2015/05/24 596 0 ЭлишеваАдмин

Даршилсан ногоо, маринад, салат, шарсан мах

Өвлийн улиралд даршилсан өргөст хэмх нь зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм. Түүнээс гадна тэд шаржигнуур, анхилуун үнэртэй, амттай байх ёстой бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэхдээ яг ийм үр дүнд хүрэхийг хичээх ёстой.

Энэхүү мөрөөдөлдөө хүрэх баталгаатай арга, аргууд байдаг. Хамгийн эхний зүйл бол зөв өргөст хэмхийг сонгох явдал юм. Хэрэв та өөрөө өнхрүүлбэл ямар ч асуудал гарахгүй: гэрийн эзэгтэй нар бараг өдөр бүр бага зэрэг цуглуулж, бага зэрэг өнхрүүлдэг бөгөөд энэ үйл явц нь улирлын туршид удаан үргэлжилдэг.

Гэхдээ хэрэв та зах дээр өргөст хэмх худалдаж авбал шинэхэн, хүчтэй, жижиг (7-8 см-ээс ихгүй урт) байгаа эсэхийг шалгаарай. Арьс нь нимгэн, батга нь тод, бараан өнгөтэй байх ёстой.

Өргөст хэмхийг шалгаж, ангилж, сайтар угааж, дүрмийн дагуу дэвтээж, төгсгөлийг нь тайрч авдаг. Энэ нэвт норгох нь шаржигнуур даршилсан өргөст хэмх авах өөр нэг арга юм. Түүгээр ч зогсохгүй ус хүйтэн байх тусам үр нөлөө нь мэдэгдэхүйц байх болно.

Шаржигнуурыг нэмэгдүүлэх гурав дахь арга бол зөв халуун ногоо сонгох явдал юм. Хэт их сармистай бол өргөст хэмхүүд зөөлөн болно. Тунхууны навч, интоор, үхрийн нүд зэргийг өргөст хэмхтэй саванд хийх нь зүйтэй. Манай эмээ нар бас царс, хушга навч нэмсэн. Гэсэн хэдий ч хоолны мэргэжилтнүүд янз бүрийн навч, халуун ногоо (сармисаас бусад) өргөст хэмхний шаржигнуурт үзүүлэх нөлөөг үгүйсгэдэг боловч гэрийн эзэгтэй бүр тэдний үр дүнтэй гэдэгт итгэлтэй байдаг.

Мөн бидний сонголтоор бид өвлийн улиралд даршилсан өргөст хэмх бэлтгэх сэдвээр таны "мэдлэгийн банк" -ыг нэмэгдүүлэхийг хичээх болно. Хэн мэдэх вэ, магадгүй танд ямар нэг зүйл сонирхолтой санагдаж магадгүй, та бидний жороор өргөст хэмх бэлтгэж эхлэх болно.

царс навчтай шаржигнуур өргөст хэмхүүд

Найрлага

Жижиг өргөст хэмх, 5 кг

царс навч, 10 ширхэг

Үхрийн нүд навч, 10 ширхэг.

Жижиг тунхууны навч, 5 ширхэг.

Сармис, 10 хумс

Dill шүхэр, 10 ширхэг

Гичийн үр тариа, 10 tsp

Хар чинжүү, 30 вандуй

Анхилуун чинжүү, 30 вандуй

Давс, 3 tbsp

Уксус 9%, 150 мл

Элсэн чихэр, 5 tbsp

Ус, 2.4 л

Энэ багц бүтээгдэхүүнээс та 10 литрийн лонхтой авах бөгөөд бүх бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тоо 10-ын үржвэр болохыг харж болно. Энэ нь 10 навч байгаа бол 1 саванд 1 навч, 30 ширхэг байвал 1 навч хийнэ гэсэн үг юм. вандуй, дараа нь та саванд 3 вандуй хаях хэрэгтэй. Тийм үү?

1. Өргөст хэмхийг 4-6 цагийн турш дэвтээнэ.

2. Халуун ногоо, ургамлыг саванд хийж, өргөст хэмхийг сайтар боож өгнө.

3. Жорны дагуу marinade хоол хийж, төгсгөлд нь цуу хийнэ. Лаазыг дүүргэж, ариутгалд (5 минут) илгээнэ. өнхрүүлье. Эргэж, хөргөнө.

"Болгарын хэв маяг" өргөст хэмх, чихэрлэг, исгэлэн

Найрлага (1 литр саванд)
- өргөст хэмх, хэд нь таарах вэ

Луувангийн дээд хэсэг, 1 мөчир

Тунхууны, 1 хуудас

Дилл, 1 шүхэр

Сармис, 1 хумс

Анхилуун чинжүү, 5 вандуй

Элсэн чихэр, 2 халбага

Давс, 1 халбага

Уксус 9%, 50 мл

1. Өргөст хэмхийг 1-2 цагийн турш дэвтээнэ. Бид жороор нь лонхтой ургамал, халуун ногоо хийж, өргөст хэмхийг сайтар байрлуулж, цуу хийнэ. Дээрээс нь хүйтэн ус нэмнэ.

2. Хүйтэн ус буцалгах хүртэл халааж ариутгана. 1 литрийн багтаамжтай лонхтой бол буцалж буй усанд 5-7 минут байлгахад хангалттай.

3. Савыг өнхрүүлээд эргүүл. Тэд шөнийн турш байгалийн жамаар хөргөнө. Үүний дараа тэдгээрийг хадгалах газарт хуваарилж болно.

1. Өргөст хэмхийг 3 цагийн турш усаар дүүргэнэ.

2. Лааз бүрт халуун ногоо, сонгины цагираг, сармис хийнэ. Дээрээс нь өргөст хэмхийг ачаална.

3. Давсны уусмалд хадгалсан хоол хийж, лонхтой руу хийнэ, ариутгах (10 минут) тэднийг байрлуулна.

4. Өнхрөх. Тагийг нь эргүүлж, боож өгнө.

Өнгө хадгалах даршилсан өргөст хэмхүүд

Өргөст хэмх, 1.8 кг

Сармис, 3-4 хумс

Дилл, 2 шүхэр

Тунхууны, 1 хуудас

Үхрийн нүд, 2 навч

Хар чинжүү, 6-7 вандуй

Давс, 3 халбага

Элсэн чихэр, 6 халбага

Ширээний цуу, 5 tbsp

1. Сав бүрийн ёроолд сармис, ургамал, перц зэргийг хийнэ. Бид өргөст хэмхийг саванд хийж, илүү их хэмжээгээр багтаах болно. Элсэн чихэр, давс нэмээд цуу, хүйтэн ус хийнэ.

2. Ариутгалд зориулж лонхтой байрлуулж, процессыг хүйтэн усаар эхлүүлнэ. Лаазны эргэн тойрон дахь ус буцалгах үед 2-3 минут тоолж, лонхтой нэн даруй өнхрүүлээрэй - өргөст хэмхүүд ногоон хэвээр байх ёстой.

3. Савыг эргүүлж, хөргөнө.

Болгарын чинжүү, кориандра, лаврын даршилсан өргөст хэмх "Хрум-хрум"

Орц (3 литрийн багтаамжтай 1 саванд)

Өргөст хэмх, 500-700 гр

Сармис, 3-4 хумс

Амтат чинжүү, 3-4 ширхэг.

Тунхууны, 1 хуудас

Дилл, 1 шүхэр

Хар чинжүү, 3 вандуй

Анхилуун чинжүү, 4 вандуй

Кориандрын үр тариа, 1 tsp

лаврын, 2-3 мөчир

Маринадын хувьд

Элсэн чихэр, 2 tbsp

Давс, 4 tbsp

Уксус 9%, 3 tbsp

Ус, 1 л

1. Перецийг хальсалж, дөрвөн хэсэгт хуваана. Сав бүрийн ёроолд сармис, ургамлыг байрлуулж, дээр нь өргөст хэмх, чинжүүг сайтар дүүргэ.

2. Маринадыг жорын дагуу чанаж (төгсгөлд нь цуу нэмнэ), дүүргэсэн лонхтой дүүргэ. Бид 15 минут хүлээгээд marinade-ыг хайруулын тавган дээр буцааж хийнэ.

3. Халуун ногоогоо лонхтой руу шидээд, энэ удаад шинээр чанасан маринадтай дахин хийнэ.

4. Дээшээ өнхрүүлэн эргүүлнэ. Маргааш нь лонхтой хэвийн ажиллаж байвал тэдгээрийг хадгалахад хийж болно.

Таррагон болон сараалжтай тунхууны өргөст хэмхүүд, marinated Үйрмэг

Орц (1 литрийн саванд)

Өргөст хэмх нь жижиг, урт нь 7 см-ээс ихгүй байна

Сармис, 2 хумс

Амтат чинжүү, 1 цагираг

Яншуй, 2-3 мөчир

Интоор, 2 навч

Халуун чинжүү

Таррагон

Маринадын хувьд

Элсэн чихэр, 30 гр

давс, 40 гр

Уксус 9%, 70 мл

Peppercorns

лаврын навч

Ус, ½ л

1. Өргөст хэмхийг 3 цагийн турш дэвтээнэ.

2. Савны ёроолд интоорын навч, чинжүү, ургамал, сармисаа тавь. Ногоон дээр өргөст хэмхийг тавь.

3. 20 минутын турш буцалсан усаар өргөст хэмхтэй лонхтой дүүргэж, дахин хатаасан усыг дахин буцалгана.

4. Маринадад шаардлагатай бүх зүйлийг дахин хатаасан усанд нэмээд (жорыг үзнэ үү) дахин буцалгана. Төгсгөлд нь marinade дээр цуу нэмнэ.

5. Маринадыг лонхтой руу хийнэ, тэр даруй өнхрүүлээрэй.

Нимбэгний өргөст хэмхүүд

Орц (3 литрийн багтаамжтай 1 саванд)

Жижиглэсэн сонгино, 1 tbsp

Сармис, 2-3 хумс

Лаврын навч, 1-2 навч

Сараалжтай тунхууны, 1 tsp

Үрийг нь жижиглэсэн dill, 2 tbsp

Маринадын хувьд

Элсэн чихэр, 1 tbsp

давс, 100 гр

Нимбэгийн хүчил, 1 tbsp

Хар чинжүү, цөөн хэдэн вандуй

Ус, 1 л

1. Өргөст хэмхийг 3 цагийн турш дэвтээнэ.

2. Сав бүрийн ёроолд dill, сармис, тунхууны тавьж, сонгино, чинжүү, булан навчийг шиднэ.

3. Өргөст хэмхийг сайтар байрлуул.

4. Marinade чанаж, саванд хийнэ.

5. 15-20 минутын турш ариутгаж, өнхрүүлээрэй.

Даршилсан өргөст хэмх, шаржигнуур, алимны шүүс

Орц (3 литрийн багтаамжтай 1 саванд)

Жижиг өргөст хэмхүүд, хэд нь багтах болно

Гаа, 1 мөчир

Дилл, 1 шүхэр

Үхрийн нүд, 1 навч

Хар чинжүү, 2-3 вандуй

Хумс, 2 нахиа

Маринадын хувьд

алимны шүүс

Давс, 1 халбага (1 литр шүүс тутамд)

1. Ургамлууд, халуун ногоо зэргийг саванд хийж, шатаасан өргөст хэмхийг нэмнэ.

2. Алимны шүүс, давсаас marinade чанаж, дээд тал нь лонхтой дүүргэ.

3. 12 минутаас илүүгүй хугацаагаар ариутгана. Хэрэв та үүнийг хэтрүүлбэл өргөст хэмхүүд хүссэн хямралаа алдах болно.

4. Савыг өнхрүүлэн боож өгнө. Бүрэн хөргөх хүртэл ийм байдлаар байлгана.

Лууван, сонгино, гаа навчтай шаржигнуур даршилсан өргөст хэмхүүд

Найрлага

Өргөст хэмх, 2 кг

Лууван, 1 дунд зэргийн үндэстэй хүнсний ногоо

Сонгино, 1 жижиг сонгино

Залуу гаа, 3 мөчир

Сармис, 1 толгой, бас жижиг

Интоор, 4 навч

Үхрийн нүд, 4 навч

Тунхууны навч, 4 жижиг эсвэл 1 том

Дилл, шүхэртэй 1 мөчир

Элсэн чихэр, 2 tbsp

Давс, дээд хэсэггүйгээр 3 tbsp

Жимсний цуу, 3 tbsp

1. Өргөст хэмхийг 5-6 цагийн турш дэвтээнэ. Лууванг дугуйлан хайчилж ав.

2. Саванд гаа, сармис, тунхууны, үхрийн нүд, интоор, луувангийн зүсмэлүүдийг хийнэ.

3. Бид өргөст хэмхийг сайтар байрлуулж, дээд талд нь байрлуулна. Өргөст хэмх дээр сонгино цагираг, dill тавина.

4. Уснаас давсны уусмалд хадгалсан давс, элсэн чихэртэй чанаж, өргөст хэмх дээр хоёр удаа хийнэ. Гурав дахь удаагаа бага зэрэг ус нэмээд давсны уусмалыг буцалгасны дараа цуу хийнэ.

5. Савыг бүрэн дүүргэж, өнхрүүлээрэй. Нэн даруй эргүүлж, 5-6 цагийн турш энэ байдалд байлгана. Дараа нь бид үүнийг хадгалахад тавьдаг.

Даршилсан өргөст хэмх "Нарсны үнэр", шаржигнуур

Орц (3 литрийн багтаамжтай 1 саванд)

Өргөст хэмх, 1 кг

Нарс, тус бүр 5-7 см хэмжээтэй 4 залуу мөчир

Элсэн чихэр, 1 tbsp

Давс, 2 tbsp

Уксус 9%, ½ tbsp

Ус, 1 л

1. Өргөст хэмхийг буцалж буй усаар түлэх ба тэр даруй дээр нь мөстэй ус хийнэ.

2. Түүнд зориулж бэлтгэсэн гацуурын мөчрүүдийн талыг савны ёроолд хийж, өргөст хэмхийг, дээр нь үлдсэн мөчрүүдийг байрлуул.

3. Маринадыг элсэн чихэр, давсыг усанд уусгаж халааж, буцалгасны дараа шууд галаас авна. Савыг дээд тал руу нь дүүргээд таглааг нь таглаад 15-20 минут байлгана.

4. Лаазнаас marinade-ийг буцаан тавган дээр хийнэ, буцалгаад цуу хийнэ. Эцэст нь лонхтой өргөст хэмхээр дүүргэ.

5. Өнхрөх. Эргэж, боож, 2 өдрийн турш хүрч болохгүй. Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал бид савыг сэрүүн газар хадгална.

Даршилсан өргөст хэмх, царс модны холтос, шаржигнуур

Орц (3 литрийн багтаамжтай 1 саванд)

Жижиг өргөст хэмхүүд

Царс модны холтос хэсэг, 1/3 tsp

Сармис, 2 хумс

Үхрийн нүд, 1 навч

Дилл, 1 шүхэр

Тунхууны навч, ½ навч

Интоор, 2 навч

Анхилуун чинжүү, 3-4 вандуй

Халуун чинжүү, ½ хонхорцог

Хар перец, 3-4 вандуй

Элсэн чихэр, 1.5 tsp

давс, 1.5 tsp

1. Өргөст хэмхийг 5-6 цагийн турш дэвтээнэ.

2. Халуун ногоо, царс модны холтосыг саванд хийж, дээр нь өргөст хэмхийг тавина.

3. Буцалж буй ус хийнэ, усны дараагийн хэсэг буцалгах хүртэл үлдээнэ.

4. Эхний усыг зайлуулж, лонхтой шинэ, зүгээр л буцалсан усаар дүүргэ. Дахин зогсож байг.

5. Хоёр дахь усыг шавхсаны дараа элсэн чихэр, давс, цуу зэргийг шууд саванд хийнэ. Бид цэвэр ус буцалгаж, лонхтой савыг бүрэн дүүргэнэ.

Давстай шаржигнуурт өргөст хэмх идэх дургүй хэн байх вэ! Хэрэв та давслах энгийн дүрмийг дагаж мөрдвөл өргөст хэмх бэлтгэх хамгийн энгийн жор хүртэл тэднийг дур булаам, амттай амттан болгон хувиргах болно.

Өргөст хэмхийг даршилах хоёр арга бий: хүйтэн, халуун.

Тэдний цорын ганц ялгаа нь нэг тохиолдолд хүнсний ногоог хүйтэн усаар, нөгөө нь буцалж буй усаар асгадаг.

Бага зэрэг давсалсан, даршилсан өргөст хэмхийг бэлтгэх тодорхой нюансууд байдаг бөгөөд үүнийг даршилсан аргаас үл хамааран хийх ёстой.

Давслахдаа ерөнхий дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Хүнсний ногоо уян хатан бүтэц алдаж, зөөлөн болохоос өмнө ургац хураах өдөр өргөст хэмхийг даршилж авахыг зөвлөж байна. Энэ дүрмийг үл тоомсорлох нь шинж чанараа алдахад хүргэж болзошгүй юм.
2. Маринад нь ногоо бүрийг жигд ханасан байхын тулд өөр өөр хэмжээтэй жимсийг тусад нь давслах нь дээр.
3. Давсны уусмалд бэлтгэх нь тусгайлан бэлтгэсэн ус шаарддаг. Үүнийг шүүж, хамгийн тохиромжтой нь худаг эсвэл эх үүсвэрээс авах ёстой.
4. Өргөст хэмхийг сайхан шаржигнуур болгохын тулд 2.5 - 3 цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээнэ.
5. Даршилахад ашигладаг аливаа савыг сайтар бэлтгэсэн байх ёстой.

• Шилэн савыг хүнсний содын зутан, уураар угаана;
• Ус нь модны үртэсээс цэвэрлэгдэж, өвөрмөц үнэр арилах хүртэл торхыг сайтар зайлж угаана. Дараа нь та усаар дүүргэж, хатаж, жижиг хагарал, цоорхойг арилгахын тулд хэдэн өдрийн турш үлдээх хэрэгтэй. Содын уусмалаар угаана - 2 литр тутамд 1 халбага. ус;

Анхаар:Торх бэлтгэх нь ургац хураахаас хэдэн долоо хоногийн өмнө эхлэх ёстой.

• Паалантай хувин эсвэл тогоо хэрэглэх нь дээр. Тэд эхлээд халуун ус, жигд натриаар угааж, чийгтэй хөвөн дээр асгаж, савны дотоод хананд болон таглааг нь үрнэ.

1. Жимсний мод, бутны навч, жишээлбэл, интоор, үхрийн нүд зэрэг нь ердийн халуун ногоотой байх ёстой. Өргөст хэмх бэлтгэхэд царс модны навч зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тэдгээр нь амт, үнэрийг өгдөг.
2. Халуун ногоо нь савны бүх талбайд жигд тархсан байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд санал болгож буй амтлагчийн хэмжээг ойролцоогоор 3 тэнцүү хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Эхний хэсэг нь доод хэсэгт, хоёр дахь нь дунд, гурав дахь ба сүүлчийнх нь цутгахын өмнөхөн бүх өргөст хэмхүүдийн орой дээр байрладаг.
3. Даршилсан ногоог температур нь -1-ээс +4 хэмийн хооронд хэлбэлздэг сэрүүн газар хадгалах шаардлагатай. Энэ нь хөргөгч эсвэл подвал байж болно.

Өргөст хэмхийг даршилж авах хүйтэн аргууд

Сонирхолтой нь, хүйтэн даршилж давуу тал нь халуун аргаар хэрэглэдэг дүүргэгч нь ямар ч хадгалах бодис, цуу байхгүй байна.

1 арга зам

Орц:

Өргөст хэмхийг савны багтаамжаас хамаарч, хоорондоо нягт таарсан тохиолдолд сонгоно.

3 литрийн саванд зориулсан халуун ногоо:

• халуун чинжүү - 1 ширхэг;
• сармис - 6 дунд хумс;
• dill - 3 шүхэр эсвэл хуурай ургамлын 3 халбага;
• хар чинжүү - 10 вандуй;
• навч - 3 интоор, 2 царс;
• ширээний гич нунтаг - 1 халбага.

Давсны уусмал: 0.5 л. ус 1 tbsp. нэг халбага ширээний давс.

Хоол хийх үйл явц:

1. Халуун ногоогоо 3 тэнцүү хэсэгт хуваана. Нэг хэсгийг савны ёроолд тавь.
2. Өргөст хэмхүүд хоорондоо ойрхон байхаар босоо байдлаар байрлуулна.
3. Савыг дунд нь дүүргэж, халуун ногоо хоёр дахь хэсгийг нэмнэ.
4. Бүх жимсээ дээд талд нь сайтар байрлуулсны дараа үлдсэн амтлагч болон гичийг нэмнэ.
5. Өргөст хэмх дээр давсны уусмал асгаж, самбайгаар хучиж, исгэх хүртэл тасалгааны температурт 1.5-2 хоног байлгана.
6. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан усыг зайлуулж, буцалгаад хөргөнө.
7. Үүссэн уусмалыг саванд буцааж хийнэ, Nylon тагийг нь таглана.

Ийм бүтээгдэхүүнийг сэрүүн газар хадгалах нь дээр, ингэснээр өргөст хэмхүүд амтаа удаан хадгалах болно.

2 арга зам

Бэлтгэх хамгийн энгийн бөгөөд хялбар арга бол ийм өргөст хэмхүүдийн цорын ганц сул тал бол хадгалах хугацаа богино байдаг. Өвлийн улиралд өргөст хэмх бэлтгэх энэ арга тохиромжгүй - ийм даршилсаны дараа өргөст хэмхүүд хэдхэн хоногийн дотор бэлэн болох бөгөөд шууд хэрэглэх зориулалттай.

Орц:

• өргөст хэмх - 1 кг;
• ширээний давс - 2 tbsp. халбага;
• сармис - 4 хумс;
• шинэхэн дилл - 1 баглаа;
• хар чинжүү - 5 вандуй.

Бэлтгэл үе шатууд:

1. Өргөст хэмхийг хүйтэн усаар угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь таслана.
2. Бэлтгэсэн өргөст хэмхийг нягт уутанд хийж, давс цацаж, сайтар холино.
3. Сармисны хумс бүрийг хагас болгон хувааж, тусгай бутлуур эсвэл хутганы гадаргуугаар бутлана.
4. Өргөст хэмхэндээ сармис, жижиглэсэн dill, чинжүү нэмээд холино.
5. Өрөөний температурт 2.5-3 цаг байлгана.

Ийм аргаар хатаасан өргөст хэмхийг хөргөгчинд 5 хоног хадгалж болно.

3 арга зам

"Эмээгийн зам", саванд эсвэл торхонд. Орчин үеийн ертөнцөд энэ давслах арга нь залхуу хүмүүст зориулагдаагүй. Сул тал нь даршилсан олон тооны жимс юм.

Орц:

• өргөст хэмх - 50 кг;
• сармис - 150 гр.;
• дилл - 1.5 кг;
• - 250 гр;
• навч - 0.5 кг интоор, 0.5 кг үхрийн нүд.

Жич:сав нь модон учраас царс модны навчийг авдаггүй. Энэ нь түүний үнэр, амтыг жимс рүү шилжүүлэх болно.

Давсны уусмал: 12 литр буцалсан усанд:

• жижиг жимсний хувьд - 800 гр;
• том, том - 1 кг 200 гр.

Хоол хийх арга нь энгийн:

1. Халуун ногоо нь ванны ёроолд эсвэл торхны ёроолд тавигдаж, өмнө нь 3 тэнцүү хэсэгт хуваагдана.
2. Өргөст хэмхүүдийг хэвтээ байдлаар дунд нь хүртэл тавиад дараагийн амтлагчаа нэмнэ.
3. Савыг дээд тал руу нь дүүргэж, үлдсэн халуун ногоо нэмээд давсны уусмалд хадгалсан давс нэмнэ.

Жимс нь давсны уусмалд байнга байхын тулд дээр нь шахалт хийх шаардлагатай байдаг. Баррель өргөст хэмхийг сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй.

Өргөст хэмхийг давслах жорыг дагаж мөрдөхөд маш хялбар бөгөөд удаан хадгалах журам шаарддаггүй тул эхлэгчдэд ч тохиромжтой.

Энэ видеоноос та өргөст хэмхийг хүйтэн даршилж бэлтгэх энгийн аргыг сурах болно.

• Нэг литр ус тутамд 2 tbsp. л. бөөн давстай. 4 tbsp. л. Сахара.
• Давсны уусмалд цутгахаасаа өмнө саванд шууд цуу нэмнэ. Нэг литр саванд 40 гр цуу хэрэгтэй.

Өвлийн улиралд царс навчтай шаржигнуур өргөст хэмх хийх жор - зурагтай жор:

Бид өргөст хэмхийг үхрийн нүд, царс навч, dill шүхэртэй хамт урсгал усаар зайлж угаана. Бид өргөст хэмхүүдийн сүүл, өгзөгийг таслав.
Бүх халуун ногоо, навчийг ариутгасан саванд хийнэ.

Савыг өргөст хэмхээр сайтар дүүргэж, саванд шууд цуу нэмнэ.

Дараа нь царс навчтай шаржигнуурт өргөст хэмхийг давсны уусмалд хадгална

Үүнийг хийхийн тулд саванд ус хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмнэ.

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна. Элсэн чихэр, давс уусмагц давсны уусмалыг галаас аваад лонхтой руу хийнэ.

Дараа нь тагийг нь таглаад дор хаяж 60-70 градусын усаар хайруулын тавган дээр ариутгана.

Савны ёроолд алчуур тавиад хийг асаагаад лонхтой саванд байгаа усаа буцалгаад 5-7 минут байлгана.

Үүний дараа бид лонхтой савыг гаргаж, металл таглааг нь боож, дараагийн өдөр хүртэл эсвэл бүрэн хөргөх хүртэл хөнжил эсвэл вандуйн дээлний доор доош нь доош нь тавь.

Энэ нь өвлийн улиралд шаржигнуур өргөст хэмх хийх жорыг дуусгаж, одоо та лонхтой газар доор илгээж болно.

Энэхүү жорын дагуу царс модны навчтай өргөст хэмх хийхдээ давсны уусмал нь үүлэрхэг биш, лонхтой нь тэсрэлтгүй, өргөст хэмх нь амттай, шаржигнуур байх тул та сэтгэл дундуур байх шаардлагагүй болно.


Сайхан хооллоорой!!!

Царс навчтай даршилсан өргөст хэмхүүд

Хоолны тоо - 10

1 кг жижиг өргөст хэмх

2-3 царс навч

6-8 интоорын навч эсвэл үхрийн нүд навч

Тунхууны 3 навч

3-4 хумс сармис

Шүхэртэй боловсорсон dill

4-5 ширхэг. чинжүү

60 гр давс

30 гр элсэн чихэр

Бэлтгэл 15 мин.

Хоол хийх цаг: 60 мин.

1. Өргөст хэмхийг угааж, ишний талаас бага зэрэг таслана. Ногоон дээр буцалж буй ус хийнэ. Савыг ариутгаж, ёроолд нь сармис, интоор эсвэл үхрийн нүдний цөөн хэдэн навч, чинжүүг тавь.

2. Хүйтэн усанд 1 цагийн турш өргөст хэмхийг дэвтээнэ. Давсны уусмалд хадгалсан давс, элсэн чихэр, боловсорсон dill, тунхууны, царс, интоор эсвэл хар үхрийн нүд навч нэмнэ. Давсны уусмалыг бага зэрэг буцалгаж, 60-70 градус хүртэл хөргөж, дараа нь өргөст хэмхтэй саванд хийнэ.

3. Дээрээс нь үхрийн нүд навчтай өргөст хэмхийг таглаж, 1 tbsp нэмнэ. л. 9% цуу. Савыг сайтар битүүмжилж, эргүүлээрэй. Хоёр хоногийн дараа хадгалалтыг сэрүүн газар шилжүүлнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө даршилсан өргөст хэмхэндээ даршилсан байцаа, даршилсан сармис нэмнэ.

Унгар хоолны номноос Гүндел Кароли

114. Даршилсан ногоо 2 кг өргөст хэмх (богино байвал зохимжтой) 2 литр ус 150 гр талх Диллийн хэдэн мөчир 2-3 лаврын навч 20 гр перец нэг хумс сармис 50 гр давс Таван литрийн багтаамжтай шилэн эсвэл шавар сав бэлтгэнэ. . Браун зууханд 150 гр нимгэн хэрчсэн

Аливаа баярт зориулсан хамгийн сайн зуушны жор гэх мэт номноос зохиолч Сергей Кротов

Даршилсан өргөст хэмх №1 Жор 10 литрийн багтаамжтай саванд: 6.5 кг өргөст хэмх, 200 гр ногоон dill сарнай, 1 толгой сармис, хальсалж тунхууны үндэс 30 гр, халуун улаан чинжүү 3 хонхорцог, 250 гр давс, 3.5 л ус №2 Жор 10 кг давсалсан өргөст хэмх: 300 гр ногоон дилл сарнай, 15 хумс

Улаан лооль ба өргөст хэмх номноос. Бид тарьж, ургуулж, хурааж авдаг зохиолч Звонарев Николай Михайлович

Лаазлах, тамхи татах, дарс хийх номноос зохиолч Нестерова Алла Викторовна

Гэрийн лаазлах номноос. Давслах. Тамхи татах. Бүрэн нэвтэрхий толь бичиг зохиолч Бабкова Ольга Викторовна

Даршилсан өргөст хэмх Орц: 1 кг өргөст хэмх, ногоон dill 35 гр, тунхууны үндэс 10 гр, сармис 1 хумс, хар үхрийн нүд навч 25 гр, царс навч 10 гр давсны уусмалд: 1 литр ус, 50-. 60 гр давс ижил хэмжээтэй өргөст хэмхийг сонгоод бүгд нэгэн зэрэг бэлэн болно. Болгоомжтой

Тамхи татах, хатаах, давслах, жигнэх номноос зохиолч Бабкова Ольга Викторовна

Даршилсан өргөст хэмх Орц: 1 кг өргөст хэмх, ногоон dill 35 гр, тунхууны үндэс 10 гр, сармис 1 хумс, хар үхрийн нүд навч 25 гр, царс навч 10 гр давсны уусмалд: 1 литр ус, 50-. 60 гр давс ижил хэмжээтэй өргөст хэмхийг сонгоод бүгд нэгэн зэрэг бэлэн болно. Тэднийг сайтар угаана

Залхуу хүмүүст зориулсан лаазлах номноос зохиолч Калинина Алина

Даршилсан өргөст хэмх (1) 10 кг даршилсан өргөст хэмхний савлагаа: dill - 300 гр, тунхууны - 50 гр, улаан чинжүү - 3-5 ширхэг., сармис - 10-20 хумс даршилж авна (9 - 14 см), нимгэн хар ногоон арьстай, бага зэрэг хавиргатай,

Улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, байцаа, цуккини бүхий хамгийн сайн хоол номноос зохиолч Кашин Сергей Павлович

Цуккини, интоорын навчтай давсалсан zucchini Орц: 1 кг цуккини, 1 quince навч, 1 интоорын навч, 1/2 тунхууны үндэс, селөдерей давсны уусмалд хадгалсан: 1 литр ус, 50 ​​гр давс Бэлтгэх арга шинэхэн залуу цуккини, угааж, саванд эсвэл торхонд хийнэ. Интоорын навчтай хамт шидэх ба

Бэлтгэлд зориулсан ер бусын жор номноос зохиолч Треер Гера Марксовна

Хумс, тунхууны навчтай давсалсан цуккини Орц: Цуккини 1 кг, интоорын навч 2, тунхууны навч 30 гр, яншуй 30 гр, вандуй 2-3, хумс 4-5, давс 25 гр зөөлөн арьстай, үр нь дутуу хөгжсөн залуу цуккини;

Оросын туршлагатай гэрийн эзэгтэйн хоолны номноос. Хоосон зай зохиолч Авдеева Екатерина Алексеевна

Тунхууны навчтай улаан лооль, царс, үхрийн нүд, дилл, сармис, халуун чинжүү "Уутанд давсалсан" хүчтэй улаан эсвэл хүрэн улаан лооль, тунхууны навч (ишний хэсгүүдийг ашиглаж болно), дилл, сармис, царс, үхрийн нүд, интоорын навч ба улаан халуун чинжүү - амтанд нийцүүлэн давсны уусмалд хадгална

"Хоосон зай" номноос. Давслах, дэвтээнэ, даршилж, даршилна зохиолч Кашин Сергей Павлович

Даршилсан өргөст хэмх Өргөст хэмх нь өвлийн хэрэгцээт нөөцийг бүрдүүлдэг бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх нь маш энгийн зүйл юм. Өргөст хэмхийг даршилж байхдаа анхаарах ёстой гол зүйл бол давс нь хамгийн сайн чанартай, сав суулга нь цэвэр, удаан эдэлгээтэй байх явдал юм; 8-р сарын дундуур давсалж эхэлнэ. Маш их байгаа үед

Лаазлах номноос. Хүнсний ногоо зохиолч Кашин Сергей Павлович

Даршилсан өргөст хэмх Орц: өргөст хэмх 1 кг, ногоон dill 35 гр, тунхууны үндэс 10 гр, сармис 1 хумс, хар үхрийн нүд навч 25 гр, царс навч 10 гр. Давсны уусмалын хувьд: 1 литр ус, 50-60 гр давс. Бэлтгэх арга: Бүгд ижил хэмжээтэй өргөст хэмхийг сонго

Лаазлах агуу нэвтэрхий толь номноос зохиолч Семикова Надежда Александровна

Усан үзмийн навчтай даршилсан өргөст хэмх Орц: 1 кг өргөст хэмх, 1 литр ус, хар улаалзганы навч 5 ш, интоорын навч 5 ш, гаа навч 5 ш, усан үзмийн навч 3 ш, тунхууны навч 2 ш, хар перц 6 ш, сармис 2 ш, яншуй 1 ш , селөдерей болон dill , 60 гр давс Арга

Гэрийн эдийн засгийн нэвтэрхий толь номноос зохиолч Поливалина Любовь Александровна

Даршилсан өргөст хэмх 1 10 кг өргөст хэмхийг даршилахын тулд танд хэрэгтэй: ногоон dill 350 гр, тунхууны (үндэс) 50 гр, сармис 40 гр, үхрийн нүдний навч 250 гр, царс модны навч 100 гр, амт нь халуун чинжүү, ус 5 л, давс 300- 400 гр Та бусад халуун ногоо нэмж болно: эстрагон, маржорам

Лаазлах шинэ жор номноос зохиолч Луковкина Аурика

Тунхууны навчтай даршилсан өргөст хэмх 1 литр усанд - 2 tbsp. л. давс (дээд хэсэггүй), 1 tbsp. л. элсэн чихэр - давсны уусмалд хадгалсан (2 гурван литрийн лонхтой marinade 3 литр); хэд хэдэн хумс сармис, dill шүхэр, үхрийн нүд навч, интоор, чинжүү (5-6 ширхэг), булан навч, үндэс, тунхууны навч

Зохиогчийн номноос

Даршилсан өргөст хэмх порцын тоо - 10 2-2,5 кг дунд зэргийн өргөст хэмх 2-3 лаврын навч яншуй 4-5 хумс сармис 10-12 үхрийн нүдний навч, ижил тооны интоорын навч 4-6 ширхэг. чинжүү 30 гр цуу (9%) 3 ацетилсалицилын шахмал

Сайн уу? Эцэст нь би дуртай шаржигнуурт даршилсан ногоотой болсон. Бид удахгүй эдгээр гайхалтай ногоог өвлийн улиралд бэлтгэх болно. Өнгөрсөн жилийн нөөц маань хавар дуусчихсан. Энэ жил бид илүү ихийг хийх хэрэгтэй болно.

Гэсэн хэдий ч та яаж таамаглаж чадах вэ? Эцсийн эцэст ийм хоолны дуршил нь гэртээ ямар ч ширээн дээр байх болно. Үүнгүйгээр нэг ч амралт дуусдаггүй. Та тэдгээрийг зүгээр л ширээн дээр тавьж болно, эсвэл салат болгон хувааж болно. Тэд даршилсан соусанд маш сайн ордог.

Гэрийн эзэгтэй бүр эдгээр шаржигнуурт амттанг даршилж бэлтгэх өөрийн гэсэн нууцтай байдаг тул эдгээр бэлтгэлийн олон янзын жор байдаг.

Би та бүхэндээ өвлийн улиралд маш амттай давстай зууш болох дуртай сонголтуудаа бэлдсэн. Хэрэв жор танд аль хэдийн танил болсон бол бусад санал болгож буй аргуудыг туршиж үзээрэй.

Хамгийн гол нь даршилсан өргөст хэмхийг сонгох явдал юм. "Нежинский", "Үйжигдсэн", "Давсалсан", "Парисын геркин", "Зозуля" гэх мэт.

Өвлийн бэлтгэлийн хамгийн алдартай, энгийн сонголтуудын нэг. Зарим хүмүүсийн хувьд найрлага дахь царс модны навчийг харах нь илчлэлт байж магадгүй юм. Энэ нь онцгой үнэрийг өгдөг. Үүнийг нэг туршаад.

Орц:

• Өргөст хэмх - 20 ширхэг.
• Сармис - 3 хумс
• царс модны навч - 5-6 навч
• Үхрийн нүд навч - 5-6 навч
• Интоорын навч -5-6 навч
• Тунхууны навч - 4 ширхэг
• Дилл - 4 шүхэр
• булан навч - 2 ширхэг
• Хар чинжүү - 6 ширхэг.
• Давс - 3 tbsp. 3 литрийн багтаамжтай саванд

Хоол хийх арга:

1. Цэвэр, хуурай савны ёроолд царс, үхрийн нүд, интоор, лаврын навчийг ээлжлэн хийнэ. Дараа нь dill шүхэр байрлуул.

2. Сармисыг хальсалж, хумсыг хагасаар хувааж, саванд хийнэ. Дараа нь чинжүү, тунхууны хоёр навч.

3. Дараа нь угаасан өргөст хэмхийг маш нягт, босоо байрлалд байрлуулна. Дээд талын үлдсэн зайд тэдгээрийг бие биентэйгээ аль болох ойр байлгахын тулд хэвтээ байдлаар байрлуулна.

4. Хагас литрийн саванд давс хийнэ, хэсэгчлэн усаар дүүргэнэ. Давсыг хольж, уусмалыг өргөст хэмхтэй саванд хийнэ. Дараа нь ердийн цэвэр хүйтэн усыг бараг дээд хэсэгт нэмнэ. Их зай бүү орхи.

5. Тунхууны үлдсэн хоёр навчийг хамгийн орой дээр нь сайтар байрлуулж, навчийг таглахын тулд ус нэмнэ.

Хожим нь мөөгөнцөр үүсэхгүйн тулд тунхууны навчийг дээрээс нь хучдаг.

6. Дараа нь савыг тавган дээр тавиад дээд талыг нь таглаатай таглаад гурван хоног орчим байлгана. Энэ хугацаанд исгэх үйл явц явагдаж, усны зарим хэсэг нь гадагш урсах болно.

7. Гурван өдрийн дараа давстай ус нэмж, тагийг нь сайтар таглаж, харанхуй сэрүүн газар хадгална. Энэ аргаар даршилсан өргөст хэмхүүд нь шаржигнуур, маш амттай болдог.

Орон сууцанд хадгалахын тулд халуун аргаар 1 литр саванд өвлийн улиралд давслах

Энэ арга нь ариутгал юм. Гэхдээ ийм аргаар бэлтгэсэн гар хийцийн бэлдмэлийг өрөөний температурт орон сууцанд хадгалах боломжтой. Жишээ нь, агуулахын өрөөнд эсвэл mezzanine дээр.

Гурван литрийн саванд хийх найрлага:

• шинэ өргөст хэмх - 1.5 кг
• Дилл шүхэр - 3 ширхэг.
• Тунхууны навч - 3 ширхэг.
• Үхрийн нүд навч - 6 ширхэг.
• Интоорын навч - 6 ширхэг
• Сармис - 3 хумс
• Хар чинжүү - 15-18 ширхэг.
• Амтат вандуй - 6 ширхэг.
• хумс - 6 ширхэг.
• Давс - 3 халбага
• Элсэн чихэр - 6 халбага
• Уксус 70% - 1.5 халбага (литр саванд 9% - 4 халбага)

Эхлэхээсээ өмнө өргөст хэмхийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Дараа нь тэдгээрийг асгаж, 2 цаг байлгана. Хэрэв тэдгээрийг саяхан цуглуулсан бол нэг цаг хангалттай байх болно.

Бэлтгэл ажил:

1. Эхлээд үхрийн нүд, интоорын навч, түүнчлэн dill шүхэр, буцалж буй усаар асгаж, ариутгахад 1 минут байлгана. Тунхууны навчийг буцалж буй усанд 30 секундын турш түлэх.

2. Дараа нь литрийн сав бүрийн ёроолд сармисны хумс, 5-6 хар чинжүү, 2 амтат чинжүү вандуй, 2 хумс, үхрийн нүд, интоорын навч, 2/3 ширхэг диллин шүхэр хийнэ. Тунхууны навчийг хамгийн сүүлд байрлуул.

Савыг эхлээд уураар эсвэл зууханд ариутгана. Тагийг нь буцалгах хэрэгтэй.

3. Дараа нь өргөст хэмхүүдийн үзүүрийг хоёр талаас нь тасдаж, босоо лонхтой саванд сайтар хийнэ. Хэрэв дээр нь зай байгаа бол үлдсэнийг нь тараана. Та үүнийг илүү нягт байлгахын тулд хэсэг болгон хувааж болно, эсвэл жижиг улаан лооль нэмж болно. Дээрээс нь dill шүхрийн хэсгийг тавь.

4. Лааз бүрт 1 халбага давс, 2 халбага элсэн чихэр хийнэ. Халуун буцалсан ус хийнэ, дээрээс нь 0.5 см орчим нэмж, тагийг нь таглана. Өргөн таваг аваад ёроолд нь салфетка эсвэл алчуур тавиад лонхтой саванд хийж мөрөн хүртэл усаар дүүргэ. Бүрэн ариутгахын тулд 10 минут буцалгана.

Хэрэв та илүү давслаг өргөст хэмх авахыг хүсч байвал давс - 2 халбага, элсэн чихэр - 1 халбага нэмнэ.

5. Буцалсны дараа савыг хайруулын тавган дээрээс болгоомжтой авч, цуу асгаж, тагийг нь өнхрүүлээрэй. Эргэж, алчуураар таглаад бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Хөргөхөд нь бэлдлээ хадгалдаг газартаа тавь.

Баррель гэх мэт шаржигнуур өргөст хэмх хийх хамгийн амттай жор

3 литрийн багтаамжтай саванд хийх найрлага:

• Өргөст хэмх - 1.5 кг
• Давс - 3 tbsp. овоолсон халбага
• Тунхууны навч - 1 ширхэг
• Дилл шүхэр - 2 ширхэг
• Үхрийн нүд навч - 2 ширхэг
• Интоорын навч - 2 ширхэг
• Таррагон - 1 мөчир
• Халуун чинжүү - амсах болно
• Сармис - 5 хумс

Бэлтгэл ажил:

1. Өргөст хэмхийг сайтар угааж, хэдэн цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь дахин зайлж, ишийг нь таслана.

2. Бүх ногоон, навчийг угаана. Сармисыг хальсалж, талыг нь хуваана.

3. Нэг аяганд 3 хоолны халбага давс хийнэ, халуун ус хийнэ. Бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгаж, хөргөнө.

4. Савны ёроолд интоор, үхрийн нүд навч, тунхууны хөл, 1 дилл шүхэр тавина. Дараа нь өргөст хэмхний эхний давхарга. Сармис, халуун чинжүүний зүсмэлүүдийг лонхтой бүхэлд нь тавь. Дараа нь хүнсний ногоог аль болох нягт байрлуулна. Дээрээс нь эстрагон, шүхэр дилл тавь.

5. Дүүргэгдсэн лонхтой савыг гуравны хоёроор дүүргэсэн цэвэр хүйтэн усаар дүүргэнэ. Дараа нь давстай ус асгаж, хүзүүндээ цэвэр ус нэмж, төгсгөл хүртэл 1 см орчим зай үлдээнэ.

6. Савыг ялтсууд дээр тавиад 3 хоног байлгана. Өргөст хэмхүүд исгэлэн байх ёстой бөгөөд давсны уусмал нь бага зэрэг үүлэрхэг байх ёстой.

7. Үүний дараа давсны уусмалыг зайлуулж, 1-2 минут буцалгана. Дараа нь хүзүүний ирмэг хүртэл лонхтой руу дахин халуунаар хийнэ, тагийг нь таглана. Сэрүүн газар хадгална. Хоёр долоо хоногийн дараа тэд бүрэн бэлэн болно. Тэд маш амттай болж хувирдаг бөгөөд торхныхоос ямар ч доогуур байдаггүй.

Ариутгалгүйгээр гичтэй энгийн жор

Би ч бас энэ давслах аргад үнэхээр дуртай. Би давсны уусмалд хадгалсан гичийн халуун ногоотой үнэрт дуртай. Мөн арга нь өөрөө маш энгийн. Та бэлтгэл ажилд их цаг зарцуулахгүй. Энэ бүхэн нь лааз, найрлагын тооноос хамаарна. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та харамсахгүй.

3 литрийн найрлага:

• Өргөст хэмх - 1.7-1.8 кг
• ус - 1.5 л
• Давс - 3 халбага
• Үхрийн нүд навч - 5 ширхэг.
• Интоорын навч - 8 ширхэг
• царс навч - 2 ширхэг.
• Дилл шүхэр - 4 ширхэг.
• Тунхууны навч - 2 ширхэг.
• Хуурай гич - 2 халбага
• Хар чинжүү - 10-12 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. Хүнсний ногоог угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж ав. Тэднийг 4 цагийн турш дэвтээнэ, дараа нь дахин угаана.

2. Гурван литрийн багтаамжтай саванд нэг тунхууны навчийг ёроолд нь, дараа нь бүх ногооны хагасыг, 5-6 ширхэг чинжүүг хийнэ. Дараа нь өргөст хэмхийг сайтар боож, үлдсэн ногоонуудыг нэмнэ.

3. Усанд давс нэмээд буцалгана. Дараа нь саванд хийнэ, Nylon тагийг нь таглана. Хөргөх хүртэл үлдээгээрэй, дараа нь тагийг нь авч, хүзүүг нь самбайгаар таглана. Үе үе хөөсийг нь тайлж, хоёр өдөр байлгана. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан саванд хийнэ, буцалгана.

4. Гичийн нунтагыг саванд хийнэ. Дараа нь халуун давсны уусмалд хадгалсан асгаж, хөргөх хүртэл тагийг нь таглана. Дараа нь тагийг нь аваад 6 цаг байлгана.

5. 6 цагийн дараа давсны уусмалыг дахин зайлуулж, ойролцоогоор 7-10 минут буцалгана. Дараа нь саванд хийнэ, тагийг нь өнхрүүл.

6. Дээшээ эргүүлж, өөрөө ариутгах дулаан зүйлээр боож өгнө. Дараа нь ажлын хэсгүүдийг хадгалах газар тавь. Эхлээд давсны уусмал нь үүлэрхэг байх болно, дараа нь гич нь тунгалаг болж, ил тод болж, өргөст хэмх нь гайхалтай амттай болно.

Уксусгүй саванд өргөст хэмхийг хэрхэн даршилж авах тухай видео

Хэрэв та эргэлзээтэй хэвээр байгаа бөгөөд тайлбар, зурагнаас бүх зүйл тодорхой болоогүй бол өвлийн улиралд "ногоон" бэлтгэх видео жор үзэхийг санал болгож байна. Ариутгалгүйгээр жор нь маш энгийн.

Гурван литрийн 2 лонхтой найрлага:

• ус - 3 л
• Давс - 6 tbsp буюу 200 гр
• Дунд зэргийн хэмжээтэй өргөст хэмх - 4 кг
• Тунхууны үндэс эсвэл навч - 6 ширхэг.
• Үхрийн нүд, интоорын навч - тус бүр 10 ширхэг
• Вандуйны өмнөх хар, чихэрлэг - тус бүр 10 ширхэг
• Сармис - 10 хумс
• Үртэй dill

Хоол хийх аргыг видеоноос үзнэ үү.

Одоо бүх зүйл ил тод, ойлгомжтой байх ёстой. Тэдгээрийг хадгалж, хоёроос гурван долоо хоногийн дараа та амттай шаржигнуур өргөст хэмхийг идэж болно.

Найзууд аа, би та нарт өвлийн улиралд ногоон ногоогоо даршилж авах гайхалтай, энгийн аргуудын талаар хэлж өгөв. Таалагдсаныг нь сонго, эсвэл бүгдийг нь туршиж үзээрэй. Эцсийн эцэст хүн бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг.

Сайхан хооллоорой!