Varza iubește foarte mult umezeala și cel mai simplu mod de a crea condiții umiditate crescută– folosiți o seră
sau o seră. Cultivarea varzei într-o seră se caracterizează prin câteva caracteristici, să ne uităm la acest proces mai detaliat.
Alegerea unui soi de varză târzie pentru seră
Nu orice varietate oferită va oferi răsadurile necesareîntr-o seră din policarbonat chiar și cu cultivare adecvatăîntr-o seră, deci trebuie să alegeți specia care a fost special dezvoltată și crescută pentru seră. Trebuie să selectați:
Doar semințe de soiuri de înaltă calitate, nu hibrizi crescuți artificial.
Material semințe de tip timpuriu, mijlociu și chiar orice soi târziu.
Varietatea de varză târzie Albă ca Zăpada
O varietate universală târzie de varză albă. Recolta, în condițiile necesare, se păstrează cel puțin opt luni. Experți, precum și mulți rezidenți de vară cu experiență, sărbătorind-o Proprietăți de vindecare, ei recomandă cultivarea acestui soi pentru cei care au copii mici. Este extrem de util pentru un organism în creștere. Salvează caracteristici beneficeȘi calități gustative atunci când este depozitat într-o cameră cu o temperatură de +8 grade.
Varietatea de varză târzie Moscowskaya
Varietate magnifică varză târzie, ideal pentru depozitare pe termen lung. Mulți rezidenți de vară observă că capetele de varză din acest soi ajung la o greutate de până la zece kilograme. Capul de varză este foarte dens. Este ușor turtit și de formă ovală. Nu necesită nimic complicat îngrijire specială pe parcursul sezonul de creștere. Varza târzie de la Moscova este păstrată perfect până la următoarea recoltă.
Varza tarzie soi Valentina
Soiul este foarte târziu, de la germinare până la maturarea completă durează de la 140 la 180 de zile. Se maturizează până la înghețuri persistente. Tolerează înghețarea de scurtă durată în timpul puzelor de frig bruște. Dezghețarea nu dăunează depozitării ulterioare. Potrivit atât pentru cultivarea amatorilor, cât și pentru fermă. Capul de varză al Valentinei este dens și plat-oval. Acoperit cu frunze de culoare verde închis, cu o acoperire ceară albăstruie. Greutate 3–5 kg, medie - 3,8 kg. Tăierea furcilor este albă. Poate fi păstrat până la 10 luni.
Varză târzie soi Amager
Varietatea Amager este una dintre soiuri târzii varza, coacerea dureaza aproximativ 150 - 170 de zile din momentul in care rasadurile ies. Frunzele sunt verzi cu o nuanță cenușie. Marginile frunzelor sunt ondulate, fără dinți pronunțați. Venele frunzelor sunt formate într-o jumătate de evantai. Capul de varză crește mare, în medie aproximativ 2,5 – 4 kg.
Tulpina din interior este mică, partea exterioară crește până la 15 cm de sol. Furcile se coace uniform, ceea ce facilitează recoltarea de către mașini.
Varietatea de varză târzie Megaton
Megaton este o varză termen mediu-tarziu maturare. Soiul a fost dezvoltat de compania olandeză de semințe Bejo Zaden. Sarcina crescătorilor a fost să creeze o varietate capabilă să producă capete mari de varză și, în același timp, să reziste la principalele boli ale culturilor de crucifere, precum și la diferite capricii ale vremii. În 1996, a fost inclus în Registrul de stat și zonat în toate regiunile, cu excepția Volga Mijlociu.
Varietatea de varză târzie Agresor
Varza „Aggressor F1” și-a primit numele dintr-un motiv. Ea manifestă cu adevărat vitalitate și rezistență crescute chiar și în cele mai multe conditii grele. Soiul „Aggressor F1” este capabil să rodească bine pe solurile sărăcite și să reziste la perioade lungi de secetă. Condițiile meteorologice nefavorabile nu au, de asemenea, un impact semnificativ asupra dezvoltării capetelor de varză. O astfel de rezistență a varzei la factori externi este rezultatul muncii crescătorilor. Prin încrucișarea mai multor soiuri la nivel genetic, au lipsit varza Aggressor F1 de dezavantajele caracteristice strămoșilor săi.
Pregătirea solului într-o seră de policarbonat pentru varza târzie
A creste varza potrivitaîntr-o seră, solul fertil simplu va face, dar ar trebui să fie bine amestecat cu cenușă și turbă obișnuită. Pământ bun va ajuta la obținerea efectului dorit. Dacă nu țineți cont de acest punct, sămânța pur și simplu nu va putea germina și produce răsadurile dorite, care trebuie să reziste la schimbările de temperatură și să fie transplantate în sol.
Cum și când să semănați semințe de varză târzie într-o seră
Semințele de soiuri târzii de varză pot fi semănate de la începutul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Semințele de varză trebuie să fie uscate înainte de însămânțare într-o seră. Semințele de varză trebuie semănate în următoarea secvență:
- Mai întâi trebuie să faceți numărul necesar de linii, distanța dintre care ar trebui să fie de la 15 la 20 de centimetri, iar adâncimea nu trebuie să fie mai mare de 3-5 centimetri.
- După aceasta, liniile trebuie udate abundent.
- Semințele de înaltă calitate trebuie semănate cu moderație (ar trebui să fie 3-5 pe 1 centimetru pătrat).
- După însămânțare, rândurile trebuie stropite cu pământ, doar pentru ca semințele să fie scufundate la o adâncime de cel mult 2 centimetri și nu mai puțin de 1 centimetru.
- Fiecare linie cu un nou soi trebuie marcată cu un flanc cu inscripția corespunzătoare.
Îngrijirea răsadurilor târzii de varză într-o seră
Atenţie! Hrăniți răsadurile de varză cu atenție, evitând să obțineți îngrășământ pe frunze. Dacă se întâmplă acest lucru, spălați imediat îngrășământul de pe frunze cu un jet de apă.
Întărirea răsadurilor târzii de varză într-o seră
Dacă există o cantitate suficientă de biocombustibil bun (balegar de cal sau de vacă pe așternutul de paie), răsadurile de varză târzie pot fi cultivate și în seră. Pentru a face acest lucru, la mijlocul lunii martie, sera este umplută balega de cal, se încălzește, se toarnă un amestec de humus și teren cu gazonîntr-un raport de 3:1 într-un strat de 12–15 cm și compactați-l ușor. Apoi se uda cu infuzie de mullein (1:10) si apa fierbinte. Apoi pământul se marchează în pătrate cu latura de 10 cm În centrul pătratelor se fac depresiuni cu un băț, se pun 2-3 semințe în fiecare dintre ele și se acoperă cu humus. Apoi sera este acoperită cu rame și izolată cu covorașe în două straturi.
După 3-4 zile, covorașele sunt îndepărtate și sera este acoperită cu ele numai noaptea sau când îngheț puternic. Când apar răsaduri, lăsați 1-2 plante în fiecare gaură, adăugați-le un amestec de pământ și cenușă de lemn într-un raport de 1:1 pentru a evita boala plantelor cu picior negru. După 6-7 zile, lăsați o plantă în gaură și adăugați din nou pământ.
Hrănirea răsadurilor târzii de varză într-o seră
După ce apare cea de-a treia frunză, trebuie să aplicați sub rădăcină azot, îngrășământ cu potasiu și superfosfat sub formă lichidă.
În curs creștere în continuare hrăniți numai cu azot.
Înainte de transplant, un amestec de îngrășăminte cu potasiu, azot și fosfor este aplicat din nou pe patul de grădină.
Atenţie! Hrăniți răsadurile cu grijă, evitând să obțineți îngrășământ pe frunze. Dacă se întâmplă acest lucru, spălați imediat îngrășământul de pe frunze cu un jet de apă.
Dăunători ai varzei târzii în sere Afidă de varză
Apare în masă în a doua jumătate a verii. Un număr mare de dăunători este observat în anii cu veri calde și umede. Afidele trăiesc în colonii. Culoarea coloniei este cenușiu, pământul din jurul plantelor este uneori acoperit cu piei de larve albicioase. Larvele și insectele adulte sug seva plantelor, drept urmare frunzele devin decolorate, ondulate, iar dezvoltarea plantelor încetinește, ceea ce duce la o scădere a randamentului. În plus, calitatea comercială a produselor scade ca urmare a contaminării capetelor de varză cu secreții lipicioase de afide.
Gângănii crucifere
Gângăniile dăunează varzei în faza de rozetă a frunzelor. Cu daune severe, se observă îngălbenirea și moartea unor părți ale frunzei, în special la margini și, uneori, moartea plantelor tinere. Nociv în mai - iunie.
Albi pe varză
Cel mai periculos dintre ele este albușul de varză (varza). O omidă proaspăt eclozată este de culoare ocru cu un cap mare negru. Adultul este verde-gălbui cu puncte negre, corpul este acoperit de peri, cu o dungă gălbuie pe laterale, lungimea corpului este de până la 4 cm Omizile tinere roade partea inferioară a frunzei fără a atinge pielea superioară, adulții mănâncă frunzele de pe margini, lăsând intacte doar nervurile aspre.
Cupa de varză
Dă 1÷2 generații. Omizile au până la 5 cm lungime, aproape cilindrice, groase, goale, de culoare foarte variabilă - de la verde-cenusiu la aproape negru.
Larvele scot mai întâi țesutul frunzelor de pe partea inferioară, apoi se târăsc și roade găuri în frunze. formă neregulată. Se hranesc noaptea si se ascund la baza varzei in timpul zilei. Omizile mai bătrâne mănâncă frunzele aproape complet și pătrund, de asemenea, în căpățânile de varză, făcând pasaje în ele și poluându-le cu excremente, în urma cărora capetele de varză putrezesc și capătă un miros neplăcut.
Și apoi, în faza de cotiledon, se plantează într-o cutie, sau mai bine zis, în ghivece cu nutrienți, care sunt așezate strâns în loc caldși acoperit cu un amestec de nutrienți. În continuare, veți învăța cum să creșteți răsaduri de varză acasă și ce condiții trebuie create pentru aceasta.
Momentul de plantare a semințelor de varză pentru răsaduri este determinat pe baza faptului că de la însămânțarea semințelor până la apariția răsadurilor trec 8-12 zile și încă 45-50 de zile de la germinare până la formarea răsadurilor cu drepturi depline. Prin urmare, este necesar să semănați semințele în cutii pentru a obține răsaduri cu 55-60 de zile înainte de a le planta. Pe baza acestui interval de timp, este ușor de calculat timpul necesar pentru însămânțarea semințelor.
Cum să plantezi corect răsaduri de varză, astfel încât să crească puternice? După apariția răsadurilor, temperatura aerului nu trebuie să depășească 6-7 °C. Acesta este deosebit de important regim de temperatură timp de noapte. Dacă nu puteți rezista la condițiile de temperatură, răsadurile se vor întinde. În același timp, în cel mai bun scenariu veți obține răsaduri de calitate scăzută, în cel mai rău caz, mor.
La plantarea răsadurilor de varză, temperatura redusă se menține timp de 6-7 zile, apoi se ridică ziua la 15 °C, iar noaptea la 12 °C. De regulă, răsadurile sunt udate foarte puțin cu apă înainte de plantare. temperatura camerei sau deloc udat. Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 70-75%, adică aerul trebuie să fie uscat.
După 10-12 zile, când pe răsaduri apar una sau două frunze adevărate, acestea sunt plantate în cuburi, ghivece, căni, cutii sau într-o seră de acasă. Când creșteți răsadurile de varză acasă, această cules (transplant) este necesară pentru ca plantele să îmbunătățească iluminarea, să mărească zona de hrănire a rădăcinilor și să întărească sistemul radicular.
Pentru a face acest lucru, ghivecele sau paharele sunt umplute cu același amestec de nutrienți ca pentru semințele de semănat, răsadurile sunt udate cu o soluție de permanganat de potasiu și începe culesul. Faceți o gaură în pământ cu un băț subțire și plantați răsaduri în ele, adâncindu-le până la frunzele de cotiledon. Foarte rădăcini lungi pre-ciupiți o treime din lungimea lor. Când plantați, trebuie să vă asigurați cu atenție că rădăcinile sunt distanțate uniform, nu se îndoaie și sunt bine acoperite cu amestec de sol.
Urmărește videoclipul „Răsadurile de varză acasă” pentru a înțelege mai bine cum se realizează această tehnică agricolă:
Cum să plantați în mod corespunzător răsaduri de varză acasă: tehnologie de creștere
După plantarea semințelor de varză pentru răsaduri, solul este stors cu grijă din părțile laterale ale plantei în zona în care se află rădăcinile. Grădinarii tineri apăsă adesea nu rădăcina răsadului, ci tulpina, ceea ce nu este permis. Toate răsadurile subdezvoltate trebuie aruncate la cules.
Udați răsadurile numai când solul se usucă, temperatura apei trebuie să fie de 18-20 °C. După udare, este necesară o bună ventilație a încăperii.
Cum să plantezi corect răsaduri de varză acasă, observând toate subtilitățile creșterii? Amintiți-vă că excesul de umiditate a solului și a aerului la creșterea răsadurilor de varză duce la boala picioarelor negre și la moarte.
După cum puteți vedea în fotografie, atunci când creșteți răsaduri de varză acasă, aproximativ o dată pe săptămână, răsadurile trebuie udate cu apă cu permanganat de potasiu:
PASUL 1 
PASUL 2
PASUL 3 
PASUL #4
PASUL #5 
PASUL #6
PASUL #7 
PASUL #8
PASUL #9 
PASUL #10
Dacă apare un picior negru, atunci trebuie să stropiți imediat solul cu nisip calcinat uscat într-un strat de 1-1,5 cm. Dacă creșteți răsaduri în cutii fără cules, atunci în acest stadiu de dezvoltare trebuie să fie subțiați la o distanță de 1-1,5 cm. 5-6 cm.
Când creșteți răsaduri în ghivece sau cuburi, puteți crește suprafața de nutriție a solului și a aerului prin creșterea spațiilor dintre ele în cutie cu 2-3 cm, care trebuie umplute imediat cu amestec de sol.
În primele 10-12 zile de la cules, răsadurile cresc foarte încet, apoi ei cresterea este in curs de desfasurare mai intens. În primele săptămâni se formează 2-3 frunze adevărate pe răsaduri și înainte de plantare loc permanent deja 4-5 frunze adevărate.
Pentru creșterea răsadurilor de varză conditiile necesare sunt:
- Compoziția corectă a solului: humus de pădure, nisip, pământ de gazon, turbă, lipsit de agenți patogeni de rădăcină (verificați prin însămânțare) varza chinezeasca- simptome după 40 de zile).
- Timp optim de semănat: pt varză timpurie- 20 martie-1 aprilie, pentru târzie - 1-15 aprilie, pentru mijloc-târzie - 20 aprilie-1 mai, pentru mijlocul sezonului - 1-5 mai. Vârsta optimă a răsadurilor este de 40 de zile.
- Semănatul îngroșat nu trebuie permis: schema optima semănat 4x4 cm sau 5x5 cm.
- Este necesar să se organizeze iluminarea la creșterea răsadurilor, astfel încât răsadurile să nu se întindă, să cadă și să moară.
- Nu umeziți prea mult solul atunci când creșteți răsaduri, ceea ce poate provoca boala picioarelor negre.
- Nu udați răsadurile apă rece- contribuie, de asemenea, la boala picioarelor negre.
- Temperatura optima pentru apariția lăstarilor +22-25 °C, după germinare +14-18 °C ziua și +12-14 °C noaptea.
observând tehnologie agricolă corectă creșterea răsadurilor de varză, cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor teren deschis Udarea este oprită pentru a le stopa creșterea. Înainte de prelevare cu o seară înainte, răsadurile sunt udate cu generozitate. Și cu 2-3 ore înainte de plantare în pământ, răsadurile sunt din nou udate abundent cu apă. Dacă ați crescut răsaduri în ghivece, atunci abțineți-vă de la udarea excesivă, deoarece ghivecele se pot destrăma.
Răsadurile trebuie hrănite în timpul cultivării. Prima hrănire se efectuează când apare a doua frunză adevărată. Hrăniți cu uree (30 g la 10 litri de apă), această cantitate este suficientă pentru 2-3 m2. Înainte de fertilizare, răsadurile trebuie udate, iar după fertilizare, stropiți ușor cu apă pentru a spăla soluția de îngrășământ de pe frunze.
A doua hrănire se efectuează cu 15 zile înainte de plantarea răsadurilor în sol deschis. Pentru a face acest lucru, dizolvați 10-25 g de uree și sulfat de potasiu sau clorură de potasiu în 10 litri de apă, folosind 1 litru de soluție pentru 5 plante.
Foarte util pentru hrănirea răsadurilor de varză excremente de păsări. Pentru a face acest lucru, turnați o parte din îngrășământ cu 2-3 părți de apă și lăsați timp de 2-3 zile. Apoi se diluează cu apă într-un raport de 1:10, iar hrănirea este gata.
Înainte de hrănirea răsadurilor, ar trebui să țineți cont de starea plantelor, de condițiile lor de creștere și de scopul soiului. În caz de lipsă de lumină sau forțat umiditate crescută sol, doza de azot în fertilizare ar trebui redusă, iar potasiul trebuie crescut.
Este bine să folosiți cenușa de lemn ca îngrășământ cu potasiu, care conține și toate microelementele necesare.
Răsadurile cu 4-5 frunze adevărate sunt gata de plantare
Răsadurile cu 4-5 frunze adevărate sunt gata de plantare. Și răsadurile în ghivece de varză timpurie pot fi plantate cu 6-7 frunze.
Cu 2 săptămâni înainte de plantare în sol deschis, încep să întărească răsadurile. Pentru a face acest lucru, este scos la aer liber, obișnuindu-se nu numai cu temperaturile scăzute (5-6 ° C), ci și cu direcția lumina soarelui, crescând treptat durata șederii ei în aer liber.
Dacă există o cantitate suficientă de biocombustibil bun (dejecții de cal sau de vacă pe așternutul de paie), răsadurile timpurii de varză sunt cultivate într-o seră. Pentru a face acest lucru, la mijlocul lunii martie, sera se umple cu gunoi de grajd de cal, se încălzește, se toarnă deasupra un amestec de humus și pământ de gazon într-un raport de 3:1 într-un strat de 12-15 cm și se compactează ușor. . Apoi se uda cu infuzie de mullein (1:10) si apa fierbinte. Când semănați varză pentru răsaduri într-o seră, este mai bine să scufundați rădăcinile într-un piure lichid de mullein și argilă, ceea ce îmbunătățește semnificativ rata de supraviețuire a răsadurilor.
Răsadurile de varză într-o seră din fotografie
Apoi pământul se marchează în pătrate cu latura de 10 cm În centrul pătratelor se fac depresiuni cu un băț, se pun 2-3 semințe în fiecare dintre ele și se acoperă cu humus. Apoi sera este acoperită cu rame și izolată cu covorașe în două straturi.
După 3-4 zile, covorașele sunt îndepărtate și sera este acoperită cu ele doar noaptea sau în îngheț puternic. Când apar răsaduri, lăsați 1-2 plante în fiecare gaură, adăugați un amestec de pământ și cenușă de lemn în proporție de 1:1 pentru a evita boala plantelor cu picior negru. După 6-7 zile, lăsați o plantă în gaură și adăugați din nou pământ.
Cum să crești răsaduri de varză într-o seră, urmând tehnici adecvate de cultivare? După ce apare prima frunză adevărată, răsadurile sunt hrănite cu o soluție de nitrophoska și frasin de lemn(10 g de nitrophoska și un sfert de cană de cenușă per găleată de apă). După formarea celei de-a doua frunze, plantele sunt hrănite a doua oară cu aceeași soluție și cuțit lung tăiați prin sol până la adâncimea gunoiului de grajd de-a lungul și peste sere, făcând tăieturi la aceeași distanță între plante.
Pepiniera necesită îngrijire și atenție constantă. Solul din acesta trebuie menținut în mod constant într-o stare afânată, buruienile trebuie îndepărtate în timp util și trebuie monitorizată apariția gândacilor de purici crucifere.
Pentru a obține răsaduri bune, plantele trebuie să fie ușor dealuri. În perioada de creștere, răsadurile din pepinieră trebuie hrănite de două ori cu îngrășăminte minerale diluate în apă (10 g uree, 20 g superfosfat și 15 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă).
La creșterea răsadurilor sub acoperiri de peliculă Atentie speciala Trebuie avut grijă să aerisești pepiniera și să umeziți solul în zilele caniculare.
În zilele calde, adăpostul din pepinieră este în general îndepărtat pentru a evita supraîncălzirea când se răcește, se acoperă din nou cu folie. La semănatul de varză pentru răsaduri și la îngrijirea răsadurilor în nopțile reci, răsadurile sunt acoperite cu rogojini sau materiale de acoperire nețesute din fibre polimerice.
Răsadurile nu trebuie să fie supraîncărcate, deoarece se întind și nu prind bine rădăcini atunci când sunt plantate în pământ.
Cu 5 - 6 zile înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, solul este din nou tăiat cu un cuțit în aceleași pătrate. Când îngrijiți puieții de varză, temperatura aerului din seră trebuie menținută la 15-18 °C în timpul zilei și la 10-12 °C noaptea.
Răsadurile de mijlocul sezonului și soiuri cu maturare târzie Varza din regiunea Non-Cernoziom poate fi cultivată în sol deschis în paturi izolate (pepiniere) fără cules. Pentru aceasta, pepinierele vor fi amplasate în zone fertile ferite de vânt, ferite de buruieni perene și păduchi. Patul pentru creșă este pregătit toamna, adăugând până la 100 g de var și până la 50 g de nitrofosfat la 1 m2 pentru săpat.
Varza este una dintre principalele culturi care se cultivă în grădină și în seră. Această legumă este bogată în vitaminele A, B1, B2, C, ajută la îmbunătățirea digestiei și are un efect pozitiv asupra tonusului general al organismului.
Răsadurile de varză trebuie cultivate în condiții de seră.
Și câte feluri de mâncare se pot pregăti din frunze crocante! Varza este unul dintre cele mai îndrăgite și importante ingrediente din meniul oricărei gospodine. Legumele stă la baza unor preparate de bază precum supa de varză, borșul, sarmale, plăcintele și găluștele. Și pe vremuri se credea că mirosul varză murată iar supa de varză fiartă în casă este o garanție a bunăstării și bunăstării proprietarilor.
În zilele noastre au fost dezvoltate multe soiuri ale acestei legume: broccoli, guli-rabe, varză albă, conopidă, varză chinezească.
Soiurile timpurii pot fi cultivate într-o seră pentru a se bucura de o salată de frunze aromate primăvara.
Creșterea răsadurilor de varză
Răsadurile de varză necesită sol argilos dens.
Pentru a obține frunze delicioase la începutul primăverii, ar trebui să crești mai întâi răsaduri. Pentru răsaduri de varză, dens sol argilos astfel încât umiditatea să rămână în sol mai mult timp. Varza este o plantă iubitoare de umiditate, dar și sol acid poate distruge sistemul radicular.
Soiurile târzii sunt cultivate în pepiniere, iar soiurile timpurii sunt cultivate în sere de biocombustibili. În astfel de sere puteți semăna culturi de la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Serele cu biocombustibil sunt bune pentru că după ce au crescut puieți de varză și le-au transplantat în seră, alte culturi sunt semănate în spațiul liber.
O alternativă la serele cu biocombustibili sunt paturile de abur. Pentru a le aranja se indeparteaza un strat de pamant de 30 cm adancime si 125-130 cm latime. Fundul gropii este acoperit cu biocombustibil, iar partea superioară este acoperită cu un strat de pământ. Patul de abur trebuie acoperit cu folie sau cu un cadru din tije și acoperit cu polietilenă. Înălțimea arcului cadrului trebuie să fie de cel puțin 30 cm Pentru a ventila o astfel de seră, este suficient să deschideți filmul din lateral.
Înainte de însămânțare într-un pat negru, semințele trebuie pregătite. Selectați cele mai mari semințe și puneți-le în el apa calda(50ºС) timp de 20 de minute, apoi se răcește. După uscare, semințele trebuie tratate cu o soluție de nitrophoska pentru a preveni bolile plantelor. După aceste proceduri, semințele sunt semănate pământ cald, încălzit la 20ºС și acoperiți reconcilierea cu film. Când apar primii lăstari în a 4-a zi, adăpostul poate fi deschis în timpul zilei. Nu se recomandă udarea răsadurilor în primele zile.
Pentru a construi un pat de abur, trebuie să faceți un cadru de cel mult 30 cm înălțime.
După ce apare prima frunză, răsadurile pot fi culese. După aceasta, temperatura în seră crește cu 2-3ºС, iar căldura se menține în interval de 10-12ºС. Culegerea poate fi înlocuită prin rărirea plantelor.
Plantele culese și rărite trebuie udate dimineața în fiecare zi cu hrănire periodică. Pentru a fertiliza răsadurile, pregătiți următoarea soluție: pentru 1 găleată de apă, luați 40 g de superfosfat, 20 g de amestec de azot, 10 g de îngrășământ cu potasiu. Acest amestec este conceput pentru un pat de abur. A doua hrănire constă numai din îngrășământ cu azot: 20 g la 10 litri de apă.
Înainte de a planta varză timpurie în seră, aceasta este hrănită a treia oară. Pentru a face acest lucru, luați 30 g de amestec de azot, 20 g de fosfor, 20 g de amestec de potasiu la 10 litri de apă și adăugați-l sub rădăcini. Nu lăsați amestecul să ajungă pe frunze, dacă se întâmplă acest lucru, clătiți cu apă.
Reveniți la cuprins
Plantarea răsadurilor și îngrijirea lor într-o seră
Înainte de plantarea răsadurilor, sera este bine ventilată, deschizând ramele pentru întreaga zi. Plantele în sine sunt bine udate înainte de plantare. Se crede că răsadurile sunt gata de plantare dacă plantele au 3-4 frunze, un sistem radicular bun și culoarea lor a căpătat o nuanță verde-liliac. Culoarea plantelor joacă un rol decisiv, deoarece culoarea verde moale a tulpinilor indică slăbiciunea și incapacitatea plantelor de a se dezvolta bine.
Udarea răsadurilor de varză trebuie făcută zilnic.
Un răsad bun de varză este unul care are o tulpină scurtă groasă, frunze mari și bune sistemul rădăcină . Astfel de plante vor produce varză cu capete mari și dese de varză.
Când plantați răsaduri în pământ, nu trebuie să scuturați solul de la rădăcini. Soiuri timpurii varza alba plantat într-o seră din 25 aprilie până pe 5 mai. Solul trebuie să fie bine aprovizionat cu îngrășăminte, de preferință organice. Cantitatea de humus ar trebui să fie de 7-8 kg pe 1 m².
Varza nu poate fi plantată într-un loc câțiva ani la rând. Pământul este săpat toamna la o adâncime de 20-22 cm și acolo se adaugă compost. Primăvara, tratează din nou solul: îl sapă, dar la o adâncime mai mică și îl grapă cu grijă.
Răsadurile gata sunt plantate în seră la o distanță de 50 cm unul de celălalt. Se recomandă udarea în ziua a 7-8, când răsadurile au prins bine rădăcini. După aceasta, trebuie să slăbiți ușor solul și să efectuați prima fertilizare în seră. Pentru a face acest lucru, luați ¼ de găleată de gunoi de grajd pentru 1 găleată de apă și diluați-o până se formează o suspensie. Varza este slăbită doar de 3-4 ori, iar a doua hrănire se efectuează înainte ca varza să înceapă să se formeze. Pentru această procedură utilizați îngrășăminte complexe nitrophoska la o rată de 30-40 g pe 1 m².
Pe vreme înnorată, ar trebui să hrăniți varza cu azotat de amoniu la o rată de 20 g pe 1 m². Pentru a dezvolta plante cu bună viabilitate și rezistență la conditiile meteo, sunt spuded.
Nu trebuie să uităm că varza este plantă iubitoare de lumină Prin urmare, această cultură ar trebui să fie prevăzută cu iluminare bună.
Reveniți la cuprins
Caracteristici ale creșterii soiurilor timpurii
Răsadurile bune de varză pot fi identificate prin frunze mari, tulpină groasă și sistem radicular dezvoltat.
Varza se coace mai repede într-o seră decât în pământ deschis. Există așa ceva soiurile timpurii:
- Numărul unu K-206. Varză din acest soi se coace în 100-125 de zile de la primii lăstari. Cultura este destul de productivă: de la 10 m² puteți recolta de la 25 până la 40 kg de legume. Este important să recoltați varza la timp, deoarece capetele prea coapte încep să crape.
- Ditmarskaya devreme. Această varză se coace în 55-70 de zile după plantarea răsadurilor în seră;
- Hectarul de aur 1432. Primele capete de varză apar la 105-109 zile de la plantarea răsadurilor. Cultura acestui soi se caracterizează prin rezistență la crăpare.
Posibil următoarele soiuri: guli-rabe, conopidă și broccoli. Acesta din urmă este foarte nepretențios și poate tolera temperaturi scăzute. Semințele de broccoli sunt semănate în sere la sfârșitul lunii martie. Primii lăstari apar în a 3-4-a zi, iar după 10 zile apar 3-4 frunze pe tulpini.
Răsadurile de broccoli sunt plantate în pământ la sfârșitul lunii aprilie. Temperatura ar trebui să fie de 12-18 ° C. Răsadurile ar trebui să aibă 35-40 de zile și să aibă 5-6 frunze. Solul pentru broccoli trebuie pregătit în avans și bine fertilizat cu îngrășăminte superfosfatice și potasice. Îngrijirea tradițională pentru această cultură: udare regulată, fertilizare si dealuri. Capetele centrale trebuie îndepărtate înainte ca florile să se deschidă pentru a le păstra aroma și fermitatea.
Conopida este o cultură foarte solicitantă. Pentru creșterea ei este necesar căldură 18-20ºС și umiditate 70-85% pentru ca capetele să se formeze complet. Sera trebuie ventilată în mod constant.
Răsadurile de conopidă trebuie cultivate timp de cel puțin 45 de zile, după care sunt plantate într-o seră la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie în rânduri.
Îngrijirea acestei culturi ar trebui să includă udarea de 2 ori pe săptămână, slăbirea regulată, hrănirea în timp util, protecția împotriva insecte dăunătoare. Din gândac de purici cruciferă Puteți scăpa de el folosind praf de tutun și var. Dar atunci când se formează capete de varză, pulverizarea și stropirea trebuie oprite.
Conopida trebuie recoltată în timp ce capetele sunt ferme și intacte. Plantele cu frunze puternice sunt capabile să producă o a doua recoltă după tăierea primelor capete. Pentru a face acest lucru, trebuie să lăsați 1-2 lăstari și să aveți grijă de ei ca înainte. La îngrijire corespunzătoare Puteți obține capete care cântăresc 500 g.
Cultivarea răsadurilor de varză într-o seră are o serie de caracteristici, fără cunoașterea cărora este dificil să se obțină răsaduri sănătoase și puternice. În acest articol vă împărtășesc experiența mea de îngrijire a răsadurilor de varză cultivate în condiții de seră.
Cum și când să semănați varză într-o seră pentru răsaduri
Momentul de semănat al semințelor de varză este diferit pentru fiecare regiune. Se determină astfel încât până în momentul plantării plantele să fi împlinit vârsta de 60-65 de zile. Locuiesc în Kaliningrad și semăn varză într-o seră pentru răsaduri în a doua jumătate a lunii martie. Și o plantez undeva la mijlocul lunii mai.
Într-o seră, răsadurile de varză sunt cultivate în două moduri: prin însămânțarea semințelor în recipiente sau direct în solul de seră.
În primul caz, substratul este pregătit din două părți de humus, o parte de bun pământ de grădinăși o parte de nisip. Recomand să adăugați un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de 10 litri de amestec.
În a doua opțiune, în seră se formează un mini-pat. Apoi se adaugă în sol 130-150 de grame sau 200-250 de grame de var, 15 grame nitrat de amoniu, 45 de grame de superfosfat și 20 de grame de sulfat de potasiu per metru patrat zona semănată.
Pentru o cutie de 35 de centimetri lățime și 50 de centimetri lungime, veți avea nevoie de aproximativ 3 grame de semințe de varză și 10-14 grame pe metru pătrat de seră.
Semințele sunt plasate în șanțuri adânci de aproximativ un centimetru și distanțate la 2 centimetri. Utilizați această schemă de semănat dacă plănuiți în viitor.
Când se cultivă varză fără cules, semințele sunt semănate în rânduri situate la o distanță de 5 centimetri unul de celălalt. Și între semințele individuale lăsați 2-3 centimetri.
Pentru a vă asigura că semințele germinează rapid, acoperiți solul de seră cu folie și înfășurați recipientele în pungi de plastic.
Condiții pentru creșterea răsadurilor de varză într-o seră
La o temperatură de +18...20 de grade, varza eclozează în 3-4 zile. Pentru dezvoltarea completă a răsadurilor, temperatura într-o zi însorită ar trebui să fie de +15...17 grade, iar într-o zi înnorată - +13...15 grade, iar noaptea - +7...9 grade.
Când cresc răsaduri de varză într-o seră, plantele necesită întărire. Pentru a face acest lucru, după germinarea completă, temperatura aerului din cameră este redusă la +8...10 grade.
Temperatura optimă pentru rădăcini este mai mică decât pentru părțile supraterane. Prin urmare, microclimatul rece din seră ajută la obținerea super răsaduri de calitate.
Într-o zi mohorâtă, înnorată, fotosinteza în țesuturile plantelor este lentă. Pe o astfel de vreme, se recomandă menținerea temperaturii cu 2-4 grade mai mică decât într-o zi senină.
De asemenea, asigurați-vă că sera este mai rece noaptea decât în timpul zilei. Exces incalzire de noapte duce la răsfățarea răsadurilor de varză.
Culegerea și rărirea răsadurilor de varză într-o seră
Piciorul negru afectează adesea răsadurile de varză atunci când sunt supraudate.
De îndată ce plantele de varză au prima frunză adevărată, se plantează în căni cu diametrul de 6x6 sau 8x8 centimetri. Dacă creșteți răsaduri în sol de seră, îndepărtați excesul de răsaduri - măriți distanța dintre răsaduri în rânduri la 5 centimetri.
Pentru a pregăti amestecul de sol, iau trei părți turbă și o parte humus. Opțiune alternativă- o parte de pământ de grădină la 3-8 părți de humus. Adaug 20 de grame de sulfat de potasiu și azotat de amoniu, 50 de grame de superfosfat într-o găleată de substrat.
Înainte ca răsadurile de varză să fie udate abundent.
Realizați-o astfel:
- Planta este scoasă cu grijă din cutie.
- Pentru dezvoltare mai bună Rădăcinile laterale ale rădăcinii pivotante sunt ușor tăiate.
- Răsadul este scufundat într-o gaură de 2-3 centimetri adâncime în centrul ghiveciului.
- Substratul este ușor zdrobit în zona rădăcinilor și subcotiledonului.
- Repetați pașii 1-4 pentru toate varzele și udați ușor amestecul de pământ din ghivece.
Timp de 2-3 zile, răsadurile sunt așezate într-un loc semiumbrit și cald.
Îngrijirea răsadurilor de varză într-o seră
Răsadurile de varză sunt, de asemenea, convenabile pentru a crește pat cald
Când cresc răsaduri de varză într-o seră, au nevoie de udare rară, dar generoasă. Plantele sunt udate o dată la 7-10 zile dimineața. După care sera este ventilată pentru a preveni creșterea umidității aerului peste 60-70%. Aerul umed este cauza principală pentru care răsadurile sunt afectate de boli fungice.
Prima dată răsadurile culese sunt fertilizate când au 2-3 frunze adevărate. Pentru a face acest lucru, 20 de grame de azotat de amoniu, 40 de grame de superfosfat și 10 grame de sulfat de potasiu sunt dizolvate în 10 litri de apă. Fiecare răsad primește 2-3 linguri de îngrășământ.
A doua hrănire se face la 10-15 zile după prima. Rata de azotat de amoniu este crescută la 30 de grame, superfosfatul - la 60 de grame și sulfatul de potasiu - la 20 de grame. Aplicați 100-150 de mililitri de îngrășământ pe fiecare plantă.
Răsadurile de varză într-o seră au nevoie de întărire înainte de plantare. Este conceput pentru a obișnui plantele răsfățate cu realitățile dure ale terenului deschis.
Procedurile de întărire încep cu 14 zile înainte de plantarea planificată. În primele 3-5 zile, sera este ventilată intens. Și cu 10 zile înainte de plantarea răsadurilor în grădină, ramele de pe sere sunt îndepărtate sau acoperișul de pe sere este îndepărtat parțial.
Răsaduri de varză de guli-rabe într-o seră
Este recomandabil ca plantele să fie iradiate în mod regulat cu direct lumina soarelui. Dar trebuie să vă asigurați că nu sunt expuși la ploaie - cu o săptămână înainte de plantare, cantitatea de udare este redusă drastic.
Pentru a atenua stresul experimentat de răsaduri în timpul transplantului și imediat după acesta, cu o zi înainte de muncă, varza este hrănită cu îngrășăminte minerale cu un conținut ridicat de potasiu. Pentru a face acest lucru, la 10 litri de apă se adaugă 60 de grame de sulfat de potasiu, 40 de grame de superfosfat și 20 de grame de azotat de amoniu și se consumă 100-150 de mililitri de soluție per plantă.
Răsadurile de înaltă calitate de varză albă timpurie la vârsta de două luni ar trebui să aibă o înălțime de 20-25 de centimetri și să aibă 6-7 frunze de culoare verde închis.
Dacă cultivați răsaduri de varză într-o seră care nu este de vânzare, vă recomand să reduceți la jumătate concentrația îngrășăminte mineraleîn fertilizare. Pe cernoziom și solurile grase, vă puteți descurca cu totul fără „apa minerală”.
Și pentru a grăbi adaptarea răsadurilor la condițiile de sol deschis, pur și simplu hrăniți-i cu o zi înainte de plantare cu produse naturale excelente. îngrășământ cu potasiu- frasin de lemn.
Când creșteți răsaduri, este important să evitați greșelile critice, despre care am vorbit în articol - „”.
Legumele proaspete sunt un depozit de vitamine necesare pentru functionare normala corp. Prin urmare, este foarte important să ai încredere în calitatea produselor pe care le consumi. Una dintre cele mai populare și legume sanatoase- varză.
Pentru ca acesta să ajungă la masă cât mai devreme și calitatea lui să fie sută la sută, nu este necesar să alergi la piață. Puteți crește varză într-o seră la dacha. Acest proces nu este greu de realizat, mai ales dacă este înarmat cu informațiile necesare.
Cele mai bune soiuri pentru plantare
Soiurile timpurii de varză sunt de obicei plantate în sere, care sunt consumate la începutul verii. Cele mai populare printre cultivatorii de legume sunt următoarele:
Pregătirea solului
Cel mai sol potrivit pentru plantarea de varză - lut nisipos. Este mai bine să plasați sere pe un deal, astfel încât solul să se usuce mai repede. perioada de primavara. Acest lucru va accelera începerea procesului de plantare.
Cultivarea solului pentru plantarea varzei ar trebui să înceapă în toamnă, astfel încât majoritatea dăunătorilor din sol să nu supraviețuiască înghețurilor. Este bine dacă castraveții, ceapa, cartofii, morcovii sau leguminoasele au crescut în această zonă înainte de varză, deoarece după ei rămân mulți nutrienți.
Varza necesită sol lut nisipos afânat.
Toată vegetația anterioară din grădină trebuie îndepărtată imediat după recoltare. Apoi solul este săpat - cu cât mai adânc, cu atât mai bine. Stratul de sol ar trebui să fie de aproximativ 20 cm Concomitent cu arătura, trebuie să fertilizați solul. În acest scop, preparate minerale și diverse materie organică, cum ar fi gunoiul de grajd sau conținutul putrezit al gropilor de compost.
Pregătirea terenului continuă primăvara imediat înainte de plantare. Dacă solul este învechit și dur, trebuie să fie din nou săpat. Dacă stratul arabil nu este compactat, slăbiți-l.
Pregătirea semințelor pentru plantare
Pentru a obține răsaduri de înaltă calitate, semințele trebuie mai întâi pregătite înainte de plantare. Ele sunt alese conform principiului - cu cât mai mari, cu atât mai bine. De obicei, cele de înaltă calitate au dimensiuni de până la un milimetru și jumătate și arată mai întunecate decât altele.
Cele mai bune semințe pentru însămânțare sunt mari și întunecate
Pentru a face acest lucru, utilizați o sită specială de calibrare sau coborâți semințele în apă sărată și folosiți numai cele care nu plutesc. Este important să uscați semințele după această metodă.
Următorul pas este tratamentul termic. Va ajuta la protejarea plantei de boli fungice și de alte boli în viitor. Procesul în sine constă în introducerea semințelor în apă la o temperatură de aproximativ 50 de grade timp de 20 de minute.
După acest timp, semințele sunt imediat scufundate apă rece timp de 2-3 minute. După aceea, se usucă până se sfărâmiciază. Pentru a usca semințele mai repede, acestea sunt așezate strat subțire pe un prosop.
Dacă doriți, puteți juca în siguranță și tratați semințele cu un preparat special care va ucide alți posibili agenți patogeni ai plantei. Dar pentru uz casnic, este mai bine să reduceți utilizarea de substanțe chimice.
Sera de film pentru varza
Ce tipuri de sere există?
Semințele timpurii de varză sunt plantate în sere la sfârșitul lunii februarie. Mai târziu - în martie.
Practic, serele cu biocombustibil și cadru sunt folosite pentru însămânțarea de la începutul verii. Primele sunt o groapă mică, în fundul căreia se pune biocombustibil, stropită cu pământ.
Apoi patul este acoperit cu folie. A doua opțiune este mai ușor de utilizat. Ramele sunt instalate la o înălțime de cel puțin 30 de centimetri deasupra solului și sunt, de asemenea, acoperite cu folie. De asemenea, puteți crește răsaduri în ghivece pe pervazurile ferestrelor și în loggii de balcon. Dar este mai dificil să creezi condițiile necesare.
Plantarea semințelor
Este mai bine să nu plantați semințe în sol obișnuit. Pentru sere se prepară un amestec special de sol, constând din pământ de gazon, nisip și turbă în cantități egale. După ce a fost turnat un strat din acest amestec, așteptați apariția temperatura dorită sub film. Dacă solul are deja 20-25 de grade de căldură, puteți începe în siguranță să plantați semințe.
Semințele de varză sunt semănate pe rând în amestecul de sol la o adâncime de aproximativ un centimetru. O distanță suficientă între liniile de semănat este de 3 centimetri. Există unul între semințe.
Răsadurile pot fi cultivate într-o tavă
Lăstarii vor apărea în 4 sau 5 zile. În tot acest timp, temperatura în seră ar trebui să fie aceeași ca la plantare - 20-25.
Dupa intrari se reduce la 10 grade. După o săptămână, sera ar trebui să devină din nou mai caldă. Temperatura optimă în timpul zilei este de la 14 la 17 grade, noaptea – 9.
Când răsadurile au 14 zile, mugurii pot fi transplantați în recipiente separate, de exemplu, cu un amestec de turbă. Dar acest lucru nu este necesar - o simplă subțiere va fi suficientă.
Dar dacă culesul (transplantul) plantelor este încă făcut, atunci cu o oră înainte de aceasta trebuie să udați răsadurile. soluție slabă permanganat de potasiu. Apropo, o astfel de udare o dată pe săptămână pentru răsaduri nu va fi de prisos. Lăstarii trebuie îndepărtați din sol împreună cu bulgări de pământ.
Si in sol nou stai pe frunzele inferioare. După transplantare, temperatura în seră crește cu câteva grade pentru a permite plantelor să prindă rădăcini. După aceasta, se întoarce modul anterior.
Trebuie remarcat faptul că regimul de temperatură în seră este foarte important. Dacă este prea cald acolo, răsadurile devin subțiri și cresc înalte, făcându-le nepotrivite transplant în continuare. În consecință, la temperaturi scăzute, creșterea încetinește semnificativ sau nu are loc deloc.
Culturile trebuie aclimatizate la frig
Înainte ca plantele să se mute în locația lor permanentă în seră, trebuie să sufere o anumită întărire - obișnuiește-te cu efectele Mediul extern. Sera trebuie ventilată mai des, iar temperatura din ea trebuie redusă cu câteva grade.
Înainte de procesul de transplant, plantele pot fi „hrănite” prin pulverizare solutie speciala din uree și sulfat de potasiu - o lingură pe găleată de apă. Trebuie să folosiți aproximativ un pahar de apă pentru un germen.
Transplantarea
Răsadurile sunt gata de plantare dacă plantele au deja 3-4 frunze. Varza timpurie este de obicei plantată în sere la începutul lunii aprilie. Răsaduri verzi cu nuanta liliac. Cel mai verde are rădăcini slabe și poate să nu prindă rădăcini. Răsadurile nu trebuie udate o săptămână întreagă înainte de plantare este necesar să le udați cu generozitate imediat înainte de a le scoate din sol.
Răsadurile sunt plantate în rânduri cu o distanță de 60 de centimetri între ele. Cel mai convenabil este pentru a lucra în continuare cu răsaduri dacă există un spațiu de 30 de centimetri între răsaduri. Vlăstarul se pune într-o groapă umplută cu apă cu îngrășământ, de preferință împreună cu solul în care a încolțit.
Adică, nu este nevoie să scuturați solul de la rădăcini. La fel ca la cules, tulpina este acoperită cu pământ până la baza primelor frunze. Apoi, trebuie să compactați ușor solul din jurul rădăcinii pentru a asigura un contact maxim între plantă și noul sol.
Culturile gata sunt plantate în pământ
Îngrijirea răsadurilor: udare și protecție împotriva dăunătorilor
Răsadurile trebuie udate de cel puțin două ori pe săptămână. Mai mult, se consumă aproximativ 8 litri de apă pe metru pătrat. Este mai bine să faci asta dimineața.
O dată la 10 zile puteți hrăni varza cu soluții de sulfat sau tincturi de mullein și uree. După fiecare astfel de îngrășământ, solul trebuie afânat.
Spălați răsadurile când au 20 de zile și din nou după alte 10.
Răsadurile trebuie fertilizate
Pentru creșterea activă a verzei, răsadurile pot fi hrănite din când în când diverse îngrășăminte. Acestea pot fi îngrășăminte cu superfosfat, potasiu și azot.
Cenușa de lemn poate fi folosită ca îngrășământ. Se stropesc cu ea frunze de varză. În plus, acest îngrășământ va proteja plantele de diverși dăunători, chiar dacă sunt în cultivarea în seră destul de rar.
Dacă adăugați naftalină la cenușă, puteți scăpa de el musca de varza, molii albe și viermi tăi. Praful de tutun cu var va ajuta la respingerea gândacului de purici cruciferă.
Cu cultivarea corectă a verzei în seră, problemele cu răsadurile apar rar. Dar tot ar trebui să cunoști inamicul din vedere. Există câteva cele mai frecvente boli care afectează varza:
Dar dacă preîncălziți semințele, așa cum este indicat mai sus, astfel de probleme nu ar trebui să apară.
Una dintre regulile principale de îngrijire a varzei este evitarea umbrelor. Această plantă este iubitoare de lumină. De asemenea, randament ridicat va asigura udarea si ventilatia regulata a serei.
Recolta
Trebuie să recoltați varza timpurie când s-a format un cap de varză. Pentru soiurile medii și târzii, capul ar trebui să fie destul de dens. Dar principalul lucru în această chestiune este să nu țineți capul de varză pe tulpină, astfel încât să nu înceapă să crape. În caz contrar, o astfel de varză nu va dura mult.
Apropo, cu o tăietură atentă a capului, planta poate forma un nou cap de varză.
Cultivarea varzei într-o seră oferă mult mai multe garanții pt rezultat pozitiv decât în pământ deschis. La urma urmei, în seră toate necesare conditii de temperatura. Iar determinarea, lipsa de lene și respectarea regulilor simple de mai sus garantează o recoltă excelentă.
