NAMAI Vizos Viza į Graikiją Viza į Graikiją rusams 2016 m.: ar būtina, kaip tai padaryti

Citatos apie šampaną, kuris sukels norą gerti. Mitai apie Naujųjų metų šampaną

Bet kurioje šalyje šampano taurių skambėjimas reiškia, kad tikrai bus pasakyta kažkas malonaus, juokingo ar net svarbaus. Šiame gėrime maudosi „Forbes“ sąrašų viršuje esantys žmonės, o kiekvienas hiphopo atlikėjas visada užsimena, kaip nerūpestingai elgiasi su Domu Perignonu. Išgerti butelį yra savotiškas pareiškimas pasauliui, o mes surinkome keletą citatų iš žinomų žmonių, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be šio gėrimo. Apsirenkite prabangią suknelę, čiupkite taurę ir pasisemkite įkvėpimo.

1. Norėčiau gyventi nepriekaištingai sveikai, bet jei kada nors tektų palikti šį gyvenimą, norėčiau tai padaryti sėdėdamas ant gulto, kvepiantis, su aksominiu chalatu ir perliniais auskarais, su šampano taure. mano rankas ir prisiminiau atsakymą į paskutinį kryžiažodžio klausimą.

Olivia de Havilland, amerikiečių aktorė

2. Per daug visko yra blogai, bet per daug šampano yra teisinga.

Francis Scott Fitzgerald, amerikiečių rašytojas

3. Kiekvienos moters gyvenime ateina laikas, kai gali padėti tik taurė šampano.

Betty Davis, amerikiečių aktorė

4. Kai laimi, nusipelnei šampano, kai pralaimi, tau jo reikia.

Napoleonas Bonapartas, prancūzų vadas

5. Pasaulyje yra trys dalykai, kurių aš visada pasiilgsiu: pavydo, pasitenkinimo ir pakankamai šampano.

Dorothy Parker, amerikiečių rašytoja

6. Draugystė primena būseną, kai sočiai pavalgei mėsos, o meilė – kaip girtas nuo šampano.

Samuelis Johnsonas, anglų rašytojas

7. Vienintelis dalykas, dėl kurio gailiuosi, yra tai, kad šiame gyvenime neišgėriau daugiau šampano.

Johnas Keynesas, britų ekonomistas

8. Šampanas yra vienintelis dalykas, kuris mane sužadina, kai esu pavargęs.

Brigitte Bardot, prancūzų aktorė

9. Toks sprendimas suteikė jai savotiško pasitikėjimo savimi: nulipusi nuo staliuko ji pasijuto taip laisvai, kad nustebo, kad jos taurė šampano liko nepaliesta. Jai atrodė, kad aplink ją skraido kibirkštys.

Edith Wharton, amerikiečių rašytoja

10. Viena taurė šampano suteikia jaudulio jausmą. Sustiprėja nervai, sužadinama vaizduotė, o protas tampa lankstesnis.

Winstonas Churchillis, Didžiosios Britanijos ministras pirmininkas

11. Kad ir kiek turėčiau pinigų, nežinau geresnio būdo juos išleisti nei šampanas.

Ernestas Hemingvėjus, amerikiečių rašytojas

12. Šampaną geriu tik du kartus – kai esu įsimylėjęs ir kai nesi.

Coco Chanel, prancūzų mados dizainerė

13. Šampanas... atrodo, kad kiekviena diena yra sekmadienis.

Marlene Dietrich, amerikiečių aktorė

14. Šampanas yra vienintelis vynas, kurį išgėrus moteris palieka gražią.

Markizė De Pompadour, politikė

15. Šampanas gali padaryti sielą nemirtingą, nes jis atgraso nuo mąstymo apie žemiškas bjaurybes.

Oskaras Vaildas, anglų rašytojas

16. Aš geriu šampaną, kai esu laimingas ir kai man liūdnas. Kartais išgeriu, kai būnu vienišas. Kai esu kompanijoje, šampanas yra būtinas. Visais kitais atvejais aš jo neliečiu, nebent esu ištroškęs.

Madame Bollinger, vyndaris

Be gurkšnio Naujųjų metų šampanas Nevyksta nė viena šventė, nesvarbu, ar tai būtų artimieji, ar draugiški susibūrimai, tačiau mažai kas žino, kad apie šį gėrimą sklando daugybė mitų, kuriuos būtų malonu žinoti jaunoms panelėms ir patyrusioms moterims, kad išvengtų sveikatos ir grožio problemų. . Taip, „lengvas“ putojantis šampanas taip pat turi įtakos moters grožiui. Tegul toliau pateikiami mitai tampa taisyklėmis, kaip elgtis prie Naujųjų metų stalo.

Mitas Nr. 1: šampanas yra mažai alkoholio turintis gėrimas

Daugelis tuo įsitikinę Naujųjų metų šampanas Alkoholio beveik nėra, jame mažai laipsnių. Tačiau kitas šio gėrimo pavadinimas (putojantis vynas) sako priešingai – bet koks vynas sukelia ryškų intoksikacijos efektą. O dėl šampane esančio anglies dvideginio svaiginamasis poveikis po šampano dar ryškesnis. Dėl anglies dioksido burbuliukų alkoholis greičiau absorbuojamas į kraują. Taigi atskleista paslaptis, kodėl daugelio jaunų damų pamėgtas gėrimas taip greitai suteikia norimą efektą, „daužydamas“ į galvą. Bet tai tampa smagu, nemokama ir lengva tik su 2-3 taurėmis šampano. Vėliau ateina sunki intoksikacijos stadija, kuri turi visus pagirių požymius. Taigi šio iš pažiūros „nekalta“ gėrimo nereikėtų nuvertinti.

2 mitas: šampanas nesukelia pagirių.

Būtent Naujųjų metų šampanas suteikia vieną ryškiausių pagirių sindromų. Priežastis vis dar ta pati – putojančiame vyne yra didžiulis anglies dvideginio kiekis. Pastaba: „pasenusio“ šampano gėrimas leidžia sulėtinti apsvaigimo procesą. Naujiesiems metams geriau pakeisti gėrimo gėrimo kanoną, kad po švenčių jaustumėtės geriau. Tačiau geriant tokiu būdu yra ir trūkumas: būtent burbuliukai suteikia nepakartojamą gėrimo skonį. Turėsite rinktis tarp sunkių pagirių ir šampano „žaidimo“.

3 mitas: šampanas nėra pavojingas gėrimas

Atrodo, kad visos neigiamos savybės Naujųjų metų šampanas paslėptas jo „žaidime“. Burbuliukai dirgina virškinamąjį traktą, didina skrandžio rūgštingumą. Štai kodėl šampano negalima gerti „tuščiu“ skrandžiu. Tokiu atveju garantuoti ne tik nemalonūs garsai, bet ir „įsiurbimas“ į skrandžio duobę. Gastritas ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opos yra kontraindikacijos vartoti šį gėrimą. Apskritai, sergant visomis virškinamojo trakto ligomis, šampano gerti nereikėtų. Kad kiti metai neprasidėtų gastrito, kolito ir kitų ligų paūmėjimu, reikėtų apsiriboti keliais gurkšniais.

Mitas Nr.4: Šampanas nekenkia figūrai

Šampanas yra mažai kaloringas gėrimas. Šiai nuomonei pritaria dauguma moterų. Yra net dieta, pagal kurią vaisius reikia nuplauti šampanu. Tačiau bet koks gėrimas, kuriame yra alkoholio, kenkia jūsų figūrai. Priežastis paprasta: alkoholis yra daug energijos turintis produktas. Ne išimtis ir šampanas. Akivaizdu, kad maistingiausiais laikomi saldūs ir pusiau saldūs putojantys vynai. Pusiau sausas šampanas taip pat nėra saugus, tačiau mažiau kenkia figūrai.

5 mitas: šampanas yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai

Manoma, kad šampanas, kaip ir bet kuris alkoholinis gėrimas, valo kraujagysles, neleidžia aukštam kraujospūdžiui, kraujagyslėms užsikimšti (stipriosios lyties atstovai dažnai į tai apeliuoja gindamiesi nuo degtinės). Tai tiesa, tačiau atsižvelgiant į kitas „sveikąsias“ šio naujametinio gėrimo savybes, likusią dieną geriau atšvęsti su taure gero raudonojo vyno. Ir geriausia apsiriboti viena „linksma“ diena, nes atostogos nėra priežastis atsisakyti sveiko ir tinkamo gyvenimo būdo.

Šampanas gavo savo pavadinimą iš Šampanės provincijos, esančios Prancūzijoje. Jau III amžiuje šioje gyvenvietėje pradėtos auginti vynuogės, po to jos buvo paliekamos rūgti statinėse. Vėliau buvo gaminamas spirituotas vynas, kuris tada buvo vadinamas „velniu“. Ne veltui sakoma, kad šampanas yra vienas iš tų nedaugelio alkoholinių gėrimų, kurie merginas dar labiau pagražina. Būtent dėl ​​šios priežasties jis patiekiamas visuose specialiuose renginiuose.

Šampano privalumai

  1. Daugeliu atvejų labai keista ieškoti naudingų savybių gėrime, kuriame yra alkoholio. Tačiau yra ir teigiamų aspektų, kuriais noriu tikėti.
  2. Specialistai teigia, kad šampano nauda prilygsta vertei kūnui, kurią gali suteikti raudonasis vynas. Mokslininkai įrodė faktą, kuris iš dalies tai patvirtina.
  3. Šampane yra daug antioksidantų, kurie stabdo laisvųjų radikalų poveikį. Tai sumažina kenksmingų medžiagų poveikį žmogaus organizmui.
  4. Putojantis gėrimas normalizuoja kraujospūdį, tiksliau, jį sumažina. Vaistas taip pat apsaugo nuo daugelio širdies ligų, išvalydamas kraujo kanalus.
  5. Gėrime yra daug augalinių polifenolių junginių. Jie normalizuoja medžiagų apykaitą, taip pagerindami virškinimo veiklą. Maistas greitai absorbuojamas į stemplės sieneles, krauju pasklinda po visą kūną.
  6. Šampanas švelniai plečia kraujagysles ir varo jas kraują. Dėl padidėjusios kraujotakos pagerėja odos, plaukų, visų vidaus organų būklė.
  7. Šampanas praturtina smegenis ir širdies raumenį deguonimi. Žinoma, šis veiksmas įmanomas tik tada, kai kalbama apie aukštos kokybės gėrimą, pagamintą iš aukštos kokybės žaliavų.
  8. Gėrime gausu antioksidantų, kurie savo savybėmis pranašesni už gerai žinomą askorbo rūgštį ir tokoferolį (vitaminą E). Šios medžiagos išvalo vidaus organus nuo kenksmingų skilimo produktų.
  9. Pagrindinė naudinga šampano savybė yra jo poveikis kvėpavimo sistemai, virškinamajam traktui, ypač tulžies pūslei. Jei periodiškai išgersite 1 taurę putojančio vyno, pagerinsite savo sveikatą visais frontais.
  10. Ne veltui turtingi žmonės nori išsimaudyti vonioje, pilnoje šampano. Žinoma, tai prabangos ženklas, bet ne tik. Tokios procedūros atkuria odos ląsteles, atnaujina audinius, palaiko vandens balansą, pagreitina kolageno gamybą. Dėl to žmogus visada atrodo jaunas.

  1. Putojantis vynas veikia visas organizmo sistemas. Žala slypi kaupiantis etilo alkoholiui, kuris, prarijus, filtruojamas kepenyse. Būtent šis organas yra labiausiai veikiamas neigiamos įtakos.
  2. Kepenys filtruoja tik 20% viso etilo alkoholio tūrio. Visa kita pasisavinama krauju ir nunešama į širdį, smegenis, virškinamąjį traktą ir kvėpavimo sistemą.
  3. Dėl gėrime susikaupusių dujų visa „apsinuodijimo“ procedūra vyksta greičiau. Apsvaigimas neužfiksuoja per daug pastebimai, todėl šampanas yra pavojingas. Jums reikia gerti daugiau, todėl žala bus didesnė.
  4. Šampanas neigiamai veikia kai kurias žmonių kategorijas. Atsiranda ne laukiamas nuotaikos pakilimas, o jos pablogėjimas. Dažnai aistra putojančiam vynui išprovokuoja depresiją, neurozę, mieguistumą, prastą koncentraciją.
  5. Jeigu žmogus turi psichoemocinės aplinkos funkcionavimo nukrypimų, jis gali tapti nelaimingo atsitikimo priežastimi ar jos auka. Jūs negalite gerti šampano per dažnai;
  6. Šampano vartojimas išprovokuoja organizmo intoksikaciją. Etanolis po skilimo sudaro grynus nuodus, kurie blogai veikia visus vidaus organus. Šampanas laikomas dar kenksmingesniu nei degtinė.
  7. Putojantis gėrimas dirgina virškinamojo trakto gleivinę. Taigi gėrimas išprovokuoja opas, gastritą ir bendrą virškinimo sutrikimą.
  8. Narkotikai sukelia stiprų norą gerti žmoguje. Be to, tai vyksta visais lygiais: fiziniu, emociniu, psichologiniu. Gėrimas naikina smegenų ląsteles ir iš dalies blokuoja kraujo patekimą į jas.
  9. Jei nėščios ir žindančios merginos geria šampaną, kyla įgimtų vaisiaus defektų rizika. Po gimimo vaikas automatiškai patenka į būsimų alkoholikų rizikos zoną.
  10. Stipriai prisirišęs prie gėrimo, žmogus „praranda save“. Jam prasideda asmenybės sutrikimas, atminties praradimas, apatija, dirglumas ir lėtinis nuovargis.

Šampano laikymo taisyklės

  1. Jūs turite žinoti, kaip tinkamai prižiūrėti šampaną. Tokiu atveju gėrimas išsaugos savo pirmines savybes. Putojantį vyną įprasta laikyti tamsioje patalpoje, 5–15 laipsnių temperatūroje.
  2. Laikant šampaną, svarbu alkoholio butelį palikti horizontalioje padėtyje. Ši sąlyga neleis kamštienai išdžiūti ir nepraras savo savybių. Atidarius buteliuką kamštis nesutrupės.
  3. Atidarius šampano butelį, po renginio spiritas turi būti užkimštas ir laikomas šaldytuve. Tokiu atveju putojantis vynas turi būti suvartotas per 2 dienas. Tokie rodikliai priklauso nuo pasėlių veislės. Kai kurie vynai išsilaiko ilgiau.

  1. Putojančio vyno butelio atidarymo taisyklės yra svarbus žingsnis. Šampanas turi džiuginti maloniu aromatu, spalvų sodrumu, skoniu ir putojančiais burbuliukais. Jei atidarysite indą su medvilne, gėrimas praras didžiąją dalį dujų. Jei pradeda pilti putos, alkoholis gali būti laikomas sugedusiu.
  2. Svarbu užkirsti kelią tokiems reiškiniams. Norėdami tai padaryti, tvirtai laikykite buteliuką ir lėtai pasukite. Griebkite kamštį, jis turėtų išskristi pats. Indas su šampanu yra inde su ledu.
  3. Laikykite vyno butelį 45 laipsnių kampu, lengvas spragtelėjimas ir lengvas dūmas yra priimtinas. Toks atidarymas demonstruoja profesionalumą. Atkreipkite dėmesį, kad prieš atidarant butelį šampanas turi būti atvėsintas iki 8 laipsnių. Manipuliacija atliekama palaipsniui.
  4. Draudžiama vyną atvėsinti greituoju būdu, pavyzdžiui, dedant šampaną į šaldiklį. Tokiems tikslams yra specialus kibiras, kuris pripildytas ledo. Šampanas pilamas į vertikalią taurę neliečiant sienų. Stiklas turi būti lygus, panašus į tulpę.

Šampano gėrimo taisyklės

  1. Atidarykite šampano butelį įprastu būdu ir nuimkite tvirtinimo laidą. Pakreipkite indą kampu. Nenukreipkite kamščio į svečius, laikydamiesi aukščiau aprašytų rekomendacijų, atsargiai atidarykite putojantį vyną.
  2. Teisingai atidarytas brangus ir kokybiškas šampanas nesukels jums problemų. Nuėmus kamštį, vyną rekomenduojama pilti praėjus kelioms minutėms. Taigi alkoholinis gėrimas geriau atskleidžia savo skonį ir aromatą.
  3. Atvėsusį šampaną pilkite lėtai, galite šiek tiek pakreipti taurę. Šis veiksmas padės išvengti gėrimo putojimo. Šampanas palaipsniui užpildys taurę, tekėdamas jos sienele.
  4. Jei šampane pastebėjote didelius burbulus, turėtumėte žinoti, kad gėrimas buvo dirbtinai praturtintas dujomis. Natūrali fermentacija išvis nekyla.
  5. Burbuliukų dydis turi būti maždaug toks pat. Be to, po stiklinės užpildymo rekomenduojama stebėti procesą praėjus kelioms minutėms. Per nustatytą laiką indas ir gėrimas pasieks tokią pačią temperatūrą.
  6. Priklausomai nuo taurės, šampanas gali skirtingai atskleisti savo aromatines ir skonio savybes. Jei jums labiau patinka brutas, tam tiks pailga fleita. Saldus ir pusiau saldus šampanas dažniausiai geriamas iš plačių stiklinių.
  7. Kad skonis visiškai išryškėtų, reikia išgerti nedidelį gurkšnį ir paragauti burnoje. Prie putojančio vyno dera balta mėsa, jūros gėrybės, ananasai, braškės, sūris, vaisių desertai, alyvuogės.

Šampano nauda organizmui labai specifinė, bet kuriuo atveju nereikėtų piktnaudžiauti putojančiu vynu. Prieš gerdami tiksliai nuspręskite, ko norite pasiekti iš alkoholio medicininiais tikslais. Kitais atvejais nepakenks žinoti apie šampano laikymo ir gėrimo taisykles.

Vaizdo įrašas: alkoholio žala ir nauda

Putojantis alkoholinis gėrimas pasklido po visą pasaulį iš nedidelio Šampanės regiono. Rusijoje jis taip pat išpopuliarėjo, tačiau tuo pat metu daugelis jį išbraukia iš savo atostogų meniu, nes šampanas sukelia galvos skausmą beveik 30% jį geriančių.

Yra keletas skirtingų veiksnių, paaiškinančių, kodėl šampano taurė sukelia galvos skausmą ir kodėl „linksmas“ gėrimas nesuteikia jūsų gyvenimui jokio linksmumo.

Netikras

Jei šampanas yra netikras, greičiausiai tai yra priežastis. Tačiau daugelis kenčia nuo skausmo net gerdami kokybišką ir patikrintą gėrimą.

Sulfitai

Sulfitai yra sieros dioksidas, kuris naudojamas kaip antiseptikas baltojo vyno gamybos procese. Tai padeda išvengti produkto rūgimo, tačiau gali turėti neigiamos įtakos vartotojo savijautai.

Didžiausias sulfitų kiekis randamas saldžiuose vynuose, todėl juos geriant dažniau pasireiškia skausmo sindromas.

fiziologija

Reikalas tas, kad šampano sukeltas apsinuodijimas atsiranda labai greitai (dėl anglies dvideginio burbulų), bet taip pat greitai praeina. Dėl alkoholio kraujyje išsiplečia kraujagyslės, tačiau kai tik žmogus pradeda blaivėti, kraujagyslės susiaurėja, tada atsiranda skausmas.

Be to, putojantis baltasis vynas nėra gaivinantis gėrimas, o diskomfortas jį išgėrus gali būti susijęs su normaliu nuovargiu ir poreikiu atsipalaiduoti.

Priklausomai nuo to, kiek išgeriate, šampanas padidina arba sumažina kraujospūdį. Nedidelė kelių gurkšnių dozė gali sumažinti kraujospūdį, bet jei išgersite šiek tiek daugiau, jis iškart padidės.

Dėl individualių fiziologinių savybių žmonės skirtingai reaguoja į skirtingus gėrimus. Jūs negalite jausti diskomforto nuo stipraus alkoholio ir tuo pat metu kentėti nuo vienos taurės putojančio vyno.

„Išnaudotas“ šampanas nesugeba apsvaigti tokiu pat stiprumu, taip pat nesukelia tokio stipraus galvos skausmo kaip įprasta.

Alergija

Tiesą sakant, skausmas, kuris nuolat atsiranda išgėrus alkoholio, rodo, kad žmogus netoleruoja alkoholio. Be galvos skausmo, pastebima:

  • veido odos paraudimas;
  • nosies užgulimas;
  • pūslių atsiradimas.

Tokie simptomai laikomi genetinių anomalijų, kai kepenys negali apdoroti ir skaidyti alkoholio, įrodymu. Padidėjęs organizmo gaminamo hormono histamino kiekis turėtų sumažinti alergeno stiprumą. Ir viena iš imuninės reakcijos apraiškų gali būti galvos skausmas.

Daugumą galvos skausmų, susijusių su alkoholinių gėrimų gėrimu, sukelia būtent kepenų sutrikimai.

Tiraminas

Kitas priežasčių sąraše yra tiraminas. Šios medžiagos yra tik raudonuosiuose vynuose. Todėl jei tik gersite gerą šampaną, problemų neturėtų kilti. Bet jei valgysite su šokoladu, skanėste esantis tiraminas (kartu su jūsų geriamu alkoholiu) gali sukelti migrenos priepuolį žmogui, kuris yra linkęs į jį.

Kaip gerti, kad išvengtumėte skausmo

Remiantis minėtais veiksniais, nesunku suprasti, kaip gerti šampaną, kad neskaudėtų galvos. Turite pasirinkti kokybišką produktą, atsižvelgti į alerginio poveikio tikimybę ir tt Tačiau į šį sąrašą galite įtraukti dar keletą punktų:

Taip pat reikia nepamiršti stebėti savo reakcijos į įvairius gėrimus. Tikėtina, kad šampanas pats savaime žmogui netinka, tačiau kitas alkoholis sukels visiškai priimtiną organizmo reakciją. Tokiu atveju putojančio vyno tiesiog teks atsisakyti.

Ką gerti, kad nesusirgtumėte

Į klausimą, kuris šampanas neskauda galvos, kiekvienas išmanantis žmogus gali turėti savo atsakymą, nes tokie pageidavimai yra grynai individualūs ir priklauso nuo daugelio asmeninių žmogaus savybių. Tačiau dažniausiai susidomėjusiems siūloma išbandyti Abrau-Durso. Didžiosios daugumos nuomone, šis vynas visiškai neskauda galvos.

Atsikratyti skausmo po gėrimo

Jei ligos išvengti nepavyks, ją reikės gydyti. Yra keletas būdų, kaip atsikratyti stipraus galvos skausmo:

  • gerti daug skysčių (tai padės pašalinti iš organizmo visus skausmą sukeliančius toksinus);
  • nusiprausti kontrastiniu dušu (tai pagreitins kraują ir paskatins greitą toksinių medžiagų pašalinimą);
  • sultinį užvirinti ir šiltą gerti;
  • pasivaikščiokite gatve ir įkvėpkite gryno oro (arba bent jau išvėdinkite kambarį, nes diskomfortą iš dalies gali sukelti deguonies trūkumas);
  • Profesionalus masažo ir akupunktūros seansas padės susidoroti su skausmais;
  • No-spa tinka tolesniam gydymui ir kraujagyslių spazmų malšinimui;
  • jei kartu su galvos skausmu stebimas žemas kraujospūdis, tuomet reikia išgerti Citramon tabletę, tai padės padidinti kraujospūdį iki priimtino lygio;
  • jeigu žmogų pykina, vemia, labai paraudo oda, tuomet būtina skubiai kviesti greitąją pagalbą, kuri išplaus skrandį ir įves IV;
  • kai baigtos visos kitos procedūros, o būklė leidžia nebijoti dėl savo sveikatos, tuomet geriausia eiti miegoti, suteikiant galimybę pačiam susitvarkyti su problema ir atstatyti jėgas.

Tačiau prevencija tebėra geriausias gydymo būdas.

Išvada

Visada turėtumėte teisingai įvertinti savo kūno galimybes. Jei jis nevartoja tam tikro produkto, greičiausiai jam jo nereikia. Todėl nėra prasmės rizikuoti savo sveikata, įskaitant moralinę (nes jokie skausmingi pojūčiai neduoda ramybės), net ir dėl labai malonaus skonio, bet vis tiek pavojingo gėrimo.

Net gydytojai nerizikuoja ginčytis su karaliais, atvedusiais šį gėrimą į madą.

Komedija „Deimantinė ranka“ jau seniai buvo išardyta į kabutes. Žmonės ypač garsiai juokėsi, kai po frazės „Ar aristokratai, arba išsigimėliai ryte geria šampaną“. Anatolijus Papanovas stabtelėjo ir gurkštelėjo tiesiai iš butelio. Šampano dieną pabandykime išsiaiškinti, kodėl atsirado aristokratiškas įprotis pusryčius patiekti su putojančiu vynu ir kuo tai žalinga.

Išskirtinai sveikatai

Net civilizacijos aušroje žmonės, jausdami troškulį, siekė prisirišti prie gyvybę teikiančios drėgmės šaltinio. Bet nebuvo nei valymo įrenginių, nei vandens filtrų! Jie žiūrėjo į vandenį su siaubu arba su baime. Todėl Senovės Egipte išmoko virti alų, o vyndarystė klestėjo helenų pasaulyje. Viduramžiai įkvėpė gyvybės naujoms klasėms ir dvarams. Turtingieji galėtų sau leisti dieną pradėti arčiau vidurdienio. Visa laimė, kad jų pusryčius lydėjo šampanas.

Liudvikas XV Per savo gyvenimą po karūnavimo, kuris Prancūzijos karaliams tradiciškai vyko Šampanės sostinėje Reimse, jis išbandė visus turimus putojančius vynus. Jo asmeninis gydytojas ir draugas labai palaikė jo susidomėjimą šampanu ir, kad sustiprintų jo sėkmę, pusryčiams, pietums ir vakarienei Louis paskyrė putojančio vyno. Didelė palyda sukėlė ažiotažą, mėgdžiodama karalių, užsisakydama didžiulius kiekius šampano.

Jau po Liudvikas XV ir jo mėgstamiausia markizė de Pompadour ir ponia DYubarri tik sustiprino tradiciją pradėti dieną taure ar dviem putojančio vyno. Madame de Pompadour netgi paliko citatą: „Šampanas yra vienintelis vynas, po kurio moteris išlieka graži“.

Pixabay.com

Churchillio receptas

Rusijoje ir kitose šalyse jie neatsiliko nuo pažangių prancūzų. Pusryčiai su šampanu šiltoje draugų kompanijoje Puškinas Jis buvo patiektas prancūzų restorane. Vyndariai taip pat girdėjo apie Rusijos aukštuomenės meilę putojančiam gėrimui. pradžioje, atsižvelgiant į invazijos į Europą apskritai ir ypač į Rusiją tempą, kariuomenė Napoleonas aplenkė vyno kompaniją Piper-Heidsieck.

Vėliau britų ministras pirmininkas Čerčilis Buvo pripažintas tik „Pol Roger“ šampanas. Specialiai Didžiosios Britanijos ministro pirmininko pusryčiams buvo išleista imperatoriškoji pinta iš Polo Roger namų, 0,57 litro prancūziško šampano, nė lašo daugiau – ir galite eiti spręsti valstybės reikalų.

Būtent prancūzai į madą atnešė idealų produktą pusryčiams su šampanu – ikrus. Jei neturite ikrų, puikiai tiks austrės ar kokybiška lašiša. Kažkada karališkieji numylėtiniai bandė užkandžiauti šampanu su šokoladu, bet tada įspėjo tautiečius, kad tai klaida: skoniai nesuderėjo.

Įgerti, numesti svorio?

Šampanas – atsakymas norintiems atsikratyti papildomų kilogramų. Mergina iš Niujorko vardu Kara Elvilas Leiba pradėjo propaguoti kaip tik tokius kovos už harmoniją metodus ir pavyko! Vienoje iš savo knygų „Šampano dieta“ ji sakė, kad 1–2 porcijos šampano per dieną jai padėjo labiau nei visos dietos kartu paėmus.

Ir nors gydytojai nepavargsta priminti, kad piktnaudžiavimas alkoholiu yra žalingas, kai kurie mitybos specialistai sutiko, kad šampanas (mažais kiekiais) gali paįvairinti jūsų mitybą. Kara pataria laikytis tam tikrų paprastų taisyklių: neviršyti gėrimo dozės, 1-2 stiklinės (kiekvienoje tik 91 kalorija!) ir iš viso ne daugiau kaip 1500 kalorijų per dieną. Negerkite tuščiu skrandžiu. Uždrausti sau pigų maistą ir greitą maistą – štai ką Kara ragina trumpai.

Readingo mokslininkai, perskaitę knygą, teigė neketinantys kritikuoti, kad šampanas taip pat teigiamai veikia cholesterolio kiekį kraujyje, o panelės Leybos požiūriui yra kur būti. Žinoma, šiuolaikiniai gydytojai nepataria dienos pradėti nuo šampano – ar bet kokio kito alkoholio ir net jo per daug vartoti. O po dvi stiklines kasdien kelerius metus gali lengvai susirgti alkoholizmu. Dvi ar trys stiklinės gėrimo per savaitę yra norma ir gana saugus sveikatai.

Ponios geria

Jei nebeturite jėgų ar galimybių gerti, galite tiesiog atsigulti! Madame DuBarry tvirtino, kad šampanas išlygina raukšles ir suteikia odai spindesio.

Mūsų laikais Kate Moss apsipylė, kai kartu su kompanija išsimaudė šampane viešbutyje Johnny Depp.

Dainininkė Kamalia reguliariai maudosi „grožio vonias“. Labai paslaptingai ji prasitarė, kad kasdieniame gyvenime 32 butelių „Veuve Clicquot“ neišgers, tačiau blizgančiai fotosesijai pasirinko brangias veisles. Kai kas nors ją sukritikavo dėl per didelių reikalavimų, menininkė pasakė: „Taip, aš maudžiuosi šampano voniose, bet ne kiekvieną dieną!

Knightsbridge mieste, Londone, yra viešbutis „Cadogan“. , garsėja savo svečiais ir įvairiomis pikantiškomis istorijomis. Jei turite laisvų pinigų ir neprieštaraujate pinigų išmesti į kanalizaciją, galite, pavyzdžiui, Valentino dieną nueiti į viešbutį „Cadogan“ ir leisti sau šiek tiek pamišimo.

Už kuklią 4000 svarų sumą specialiai apmokyti žmonės atidarys ir į jūsų vonią įpils 122 butelius Louis de Custine šampano, 1998 Millesime. Jei skundžiatės vėsos jausmu, šampanas bus įkaitintas iki norimos temperatūros. Viešbutyje dirba specialus „pirties liokajus“ jūsų signalui, jis ateis į jūsų kambarį ir atkimš vieną iš šešių butelių to paties šampano, kuriame jau plaukiate. Dėžutė jums bus įteikta dovanų, tad galėsite pasinerti į nirvaną, užkandžiauti savo nenusakomais pojūčiais šokoladu aplietomis braškėmis.

Už 6000 svarų sterlingų jums pasiūlys senovinį „Perrier Jouet“. Už 8000 svarų sterlingų rinkitės vonią „Veuve Clicquot“ arba „Perrier Jouet Rosé“. Ekstravagancijos ir ekstravagancijos viršūnė – 2002-ųjų Dom Perignon šampano vonia, mokėk 25 000 svarų ir mėgaukis.