생감자와 오렌지를 비교하면 비타민C가 3배나 더 많은 오렌지가 있지만, 오렌지는 유통기한을 연장하기 위해 수많은 화학물질을 처리하는 과정을 거쳐 오랜 여행을 거쳐 우리 식탁에 도착합니다. 과일. 감자는 유해한 화합물없이 신선하게 우리 식탁에 나타납니다. 특히 감자가 자신의 손으로 재배 된 경우 더욱 그렇습니다.
400g의 생감자가 미네랄과 비타민의 일일 요구량을 충족합니다! 문제가 무엇인지, 감자를 요리해서 먹는 것 같습니다. 열처리 과정에서 유용한 물질의 거의 전체 창고가 분해됩니다. 전통 치료사, 자연요법사 및 일부 전통 의학 의사들은 생감자를 식단에 도입할 필요가 있다고 믿는 경향이 점점 더 커지고 있습니다. 생감자를 먹어도 되나요? 생 감자의 장점은 무엇입니까? 생야채를 권장하는 이유는 무엇입니까? 이 질문에 대한 답을 찾아 보겠습니다.
생감자의 건강상의 이점
열처리를 하지 않은 감자는 매우 건강한 채소로 인정받고 있습니다. 생 감자에는 단백질, 섬유질, 비타민, 미량 원소, 미네랄 및 유기산이 포함되어 있습니다. 야채 중에서 감자는 아스코르브산 함량이 가장 높습니다. 이 성분은 면역 체계를 지원하고 상처 치유 능력을 향상시키며 악성 신생물 및 심장병과 같은 심각한 질병의 발병을 예방합니다.
괴경에서 발견되는 비타민 B, 비타민 K, E 및 PP는 몸을 완전히 포화시킬 수 있습니다. 또한 노란색을 띠는 야채에는 비타민 A가 많이 함유되어 있습니다. 비타민의 최대량은 덩이줄기의 중심부에 있습니다. 감자에서 발견되는 칼륨은 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 이것은 신진 대사를 개선하고 부종의 발생을 예방합니다. 미네랄은 혈압을 안정시킵니다. 중간 크기의 생 감자에는 약 1,000mg의 칼륨이 함유되어 있으며 일일 요구량은 2,000mg입니다. 생감자를 먹으면 단시간에 철분 결핍을 보충하는 데 도움이 됩니다. 위의 것 외에도 감자에는 요오드, 나트륨, 인, 칼슘 및 기타 원소와 같은 미네랄이 풍부합니다.
발아 밀의 이익과 해로움
다이어트에 생 야채
생 감자는 예루살렘 아티초크와 같은 야채 맛이 납니다. 품종에 따라 감자는 즙이 많거나 건조하고, 달콤하거나 그렇지 않을 수 있습니다.
덩이줄기를 맛본 후에는 쓴맛이 나지 않는지 주의한다. 야채의 쓴맛은 콘비프에서 나오는데, 이는 직사광선에 노출되거나 장기 보관 시 감자에 나타나는 매우 위험한 요소입니다. 콘비프는 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 위험합니다.
감자는 7월부터 12월까지 유익한 성분이 가장 풍부합니다. 물론, 생감자를 먹는 것은 화학 물질로 처리되지 않았음을 확신하는 경우에만 허용됩니다. 새해가 되기 전에 덩이줄기를 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다. 그 아래에는 유용한 물질의 최대량이 집중되어 있습니다. 감자를 비누로 씻고 끓는 물에 데칩니다. 이미 한겨울부터 유용한 물질의 함량이 감소하고 독성 물질인 솔라닌이 괴경에 축적됩니다. 감자는 껍질을 벗기고, 축축하거나 녹색이거나 손상된 괴경은 생으로 먹는 것이 엄격히 금지됩니다. 콩나물이 나오면 덩이줄기를 벗겨도 감자를 먹어서는 안 된다.
생감자를 먹는 방법
아마도 모든 사람이 생감자를 먹고 먹을 수는 없거나 원하지 않을 것입니다. 영양사는 샐러드 만들기를 조언합니다. 샐러드의 주요 재료는 생감자, 양파, 마늘, 후추, 소금입니다. 한국산 당근을 준비하려면 생감자를 갈아서 물로 헹구고 끓는 물에 부어주세요. 소쿠리에 물을 빼십시오. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파를 볶습니다. 다른 모든 것은 맛에 추가됩니다. 이 샐러드는 아주 맛있고 건강합니다.
감자 주스 요법은 그다지 편리한 옵션은 아니지만 효과적이고 효율적입니다. 불편한 점은 갓 짜낸 감자즙을 5~10분 안에 마셔야 한다는 점이다. 주스는 보관할 수 없으며 유익한 특성을 잃습니다. 치료 과정을 거치는 경우 주스의 특성으로 인해 복용량을 건너뛰어야 하므로 치료 효과가 없습니다. 대안이 있습니다 - 생 감자 머쉬를 먹는 것입니다. 이 구성은 더 오래 보관할 수 있으며 짧은 시간 후에 섭취할 수 있습니다. 펄프에는 주스보다 유용한 성분과 섬유질이 더 많이 포함되어 있습니다.
바나나가 몸에 미치는 이점은 무엇입니까?
이러한 형태의 생감자는 스펀지처럼 작용하여 장의 노폐물을 제거하는 데 매우 효과적입니다. 금속은 비타민 C에 파괴적인 영향을 미치기 때문에 펄프는 플라스틱 강판에서만 준비됩니다. 소량부터 시작하여 점차적으로 제품을 식단에 도입하기 시작하십시오.
영양사는 다음과 같은 건강 상태에 생감자를 섭취할 것을 권장합니다.
- 만성 피로;
- 잦은 감기;
- 배변 곤란;
- 부종;
- 흥분성과 불안 증가;
- 대사 과정의 장애;
- 속쓰림;
- 심한 두통;
- 고혈압;
- 종양학적 질병;
- 구강의 문제.
다음과 같은 경우 생감자를 섭취하는 것이 금지되어 있습니다.
- 당뇨병;
- 산도가 낮은 위염;
- 설사 경향;
- 어린이(3세 이하);
- 위장병의 악화.
어린이도 생감자를 먹을 수 있지만 대량으로 먹을 수는 없습니다. 이 요리는 주로 어른들이 먹습니다. 아이들은 종종 제품의 가치를 이해하지 못하고 야채 먹기를 거부합니다. 생감자는 몸을 지탱하고 유용한 성분으로 몸을 풍요롭게 할 수 있습니다. 제품 사용을 시작하기 전에 반드시 의사와 상담하세요.
감자는 피터 1세 덕분에 러시아에 들어왔습니다. 감자는 16세기에 남미에서 전해졌습니다. 오랫동안 괴경은 러시아 국민의 삶에 뿌리를 내리지 못했습니다. 러시아 사람들은 "두 번째 빵"을 인식하고 싶지 않았습니다. 러시아인들이 감자의 효능과 맛, 영양가를 이해하는 데는 200년이 걸렸습니다. 새로운 작물을 재배하는 동안 많은 요리법이 발명되었으며 이제 그 수는 이미 100개를 초과했습니다. 맛있는 감자가 없는 식탁은 누구도 상상할 수 없습니다. 감자는 보통 열처리해서 먹습니다. 이 경우 괴경에 포함된 전분이 세포 밖으로 나와 섭취하기에 적합해집니다. 원시 형태의 전분은 위장관에서 소화되지 않습니다.
그러나 어떤 사람들은 단순히 생감자를 먹는 것을 좋아합니다. 의학적 관점에서 볼 때 이는 그다지 유용하지 않습니다. 해롭지 않다면. 토양에서 충분히 씻겨지지 않은 괴경은 벌레 알의 운반체가 될 수 있습니다. 그리고 생감자를 좋아하는 사람은 기생충에 감염될 위험이 있습니다.
생감자를 먹지 말아야 하는 또 다른 이유는 괴경과 껍질에 식물 독인 솔라닌이 존재하기 때문입니다. 감자 껍질이 녹색으로 변한 것을 발견하면 가능한 한 두껍게 잘라내거나 감자 전체를 버리는 것이 더 좋습니다.
솔라닌은 가지, 토마토, 감자와 같은 가지과의 식물에서 발견되는 물질입니다. 식물의 모든 부분에 있는 독의 함량은 높지만 줄기와 잎과 같은 녹색 부분에서 기록적인 양이 발견됩니다.
솔라닌은 감자 괴경에 0.05% 함유되어 있으며 녹색 부분에는 훨씬 더 많이 함유되어 있습니다. 가벼운 중독은 20mg의 솔라닌 함량으로 인해 발생할 수 있습니다. 200-400mg의 양으로 몸에 들어가면 치명적입니다.
솔라닌 중독의 징후:
- 메스꺼움
- 토하다
- 복통
- 느슨한 의자
- 목구멍의 덩어리
- 입안의 쓴맛
솔라닌이 혈류에 들어간 지 몇 시간 후에 메스꺼움, 구토, 복통을 포함한 중독 증상이 눈에 띄게 나타납니다. 독은 신경계, 심장 및 배설 시스템에 영향을 미칩니다. 독소 농도가 증가하면 호흡 문제가 발생하고 소변 유출이 어려워집니다. 또한 독의 효과는 혈관계에 계속 영향을 미치며 이는 혈압 감소, 심장 리듬 장애 및 심장 기능 장애로 표현됩니다. 독은 적혈구에 영향을 주어 파괴합니다. 사망은 뇌에 위치한 호흡 센터의 활동 억제로 인해 발생합니다.
솔라닌 중독 시 지원 제공:
솔라닌 중독이 의심되는 경우 신속하게 도움을 제공해야 하며, 집에서 시작해야 합니다.
- 과망간산칼륨 용액(과망간산칼륨 용액)을 이용한 위세척
- 활성탄 및 백탄소와 같은 흡착제를 내부적으로 섭취하면 신체가 아직 흡수할 시간이 없는 독을 결합할 수 있습니다.
- 밀봉된 액체를 마십니다. 모든 종류의 젤리, 우유, 달걀 흰자.
중독이 의심되는 경우 이러한 모든 조치가 수행됩니다. 그리고 전제조건이 있습니다. 구급차를 불러야합니다. 주요 구조 조치는 병원에서 수행되기 때문에. 병원에서는 계속해서 위 세척을 하고, 점적기를 사용하여 물-소금 균형을 유지하고, 신장 기능을 개선하고, 모든 신체 시스템의 기능 회복을 목표로 하는 대증요법을 시행합니다.
솔라닌 중독 예방:
- 생감자를 먹지 마세요
- 녹색 덩이줄기가 보이면 버리는 것이 좋습니다.
- 감자 보관 방법을 준수하십시오. 통풍이 잘되는 곳에 햇빛을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
- 가지의 솔라닌은 껍질을 벗기는 것만으로 중화될 수 있습니다.
- 그린 토마토는 통조림 형태로만 섭취해야 합니다.
감자가 재배되는 조건을 잊지 마세요. 엄청난 양의 독성 물질. 먼저, 그들은 그 지역에서 잡초를 제거한 다음 딱정벌레와 싸우기 시작합니다. 성장기 동안 딱정벌레는 최대 3번 중독됩니다. 모든 독은 확실히 땅에 정착 한 다음 괴경에 정착합니다. 생감자를 먹으면 신체에 대한 독성 영향으로 중독 증상이 나타납니다. 괴경을 준비하면 독이 파괴되고 신체에 미치는 영향이 그다지 강렬하고 파괴적이지 않습니다.
콜로라도 감자 딱정벌레로부터 보호하기 위한 모든 독극물 제조업체는 신체에 대한 피해를 숨깁니다. 이것을 기억할 가치가 있습니다.
안녕하세요, 독자 여러분. 오늘 우리는 슬라브 사람들의 거의 주요 유형의 음식이 많은 사람들에게 사랑받는 것에 대해 이야기 할 것입니다. 감자과의 뿌리 작물인 감자는 피터 1세 통치 기간에 남미에서 러시아로 왔습니다. 뿌리 작물은 북위도에 잘 뿌리를 내렸고 감자의 칼로리 함량이 다음보다 열등하지 않기 때문에 "두 번째 빵"이라는 이름을 받았습니다. 곡물 (다량의 전분을 함유하고 있음).
그러나 이 영양가 있는 제품은 화학적 구성으로 인해 민간 요법에서 인정을 받았습니다. 감자 주스는 항염증제 역할을 하고 신진대사를 정상화하며 장의 독소와 방사성 핵종을 정화합니다. 감자 주스는 위, 췌장 및 내장의 질병 (가슴 앓이, 궤양, 위염, 췌장염)을 치료하는 데 사용됩니다.
그러나 유익한 물질을 보존하면서 이 제품을 올바르게 사용하려면 약효 및 금기 사항을 숙지하는 것이 좋습니다.
감자와 미네랄의 비타민
감자 괴경은 76.3%의 물과 23.7%의 건조물로 구성되며, 여기에는 다음 화합물이 포함됩니다.
- 전분(17-18%);
- 아미노산(1-2%);
- 광물 화합물(1%);
- 설탕 그룹(1.5%): 포도당(전체 설탕의 65%), 자당(30%) 및 과당(5%);
- 섬유질(1%);
- 지방(0.1%);
- 펙틴(0.6%);
- 기타 유기화합물(1.6%)
감자 뿌리 채소에는 다음과 같은 비타민이 포함되어 있습니다.
- 콜린(B4);
- 아스코르브산(C);
- 니아신 또는 니코틴산(B3);
- 리보플라빈(B2);
- 피리독신(B6);
- 티아민(B1);
- 폴라신 또는 엽산(B9);
- 필로퀴논(K).
괴경에는 감자 100g당 11mg의 비타민C가 가장 많이 함유되어 있습니다. 비타민 B (B3는 감자의 선두 주자 - 1.1 mg)는 신진 대사 및 효소 생산 과정에 관여하고 뇌 활동, 순환 및 소화 시스템에 영향을 미칩니다. B 비타민은 세포 수준에서 작용하며 음식에서 에너지를 방출하는 데 도움을 줍니다. 이들은 신체의 생합성에 참여하는 중요한 비타민입니다.
감자 미량원소
감자 괴경에는 미량 원소도 포함되어 있습니다.
- 칼륨(K);
- 인(P);
- 마그네슘(Mg);
- 칼슘(Ca);
- 나트륨(Na);
- 철(Fe);
- 셀레늄(Se).
칼륨제품 100g 당 426mg의 리더입니다. 칼륨은 체내의 산-염기 비율(pH)을 유지합니다. 즉, 모든 생합성 과정이 체내에서 정상적으로 진행될 수 있는 산과 알칼리의 중성 균형을 유지합니다. 또한 이 요소는 근육 수축에 긍정적인 영향을 미치고(잦은 근육 경련은 칼륨 부족을 나타냄) 수분 균형을 정상화하며 모든 혈액 입자의 정상적인 농도를 유지합니다.
인(제품 100g 당 59mg)은 핵산과 효소의 일부이며 뼈의 발달과 치아 법랑질의 완전성에 영향을 미칩니다.
마그네슘(제품 100g당 22mg)은 에너지 방출에 관여하고 심장 근육, 혈관, 내장 및 신경계의 정상적인 기능을 지원합니다. 마그네슘은 몸에서 콜레스테롤을 제거합니다.
칼슘(제품 100g당 11mg)은 혈액응고 과정에 관여하며 뼈와 치아의 발달과 성장에 영향을 줍니다.
열처리(요리) 중에 감자 괴경은 대부분의 비타민을 잃습니다. 그렇기 때문에 감자를 생으로 먹는 것이 더 건강에 좋습니다. 그러나 생감자 괴경은 특히 만성 위장 질환에 있어서 상당히 무거운 음식입니다. 주스는 훨씬 더 빨리 소화되고 미량 원소와 비타민을 잃지 않고 장벽에 잘 흡수됩니다.
뿌리 채소의 저장 및 재배 조건, 다양성, 성숙도 및 준비 방법은 괴경의 질적 구성에 영향을 미칩니다. 오랫동안 빛에 노출되면 뿌리 작물이 녹색으로 변하는데 이는 그 안에 독소와 독이 축적되었음을 나타냅니다.
감자 주스는 속 쓰림에 대한 빠른 치료법으로 잘 알려져 있습니다. 감자 괴경의 주요 물질인 전분은 항염증 및 보호 특성을 가지며 점막을 감싸고 칼륨은 위액의 정상적인 pH를 회복시킵니다. 마그네슘은 진경제 효과가 있습니다. 즉, 위와 혈관벽의 평활근 활동을 감소 및 정상화하고 경련을 완화시킵니다.
감자 주스는 위 질환 예방에 유용합니다. 음식을 소화하는 동안 높은 수준의 산을 정상화합니다. 즉, 가슴 앓이의 주요 신호인 빈번한 공격이 발생하는 가슴 앓이의 원인을 제거합니다. 위궤양에는 매일 감자 음료를 마시는 것이 좋습니다. 증상을 완화하고 상태를 개선하며 질병을 완전히 치료할 수 있습니다.
췌장염과 담낭염에는 감자 음료가 사용됩니다. 췌장염은 복강의 외상 및 부상, 건강에 해로운 생활 방식(알코올, 흡연, 열악한 식습관), 순환계 질환, 대사 장애 및 유전적 소인으로 인해 췌장의 정상적인 기능 장애와 관련이 있습니다.
췌장염을 무시하고시기 적절하지 않게 치료하면 합병증으로 담낭염, 즉 담낭 염증이 발생할 수 있습니다. 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 니아신, 리보플라빈 및 엽산은 신진 대사, 효소 생산, 아미노산 합성을 정상화하고 췌장염의 첫 징후를 제거하고 위와 췌장 기능을 정상화하는 데 도움이됩니다.
감자 뿌리에 존재하는 철, 칼슘, 마그네슘 및 칼륨의 영향으로 심장 및 혈관 근육의 기능이 향상되고 혈액 구성 및 순환 과정이 정상화됩니다. 비타민 K는 또한 단백질 합성을 촉진하고 응고, 즉 혈액 응고를 보장합니다.
감자 주스를 사용한 로션과 압축은 상처, 균열을 치료하고 가려움증과 자극을 완화하고 표피 상태를 개선할 수 있습니다. 치질에는 감자 압축, 관장, 좌약이 효과적입니다. 전분은 점막을 감싸주고, 비타민C는 혈관을 강화시켜 출혈을 줄여줍니다.
감자 주스 만드는 법
음료를 준비하는 가장 쉬운 방법은 뿌리 채소를 갈아서 무명천으로 짜내는 것입니다.
주스를 만들려면 녹색 반점과 싹이 트는 새싹이 없는 어린 괴경을 선택해야 합니다. 음료 한 잔에는 중간 크기 감자 3-4개면 충분합니다. 껍질을 벗기지 않고 잘 씻어서 솔질하고 잘게 썰어 야합니다. 그런 다음 결과 펄프를 이중층 거즈로 싸서 주스를 용기에 짜냅니다. 이제 10분 동안 마시거나 압축 및 로션용으로 사용할 수 있습니다.
주스기를 사용하면 음료를 준비하는 과정이 훨씬 쉬워집니다. 뿌리 작물의 품질과 나이(깊은 눈, 탄력성, 큰 덩이줄기 크기)가 의심스러우면 껍질을 벗겨도 됩니다. 이 음료에는 붉은 감자 품종이 좋습니다.
감자즙 섭취방법
신체에 해를 끼치 지 않도록 감자 음료를 마시는 방법, 복용량 및 이유를 알아야합니다.
식사하기 최소 30분 전에 공복에 갓 준비한 음료를 마시는 것이 좋습니다. 주스는 빨리 소화되고 활성 물질은 장에 빠르게 흡수되어 혈액으로 들어갑니다. 맛을 향상시키기 위해 레몬, 당근, 호박 또는 셀러리 주스, 꿀, 계피를 첨가할 수 있습니다.
감자 주스는 치아 법랑질을 부식시키므로 마신 후에는 입과 치아를 씻어야 합니다. 특히 치아가 민감하고 문제가 있는 환자의 경우 칵테일 빨대를 통해 주스를 마실 수도 있습니다.
질병이 있는 경우 건강을 유지하기 위한 복용량:
- 십이지장 및 십이지장의 경우 20일 동안 감자 주스 50ml를 마시는 것이 좋습니다. 식사 전 1.5시간 동안 하루 3번,
- 위염 및 담낭염의 경우 10일 동안 하루 100ml(예: 아침 식사 전)를 마시고, 10일 휴식 후 코스를 반복할 수 있습니다.
- 췌장염의 경우 10일 동안 200ml씩 1일 1회, 식사 2시간 전에 주스를 마십니다.
감자 사용 금기 사항
감자 뿌리 주스에는 유익한 특성과 금기 사항이 모두 있습니다. 예를 들어, 산도가 높은 위염에는 감자 주스를 마시는 것이 좋습니다. 그러나 위산 수준이 충분하지 않으면 음료를 금기합니다.
신체의 뿌리 채소에서 발견되는 중요한 요소와 물질에도 불구하고 음료는 반대의 독성 효과를 가질 수도 있습니다. 싹이 트고 푸른 괴경은 솔라닌으로 포화되어 있습니다. 솔라닌은 구토, 복통, 소화 시스템 장애, 두통, 방향 감각 상실 및 발열을 유발할 수 있는 독성 독성 화합물입니다. 같은 이유로 미리 주스를 짜서 냉장고에 넣어도 한동안 보관할 수 없습니다.
감자 다이어트는 금기 사항입니다.
- 산도가 낮은 장기간의 위염;
- 급성 췌장염 발작 중;
- 위장 장애(메스꺼움, 구토, 설사, 고창);
- at (식이 요법은 의사 만 선택해야 함);
- 감자와 밤나무과의 다른 식물에 대한 알레르기와 개인적인 편협함을 위해.
감자즙은 약이므로 술과 담배를 배제한 건강한 생활방식과 식물성 위주의 식습관을 유지하면서 일정한 양을 정해진 시기에 섭취해야 합니다. 이 경우에만 감자 주스는 위장 문제를 제거하고 웰빙을 개선하는 데 도움이 될 것입니다.
감자는 많은 사람들의 식단에서 거의 주요 제품이므로 감자로 만든 모든 종류의 요리는 드물지 않습니다. 모든 사람이 생감자를 먹는 것을 생각하지는 않지만 어떤 경우에는 완전히 합리적인 결정이 될 것입니다. 이 형태로 감자를 섭취하는 것이 가능하며 신체에 어떤 이점을 가져다 줄까요? 계속 읽어보세요.
생감자를 먹어도 되나요?
원시 형태의 감자는 100g 당 76.7kcal에 불과하기 때문에 저칼로리 제품입니다. 동시에 이러한 칼로리 함량에도 불구하고 비타민 B, 칼륨, 칼슘, 인, 나트륨, 몰리브덴 및 유익한 효과가 있는 기타 중요한 미량 및 거시 요소를 비롯한 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 우리 몸에. 
성인을위한
신체에 특정 물질이 부족하면 성인이 새로운 제품을 시도하거나 이미 익숙한 제품을 먹게 될 수 있지만 완전히 특이한 형태입니다. 이는 생감자에도 적용됩니다. 비록 먹을 수는 있지만 신체에 실제로 필요한지 또는 다른 제품으로 대체할 수 있는지 먼저 파악한 후 특정 규칙을 준수해야 합니다. 
사용에 대한 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.
- 표면에 콩나물이 있는 감자는 먹지 마세요.
- 녹색 피부를 가진 괴경이나 아주 오래된 표본도 이러한 목적에 적합하지 않습니다.
- 감자 껍질을 벗길 때 의심스러운 부분(멍이 들거나 검게 변한 부분)을 모두 제거해야 합니다.
- 제품을 사용하기 전에 잘 씻어야 합니다.
중요한! 녹색 감자에는 솔라닌이라는 독성 물질이 다량 함유되어 있어, 먹으면 병실에서 끝날 수도 있습니다.
어린이들을위한
생감자를 씹고 싶은 욕구는 어린이들에게 자주 나타납니다. 물론, 아주 어린 가족들에게는 주지 않는 것이 좋지만, 십대들에게는 몇 조각씩 주어질 수도 있습니다. 허용되는 대안으로 유아에게 다른 생야채나 과일(예: 또는)을 제공할 수 있습니다. 
여전히 아이에게 생감자를 주기로 결정했다면 위에서 설명한 모든 권장 사항을 준수해야 하며 야채를 과도하게 사용하지 않아야 합니다(작은 몸에는 작은 조각 하나면 충분합니다). 일반적으로 감자가 아기에게 좋은지, 아이에게 줄 수 있는지 신중하게 생각하는 것이 좋습니다.
왜 유용합니까?
감자의 유용성에 대한 논쟁은 옛날부터 계속되어 왔으며, 매번 감자의 해로움과 이익을 동시에 이야기하는 사람들이 있습니다.
감자의 주요 구성 요소는 전분, 섬유질이며 각각 인체에 특정한 영향을 미칩니다.
또한 그 외에도 강화에 중요한 역할을하는 많은 비타민이 있습니다. 이들의 존재는 감자가 신체에 미치는 높은 이점을 다음과 같이 설명합니다.
- 증가된 피로와 긴장을 제거합니다.
- 신체의 면역력을 증가시킵니다(이는 다량의 비타민 C 덕분에 크게 달성되었습니다).
- 대사 과정의 안정화;
- 변비의 성공적인 치료 및 부기 제거;
- 염증 과정의 발달과 신속한 제거를 예방합니다.
- 죽상 동맥 경화증 및 심장병 발병 예방;
- 탈모, 조기 피부 노화, 여드름 예방;
- 탈구 및 염좌 중 재생 효과.
또한 생 감자는 비타민 A와 같은 귀중한 성분의 좋은 공급원이지만 동시에 골격계 강화에 매우 중요한 고농도의 칼륨도 함유하고 있습니다. 이러한 관점에서 생감자를 먹는 것이 해로운지 걱정하는 것은 의미가 없지만 그 구성 요소가 우리 신체의 다른 기관과 시스템에 미치는 영향을 잊어서는 안됩니다. 가능한 피해 및 금기 사항
생감자를 먹을 때 많은 유익한 특성과 함께 몇 가지 부정적인 측면도 언급하지 않을 수 없습니다. 따라서 녹색 괴경을 먹으면 언급된 솔라닌에 중독될 수 있으며, 그 결과 이익 대신 다음과 같은 일련의 불쾌한 증상이 나타납니다.
- 복통;
- 메스꺼움;
- 현기증;
- 체온 상승(다른 중독 징후보다 덜 일반적임).
알고 계셨나요?감자는 인간이 우주에서 재배한 최초의 야채입니다. 이것은 NASA 우주 비행사의 참여로 1995 년에 일어났습니다.
또한 생감자가 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있는 신체의 일부 특징을 고려해 볼 가치가 있습니다. 따라서 이것은 다음과 같은 사람들에게 전혀 적합하지 않은 제품입니다.
- 심한 형태의 당뇨병 (경미한 증상이 있더라도 위험을 감수하지 않는 것이 좋습니다)
- 악화 중 위장병;
- 산도가 낮은 위염;
- 구성 성분에 대한 개인적인 편협함 (모든 중독 징후가 관찰 될 수 있음).
생감자의 이러한 부정적인 특성 세트는 왜 그것을 먹어서는 안되는지 이해하기에 충분하지만 여전히 실험하고 싶다면 적어도 건강이 적합한 지 확인하십시오. 생감자 - 응용
이상하게도 감자와 같은 간단한 제품도 미식 목적으로만 유용할 수는 없습니다. 고대부터 피부 문제부터 기생충 감염 제거에 이르기까지 다양한 질병을 치료하는 데 사용되었습니다.
중요한!감자의 솔라닌 농도를 최소화하려면 수확 후 감자를 지하실이나 기타 어둡고 서늘한 방으로 옮겨야 합니다.
속쓰림의 경우
이 문제를 해결하는 데 도움이 되는 것은 생감자 자체가 아니라 그로부터 얻은 주스입니다. 치유 음료를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.
- 세 개의 작은 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 "눈"을 모두 제거하십시오.
- 야채를 잘게 갈아줍니다.
- 거즈를 사용하여 과육에서 주스를 짜냅니다.
- 3분 동안 그대로 두십시오(더 이상은 안 됨).
완성된 음료는 단독으로 섭취하거나 다른 야채 주스와 함께 섭취할 수 있으며, 이는 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 신체에 영양분도 추가합니다. 아침 식사 1.5시간 전에 감자 주스 한 잔을 마시고 10일 동안 치료 과정을 계속하십시오. 얼굴용
감자의 유익한 특성은 미용 분야, 특히 얼굴 피부 결점과의 싸움에서도 언급되었습니다. 영양가 있는 천연 마스크를 준비하려면 껍질을 벗긴 야채를 갈아서 생성된 펄프를 달걀 흰자 및 꿀 티스푼과 섞으세요. 완전히 혼합된 덩어리를 얼굴에 바르고 20분간 방치한 후 따뜻한 물로 간단히 헹구십시오. 이렇게 하면 지성 피부를 제거하고 모공을 정화하는 데 도움이 됩니다. 
모공이 넓어서 얼굴이 느슨해 보이면 다른 조리법을 사용할 수 있습니다. 생 감자에서 얻은 죽을 같은 양의 소금, 꿀, 따뜻한 우유와 혼합해야합니다. 완성된 혼합물을 세안한 피부에 바르고 25분간 방치한 후 미온수로 씻어냅니다. 절차가 끝나면 얼굴에 찬물을 뿌릴 수 있습니다.
눈 밑의 가방
생 감자 한 스푼과 동일한 크림 또는 우유 두 스푼으로 만든 특별한 감자 눈 마스크가 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.
또한 체로 쳐진 밀가루를 첨가해야하며 물질이 안정된 농도를 얻는 양으로 첨가되어야합니다. 준비된 마스크를 눈꺼풀과 얼굴 피부에 바르고 15분간 누워있다가 찬물로 씻어냅니다.
비디오 : 눈 밑의 다크 서클에 효과적인 마스크 눈 밑의 멍이 자주 나타나면 잘게 썬 생감자 몇 접시를 눈에 20분 정도 바르면 멍을 없애는 데 도움이 됩니다. 대안으로 생감자죽과 오트밀을 1:1 비율로 섞어도 됩니다. 우유는 반죽을 원하는 농도로 만드는 데 도움이 됩니다. 앞의 경우와 마찬가지로 혼합물을 눈가에 바르고 20분 후 씻어냅니다.
체중 감량을 위해
생감자의 이점은 과체중과의 싸움에서 오랫동안 알려져 왔습니다. 주요 요구 사항은 사용되는 야채가 항상 신선하고 껍질이 두꺼우며 싹이나 반점이 없어야 한다는 것입니다. 
균질 한 구성을 얻으려면 껍질을 벗기고 씻은 괴경을 갈아서 꿀과 섞거나 주스를 펄프에서 짜낼 수 있습니다. 후자의 옵션은 다양한 다이어트와 함께 더 자주 사용되며, 가장 중요한 것은 매번 감자 주스의 새로운 부분을 준비하는 것입니다. 아침 식사 30분 전에 이 음료를 반 잔씩 1~2주 동안 마십니다.
중요한!체중 감량의 최대 결과를 얻으려면 감자 주스 사용을 다이어트와 결합하거나 적어도 과자 및 밀가루 제품 섭취를 제외하는 것이 좋습니다.
여드름의 경우
적절하게 준비된 감자 마스크는 피부에 영양을 공급할 뿐만 아니라 여드름을 제거하는 데에도 도움이 됩니다. 다음 방법을 사용하세요.
- 생 감자는 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
- 결과 조각을 피부의 문제 부위에 놓고 완전히 건조될 때까지 20분간 방치합니다.
- 절차를 완료하려면 시원한 물로 얼굴을 씻으면됩니다.
완성된 마스크를 세안한 얼굴 피부에 15분간 도포한 후 찬물로 씻어냅니다. 신청과정은 1개월, 주 2회 입니다.
알고 계셨나요?세계에서 가장 비싼 감자 품종은 프랑스 Noirmoutier 섬에서 자라는 "La Bonnotte"입니다. 그러한 야채 1kg에 대해 약 500 유로가 필요하며 매년 수확되는 괴경은 100 톤 이하입니다.
보시다시피, 생 감자에는 실제로 많은 유용한 특성이 있지만 그 혜택 만 추출하고 가능한 부작용을 제거하려면 약용 주입 및 마스크 준비 규칙을 엄격히 따라야합니다. 어쨌든 신체에 귀를 기울이는 것이 중요합니다. 그러면 신체에서 원치 않는 프로세스가 발생하는 것을 방지할 수 있습니다.
