Селөдерей нь хүнсний ногооны үнэ цэнэтэй ургац бөгөөд үндэс, навч, ишийг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь загас, мах, шувууны маханд салат, смүүти, амттай хачир хийхэд хэрэглэгддэг. Гэхдээ өнөөдрийн нийтлэлд өгөх жорыг танилцуулах селөдерей нухаш шөл нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд түгээмэл байдаг.
Шампиньонтой хамт
Энэхүү амттай, эрүүл анхны хоол нь зөвхөн өтгөн өтгөн бүтэцтэй төдийгүй мөөгний өвөрмөц үнэртэй. Энэ нь нэлээд сэтгэл ханамжтай болж, бүхэл бүтэн гэр бүлийн үдийн хоолны дүрд маш тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр шампиньон.
- 5 селөдерей иш.
- Жижиг сонгино.
- 2 дунд төмс.
- 30 гр зөөлөн цөцгийн тос.
- 100 мл цөцгий.
- 1 литр шүүсэн ус.
- Давс, амтлагч, яншуй.
Энэхүү селөдерей нухаш шөлийг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хальсалж, нилээд жижиглэсэн төмсийг усаар асгаж, буцалгаад авчирна. Таван минутын дараа селөдерей цагираг нэмээд хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Хэсэг хугацааны дараа хайлсан цөцгийн тосонд сонгинотой шарсан хөөстэй шөл дээр мөөг нэмнэ. Энэ бүгдийг давсалж, бэлэн байдалд хүргэж, хутгагчаар боловсруулна. Үүссэн нухаш нь цөцгийтэй шингэлж, зууханд богино хугацаанд халааж, шинэхэн яншуйгаар чимэглэгддэг.
Хулуутай
Энэхүү нухаш шөл нь тааламжтай, чихэрлэг амттай, сайхан алтан өнгөтэй байдаг. Тиймээс хулуунд хэт дургүй хүмүүст ч гэсэн таалагдах нь гарцаагүй. Энэ үдийн хоолны хоёр порц бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 100 гр ишний селөдерей.
- 150 гр төмс.
- 200 гр хулуу.
- Жижиг лууван.
- Жижиг сонгино.
- 1 литр шүүсэн ус.
- Давс, цөцгийн тос, халуун ногоо.
Хальсалж, хэрчсэн төмсийг заасан хэмжээний усаар асгаж, буцалгаад авчирна. Хэдэн минутын дараа сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино, селөдерей цагираг, хайлсан цөцгийн тосонд шарсан хулуу нэмнэ. Энэ бүгдийг давсалж, амтлагчаар нэмж, бэлэн байдалд хүргэж, бага зэрэг хөргөж, хутгагчаар холино.
Тахианы мах, цөцгийтэй
Энэхүү нарийн ширхэгтэй селөдерей ишний нухаш шөл нь хүүхдийн болон хоолны дэглэмийн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь цагаан шувууны мах нэмсэнээр бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл болгодог. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 4 иш селөдерей.
- 500 гр тахианы булан.
- 200 мл цөцгий.
- 2 дунд хэмжээний төмс.
- Дунд зэргийн чийдэн.
- Жижиг лууван.
- 40 гр цөцгийн тос.
- 1 литр шүүсэн ус.
- Давс ба амтлагч.
Угаасан, жижиглэсэн тахианы махыг цэвэр усаар асгаж, буцалгаад авчирна. Арван минутын дараа төмсний зүсмэлүүдийг нэмж, бага дулаанаар үргэлжлүүлэн хооллоорой. Хэсэг хугацааны дараа селөдерей иш, шарсан сонгино, шарсан лууван зэргийг хөөстэй шөл рүү хийнэ. Энэ бүгдийг давсалж, амтлагчаар нэмж, бэлэн байдалд хүргэнэ. Зөөлрүүлсэн ногоог нухаш болгон буталж, цөцгийтэй шингэлж, шарагч дээр богино хугацаанд халаана.
Хайлсан бяслагтай
Энэхүү тэжээллэг, өтгөн селөдерей үндэстэй шөл нь халуун ногоотой амт, баялаг үнэртэй байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 600 мл махны шөл.
- 1 селөдерей үндэс.
- Боловсруулсан бяслаг.
- 1 tsp. жижиглэсэн цагаан гааны үндэс.
- 1 tbsp. л. шар тос.
- Жижиг сонгино.
- Дунд зэргийн лууван.
- Давс ба dill.
Жижиглэсэн селөдерей, цагаан гаа, шарсан сонгино, хүрэн лууван зэргийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Энэ бүгдийг давсалж, шөлөөр асгаж, зууханд хийнэ. Хүнсний ногоо зөөлөн болмогц жижиглэсэн боловсруулсан бяслаг нэмээд уусах хүртэл хүлээнэ үү. Бэлэн шөл нь бага зэрэг хөргөж, хутгагчаар боловсруулж, dill нь цацаж байна. Энэ нь улаан буудайн талхаар хийсэн жигнэмэгээр үйлчилдэг.
Цэцэгт байцаатай
Зөв зохистой хооллолтыг баримталдаг хүмүүс селөдерейтэй өтгөн шөл хийх өөр нэг энгийн жорыг сонирхох нь дамжиггүй. Та тавагны зургийг хэсэг хугацааны дараа харж болно, гэхдээ одоо түүний найрлагад ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд багтаж байгааг олж мэдье. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 70 гр селөдерей үндэс.
- 350 гр цэцэгт байцаа.
- 250 гр төмс.
- 120 гр сонгино.
- 10 гр сармис.
- 100 мл 20% цөцгий.
- 80 мл оливын тос.
- Давс, ганга, газрын чинжүү.
Байцааны баг цэцгийг давсалсан усаар асгаж, арван таван минутын турш үлдээнэ. Дараа нь тэдгээрийг цоргоны доор зайлж, халуун, тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ. Селөдерей, жижиглэсэн сонгино, буталсан сармис зэргийг мөн тэнд нэмнэ. Энэ бүгдийг хагас болгосон болтол нь чанаж, дараа нь төмс буцалгасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Хэсэг хугацааны дараа хүнсний ногоог хутгагчаар боловсруулж, халуун ногоооор дүүргэж, цөцгийтэй шингэлж, асаасан зууханд богино хугацаанд буцаана.
Цуккинитэй хамт
Селөдерей шөлний энэхүү амттай, сэтгэл сэргээсэн цөцгий нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг тул сонирхолтой байдаг. Тиймээс энэ нь ердийн окрошкагийн маш сайн хувилбар байж болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 2 жижиг селөдерей үндэс.
- 2 залуу цуккини.
- 4 шинэ өргөст хэмх.
- 2 tbsp. л. өтгөн тос.
- Давс ба шөл.
Zucchini болон селөдерей үндсийг дурын хэсэг болгон хувааж, буцалж буй шингэнтэй саванд хийнэ. Энэ бүгдийг давсалж, бэлэн байдалд хүргэж, өргөст хэмхний зүсмэлүүдтэй хольж, нухаш болгон хувиргаж, цөцгий дээр нь нэмнэ. Үр шөл нь бүрэн хөргөж, аяганд цутгаж, croutons нь үйлчилдэг.
Буурцагтай
- 300 гр шош.
- 300 гр селөдерей.
- Жижиг лууван.
- 1 tbsp. л. ургамлын тос.
- Давс, шинэхэн нунтагласан чинжүү.
Урьдчилан дэвтээсэн шошыг давсалсан усанд буцалгана. Нэг цаг хагасын дараа шарсан лууван, шарсан селөдерей нэмнэ. Энэ бүгдийг чинжүүтэй болгож, бэлэн байдалд хүргэж, хутгагчаар бутлана.
Манжинтай хамт
Энэхүү өтгөн селөдерей нухаш шөл нь зөвхөн гайхалтай амтаараа бус витамин, эрдэсийн өвөрмөц найрлагаараа ялгагдана. Тиймээс энэ нь хүүхдийн болон насанд хүрэгчдийн цэсэнд адилхан тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- Жижиг манжин.
- Дунд зэргийн лууван.
- 2 селөдерей үндэс.
- Жижиг сонгино.
- Хоёр өндөгний шар.
- 1.5 шил сүү эсвэл цөцгий.
- Таана.
- 3 tsp. гурил.
- Давс, ус, яншуй.
- 100 мл цэвэршүүлсэн тос.
Хальсалж, угааж, жижиглэсэн ногоог давсалсан усанд буцалгаж, шигшүүрээр нунтаглана. Үр масс дээр бага хэмжээний ургамлын тосонд шарсан гурил нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, буцалгаад авчирна. Эцсийн шатанд шөл нь жижиглэсэн яншуй, цэвэршүүлсэн цөцгийн тос, цөцгий үлдсэн хэсэг нь өндөгний шартай холилдоно. Дууссан таваг нь бага дулаанаар богино хугацаанд халааж, гүн хавтан руу хийнэ.
Алимтай
Энэхүү ер бусын, гэхдээ маш амттай шөл нь хэдэн нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Эцсийн эцэст энэ нь маш сайн амтаас гадна илчлэг багатай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 2 дунд алим.
- 1 литр тахианы шөл.
- 300 гр селөдерей үндэс.
- Жижиг сонгино.
- 2 төмс.
- ¼ халбага. нунтагласан турмерик.
- 2 tbsp. л. нимбэгний шүүс.
- Давс.
Селөдерей, сонгино, алим, төмс нь хүйтэн усаар угааж, дурын хэсэг болгон хувааж, давсалсан буцалж буй шөлөөр дүүргэсэн хайруулын тавган дээр дүрнэ. Энэ бүгдийг халуун ногоооор дүүргэж, бага дулаанаар хагас цагийн турш чанаж болгосон. Заасан хугацаа өнгөрсний дараа зөөлрүүлсэн ногоог хутгагчаар боловсруулж, байгалийн нимбэгний шүүсээр дүүргэнэ. Хэрэв исгэлэн алимыг шөл бэлтгэхэд ашигладаг бол цитрус жимс нэмэх шаардлагагүй.
Текст: Евгения Багма
Жинхэнэ шөл нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх ёстой бөгөөд бүтэн өдрийн турш эрч хүчийг өгдөг. Жишээлбэл, селөдерей цөцгийтэй шөл гэх мэт.
Селөдерей шөлний ашиг тус
Селөдерейг жилийн аль ч үед худалдаж авч болох бөгөөд далайн хоол эсвэл махны хачир, селөдерейтэй салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. селөдерей шөлэсвэл махны шөлтэй шөл болон бусад хоолонд хүнсний ногоо хоосон байдаг нь тийм ч сайн биш юм. Ашиглагдаагүй селөдерейг тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд хийнэ.
Селөдерейгээс илүү эрүүл хүнсний ногоо олоход хэцүү байдаг - энэ нь витамин (A, E, PP, B витаминууд), фосфор, төмөр, кали, цайр, кали, магни, эфирийн тос гэх мэт баялаг юм. Селөдерей нухаш шөл хэлбэрээр идэх нь сэтгэцийн болон бие махбодийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлж, аяыг сайжруулж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, илүүдэл жинг даван туулахад тусалдаг, цусны даралтыг зохицуулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, тэр ч байтугай хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Селөдерей шөл - жор
Манжинтай селөдерей шөл.
Орц: 1 лууван, 1 манжин, яншуй, 2 селөдерей үндэс, дилл, 1 сонгино, 1 таана, 2 шар, 1.5 аяга сүү эсвэл цөцгий, 3 халбага. гурил, 100 гр ургамлын тос.
Бэлтгэх арга: сонгино, таана, лууван, манжин, селөдерей үндсийг цавчих, давсалсан усанд буцалгана, арчина. Гурилаа ургамлын тосонд шарж, нухсан ногоо, тэдгээрийн декоциний дээр нэмээд буцалгана. Жижиглэсэн ургамал, үлдсэн ургамлын тос, шартай хольсон цөцгий нэмж, халаана.
Төмстэй селөдерей шөл.
Орц: 400гр селөдерей, 1.5л ус, 3 төмс, 2 сонгино, 200гр 15% цөцгий, 1/3 нимбэг, давс, эстрагон, ургамлын тос.
Бэлтгэх арга: төмсийг шоо болгон хувааж, усаар бүрхэж, давс нэмээд галд хийнэ. Сонгино, селөдерей үндсийг хэрчиж, ургамлын тосонд буцалгаад, эстрагонтой хамт төмс дээрээ нэмж, зөөлөн болтол нь чанаж, шөлийг хутгагчаар нунтаглаж, цөцгий нэмж, буцалгаад авчирч, дулааныг багасгана. Шөл рүү нимбэгний шүүсийг шахаж, нимбэг, цагаан croutons хамт үйлчил.
Самартай селөдерей шөл.
Орц: 1.2л, 1 селөдерей үндэс, 1 сонгино, 100гр самар, 100гр бяслаг, 50гр цөцгийн тос, 50гр улаан буудайн гурил, 2 tbsp. порт дарс, газрын чинжүү, давс.
Бэлтгэх арга: Селөдерей болон сонгиноо нилээд цавчих, цөцгийн тосонд зөөлөн болтол нь хуурч, жижиглэсэн самар, гурил нэмээд хутгана. Хөргөх, шөлийг асгаж, байнга хутгах, буцалгаад авчрах, дулааныг багасгаж, 20 минутын турш буцалгана, давс, чинжүү нэмнэ. Шөлийг шигшүүрээр арчиж, халааж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд бяслаг уусах хүртэл хутгана. Үйлчлэхдээ ургамлаар чимэглээд цагаан талхны croutons-оор үйлчил.
Селөдерей нухаштай шөлийг гахайн утсан мах эсвэл чанасан мах, тахианы мах, жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр үйлчилж, үйлчлэхдээ ургамал, жижиглэсэн өндөг, цөцгийтэй хамт хийж болно.
Селөдерей нухаш шөл нь хоолны дэглэмийн хамгийн түгээмэл шөлүүдийн нэг юм. Бэлтгэхэд ойролцоогоор 30 минут болно. Янз бүрийн улс оронд хоолны дэглэмийн кафе, ресторанд үйлчилдэг. Зөвхөн найрлага нь өөрчлөгддөг, селөдерей өөрөө өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.
Гайхамшигтай үр дүнтэй шинж чанаруудын ачаар энэ ургамал нь ямар ч хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Селөдерейний онцлог нь илчлэггүй бөгөөд хүний бие түүнийг боловсруулахад их хэмжээний энерги зарцуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг.
Түүнээс гадна, хоол хийхдээ голчлон селөдерей шөл бэлтгэхийн тулд үндэс нь чанасан төмсний тууштай төстэй, зөвхөн хүчтэй амттай байдаг. Гэхдээ энэ гайхамшигтай ургамлын ногоонуудыг ихэвчлэн аяга таваг засах эсвэл салат хийхэд ашигладаг.
Селөдерейний ашиг тус нь маш их байдаг: энэ нь олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг маш их хэмжээний микроэлемент, витамин агуулдаг. Үндэс нь ой тогтоолтыг сайжруулж, сэтгэцийн болон бие махбодийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг, үрэвслийг арилгах, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх онцгой чадвартай микро элементүүдийг агуулдаг.
Селөдерей нь ус давсны солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь хөгшин хүмүүст чухал ач холбогдолтой бөгөөд хэрх өвчин үүсэхээс сэргийлж, өвчний анхны шалтгаан болох үрэвсэл, шээсний хүчлийг арилгадаг.
Селөдерей нь хүчтэй шээс хөөх үйлчилгээтэй ургамал бөгөөд түүний хэрэглээ нь бөөрний чулуу үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Нэмж дурдахад, энэ амтлагчийг гемоглобин багатай хүмүүст зааж өгдөг, учир нь селөдерей нь гематопоэтик шинж чанартай байдаг, өөрөөр хэлбэл бие нь гемоглобинд агуулагддаг төмрөөр баяжуулдаг.
Селөдерей үндэснээс хөнгөн хоолны шөл бэлтгэх
Селөдерей үндэс нухаш шөл бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:
- 1 дунд хэмжээний селөдерей үндэс
- 3-4 төмс
- 1 лууван
- 1 сонгино
- 100 гр цөцгийн тос
- 1.5 - 2 литр шөл
- 2 хумс сармис
- 100 грамм цөцгий
- ногоон байгууламж
- халуун ногоо
Селөдерей нухаш шөл, эс тэгвээс үндэснээс нь бэлтгэхэд 30 минут шаардагдана.
- Сонгино, луувангаа нилээд хэрчиж, хайруулын тавган дээр хуурна.
- Хүнсний ногоо бага зэрэг зөөлөн болмогц нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
- Селөдерей үндэсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмнэ.
- Төмсийг хальсалж, зүсэж, хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, шөл нэмнэ. Тагийг нь таглаад 5-7 минут буцалгана.
- Дараа нь үүссэн массыг хутгагчаар цохиж, хайруулын тавган дээр хийнэ.
- Нухаш шөл буцалмагц цөцгий нэмж, 3-4 минутын турш хутгана.
Үйлчлэхээсээ өмнө селөдерей шөлний тосыг сараалжтай чанасан өндөг, нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглэж болно. Та хөргөсөн цагаан гаатай цайг ундаа болгон өгч болно. Ийм оройн хоолны дараа үзүүлэх нөлөө нь ердөө л гайхалтай байх болно. Амьдралын эрч хүч сэргэж, эрчим хүчний өсөлт нь аливаа бэрхшээлийг даван туулахад тусална.
Сонголт №2. Бид ишнээс нь хоол хийдэг.
Селөдерей ишний нухаш шөл хийхэд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй.
- 4-5 иш селөдерей
- 1 лууван
- 1 сонгино
- 150 грамм цөцгий
- 20 гр цөцгийн тос
- литр шөл
- сармисны хумс
- ногоон байгууламж
- халуун ногоо
Ногоон нухаштай шөл бэлтгэхэд 20-25 минут шаардагдана.
- Сонгино, лууван, селөдерей зэргийг цавчих.
- Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, эхлээд сонгино хуурч, селөдерей нэмээд хайруулын төгсгөлд лууван нэмнэ.
- Шарсан махыг шөлтэй хайруулын тавган дээр хийж, ойролцоогоор 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь бүгдийг нь хутгагчаар цохино.
- Дахин 5 минут буцалгана
- Энэ үед түүхий өндөгийг сайтар цохиж, нухашаа шөл рүү сайтар асгаж, байнга хутгаж, зөөлөн болтол нь хооллоорой.
- Өндөг чанаж дуусмагц шөл рүү цөцгий хийнэ, буцалгаад амтлагч, давс нэмнэ.
- Унтраад 10 минутын турш уусвэрийг нь үлдээнэ.
Энэ шөлийг цагаан талхны croutons болон зарим гичийн үр эсвэл маалингын үрээр үйлчилдэг. Селөдерей нухаш шөлийг зун, өвлийн аль алинд нь бэлтгэж болно. Селөдерей үндэс нь жилийн турш сайн хадгалагддаг. Цорын ганц нөхцөл бол үүнийг сэрүүн, харанхуй газар хадгалах ёстой.
Энэхүү амтлагчийн бүх шинж чанаруудын ачаар та жилийн аль ч үед бие махбодоо тэжээж чадна. Нухаш шөл нь ялангуяа хаврын улиралд сайн байдаг. Яг энэ үед биеийн хүч чадлыг хадгалах, зуны улиралд бэлтгэхийн тулд витамин шаардлагатай байдаг.
Тодорхой хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд энэ шөлийг өдөр бүр ууж эсвэл селөдерей шүүстэй смүүтигээр сольж болно.
Тохиромжтой дүр төрхийг эрэлхийлдэг охид заримдаа хоолонд олон янз байх нь хичнээн хэцүү болохыг мэддэг байх. Тамирчдын хамгийн дуртай хоол болох Сагаган, чанасан тахианы хөх нь эрүүл мэндэд тустай нь эргэлзээгүй ч өдөр бүр идэх нь бүр уйтгартай болдог. Гайхалтай арга бол шинэ зүйлийг туршиж үзэх, жишээлбэл, селөдерей нухаш шөл хийх, жорыг доороос олж мэдэх болно.
Байдаг нь нууц биш. Тэдгээрийн хамгийн алдартай нь хан боргоцой боловч үнэ нь нэлээд өндөр тул та үүнийг тогтмол идэж чадахгүй. Цөөхөн хүн селөдерей нь нийтлэг бөгөөд боломжийн бүтээгдэхүүн боловч ижил шинж чанартай гэдгийг мэддэг. Та анх удаа селөдерей худалдаж авахдаа түүгээр хийсэн хоол хийх жор нь төрөл бүрийн зүйлээрээ танд таалагдах болно. Энэ ургамлын талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ:
- Селөдерей шингээхийн тулд бие нь хүлээн авахаас илүү их калори шаардагдана.
- 100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 18 ккал байдаг.
- Селөдерей нь эрдэс бодисоор баялаг: кали, магни, кальци, төмөр, витамин.
- Үндэс нь хандмал нь шархлаа, гастритын улмаас ходоодны өвдөлтийг багасгахад тусална.
- Селөдерей шүүс нь ядаргаа тайлах, стрессийг арилгах, тайвшруулахад тусалдаг.
- Эрэгтэй хүний эрүүл мэндэд сайн.
Нухаш шөл: турах жор
Нэгээс хоёр долоо хоногийн турш гол хоол нь селөдерей шөл байдаг алдартай хоолны дэглэм байдаг. Төрөл бүрийн хувьд уураг ихтэй өөх тос багатай хоол идэхийг зөвлөж байна: загас, цацагт хяруулын мах, зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, цардуул ихтэй бүтээгдэхүүнээс бусад. Энэхүү хоолны дэглэм нь илүүдэл жингээ хасахаас гадна биеийг цэвэрлэж, хорт бодисоос ангижруулахад тусалдаг. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд та чихэрлэг ундааны хэрэглээгээ хязгаарлаж, зөвхөн хийгүй рашаан ус уух хэрэгтэй. Танд хэрэгтэй болно:
- 60 гр селөдерей үндэс;
- 150 гр цэцэгт байцаа эсвэл цагаан байцаа;
- 1 том улаан лооль;
- 1 том лууван;
- 20 гр ногоон сонгино;
- 1 дунд хэмжээний сонгино;
- нэг халбага оливын тос;
- 400 гр ус;
- амтлах халуун ногоо.
Эдгээр энгийн зааврыг ашигласнаар та хоолны дэглэмийн шөл бэлтгэх боломжтой.
- Дунд зэргийн халуунд хэдэн минутын турш оливын тосонд сонгино хуурч, хүсвэл сармис, халуун ногоо нэмнэ.
- Үлдсэн ногоогоо нилээд цавчих.
- Хүнсний ногоог сонгинотой хольж, саванд хийж, усаар дүүргэнэ.
- 20-30 минутын турш хооллоорой.
- Шөлийг хутгагч ашиглан нухаш болгоно.
- Үйлчилж байхдаа шинэхэн яншуй нэмнэ.
Хүнсний ногоо нь ашигтай шинж чанараа хадгалахын тулд өдөр бүр шинэхэн шөл хийхийг зөвлөж байна, эхний өдрөөс эхлэн та өөрийн дүр төрхийн өөрчлөлтийг анзаарах болно.
Селөдерей үндэстэй нухаш шөл
Таны эрчүүдэд таалагдах нь гарцаагүй жор. Энэ шөл нь илчлэг ихтэй боловч эрүүл мэндэд багагүй. Танд хэрэгтэй болно:
- 1 дунд хэмжээний селөдерей үндэс;
- 4-5 дунд төмс;
- 1 сонгино;
- 130-150 мл цөцгий;
- 2-3 литр шөл (тахиа эсвэл цацагт хяруул илүү тохиромжтой);
- 40 грамм цөцгийн тос;
- сармис, давс, булан навч, халуун ногоо.
Бэлтгэл
- Сонгино, сармисаа хэрчиж, тосонд хуурна.
- Селөдерей болон төмсийг шоо болгон хайчилж ав.
- Сонгино руу үндсийг нэмж, найрлагыг нь бага зэрэг бүрхэхийн тулд ус нэмээд хайруулын тавган дээр таглаад 7 минут орчим буцалгана.
- Шарсан төмс, хайруулын тавган дээр тавь. Хүйтэн шөл рүү хийнэ.
- Шөл бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө булангийн навч нэмнэ. Үүнийг унтраасны дараа устгана уу.
- Бэлэн болсон шөлийг хутгагчаар нунтаглана.
- Цөцгий, чинжүү, давс, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь бага дулаанаар хэдэн минут буцалгана.
Ишний селөдерей нухаш шөл
Танд хэрэгтэй болно:
- 4 иш селөдерей;
- чийдэн;
- лууван;
- литр тахианы шөл;
- 30 грамм цөцгийн тос (цөцгийн тос эсвэл чидун);
- 200 грамм цөцгий;
- боловсруулсан бяслаг;
- хэдэн зүсмэл цагаан талх;
- булан навч, сармис, халуун ногоо, давс, чинжүү.
Хэрхэн хоол хийх вэ
- Лууванг маш нарийн биш харин сараалжтай болгоно.
- Сонгино, селөдерей хэрчнэ.
- Сонгиногоо тосонд хуурч, 2-3 минутын дараа селөдерей, 3-5 минутын дараа лууван нэмнэ. Лууван нэмсний дараа хэдэн минут хуурч, унтраа.
- Бэлтгэсэн шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ, найрлагыг нь тавган дээрээс асгаж, селөдерей зөөлрөх хүртэл бага дулаанаар 30 минут буцалгана.
- Шөлийг хутгагчаар нухаш хийнэ.
- Цөцгий болон сараалжтай бяслаг нэмнэ. Бяслаг бүрэн уусах хүртэл хооллоорой.
- Давс нэмээд халуун ногоо нэмээд шөлийг нь унтраагаад исгэж идээрэй.
- Талхыг нилээд хэрчиж, хуурай хайруулын тавган дээр хуурна.
- Үйлчлэхдээ шөлөнд croutons болон ургамал нэмнэ.
Шөлний энэ хувилбар нь ихэвчлэн хүнсний ногоо идэх дургүй хүүхдүүдэд маш их алдартай байдаг. Боловсруулсан бяслаг, цөцгий нь тавагны эмзэглэлийг нэмж, croutons нь баялаг нэмнэ.
Селөдерей нухаш шөл нь маш сайн амт, маш тааламжтай үнэртэй байдаг. Энэ нь махны найрлагатай сайн нийцдэг. Шөлний энэ хувилбар нь цагаан хоолтон, лентен хоол бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Цөцгий эсвэл цөцгий нь ийм шөлийг онцгой эмзэглэлтэй болгодог.
Селөдерей нэмсэн нухаш шөл нь маш эрүүл байдаг. Эцсийн эцэст, селөдерей нь маш их хэмжээний эслэг, витамин, чухал тос агуулдаг. Бидний бие селөдерейг боловсруулахад эцсийн дүндээ авахаасаа илүү их калори зарцуулдаг тул селөдерейг янз бүрийн хоолны аяганд өргөн хэрэглэдэг.
Цөцгийтэй селөдерей шөл хийхэд маш хялбар байдаг. 30-40 минутын дотор ч гэсэн энгийн бөгөөд эрүүл шөл бэлтгэхийг танд хэлэх олон жор байдаг.
Селөдерей нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ - 15 сорт
Энэхүү шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн өдрийн хоолонд тохиромжтой. Бэлтгэхэд хялбар, найрлага нь хөргөгч бүрээс олддог.
Орц:
- Селөдерей үндэс - 200 гр
- Дунд зэргийн төмс - 5 ширхэг.
- Цөцгий - 100 гр
- цэцэгт байцаа - 150 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Патиссон - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ногоон - нэг баглаа
- Шөл - 1.5 л
Бэлтгэл ажил:
Эхлээд зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр сонгино хуурч, дээр нь хэрчсэн ногоо, ургамлуудыг хийж, хольж, зөөлөн гал дээр бага зэрэг буцалгана.
Хүнсний ногоо бэлэн болмогц зуухнаас салгахгүйгээр савны агуулгыг хутгагчаар нунтаглаж, өмнө нь бэлтгэсэн махны шөлийг нэгэн зэрэг нэмнэ.
Нухаш өтгөн болмогц дулаарсан цөцгий нэмнэ - мөн voila - манай нухаш шөл бэлэн боллоо!
Туршлагатай тогооч нар ийм нухаш шөл бэлтгэхдээ бүх ногоог ойролцоогоор тэнцүү шоо болгон хуваасан байх ёстой гэж зөвлөж байна - тэгвэл тэд нэгэн зэрэг чанаж, илүү их витамин хадгалах болно.
Мах иддэггүй хүмүүс энэ шөлийг бэлтгэх дуртай байдаг, учир нь селөдерейтэй нухаш шөл нь эрүүл мэндийг хадгалахад хангалттай витамин агуулдаг. Түүнээс гадна энэ нь амттай юм.
Орц:
- Ус - 2-3 л
- Цагаан байцаа - 0.5 кг
- иштэй селөдерей - 0.5 кг
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- Хайруулын зориулалттай ургамлын тос
Бэлтгэл ажил:
Селөдерейг хэсэг болгон хайчилж, буцалж буй ус руу шидээд дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Сонгино, лууваныг хэрчиж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав.
Байцаа хэрчиж, селөдерей нэмнэ. Улаан лоолийн хальсыг авч, мөн ус руу шиднэ.
Тэнд жижиглэсэн чинжүүгээ илгээж, төгсгөлд нь шарсан мах нэмж, амт нь давс нэмнэ. Холигчоор нунтаглаж, хөх тарианы жигнэмэгээр үйлчил.
Энэ шөл нь гайхалтай үнэр, нарийн тууштай байдаг. Баярын оройн хоолонд хялбархан тохиромжтой.
Орц:
- Шинэ fennel - 2 булцуу
- Селөдерей - нэг үндэс, нэг иш
- Дунд зэргийн төмс - 4 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Тахианы махны шөл - 1 л
- Пармезан - 30 гр
Бэлтгэл ажил:
Fennel болон селөдерей, төмсийг шоо болгон хайчилж, сонгино, сармисаа цавчих. Зузаан ёроолтой саванд сонгино, сармисаа хуурч, fennel болон селөдерей нэмээд бага зэрэг буцалгана. Дараа нь жижиглэсэн төмс нэмнэ.
Шөлийг асгаж, 15-20 минутын турш хооллоорой. Бүгдийг хутгагчаар нунтаглана, та ургамлаар чимэглэж болно - шөл бэлэн боллоо.
Үйлчлэхээсээ өмнө цөцгийтэй шөлийг Пармезанаар цацаж болно - энэ нь илүү амттай болно.
Хальсалсан селөдерей үндсийг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд бага зэрэг хүчиллэгжүүлсэн усанд хийнэ.
Энэ шөл нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй бөгөөд хүүхдүүдэд ч бас таалагддаг. Нарийхан селөдерей нухаш шөл нь бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд хамгийн бага хугацаа шаарддаг.
Орц:
- Селөдерей үндэс - 500 гр
- Нэг сонгино
- Дунд зэргийн төмс - 3 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Тахианы махны шөл (эсвэл ус) - 3-4 аяга
- Цөцгий - 100 мл.
- Хайруулын зориулалттай цөцгийн тос
- Амтлахын тулд давс, чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Зузаан ёроолтой саванд сонгино, сармисыг хуурч ав. Жижиглэсэн селөдерей, төмс нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг хуурч ав.
Дараа нь шөлийг (хүнсний ногоог таглахын тулд) хийнэ, ойролцоогоор 20 минутын турш хооллоорой. Бүгдийг хутгагчаар сайтар нунтаглаж, эцэст нь цөцгий нэмээд дулаанаас нь салгана.
Дараа нь ногооноор чимэглээрэй.
Энэ жор нь зөвхөн хурдан биш, бас маш энгийн, учир нь ийм шөл бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага найрлага, хүчин чармайлт хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь танд таалагдах болно.
Орц:
- Нэг том селөдерей үндэс
- Дөрвөн том төмс
- Хоёр чийдэн
- Хэдэн хумс сармис
- Хагас шил цөцгий
- 30 гр цөцгийн тос
- Булангийн навч, чинжүү, давс, яншуй
Бэлтгэл ажил:
Зузаан ёроолтой саванд цөцгийн тосонд сонгино, сармисаа нилээд цавчих, хуурч ав.
Дараа нь жижиглэсэн төмс, селөдерей үндэс нэмээд бага зэрэг буцалгана. Хүнсний ногоог таглахын тулд халуун ус хийнэ.
Зөөлөн болтол нь чанаж, эцэст нь давс, чинжүү нэмээд булан навч нэмнэ. Дараа нь бүгдийг нь хутгагчаар нунтаглаж (булангийн навчийг арилгахаа бүү мартаарай), цөцгий нэмнэ.
Дахин буцалгаад таваг бэлэн болно.
Улаан лооль, килантроны нарийн үнэр нь зөвхөн энэ хоолны ач тусыг онцолж өгдөг. Шөл нь туранхай боловч нэлээд дүүрэн байдаг.
Орц:
- Улаан лооль - 4 ширхэг.
- Лууван - 2 ширхэг.
- Цэцгийн навчит селөдерей - 2 иш
- сонгино - 1 ширхэг,
- Залуу сармис - 0.5 толгой
- Цагаан будаа - 20-30 гр
- Цилантро - 0.5 баглаа
- Дилл - 0.5 баглаа
- Шар тос
- Амтлахын тулд давс, чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Сонгино, лууваныг нилээд цавчих, селөдерейг жижиг шоо болгон бууруул.
Бага хэмжээний тосонд сонгино хуурч, түүнд лууван нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг буцалгана.
Улаан лоолийг хальсалж, цавчих, хүнсний ногоо нэмээд давс нэмээд таглаад 10 минут буцалгана. Дараа нь халуун ус нэмээд буцалгана.
Шөл дээр будаа (та эхлээд бага зэрэг буцалгаж болно) болон селөдерей нэмнэ. Цагаан будаа бэлэн болтол бүгдийг нь хооллоорой.
Шөлийг халуун ногоо, dill, сармисаар амтлана. Шөлийг нухаш болгохын тулд хутгагч ашиглана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, унтраа. Килантротой хамт үйлчил.
Энэхүү шөл нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд Лентен цэс эсвэл хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой. Энэхүү хоол нь хүч чадал, эрч хүчийг өгөх нь гарцаагүй.
Орц:
- Нэг том селөдерей үндэс
- Нэг том лууван
- Нэг сонгино
- 100 гр цэцэгт байцаа
- Оливын тос
- Кокосын тос (кокосын сүүгээр сольж болно)
Бэлтгэл ажил:
Чидун жимсний тосонд сонгино хуурч, жижиглэсэн төмс, селөдерей үндэс нэмээд хүнсний ногоог бүрхэх хэмжээний ус нэмнэ.
Бэлэн болтол хоол хийх - 15-20 минут. Дараа нь бид бүгдийг хутгагчаар нунтаглаж, наргил модны цөцгий, давс нэмээд дахин буцалгана.
Амттай шөл, гайхалтай үнэр, сайхан сэтгэл - танд бүгд байх болно, энэ энгийн жорыг ашигла.
Энэ шөл нь маш амттай, амттай байдаг.
Орц:
- Үхрийн мах - 400 гр
- Болгарын чинжүү - 3 ширхэг.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 2 ширхэг.
- Төмс - 3 ширхэг.
- Сармис - 3 хумс
- Ногоон селөдерей - 60 гр (баглаа)
- Кориандра - 1 tsp.
- Орегано - 1 халбага.
- Цагаан гаа - 1 tsp.
- Нунтагласан хар чинжүү, давс - амсах болно
- Оливын тос
- лаврын
Бэлтгэл ажил:
Эхлээд махаа буцалгана. Бүх ногоогоо хэрчиж, жигд хуудсан дээр тавиад жижиглэсэн селөдерей цацаж, оливын тосоор цацаж, халуун ногоо нэмээд хутгана.
180 градусын температурт 40-45 минутын турш зууханд жигнэх. Бэлтгэсэн ногоогоо аяганд хийж хутгагчаар нухаш хийнэ.
Нухашыг үхрийн шөлөөр шингэлээд дахин хутгагчаар хутгана. Чанасан үхрийн махны хэсгүүдээр үйлчилж, лаврын хамт чимдэг.
Буурцагт ургамлын дурлагчдын хувьд энэ шөл яг тохирно - энэ нь маш хурдан чанаж, идэхэд маш амттай, сэтгэл ханамжтай, хамгийн чухал нь эрүүл юм!
Орц:
- сэвэг зарам - 200 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Төмс - 5 ширхэг.
- Нэг иш селөдерей
- Улаан чинжүү
- Турмерик
- Нунтагласан цагаан гаа
- Нунтагласан хар чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Лууван, төмсийг шоо болгон хайчилж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэнд турмерик, паприка, цагаан гаа, перец, давс нэмээд холино.
Дараа нь бид хүнсний ногоог уурын саванд хийнэ. Энэ хооронд селөдерейг санамсаргүй хэрчиж, бусад ногоотой уурын зууханд хийж, бэлэн болтол хүлээнэ үү.
Хүнсний ногоог уурын саванд хийж, оронд нь сэвэг зарам (тэдгээрийг нэг өдрийн турш усанд дэвтээсэн байх ёстой), уурын зууханд 15 минутын турш хооллоорой.
Сэвэг зарам чанаж байх хооронд гол ногоогоо хутгагчаар нунтаглана. Энэ процессыг хялбар бөгөөд хурдан болгохын тулд та бага зэрэг ус нэмж болно.
Дараа нь нухаш руу бэлтгэсэн сэвэг зарам нэмээд буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө энэ шөл дээр бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгий нэмэхийг зөвлөж байна.
Энэ шөл нь маш амттай төдийгүй илчлэг багатай байх болно. Мөн хүүхдүүд энэ нь түүний нарийн сүүн үнэр нь маш их дуртай.
Орц:
- Селөдерей иш - 4-5 ширхэг.
- Лууван
- Булцуу
- Цөцгий - 150 гр
- Цөцгийн тос - 20-30 гр
- Нэг литр шөл
- Сармисны хумс
- Ногоон байгууламж
- Дуртай амтлагч
Бэлтгэл ажил:
Селөдерей, сонгино, лууваныг цавчих. Цөцгийн тосонд хайруулын тавган дээр эхлээд сонгино хуурч, дараа нь лууван, селөдерей нэмнэ.
Шөлтэй хайруулын тавган дээр шарсан мах нэмээд 10 минутын турш хооллоорой. Бүгдийг хутгагчаар нунтаглаж, өөр 5 минутын турш хооллоорой.
Үүний зэрэгцээ, түүхий өндөг авч, сайтар цохиж, дараа нь шөл рүү сайтар асгаж, байнга хутгана.
Өндөг чанаж дуусмагц цөцгийд хийнэ, давс, халуун ногоо нэмээд буцалгана. Дулаанаас нь аваад 10 минут орчим байлгана - нухаш шөл бэлэн болно.
Халуун ногоотой анхилуун үнэртэй, бага зэрэг чихэрлэг, бас бэлтгэхэд хялбар улирлын чанартай хүнсний ногоогоор хийсэн гайхалтай зуны шөл - гал тогооны анхлан суралцагч ч үүнийг даван туулж чадна.
Орц:
- Селөдерей үндэс 400-500 гр
- Зуккини
- Том лууван
- Төмс - 5 ширхэг.
- Хаш (хальсалж) - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Мэргэн
- Шөл (ус)
Бэлтгэл ажил:
Энэ жорны заль мэх нь эхлээд зууханд байгаа бүх зүйлийг жигнэх явдал юм. Хүнсний ногоог шоо болгон хайчилж, жигд хуудсан дээр шидээд оливын тос, давс хийнэ, бүгдийг нь холино.
Та мэргэнээр цацаж болно - энэ амтлагч нь энэ жороор маш тохиромжтой. Зууханд 230 градусын температурт 45 минутын турш жигнэх - хүнсний ногоо карамелжих ёстой.
Дараа нь бүх ногоогоо холигчинд хийж, бага зэрэг шөл эсвэл ус нэмээд цавчих. Нухаш өтгөн болвол үлдсэн шөлөөр шингэлнэ.
Үйлчлэхдээ нухаштай шөлний аяга бүрт бага зэрэг цөцгий эсвэл цөцгий нэмнэ.
Энэ шөл нь маш эрүүл, амттай, зөөлөн байдаг. Энэ хоолонд хулуу, селөдерей сайн нийлдэг. Зүгээр л нэг удаа хоол хийж, энэ жорыг хэзээ ч орхихгүй.
Орц:
- Хулуу - 500 гр
- Дунд зэргийн төмс - 5 ширхэг.
- цэцэгт байцаа - 200 гр
- Селөдерей - 200 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 1 халбага
- Дуртай ногоонууд
- Амтлахын тулд давс, чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Төмс, лууваныг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, саванд хийж усаар дүүргэж, дээрээс нь нэг см орчим бүх ногоог бүрхэнэ.
Дараа нь давс, чинжүү нэмээд цөцгийн тос (ургамлын тосоор сольж болно) нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Усны хагас нь буцалгах шаардлагатай.
Бүгдийг хутгагчаар хутгаад буцалгана. Төгсгөлд нь ногоон нэмнэ.
Хулууны үр нь энэ шөлний төгс нэмэлт юм. Үйлчлэхийн өмнөхөн тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр шарж, нухаш шөлөөр цацах хэрэгтэй - тэдний үнэр нь идэх таашаалыг нэмэгдүүлэх болно.
Жингээ хасах гайхалтай, анхилуун, амттай арга бол селөдерейтэй өтгөн шөл юм. Энэ хоолонд хамгийн бага калори, гэхдээ хамгийн их ашиг тусыг төгс хослуулсан.
Орц:
- Тахианы махны филе - 2 ширхэг.
- Лууван - 2 ширхэг.
- Төмс - 3 ширхэг.
- Шинэ лаврын - 40 гр
- Селөдерей иш
- хушга - 50 гр
- Амтлахын тулд давс
Бэлтгэл ажил:
Төмсөөс бусад бүх ногоог аяга болгон хайчилж, саванд хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн филе тавиад давс нэмнэ.
Усаар дүүргэж (хүнсний ногоог таглахын тулд) 30 минутын турш хооллоорой. Бид үүнийг хутгагчаар нухаш болгон нунтагласны дараа та бага зэрэг шөл эсвэл ус нэмж болно.
Дахин буцалгаад, дараа нь лаврын хэсгүүдийг нэмээд дулаанаас салгана. Үйлчлэхээсээ өмнө лаврын амтлагчаар чимэглээд самар цацна.
Веган цуккини ба селөдерей шөл
Улирлын чанартай ногоо хэрэглэдэг веганчуудад маш тохиромжтой жор. Энэ нь хурдан чанаж, илүү хурдан иддэг.
Орц:
- Дунд зэргийн цуккини - 1
- Селөдерей иш - 3-4 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сармисны хумс
- 800 мл ус
- Давс чинжүү
- Баглаа яншуй
- Чидун жимсний тос - 20 гр
Бэлтгэл ажил:
Zucchini болон селөдерей нь шоо болгон хувааж, ус, давс нэмж, гал дээр тавьж байх ёстой.
Ус буцалгатал сонгино, лууван, сармисаа наранцэцгийн тосонд хуурна.
Хайруулын мах бэлэн болмогц шөлтэй хольж, дараа нь яншуй, чинжүү нэмээд бүх орц бэлэн болтол шөлийг чанаж болгоно.
Хүнсний ногоо зөөлөн болсны дараа шөлийг галаас аваад хутгагчаар хутгана.
Задын нарийн үнэртэй маш амттай, тэжээллэг шөл. Өдөр бүр үдийн хоолонд тохиромжтой.
Орц:
- Вандуй - 150 гр
- Селөдерей - 200 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- ургамлын тос - 40 гр
- самар - 5 гр
- Амтлахын тулд мэнгэ, чинжүү
Бэлтгэл ажил:
Вандуйг угааж, 5 цагийн турш усанд дэвтээнэ. Вандуйг бүрэн зөөлрүүлэх хүртэл буцалгана (ойролцоогоор 3 цаг).
Ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр сонгино, лууван, селөдерейг хуурч, энэ хайруулын тавган дээр вандуй нэмнэ.
Задь нэмээд бүгдийг нь хутгагчаар нухаш хийнэ. Ус эсвэл шөлөөр хүссэн зузаан хүртэл шингэлнэ. Дахин буцалгаад шөл бэлэн болно.
