaluar në të njëjtën zonë.
  3. Ka dy lloje thikash. Pjesa e prerjes së tyre mund të jetë e njëanshme ose e dyanshme. Në rastin e parë, duhet të instaloni thikën në boshtin e rrotullës. Në të dytën, ju lejohet të vini bast në të dyja anët.
  4. Pastaj është instaluar hekura. Procesi është më i lehtë sesa ngjitja e një thike. Është e rëndësishme të instaloni në mënyrë që prerja të përshtatet në zgjatjen në trup. Më pas, një arrë mbyllëse aplikohet në të gjithë strukturën dhe lidhet marrësi i mishit. Pastaj boshti vendoset për t'u shtypur në vend.

Tani duhet të vidhosni dorezën në anën e pasme me një vidë dhe ta instaloni pajisjen në tavolinë. Kjo është mjaft e lehtë për t'u bërë. Mulliri i mishit është ngjitur në sipërfaqe me një "thonjë"; letër, një leckë e butë ose gome e trashë vendoset midis saj dhe tryezës.

Shpesh, pajisjet kanë bashkëngjitje dhe grila për përgatitjen e lëngjeve, salsiçeve, salsiçeve dhe pjatave të tjera. Algoritmi për montimin e pajisjes me hundë është i ndryshëm. Le të shohim çdo veprim hap pas hapi:

  • Instaloni boshtin e vidës ndertesa kryesore. Zona e saj e gjerë vendoset në zonën e lidhjes së dorezës. E holla ndodhet aty ku zakonisht ndodhet grila.
  • Siguroni grilën. Vrimat e saj mund të jenë shumë të mëdha ose mesatare. Ato zgjidhen në varësi të llojit të pjatës dhe preferencave personale.
  • Vendosni grykën. Është e rëndësishme ta kontrolloni atë për vrazhdësi dhe patate të skuqura. Përndryshe, ekziston rreziku i grisjes së zorrëve që përshtaten në pajisjen për të bërë salsiçe dhe qebe shtëpiake.
  • Përdorni një arrë shtrënguese për të siguruar strukturën. Më pas vidhosni dorezën.

Udhëzime hap pas hapi për montimin e një mulli elektrik të mishit

Nëse një person e di se si të montojë një pajisje mekanike, versioni elektrik nuk do të shkaktojë ndonjë vështirësi. Ju duhet t'i përmbaheni algoritmit të mëposhtëm:

  1. Lidhni kutinë e marsheve me traversën, fundi i këtij të fundit duhet të vendoset në brazdë plastike të kutisë së marsheve, rrotullojeni me kujdes në të kundërt të akrepave të orës derisa të formohet një klikim. Nëse lidhja e komponentëve nuk është mjaft e ngushtë, vidhosja nuk do të rrotullohet.
  2. Lidhni rrjetën dhe tehun në skajin tjetër të rrotullës. Është e rëndësishme që zgjatja të përshtatet saktësisht në vrimë.
  3. Vidhni elementët me një arrë.
  4. Instaloni kontejnerin e ngarkimit dhe filloni punën.

Pas përdorimit, çdo mulli mishi kërkon pastrim të detyrueshëm. Për të përpunuar të gjitha pjesët, do t'ju duhet të çmontoni pajisjen. Pasi të jetë montuar, larja e tij është rreptësisht e ndaluar. Nuk do të jetë e mundur të hiqni pjesët e mbetura të mishit nga një pajisje dore dhe pastrimi me ujë shpesh shkakton ndërprerje elektrike.

Ju duhet të veproni në këtë mënyrë:

  • Shkëputni marrësin e mishit, nëse është e mundur në pajisjen e një modeli të caktuar.
  • Zhvidhosni me kujdes dado shtrënguese. Ia vlen ta mirëmbani, përndryshe copa ushqimi do të bien.
  • Hiqni unazën dhe thikën.
  • Zhvidhosni vidën dhe hiqni dorezën në pajisjen mekanike.
  • Hiqeni rostiçeri nga strehimi.
  • Doreza ujë të ngrohtëçdo pjesë, prisni derisa të thahet.

Uji i nxehtë nuk duhet të përdoret për thika. Kjo mund t'i bëjë ata të shurdhër. Është e nevojshme të pastroni mishin e grirë nga disqet duke përdorur kruese dhëmbësh ose shkrepse të thjeshta. Trupi i pajisjes elektrike fshihet me një leckë të lagur.

Video: si të montoni një mulli mishi manual dhe elektrik hap pas hapi me foto?

Nëse e kërkon mulli elektrik i mishit punë riparimi, do t'ju duhet të hiqni ingranazhet e reduktimit të vendosura në njësinë e transmisionit. Vlen të kuptohet se një pjesë është e pajisur me një përshtatje ndërhyrjeje, kështu që do t'ju duhet të ngrohni elementët ose të përdorni një ves. Metoda e parë përdoret rrallë, sepse ekziston rreziku i dëmtimit të mbështjelljes së rotorit të motorit.

Ka dy ose më shumë ingranazhe, të montuara veçmas në bosht. Pjesë të kutisë së ingranazhit trajtohen për të hequr njollat ​​e vjetra të yndyrës me një leckë, Litol aplikohet në zonat e uljes së ingranazheve dhe aplikohet një përbërje e veçantë silikoni. Pastaj ata fillojnë t'i instalojnë ato (energjia është e fikur), duke i rrotulluar me dorë për të kontrolluar funksionimin e mekanizmit.

Nëse motori i komutatorit është hequr, pasi të kryeni punë riparimi, sigurohuni që furçat të jenë hequr. Kolektori trajtohet me alkool, kushinetat e boshtit fshihen me Litol. Fillimisht vendoset boshti, pastaj furçat. Më pas, lejohet fiksimi i motorit në trup.

Nëse po mendoni të blini një mulli të ri mishi, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

  • Kur zgjidhni një pajisje të re, duhet të kuptoni qartë se sa shpesh do të përdoret dhe në çfarë sasie do të përgatitet mishi.
  • Nuk ka nevojë t'i kushtoni vëmendje të tepërt lidhjeve shtesë, pasi mulli i mishit është krijuar për të krijuar mish të grirë.
  • Para se të shkoni në dyqan, është e rëndësishme të vendosni për modelin tuaj të preferuar të pajisjes, të krahasoni çmimin dhe funksionalitetin me opsionet e tjera.
  • Pajisja duhet të jetë e qëndrueshme.
  • Për të shmangur problemet me zgjedhjen e një ene për mish, duhet t'i jepni përparësi mullinjve të mishit me një lartësi të madhe daljeje.
  • Është e nevojshme t'i thuash shitësit të ndezë pajisjen e vlerësimit të zhurmës.
  • Çdo produkt duhet të ketë një garanci prej të paktën një viti.

Kostoja e pajisjes varet nga cilësia e thikës, izolimi i zërit dhe fuqia. Ka produkte të shtrenjta nga markat e njohura, mund të gjeni opsionet e buxhetit me shumë funksione dhe estetike pamjen. Nëse një mulli mishi kërkohet ekskluzivisht për gatimin e mishit të grirë dhe ka një përpunues ushqimi në apartament, mund të shikoni më nga afër modele të lira Me grup minimal funksione. Nuk ka kuptim të paguajmë shumë për diçka që nuk është e dobishme për gatim. Në praktikë, një pajisje manuale rezulton të jetë opsioni më i besueshëm.

Montimi i një mulli mishi nuk është një proces shumë i ndërlikuar. Pas disa herë do të shkojë shpejt dhe automatikisht. Së pari ju duhet të shikoni udhëzimet. Aty përshkruhet algoritmi për montimin dhe bashkimin e pjesëve shtesë. Nëse lindin vështirësi, fotografitë në të do të ndihmojnë.

Pajisja duhet të ruhet e çmontuar. Vlen të siguroheni që të gjithë përbërësit të mbahen së bashku, sepse kur zëvendësoni ndonjë element, funksionimi i mulli të mishit vuan.

udhëzime të hollësishme montimi manual dhe mulli elektrik i mishit

Një mulli mishi është një nga mjetet më themelore dhe më të kërkuara të gatimit. Dhe përkundër përzgjedhjes së gjerë të pajisjeve shtëpiake sot, edhe përpunuesit ose blenderët super në modë të ushqimit nuk kanë mundur ta zëvendësojnë këtë pajisje.

Dhe nëse fjalë për fjalë 10-15 vjet më parë çdo apartament kishte vetëm pamje mekanike mulli mishi, sot pothuajse çdo amvise ka një model elektrik të përmirësuar. Si të montoni siç duhet një mulli elektrik të mishit dhe a ka ndonjë nuancë në procesin e montimit?

Llojet dhe veçoritë e dizenjove

Falë rritjes së ndjeshme në treg Pajisje shtëpiake Dhe pajisje moderne, zgjedhja e grirësve të mishit është mjaft e gjerë, dhe i lejon të gjithëve të zgjedhin më së shumti opsion i përshtatshëm në shumë mënyra. Teorikisht, ato mund të ndahen në dy lloje - elektrike dhe manuale, domethënë mekanike.

Falë numrit të madh të bashkëngjitjeve dhe thikave, këto pajisje janë shumë funksionale dhe të përshtatshme për t'u përdorur. Me ndihmën e tyre, jo vetëm që mund të përdredhni mishin e grirë, por edhe të bëni shumë pjata të ndryshme, për shembull, salcice ose salcice, të përgatisni lëng të shtrydhur fllad, pure perimesh, madje mund të bëni edhe makarona (makarona) tuaj.

Sot, lloji elektrik i mullirit të mishit është shumë i popullarizuar. Së pari, puna me një pajisje të tillë nuk kërkon ndonjë përpjekje fizike. Së dyti, do të duhet shumë më pak kohë për të përpunuar ushqimin duke përdorur një pajisje të tillë, sepse thjesht duhet ta vendosni produktin në marrësin e mishit dhe të shtypni butonin e fillimit. Në vetëm pak minuta, mishi i grirë ose çdo produkt tjetër do të jetë gati. Dhe së treti, ndryshe nga pajisjet mekanike, të kësaj pajisjeje Ka shumë bashkëngjitje të ndryshme në dispozicion.

Megjithatë, ka edhe anët negative. Dhe e para prej tyre është mungesa e kontrollit mbi praninë e eshtrave në mish. Nëse mulliri manual i mishit nuk ka frikë nga ky problem, atëherë në rastin e analogëve të tyre modernë, pajisja thjesht mund të përkeqësohet. Disavantazhi i dytë është se i gjithë procesi i gatimit lidhet drejtpërdrejt me energjinë elektrike. Prandaj, nëse rryma fiket ose motori në pajisje digjet, ose ndonjë pjesë tjetër prishet, atëherë thjesht nuk do të jetë e mundur të përgatisni ushqim duke përdorur një mulli elektrik të mishit.

Ndryshe nga tip manual, kur punoni me një mulli elektrik mishi, është e mundur të zgjidhni shkallën e bluarjes së mishit të grirë, falë shpejtësi të ndryshme bluarje.

Nga se përbëhet një mulli elektrik i mishit?

Dizajni i këtij lloji të pajisjes së kuzhinës përbëhet nga plastikë e qëndrueshme. Dhe nëse në rastin e një manuali, i gjithë trupi përbëhet nga metali, atëherë në në këtë rast janë vetëm disa elemente metalike. Në këtë trup është ndërtuar një motor, i cili kryen funksionin kryesor. Duke shtypur butonin e fillimit, pajisja aktivizohet dhe fillon të punojë.

Një tjetër ndryshim është mungesa e një doreze. Këtu thjesht nuk ka nevojë për të, pasi makina kryen funksionin kryesor në mënyrë të pavarur, nga funksionimi i motorit. Pothuajse të gjitha modelet kanë një marrës mishi të lëvizshëm, i cili duhet të ngjitet në trupin kryesor përpara se të filloni punën.

Kompleti zakonisht përfshin një shtytës të veçantë për ushqimin që përpunohet, me të cilin është i përshtatshëm për të lëvizur ushqimin drejt thikës. Në fund të vidës ka një shufër plastike të valëzuar që siguron fiksim. Dhe falë konveksiteteve në thikë, bëhet copëtimi më i butë dhe me cilësi të lartë i mishit. Ky është një nga ndryshimet midis modelit të ri dhe atij të vjetër.

Si të montoni siç duhet një mulli elektrik të mishit?

Nëse tashmë e keni hasur asamblenë mulli manual i mishit, atëherë montimi i produktit elektrik nuk do të sjellë ndonjë vështirësi. Si rregull, procesi i montimit përshkruhet saktësisht dhe në detaje në udhëzimet për një model të caktuar, dhe në varësi të prodhues të ndryshëm, disa nuanca mund të ndryshojnë pak.

Algoritmi për montimin e një mulli elektrik të mishit:


Sipas parimit të funksionimit, një mulli mishi manual dhe elektrike janë pothuajse identike. Dhe nëse keni përvojë në montimin e një lloji mekanik, atëherë version modern Kjo teknikë nuk do të shkaktojë asnjë problem.

Si të çmontoni dhe pastroni një mulli mishi?

Pas çdo përdorimi, është e rëndësishme që të çmontoni dhe pastroni plotësisht pajisjen shtëpiake për të shmangur tharjen e ushqimit dhe përhapjen e baktereve dhe mikroorganizmave patogjenë. Kjo mund të çojë jo vetëm në një sërë sëmundjesh, por edhe në papërshtatshmërinë e pajisjeve. Larja e pajisjes në formë e montuar e papranueshme!

Është thjesht e pamundur të pastrohet plotësisht një mulli mekanik i mishit kur montohet, por në rastin e një elektrike është e mundur qark i shkurtër dhe zjarri.

Algoritmi për çmontimin e një mulli elektrik të mishit:

  1. Në rastin e një marrësi mishi të lëvizshëm, hapi i parë është të hiqni qafe këtë pjesë të veçantë duke e tërhequr atë nga qafa.
  2. Tjetra, duhet të rrotulloni arrën e fiksimit, duke mbajtur me kujdes të gjithë përmbajtjen.
  3. Hiqni hekurën dhe tehun e thikës.
  4. Hiqeni trapin nga trupi i mulli elektrik i mishit.

Pas çmontimit të pajisjes, duhet të lani plotësisht të gjitha pjesët me të detergjent dhe një rrjedhë uji, dhe grila mund të pastrohet me një shkrepës ose kruese dhëmbësh. Pas larjes së pjesëve, rekomandohet vendosja e tyre në një pecetë ose përhapëse, duke i lënë të thahen plotësisht.

Makina elektrike e mishit dhe të gjitha pjesët e saj duhet të ruhen në një vend të thatë. Përndryshe, kërpudhat dhe ndryshku mund të formohen, gjë që do ta bëjë pajisjen të papërdorshme.

Lani thikat ujë i nxehtë nuk rekomandohet, pasi kjo zvogëlon mprehtësinë e tyre, duke çaktivizuar pajisjen. Dhe trupi i mulli të mishit, në të cilin është ndërtuar motori, thjesht mund të fshihet me një leckë ose leckë të lagur. Ndalohet ulja e kutisë nën ujë të rrjedhshëm, pasi kjo do ta bëjë mullirin e mishit të papërdorshëm dhe më pas mund të shkaktojë zjarr, goditje elektrike ose qark të shkurtër.

Instalimi i komponentëve shtesë

Shumica e mullinjve moderne të mishit vijnë me thika shtesë, me grila vrima të ndryshme dhe shtojca për përgatitjen e salsiçeve ose kebeve. Nëse është e nevojshme t'i përdorni ato, rendi i montimit të mullirit të mishit mund të ndryshojë, gjë që gjithashtu zakonisht specifikohet në detaje në udhëzimet për pajisjen nga prodhuesi.

Në këtë rast, duhet t'i përmbaheni algoritmit të mëposhtëm për montimin e një mulli elektrik të mishit:

  • instalimi në mes të trupit të rrotullës;
  • duke e siguruar unazën në shtyllë me vrima të mëdha(numri i tyre mund të ndryshojë në varësi të modelit të mullirit të mishit dhe prodhuesit);
  • instalimi i një thike të dyanshme;
  • instalimi i një grilë me vrima të mesme;
  • fiksimi i thikës së mbetur;
  • instalimi i grilës së fundit;
  • fiksimi i dados së kapëses.

Në rastin e përgatitjes së salsiçeve, në vend të thikave dhe grilave, do t'ju duhet të lidhni një shtojcë të posaçme në shpinë, e cila është e siguruar me një arrë shtrënguese. Dhe për të bërë biskota ose makarona, mund të përdorni unaza në formë metali ose plastike.

Shpesh, pajisje të tilla shtëpiake përfshijnë një hundë për lëngje dhe makarona. Zakonisht ato janë mbledhur tashmë dhe ju vetëm duhet t'i lidhni ato në trupin kryesor të mulli të mishit.

Kur montoni një mulli elektrik të mishit, është më mirë të ndiqni udhëzimet e fabrikës nga prodhuesi. Në rast mosfunksionimi pajisje shtëpiake Rekomandohet të kontaktoni një qendër shërbimi për diagnostikim dhe riparime nëse është e nevojshme.

Një mulli mishi konsiderohet si një nga pajisjet më të njohura të kuzhinës; të gjithë përpunuesit dhe blenderët moderne të ushqimit nuk kanë mundur ta zëvendësojnë atë nga kuzhina.

Me ndihmën e një mulli mishi mund të përgatisni jo vetëm mish të grirë dhe pate, ai përdoret për të bërë salçiçe dhe salçiçe të bëra vetë, për shtrydhjen e lëngut, përgatitjen e puresë së perimeve, biskota dhe makarona origjinale.

E gjithë kjo do të jetë e disponueshme për çdo amvise, por për ta bërë këtë ju duhet të dini se si të montoni siç duhet një mulli mishi në mënyrë që të mos e thërrisni burrin tuaj në kuzhinë kur keni nevojë urgjente të bluani mish ose të shtrydhni lëngun.

Mulli mekanik i mishit

Mulli elektrik i mishit

Dizajn

Para se të montoni një mulli mishi, duhet të studioni modelin e tij. Që nga kohërat e BRSS, ne kemi qenë të vetëdijshëm për modelin e vjetër, por shumë të besueshëm sovjetik - opsion manual, e cila ende ndihmon përdoruesit në kuzhinë sot. Pastaj filluan të shfaqen analogët e tij, por vetëm me një makinë elektrike, por detajet kryesore mbetën të njëjta.

  1. Trupi një copë ishte prej gize, më pas kaluan në lidhje të ndryshme me bazë alumini të lehtë dhe të qëndrueshëm. Në pjesën e sipërme të tij ndodhet qafa e marrësit të mishit, ku vendosen produktet e përpunuara.
  2. Auger - formë e veçantë një bosht që, kur rrotullohet, lëviz produktet drejt daljes së produktit.
  3. Në fund të saj vihet një thikë, e cila kryen bluarjen - mund të jetë disk ose me krahë.
  4. Rrjeti rregullon shkallën e bluarjes së produkteve; në vend të kësaj, pajisjet e formës futen në mulli të mishit kur punoni me brumë.
  5. Një pajisje shtrënguese në formë të rrumbullakët përdoret për të fiksuar me siguri të gjithë elementët në strehim. Mbi të ka zgjatime të veçanta për fiksim të lehtë.
  6. Një dorezë është ngjitur në pjesën e pasme të boshtit me një vidë të veçantë të krahut për të rrotulluar të gjithë mekanizmin.

Në bluarjet elektrike të mishit, grupi i pjesëve kryesore është identik, ato duhet të montohen saktësisht në të njëjtën mënyrë, ndryshimi i vetëm është në makinën dhe strehimin, i cili është bërë prej plastike të fortë. Një pajisje e tillë kontrollohet duke përdorur çelësat e vendosur në një panel të veçantë, dhe rrotullimi kryhet nga një motor elektrik.

Algoritmi i montimit hap pas hapi

Si të montoni mulli mekanik i mishit? Për të bërë gjithçka në mënyrë korrekte, duhet të ndiqni udhëzimet e përdorimit që vijnë me secilin produkt. Nëse mungon, do t'ju tregojmë metodë hap pas hapi kuvendet.

Mulli manual i mishit

  1. Boshti kryesor ose shtylla duhet të futet në strehë, me pikën e lidhjes së dorezës që del nga ana e kundërt, dhe pjesët e mbetura janë instaluar në skajin më të hollë.
  2. Instalimi i thikës është detyra më e rëndësishme; njëra anë e saj është e sheshtë dhe e lëmuar deri në një shkëlqim, kështu që kjo pjesë duhet të jetë përballë grilës në mënyrë që të rrëshqasë përgjatë saj gjatë punës. Shumë përdorues janë të hutuar se cila anë duhet të vendoset mjet prerës- si rezultat, pajisja është montuar gabimisht.
  3. Kur instaloni versionin e diskut, skaji i prerjes është gjithashtu gjithmonë përballë grilës. Është ky moment që ka një rëndësi të madhe - gjithçka varet nga mënyra se si ta instaloni saktë thikën në mënyrë që mulli i mishit të copëtojë ushqimin dhe të mos e shtypë atë.
  4. Tani është koha për të instaluar saktë grilën - ajo ka një zakon të veçantë që duhet të futet në zgjatjen në trupin kryesor. Rrjeti duhet të përshtatet mirë me mjetin prerës.
  5. Hapi i fundit është shtrëngimi i pajisjes shtrënguese, e cila fikson mirë të gjitha pjesët brenda kutisë.
  6. Tani mund të instaloni dhe siguroni dorezën për të rrotulluar mekanizmin. Mulliri i mishit është montuar - mund ta lidhni në buzë të tryezës dhe të përgatisni mish të grirë.

Ne përshkruam në detaje se si të montoni vetë një mulli manual të mishit; detyra kryesore është instalimi i saktë i thikës dhe rrjetës, përndryshe produkti nuk do të funksionojë. Si të poziciononi siç duhet produktin për punë tregohet në foton më poshtë.

Mulli elektrik i mishit

Ne kuptuam se si të montonim një mulli mishi manual, tani mbetet të zbulojmë nuancat dhe ndryshimet në montimin e homologut të tij elektrik, i cili është shumë më i ndërlikuar në parimin e funksionimit, por procesi i montimit të trupit kryesor është identik.

Manuali i mullirit të mishit i besueshëm

Për të montuar një mulli elektrik të mishit, për shembull, markën më të njohur dhe më të përhapur Mulinex, duhet të merrni parasysh disa nga veçoritë e tij.

  1. Instalimi i produktit duhet të kryhet duke përdorur një metodë të ngjashme siç është bërë gjatë montimit të një mulli manual të mishit. Pastaj duhet të lidhet trupi me të gjitha pjesët kryesore pjesë elektrike. Për ta bërë këtë, futni gjashtëkëndëshin e rrotullës në vrimën e veçantë dhe kthejeni në drejtim të kundërt të akrepave të orës derisa të klikojë.
  2. Pastaj instalojmë një tas ose tabaka të veçantë për ngarkimin e produkteve në prizën e vendosur sipër - mulli i mishit është gati për përdorim.

Gjatë montimit modele të ndryshme Mund të ketë dallime të vogla; për të zbuluar, duhet të kontrolloni udhëzimet. Për qartësi, ekziston një video që tregon të gjithë procesin hap pas hapi dhe qartë:

Për të përgatitur suxhuk shtëpiak ose frankfurte, ka bashkëngjitje të veçanta në formë konike, dhe në vend të një hekure dhe një thike, duhet të futni një rondele të veçantë (shih foton).

Të gjitha pjesët janë montuar në të njëjtën mënyrë: hunda ka një brazdë identike me grilën, pastaj gjithçka sigurohet me një pajisje shtrënguese. Pjesa konike mund të bëhet nga e njëjta aliazh si të gjitha pjesët e brendshme.

Nëse është prej plastike, fiksohet me një arrë të bërë nga një material homogjen.

Shtojcat e sallamit

Kujdesi i duhur

Pasi të keni kuptuar se si të montoni një mulli elektrik të mishit, tani duhet të kuptoni procesi i duhurçmontimi, sepse të gjitha pjesët e brendshme të njësisë mekanike duhet të pastrohen nga mbetjet pas bluarjes. Çmontimi i produktit kryhet në rend të kundërt:

  • së pari hiqni tasin, më pas shtypni butonin e kyçjes së rrotullimit në pjesën e sipërme të trupit kryesor dhe shkëputni pjesën mekanike;
  • Tani mund ta zhbllokoni dadën shtrënguese në mënyrë që të mos rrëshqasë në dorën tuaj (përdorni një leckë të pastër);
  • pastaj pjesët e brendshme hiqen dhe pastrohen nga çdo produkt i mbetur i grimcuar;
  • Tani mund t'i lani të gjitha pjesët me ujë të ngrohtë dhe detergjent;
  • Pas shpëlarjes, pjesët vendosen në një peshqir derisa të thahen plotësisht.

Çmontimi i një analogu manual praktikisht nuk ndryshon nga procesi i çmontimit të pjesës mekanike të një produkti elektrik të përshkruar më sipër.

Shumë njerëz, pasi pjesët të jenë tharë, e ruajnë pajisjen e montuar deri në përdorim në të ardhmen.

Ekspertët këshillojnë që të gjitha pjesët të ruhen në një gjendje të pamontuar dhe gjatë montimit, lyejeni rrotullën me vaj vegjetal përpara përdorimit. Një kujdes i tillë, si rregull, zgjat jetën e produktit.

Burimi: http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/myasorubka/kak-sobrat.html

Si të montoni saktë një mulli mishi

Një mulli mishi është një nga mjetet më të njohura të gatimit.

Megjithë shkathtësinë e pajisjeve moderne shtëpiake, edhe përpunuesit më në modë të ushqimit nuk kanë qenë në gjendje ta zhvendosin mullirin e mishit nga kuzhina.

Dhe në mënyrë që ajo të funksionojë plotësisht, duhet të kuptoni tiparet e strukturës së saj dhe të jeni në gjendje ta montoni atë saktë. Atëherë do të kënaqeni gjithmonë me mishin e grirë shtëpiak të sapopërgatitur.

Llojet dhe tiparet e projektimit të mullinjve të mishit

Gama e mullinjve të mishit është mjaft e gjerë. Por ekzistojnë vetëm dy lloje të pajisjeve të tilla: manuale dhe elektrike. Nje numer i madh i thikat dhe bashkëngjitjet i bëjnë këto pajisje shumëfunksionale dhe të përshtatshme. Me ndihmën e tyre, jo vetëm që mund të përgatisni mish të grirë, por edhe salcice dhe salcice, të përgatisni lëngje ose pure perimesh, madje edhe të bëni makarona.

Mullirat elektrike të mishit janë shumë të njohura tani. Puna me ta nuk kërkon përpjekje fizike, thjesht duhet t'i vendosni produktet në marrësin e mishit dhe të shtypni butonin "Start". Për pak minuta mishi i grirë do të jetë gati. Vërtetë, mulli të tillë mishi kanë gjithashtu karakteristika negative. Së pari, mekanizmi elektrik nuk mund të kontrollojë praninë e eshtrave në mish.

Nëse ju mungon aksidentalisht një kockë, pajisja me siguri do të dëmtohet. Së dyti, procesi i gatimit varet nga furnizimi me energji elektrike. Nëse dritat janë fikur ose motori digjet, do të jetë e pamundur të gatuani mish të grirë.

Instalimi i saktë i thikës dhe tiparet e thikave dhe grilave

Shumë amvise pretendojnë se mulli mekanike të mishit janë shekullit të kaluar. Por besueshmëria dhe qëndrueshmëria e tyre dëshmojnë të kundërtën. Pajisjet e tilla praktikisht nuk prishen. E vetmja gjë që mund të dështojë janë thikat. Por ato janë të lehta për t'u mprehur në shtëpi. Trupi i mullinjve të tillë të mishit është zakonisht prej gize ose prej çeliku inox, por ka edhe modele alumini.

Dizajni i pajisjes së dorës është i pajisur me elementët e mëposhtëm:

  • Trup metalik me kapëse për instalimin e mullirit të mishit në sipërfaqe të ndryshme.
  • Auger (shufër me një futje vidë përgjatë gjithë gjatësisë).
  • Thikë (me krahë ose disk) për bluarjen e lëndëve të para.
  • Unaza e fiksimit të shtrëngimit.
  • Një dorezë që është e siguruar me një vidë me filetim.
  • Rrjeta me vrima diametra të ndryshëm për rregullimin e bluarjes së mishit.

Projektim teknik pajisje elektrike pak më ndryshe nga manuali:

  • Mulli elektrik i mishit është bërë nga plastika e qëndrueshme, jo metali.
  • Motori ndodhet në kutinë. Shtypja e butonit të fillimit e vendos pajisjen në gjendje pune.
  • Nuk ka kapëse apo dorezë.
  • Pothuajse në të gjitha modelet e mullirave të mishit, marrësi i mishit është i lëvizshëm, kështu që duhet të ngjitet në trup përpara përdorimit.
  • Kompleti përfshin një shtytës të përshtatshëm për lëvizjen aktive të ushqimit drejt thikës.
  • Në fund të vidës ka një shufër plastike të valëzuar që siguron fiksim.
  • Sipërfaqja e thikës dallohet nga prania e konveksiteteve. Kjo promovon një bluarje më të butë.

Si të montoni një mulli mekanik të mishit

Kur montoni mulli të mishit, sigurohuni që të gjithë përbërësit të jenë të pastër dhe të thatë. Mosrespektimi i një të tillë rregulla të thjeshta mund të zvogëlojë performancën e mekanizmit: lagështia dhe mbetjet e ushqimit mund të çojnë në zbehje të thikës, ndryshk në trup dhe qark të shkurtër të motorit.
Mund të palosni një mulli manual të mishit si më poshtë:

  • Vendoseni trapin në qendër të trupit në mënyrë që pjesa më e gjerë të jetë në anën ku është ngjitur doreza dhe pjesa e hollë të jetë në anën e grilës.
  • Lidhni bazën e dorezës dhe fundin e rrotullës duke përdorur një vidë.
  • Ngjitni thikën në anën e kundërt të traversës. Në këtë rast, pjesa konvekse duhet të përshtatet fort me shtyllën, dhe pjesa e sheshtë në grilë. Nëse thika është një thikë disk, atëherë sipërfaqja e valëzuar duhet të kthehet nga jashtë.
  • Tani vendoseni diskun me vrimat fort në fundin e rrotullës.
  • Siguroni të gjithë elementët duke shtrënguar dado shtrënguese.
  • Vidhni pajisjen në tavolinë duke përdorur një kapëse.

Karakteristikat e montimit të një mulli elektrik të mishit

Nëse e keni zotëruar tashmë montimin e një pajisjeje me dorë, atëherë montimi i një mulli elektrik të mishit do të jetë shumë i thjeshtë:

  • Lidhni kutinë e marsheve me rrotullën: fundi i rrotullës duhet të zhytet në brazdë plastike të kutisë së shpejtësisë dhe të rrotullohet pa probleme në drejtim të kundërt të akrepave të orës derisa të klikojë. Nëse pjesët nuk janë të lidhura fort, motori nuk do të jetë në gjendje të rrotullojë traversën.
  • Vendoseni tehun dhe rrjetën në skajin tjetër të rrotullës. Sigurohuni që zgjatja të përshtatet rreptësisht në vrimë.
  • Siguroni të gjitha pjesët me një arrë.
  • Instaloni kontejnerin e ngarkimit dhe mund të filloni të punoni.

Komponentët shtesë të mulli të mishit

Shumica e mullirave të mishit janë të pajisura me thika shtesë, grila me vrima të ndryshme dhe pajisje për salcice dhe kebe. Nëse ka nevojë për t'i përdorur ato, atëherë rendi i montimit të pajisjes është paksa i ndryshëm.

Për të palosur mulli të mishit, duhet të ndiqni këtë diagram:

  • Instaloni traversën në mes të kutisë.
  • Ngjitni unazën me vrimat më të mëdha në shtyllë (mund të ketë 3 ose 4 prej tyre).
  • Instaloni një thikë të dyanshme.
  • Tani vendosni një skarë me vrima të mesme.
  • Pajisni thikën e mbetur.
  • Fusni rrjetën e fundit.
  • Siguroni arrën e kapëses.

Si të çmontoni një mulli mishi për pastrim pas përdorimit

Pas përdorimit, pajisja shtëpiake duhet të pastrohet. Për të larë të gjitha pjesët, mulli i mishit duhet të çmontohet. Është rreptësisht e ndaluar larja e saj kur është e palosur! Ju nuk do të jeni në gjendje të hiqni mbetjet e ushqimit nga një mulli mekanik i mishit, por pastrim i lagësht pajisjet elektrike të montuara mund të rezultojnë në një qark të shkurtër elektrik.

  1. Shkëputni marrësin e mishit, nëse dizajni e parashikon atë.
  2. Zhvidhosni arrën shtrënguese me një lëvizje të qetë. Më mirë me duart tuaja mbajeni me kujdes, pasi mishi i mbetur do të bjerë.
  3. Hiqni thikën dhe unazën.
  4. Zhvidhosni vidën dhe hiqni dorezën nëse është modeli mekanik mulli mishi
  5. Tërhiqeni shtyllën nga kutia.
  6. Lani të gjithë elementët me ujë të ngrohtë dhe lërini të thahen plotësisht.

Pas disa herë, do të mund ta palosni mullirin e mishit në disa sekonda, pasi ky proces do të bëhet automatik. Por në fillim, është më mirë të mbani në dorë udhëzimet për pajisjen shtëpiake. Parimi i montimit të mullirit të mishit dhe i fiksimit duhet të tregohet atje. elemente shtesë. Nëse ende nuk mund ta montoni pajisjen, patjetër do të gjeni disa foto ndihmëse atje.

Burimi: http://dom-eda.com/tips/2016/09/17/kak-pravilno-sobrat-myasorubku.html

Si të montoni saktë një mulli mishi? 4 hapa të thjeshtë montimi, përshkrimi i dizajnit, video

Ndërsa studioni pyetjen se si të montoni siç duhet një mulli mishi, prioritet duhet t'i jepet kryerjes së një sekuence të caktuar veprimesh.

Si të montoni një mulli mishi dhe të futni një thikë në të saktë?

Mendueshmëria dhe saktësia e secilit prej hapave do t'ju lejojë të bëni pa sherr dhe sherr i panevojshëm përgatitni koteleta dhe petë për të dashurit dhe mysafirët në shtëpi gjatë ditëve të javës dhe pushime. Pasi të ketë përfunduar të gjitha punët e kuzhinës, amvisa duhet të çmontojë këtë "njësi" dhe të lajë tërësisht thikën dhe përbërësit e tjerë.

Disa njerëz montojnë një mulli mishi të përdorur dhe tashmë të pastër menjëherë pasi e lajnë, ndërsa të tjerë e bëjnë atë kur duhet të përdoret drejtpërdrejt. Problemet, si rregull, lindin për fillestarët që nuk e kanë përdorur më parë këtë "pajisje".

Përshkrimi i dizajnit

Nëse duhet të përdorni model manual, duhet t'i kushtoni vëmendje pranisë komponentët e mëposhtëm:

  • kornizë;
  • marrës mishi i projektuar për ngarkimin e produkteve;
  • një bosht vidë që kryen detyrën e lëvizjes së "lëndëve të para";
  • një thikë bluarëse, e cila mund të formësohet si një helikë, kryq ose disk;
  • një rrjet që përcakton cilësinë e bluarjes;
  • një arrë shtrënguese për të mbajtur rrjetën dhe thikën në bosht;
  • vidë fiksimi;
  • stilolaps.

Kur përdorni një dizajn elektrik, mund të vini re ngjashmërinë e shumë komponentëve në formë dhe qëllim. Dallimi i vetëm është motori i instaluar në vend të dorezës. I është besuar detyra më e rëndësishme gjatë përgatitjes së mishit të grirë.

Çmontimi dhe larja

Shumë amvise preferojnë ta mbajnë mulli të mishit të montuar në mënyrë që të mos humbasin kohë në montim përpara përdorimit të drejtpërdrejtë. Pas bluarjes së përbërësve për mishin e grirë, mjafton ta lani, ta thani dhe ta montoni përsëri.

Nuk mund ta lani mulli të montuar të mishit, pasi në këtë rast mishi i grirë i mbetur nuk do të pastrohet plotësisht. Për të hequr produktet e dekompozimit, struktura çmontohet plotësisht dhe lahet përsëri.

Pikat kryesore

Marrësi i lëvizshëm i mishit hiqet nga qafa e trupit.

Dado shtrënguese zhvidhoshet në drejtim të kundërt të akrepave të orës dhe për ta kapur plotësisht me dorë, mbulojeni me një leckë të thatë. Thika dhe rrjeta hiqen nga gishti i boshtit të vidës.

Pastaj vidhosja e fiksimit që mban dorezën e makinës zhvidhoshet, dhe pas kësaj hiqet vetë doreza.

Thika dhe pjesët e tjera pastrohen plotësisht nga mbetjet e mishit të grirë dhe lahen ujë të ngrohtë– me një xhel special enësh ose duke shtuar një sasi të vogël sode. Në fund, gjithçka shpëlahet dhe shtrihet në një leckë ose pecetë të pastër për të tharë plotësisht të gjitha pjesët.

Ekspertët rekomandojnë ruajtjen e mekanizmit të çmontuar, dhe para se të fillojë montimi, duhet të lubrifikoni traversën me vaj vegjetal. Kjo teknologji ruajtja ndihmon në mbajtjen e sigurt të të gjithë përbërësve së bashku dhe përgatitjen e mishit të grirë të mirë.

Përshkrimi i procesit të montimit

Edhe me kujdes të madh gjatë punës së çmontimit, është e mundur që të lindin probleme kur të lindë përsëri nevoja për të montuar mulli manual të mishit.

Shpesh ka ankesa nga konsumatorët se absolutisht asnjë udhëzim nuk është bashkangjitur në grumbullin e pjesëve, përfshirë thikën. Në këtë rast, në thelb duhet të përfshiheni në shpikje, duke provuar mundësitë e montimit në mënyra të ndryshme. Për ta bërë këtë, ndiqet një sekuencë e caktuar.

  1. Brenda kutisë është instaluar një bosht vidë. Duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm: njëra anë karakterizohet nga prania e trashjes, dhe tjetra - më shumë gisht i hollë për thikë dhe hekura. Kur montoni strukturën, duhet të siguroheni që trashja të dalë nga ana ku është ngjitur doreza. Pas kësaj, vihet doreza. Një vidë përdoret për forcimin.
  2. Thika është e instaluar me ana e kundërt njësia - në kunjin e boshtit. Përsëri ju duhet të tregoni vëmendjen maksimale: nga njëra anë thika është konveks, nga ana tjetër është e sheshtë. Gjatë instalimit, ana e sheshtë duhet të shtrihet nga jashtë dhe të përshtatet fort pas grilës, e cila përshtatet në kunjin e shufrës pas thikës. Nëse thika është rrethore, kur e vendosni, duhet të siguroheni që skajet e prerjes të dalin jashtë. Kjo fazë është një nga më të rëndësishmet, pasi saktësia e vendosjes së thikës përcakton cilësinë e prerjes së mishit.
  3. Kur futni hekurën në një mulli manual të mishit, duhet të përdorni prerjen për të arritur në tuberkulën në trup. Nëse e shpërfillni këtë kërkesë, përdoruesi nuk do të jetë në gjendje të shtrëngojë siç duhet dadën shtrënguese.
  4. Mekanizmi i përfunduar duhet të sigurohet me një arrë shtrënguese, duke e rrotulluar atë në drejtim të akrepave të orës.

Specifikat e funksionimit të modelit elektrik të mullirit të mishit

Në përgjithësi, është e nevojshme t'i përmbaheni të njëjtit algoritëm veprimesh. Sidoqoftë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje një numri pikash dalluese.

Para së gjithash, kutitë e pajisjes dhe kutia e ingranazhit duhet të lidhen me njëra-tjetrën. Tjetra, e para prej tyre futet nën brazdë të kapakut. Për të kontrolluar cilësinë e hapave të ndërmarrë, duhet të bëni një kthesë në të kundërt të akrepave të orës.

Puna "instaluese" me grilën, arrë shtrënguese dhe thikën kryhet në të njëjtën mënyrë si me modelet manuale.

Faza përfundimtare e punës së parafabrikuar: instalimi i tasit të ngarkimit në qafën e kafazit.

Pjata të shijshme dhe të shëndetshme gjatë ditëve të javës dhe festave

Nëse të gjitha hapat e përshkruar ndiqen në mënyrë rigoroze, përdoruesi ka mundësinë të bluajë shpejt dhe me lehtësi mishin dhe produktet e tjera - të marrë mish të grirë me cilësi të lartë për përgatitjen e pjatave të ndryshme nga kuzhina botërore.

Nëse lindin ndonjë problem, thjesht duhet të rilexoni me kujdes "udhëzimet", t'i kushtoni vëmendje pikave më të vështira dhe të përfundoni përsëri me kujdes çdo hap, duke arritur rezultatin e dëshiruar - funksionimin e përsosur të makinës.

Burimi: http://adella.ru/devices/kak-sobrat-myasorubku.html

Si të montoni një mulli mishi: 5 përbërës

Për të kuptuar se si të montoni një mulli mishi manual, duhet të kuptoni se nga cilat pjesë përbëhet. Montimi i një mulli mishi manual është mjaft i thjeshtë, pavarësisht modelit të tij, pasi ato kanë pothuajse të njëjtin parim funksionimi dhe të gjitha pjesët e tyre janë gjithashtu të bëra e njëjta. Prodhuesit po përmirësojnë rastin, duke ndryshuar llojin e fiksimit në një më të përshtatshëm dhe funksional, megjithatë, pjesa e brendshme pajisja mbetet e pandryshuar.

Këshillohet që mulli i mishit të mbahet i çmontuar në mënyrë që thika dhe rrjeta prej çeliku e përfshirë të mos ndryshken. Për të montuar siç duhet këtë pajisje kuzhine, duhet të dini parimin bazë të funksionimit të saj dhe saktësisht se nga cilat pjesë përbëhet.

Kur montoni mulli të mishit, sigurohuni që të gjithë përbërësit të jenë të pastër dhe të thatë. Mosrespektimi i këtyre rregullave të thjeshta mund të zvogëlojë performancën e mekanizmit.

Ka tre vrima në trupin e mullirit të mishit, domethënë:

  • Marrës mishi në të cilin ngarkohen produktet për përpunim;
  • Dalja e pasme e boshtit të rrotullës, e destinuar për dorezën;
  • Dalja e përparme është vendi ku fiksohen thika dhe rrjeta.

Për të siguruar që doreza të mbahet fort dhe të mos rrëshqasë gjatë funksionimit, prodhuesit e pajisin atë me një arrë të veçantë. Në fund të kasës shtohet një pajisje me të cilën mulli i mishit është ngjitur fort në tavolinë për punë. Falë montim i veçantë, mulli i mishit do të qëndrojë shumë fort në sipërfaqen e tavolinës dhe nuk do të lëvizë gjatë punës.

Para se të filloni të montoni një mulli manual të mishit hap pas hapi, duhet të studioni strukturën e pajisjes, e cila përbëhet nga:

  • Bosht vidë;
  • Një thikë e bërë në formën e një disku ose helike;
  • Grila;
  • Arrë shtrënguese;
  • Stilolapsa.

Për të montuar një mulli mekanik mishi, së pari duhet të vendosni të gjitha pjesët në tavolinë. Së pari, merrni kutinë metalike dhe futni boshtin e vidës në të, në mënyrë që buza e saj më e madhe të shtrihet në vrimën e ngushtë të mulli të mishit. Lidhni një dorezë në të dhe shtrëngoni fort me një arrë. Nëse arra nuk përfshihet në komplet, atëherë doreza duhet të instalohet e fundit.

Ana më e vogël e shtyllës duhet të vendoset në zonën e gjerë vrimë e rrumbullakët. Është mjaft e gjatë dhe do t'i bashkëngjiten dy pjesë. Së pari ju duhet të vendosni një thikë.

Nga njëra anë, thika ka një pjesë të sheshtë, dhe nga ana tjetër, një pjesë pak konveks. Duhet ta instaloni në mënyrë që ana e sheshtë të jetë përballë Ana e përparme mulli i mishit dhe ishte qartë i dukshëm, dhe ai konveks ishte i vendosur brenda shpinës.

Thika, e bërë në formën e një disku, është montuar në mënyrë që skajet e saj prerëse të jenë të vendosura jashtë. Është e rëndësishme të përdorni vetëm ato thika që vijnë me mulli të mishit, pasi të tjerat mund të mos jenë të përshtatshme sipas parametrave të tyre.

Më pas vendosni një grilë në fundin e traversës, mbi të cilën ka disa gërvishtje, dhe në hapjen e gjerë të trupit të mullirit të mishit ka gropa, të cilat duhet të përkojnë me njëra-tjetrën.

Pasi të jetë montuar e gjithë rrjeta, instaloni dado shtrënguese dhe shtrëngoni atë. Instalimi kryhet në mënyrë që arra të jetë e niveluar dhe të përshtatet fort në fill.

Diagrami i montimit të dizajnit të mullirit të mishit do t'ju ndihmojë të përcaktoni në faza se si ta montoni siç duhet pajisjen dhe ta përgatisni atë për punë.

Modeli elektrik: si të montoni siç duhet një mulli mishi

Pavarësisht se u shfaqën Përpunuesit e ushqimit dhe lloje të tjera të pajisjeve, një mulli mishi mbetet ende një pajisje mjaft e njohur.

Sidoqoftë, për të marrë mish të grirë shtëpiak me cilësi të lartë, duhet të ndiqni sekuencën e montimit të mullirit të mishit dhe të merrni parasysh strukturën e pajisjes.

Gama e mullirave të mishit është mjaft e madhe, megjithatë, ato ndahen vetëm në dy lloje: manuale dhe elektrike.

Vlen të përmendet se përpara se të montoni një mulli elektrik të mishit, duhet të mbani mend parimin e montimit pajisje mekanike dhe detajet e tij

Një shumëllojshmëri e gjerë thikash dhe bashkëngjitëse e bën këtë pajisje shumëfunksionale, pasi është e mundur jo vetëm të bluhet mishi i grirë, por edhe të gatuhet:

  • Salcice dhe salcice;
  • Lloje të ndryshme puresh;
  • Lëngje;
  • Makarona.

Shumë njerëz preferojnë të përdorin një mulli mishi elektrik, pasi është shumëfunksional dhe mjaft i lehtë për t'u përdorur. Kur e përdorni, nuk keni nevojë të bëni ndonjë përpjekje fizike, thjesht duhet të vendosni mishin ose produkte të tjera në marrësin e mishit dhe të shtypni butonin.

Montimi i një mulli elektrik të mishit është mjaft i thjeshtë, veçanërisht nëse keni zotëruar më parë montimin e një pajisjeje manuale.

Lidheni kutinë e marshit me traversën; për ta bërë këtë, vendosni fundin e traversës në brazdë plastike të kutisë së marsheve dhe kthejeni pak në drejtim të kundërt derisa të dëgjohet një klikim karakteristik. Të gjitha pjesët duhet të instalohen fort.

Vendoseni tehun dhe rrjetën në skajin e kundërt të rrotullës. Zgjatja duhet të përshtatet rreptësisht në vrimë. Siguroni pjesët me një arrë, instaloni enën e ngarkimit dhe mund të filloni të punoni.

Si të montoni një mulli mishi

Vlen të përmendet se mulli elektrik i mishit, pavarësisht nga prodhuesi, është bërë prej plastike të qëndrueshme. Ndër opsionet më të njohura, është e nevojshme të theksohen mullinjtë e mishit nga Mulinex, Scarlett, Bosch, pasi të gjitha modelet e propozuara janë të ndryshme. cilesi e larte, besueshmërinë dhe funksionalitetin.

Strehimi i një pajisjeje të tillë përmban një motor fillestar dhe për të filluar punën, thjesht duhet të shtypni një buton. Pothuajse në të gjitha modelet e mullirit elektrik të mishit, marrësi i mishit është i lëvizshëm, prandaj duhet instaluar para fillimit të punës. Seti përfshin një shtytës special për lëvizje më të mirë dhe më të shpejtë të produkteve në thikë.

Sipërfaqja e thikës ka konveksitete të veçanta, gjë që kontribuon në prerjen më të mirë të produkteve.

Udhëzime: si të montoni një mulli manual të mishit

Ju duhet të dini jo vetëm se si të montoni siç duhet një mulli të vjetër manual sovjetik, por edhe si ta çmontoni pajisjen pas përdorimit. Pas përdorimit, kjo pajisje shtëpiake duhet të pastrohet tërësisht për të hequr mbetjet e ushqimit. Për të larë plotësisht të gjitha pjesët, duhet ta çmontoni atë, pasi larja e pajisjes kur paloset është rreptësisht e ndaluar.

Cilësia e bluarjes së mishit dhe pjatës së përgatitur varet nga montimi i saktë

Fillimisht, më pas duhet të zhbllokoni arrën e fiksimit:

  • Hiqni sitën dhe thikën;
  • Zhvidhosni vidën dhe hiqni dorezën;
  • Tërhiqeni shtyllën nga kutia.

Shpëlajini mirë të gjithë elementët me ujë të ngrohtë, duke shtuar mundësisht detergjent për larjen e enëve dhe vendosini derisa të thahen plotësisht. Nuk këshillohet larja e thikat me ujë të nxehtë, pasi kjo zvogëlon mprehtësinë e tyre. Grila mund të pastrohet nga mbetjet e mishit të grirë me kruese dhëmbësh ose shkrepse. Pas pastrimit, trupi duhet të lahet me ujë të ngrohtë dhe të thahet tërësisht me një peshqir.

Pasi të keni montuar disa herë një mulli manual të mishit, mund ta bëni pa punë speciale, pasi i gjithë procesi do të bëhet automatik. Në fillim, mund të përdorni udhëzimet e dhëna me pajisjen, pasi kjo do t'ju lejojë të përcaktoni instalimin e saktë të elementeve shtesë.

Këshilla dhe foto: si të vendosni siç duhet një thikë në një mulli mishi

Përkundër faktit se procesi i montimit të një mulli mishi është mjaft i thjeshtë, megjithatë, është e rëndësishme të dini se si ta poziciononi saktë thikën në mënyrë që të mund të punoni me pajisjen pa probleme.

Pavarësisht nga thjeshtësia e mullirit të mishit, pyetja "si të instaloni siç duhet një thikë mulli mishi" është shumë e popullarizuar

Thika ka një strukturë mjaft të thjeshtë dhe përbëhet nga:

  • Sipërfaqe konvekse;
  • Pjesë e sheshtë me tehe prerëse;
  • Një vrimë qendrore e bërë në formën e një maje vidhe.

Kur montoni një mulli manual të mishit, duhet të mbani mend se thika është gjithmonë e veshur anën e sheshtë jashtë. Përndryshe, mulli i mishit do të shtypë vetëm mishin, por nuk do ta bluajë atë.

Nëse mulli i mishit është i pajisur thikë disk, atëherë instalimi i tij gjithashtu nuk duhet të shkaktojë vështirësi, pasi skajet e tij prerëse janë shumë të dukshme dhe gjithashtu duhet të dalin jashtë.

Nëse ka vështirësi me copëtimin e ushqimit, duhet të hapni mullirin e mishit dhe të kontrolloni nëse thika dhe pjesët e tjera të pajisjes janë instaluar saktë.

Modelet e ndërlikuara elektrike kanë një algoritëm montimi paksa të ndryshëm, pasi ato vijnë me dy thika. Thika e parë e dyanshme vendoset në shtyllë, pastaj vjen rrjeta dhe më pas vendoset thika e dytë, më pas rrjeta me vrima më të vogla dhe vetëm pas kësaj vendoset unaza e fiksimit.

Si të montoni një mulli mishi manual (video)

Procesi i montimit të një mulli mishi mekanik dhe elektrik është mjaft i thjeshtë; gjëja më e rëndësishme është të bëni gjithçka hap pas hapi, ngadalë dhe fort duke siguruar të gjitha pjesët e përdorura.

Kujdes, vetëm SOT!

Të tillë pajisje kuzhine, si një mulli mishi, shpesh ruhet i çmontuar. Prandaj, në disa situata mund të jetë e nevojshme të zgjidhet problemi se si të montoni një mulli mishi në mënyrë që të kryejë funksionin e bluarjes së ushqimit pa asnjë problem. Çfarë duhet të keni parasysh kur montoni?

Udhëzime të përgjithshme për montimin e një mulli mishi

Pavarësisht nëse keni nevojë të montoni një mulli mishi, manual apo të pajisur makinë elektrike, së pari është e rëndësishme të njiheni me konfigurimin e tij fillestar. Të gjitha pjesët e pajisjes duhet të jenë pranë, përndryshe pajisja shtëpiake thjesht nuk do të funksionojë.

Fotografia më poshtë tregon konfigurimin bazë të mullirit manual të mishit.

Nga se përbëhet një njësi kuzhine?

  • Trupi kryesor (1).
  • Tas për ushqim (2).
  • Pjesa në formë spirale është boshti i vidhos (shpirti) (3).
  • Thikë për copëtimin e ushqimit (4).
  • Unazë rrjetë (5).
  • Dado e jashtme për të siguruar mekanizmin e brendshëm (6).
  • Doreza (7).
  • Vidhos për fiksimin e dorezës në pajisje (8).

Ndryshe nga një mulli manual i mishit, analogu elektrik, që ka kryesisht të njëjtat pajisje, do të ndryshojë në mungesë të një doreze dhe vidhe për fiksimin e tij, si dhe një kapëse (vidë e poshtme), me të cilën zakonisht sigurohet një mulli sovjetik. buza e tavolinës. Shtesa si standard pajisje elektrike ka një tas të lëvizshëm të instaluar në krye të pajisjes së fundit.


Për të montuar një version bazë të një pajisjeje shtëpiake, duhet të ndiqni udhëzimet e mëposhtme hap pas hapi. Atëherë nuk do të ketë probleme gjatë funksionimit të pajisjes.

Si të montoni siç duhet një mulli mishi: udhëzime të përgjithshme për të gjitha modelet

  1. Një pjesë në formë spirale është instaluar në trupin e pajisjes - një bosht vidhosje ose shtyllë. Me ndihmën e tij promovohen produktet bluarëse. Pjesa më e gjerë e pjesës futet brenda dhe sigurohet. Maja e hollë, zakonisht katrore duhet të duket nga mulli.
  2. Tjetra, ajo është e fiksuar në skajin e ngushtë të boshtit thikë speciale. Në varësi të modelit të njësisë, mund të jetë me "tehe" të mprehta ose në formën e një disku të rrumbullakët. Thika është e instaluar fort, ana e saj e sheshtë duhet të jetë e jashtme, domethënë e drejtuar nga jashtë. Përndryshe, bluarja e produkteve nuk do të sjellë ndonjë rezultat, dhe mekanizmi i brendshëm i pajisjes thjesht do të bllokohet me copa dhe do të ndalojë së punuari.
  3. Brenda trupit të pajisjes shtëpiake ka një zgjatje të vogël në pjesën e sipërme. Kur montoni një mulli mishi manual ose automatik, duhet t'i kushtoni vëmendje. Është në këtë zgjatje që duhet të përshtatet prerja e rrjetës së rrjetës, e cila vendoset në bosht pranë thikës.
  4. Në fazën përfundimtare të montimit, një unazë e jashtme e fiksimit, e ngjashme me një arrë, është e fiksuar fort në pajisje. Vidhoset me kujdes në fillin ekzistues derisa të ndalojë.
Pas përfundimit të hapave të mësipërm, mekanizmi i brendshëm i mullirit të mishit është gati për përdorim. Në varësi të modelit të kësaj njësie kuzhine, mund të jetë e nevojshme të fiksoni dorezën, të rregulloni kordonin e rrymës ose tasin e lëvizshëm.Çështja se si të montoni një mulli manual të mishit zgjidhet shpejt dhe thjesht. Megjithatë, ju mund të jepni disa rekomandime dhe këshilla shtesë, duke përfshirë montimin e një njësie kuzhine automatike (elektrike).

  1. Nëse përdorni një pajisje të tipit sovjetik që funksionon manualisht në shtëpi, për montim më të lehtë dhe funksionimin e mëvonshëm të pajisjes, mund të lubrifikoni pjesën e brendshme të kutisë dhe të gjitha pjesët me një sasi të vogël. vaj perimesh për lëvizje më të mirë të mekanizmit.
  2. Kur duhet të vendosni për pyetjen se si të montoni një mulli elektrik të mishit, duhet të mbështeteni udhëzime të përgjithshme në montim. Vlen të merren parasysh vetëm pikat e mëposhtme:
    • kutia metalike është e fiksuar paraprakisht në një prerje në pjesën elektrike të pajisjes;
    • fundi i gjerë i vidës duhet të përshtatet fort në lidhësin e mekanizmit të brendshëm; në disa raste duhet të kthehet deri në fund;
    • shpesh në pajisje automatikeështë e nevojshme të rregulloni thikën e brendshme në mënyrë që pjesa e saj e mprehtë të duket nga mulli i mishit;
    • Prekja e fundit e montimit është lidhja e kordonit të rrymës me pajisjen në të cilën është ngjitur paraprakisht tasi ose tabaka e ushqimit.
  3. Disa modele moderne të kësaj pajisje shtëpiake pajisur me aftësinë për të krijuar mish të grirë madhësive të ndryshme. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të vendosni thika dhe rrjeta shtesë dhe unaza të ndërmjetme brenda mekanizmit të mullirit të mishit. Fillimisht, një thikë bazë është instaluar në bosht, e mbyllur me një rrjetë dhe një unazë ndarëse. Tjetra, është bashkangjitur një thikë shtesë dhe një rrjetë me vrima të vogla, e cila do t'ju lejojë të bluani produktin pothuajse në një tul.
  4. Çdo lloj bashkëngjitjeje e jashtme vendoset në pajisje vetëm pas montimit të mekanizmit të brendshëm. Në varësi të detyrave, thikat nuk mund të përdoren brenda mulli të mishit dhe unazat e rrjetës ose bashkëngjitjet e jashtme mund të zëvendësohen me kaçurrela.
  5. Pas përdorimit, çdo mulli mishi duhet të çmontohet dhe të shpëlahet tërësisht për të hequr çdo ushqim të mbetur. Për të thjeshtuar procesin e pastrimit, pas produktit kryesor, duhet të kaloni një qepë të vogël ose patate në njësinë e kuzhinës. Pajisja mund të ruhet ose e montuar ose e çmontuar.

Udhëzime për montimin e videos

Për të parë qartë procesin e montimit të një pajisjeje të tillë shtëpiake si një mulli elektrik i mishit, mund të shikoni videon më poshtë:


Montimi i një mulli mishi të çdo modeli dhe lloji vetë nuk është i vështirë. Pasi ju kujtohet gjenerali udhëzime hap pas hapi, duke marrë parasysh nuancat e vendndodhjes së thikave, bashkëngjitjeve dhe unazave shtesë, nuk do të duhet të përballeni me problemin e montimit të kësaj pajisjeje shtëpiake.

Në makinat Moulinex ka lloj-lloj thikash: të trasha dhe të holla, me tehe të lakuara dhe tehe të drejta, të vogla dhe të mëdha, me një vrimë 4 anë dhe me një 6 anë. Kjo markë është ndoshta lider në konfuzionin e klientëve. Pra, çfarë lloj thike më duhet? Nëse nuk e mbaj mend, ishte i shëndoshë apo i dobët?

Kjo është e lehtë për t'u zbuluar nëse i diktoni modelin e plotë administratorit të dyqanit online + informoni për vitin e prodhimit të makinës së bluarjes së mishit.

Më e vështirë - me instalimi i saktë thikë në një mulli mishi. Prandaj, ne vendosëm të shpërndajmë të gjitha dyshimet tuaja dhe të krijojmë udhëzime për futjen e saktë të një thike në një mulli mishi Moulinex. Për ata që nuk duan të lexojnë, ju kemi bashkangjitur një foto. Për ata që vazhdojnë të dyshojnë, ne e kemi redaktuar video e shkurtër. Absorboni pronarët me fytyrë të bukur, por të keqinformuar të mullirave të mishit!

Si të futni një thikë në një mulli mishi Moulinex?

  1. Ne e fusim traversën në strehën metalike.
  2. Ne ekzaminojmë thikën: nga njëra anë është konveks, nga ana tjetër është e sheshtë me tehe prerëse të mprehta. E vendosim thikën në shtyllë në mënyrë që ana e sheshtë të jetë në kontakt me diskun e shpuar (një emër tjetër për rrjetën).
  3. Instaloni grilën.
  4. I rregullojmë elementet me një arrë.

Nëse e vendosni thikën sipas udhëzimeve, por mishi i grirë ende rezulton i shëmtuar dhe i përhapur, atëherë kaloni te artikulli. Ose shkojmë në katalog dhe zgjedhim një thikë të re.