Kehadiran salad lezat di atas meja tidak hanya dapat menghiasi meja liburan apa pun, tetapi juga menyenangkan Anda dengan tambahan yang bagus untuk makan siang yang lezat dan bahkan makan malam romantis. Salad ayam dan mentimun menjadi kebanggaan tersendiri di buku masak mana pun.
Mari kita lihat apa yang membuat hidangan ini begitu populer?
Yang pertama tentu saja ketersediaan bahan. Ayam hampir selalu dapat ditemukan di lemari es mana pun. Sedangkan untuk mentimun, produk ini juga tersedia, kapan pun musimnya, mulai dari mentimun segar di musim panas hingga acar lezat, yang hanya akan menambah rasa pada salad tersebut.
Dalam salad ayam dengan mentimun, Anda bisa memasukkan ayam asap yang dibeli dan dada ayam yang dimasak di dapur. Kombinasi tambahan yang luar biasa dengan telur dan keju akan memberikan rasa yang nikmat. Salad ini bisa dibumbui dengan krim asam pedesaan, mayones zaitun, berbagai saus pedas, minyak zaitun atau minyak sayur.
Itu semua tergantung pada preferensi kuliner Anda dan resep spesifik untuk salad tertentu.
Di situs web kami, Anda akan menemukan resep paling populer dan lezat, berikut ini Anda dapat menyiapkan hidangan yang dapat menyenangkan keluarga dan teman Anda dengan rasanya.
Menyiapkan salad dengan mentimun segar, ayam, dan telur
Produk:
Fillet ayam – 250g
Mentimun – 200-250g
Dua telur
Bawang hijau - seikat kecil
kecap – 5 sdm. aku.
Mustard – 1 sdt.
2-3 siung bawang putih
Proses memasak:
1. Kami akan menggunakan ayam rebus untuk salad. Untuk melakukan ini, pertama-tama, rebuslah. Jangan lupa airnya perlu diasinkan sebelum dimasak. Jika daging sudah siap, keluarkan dan biarkan dingin sementara kita mengambil telurnya.
2. Pada resep kali ini kita akan menggoreng telurnya. Kocok telur dengan blender atau dengan tangan, tuang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, dan siapkan. Pindahkan ke piring.
3. Potong daging menjadi beberapa bagian. Cuci mentimun dan potong memanjang lalu melintang menjadi setengah cincin. Potong bawang merah dan bawang putih.
4. Sekarang Anda bisa mengambil mangkuk salad dan mencampur bahan-bahan yang sudah disiapkan dan mustard kecuali pancake telur dan capsicum. Garam sedikit dan tambahkan sedikit gula.
5. Gunakan kecap asin sebagai dressing, tambahkan cuka dan minyak sayur. Sekarang salad ayam dan mentimun perlu dicampur dan dimasukkan ke dalam lemari es sebentar - sekitar 1 jam.
6. Kemudian potong pancake telur goreng menjadi potongan-potongan dan letakkan di atas piring.
7. Potong paprika dan hiasi piring dengan itu. Anda bisa melayani.
Salad ayam, mentimun segar, tomat, dan keju
Produk:
Payudara – 1⁄2kg
Mentimun – 3 buah.
Tomat – 3 buah.
Keju (ambil yang keras) – 300g
2 siung bawang putih
Peterseli
Moster
Lada hitam bubuk
Mayones – 3 sdm. aku.
Proses memasak:
1. Garam air dalam panci dan masak dada ayam, lalu dinginkan. Kami tidak membutuhkan kulit dan tulang dalam salad, jadi kami pisahkan daging ayam yang empuk darinya. Bagi daging menjadi ijuk dengan tangan atau potong-potong, tapi jangan terlalu panjang.
2. Potong mentimun dan tomat yang sudah dicuci - yang pertama menjadi irisan, yang kedua menjadi irisan berukuran sedang. Garam sedikit.
3. Hancurkan bawang putih dengan alat penghancur. Parut kejunya.
4. Kita mulai menggabungkan bahan-bahan dalam mangkuk salad. Tambahkan daging ayam, mentimun, bawang putih, keju dan tomat.
5. Siapkan dressing salad ayam dan timun dengan cara mencampurkan mayonaise dan mustard hingga rata. Tambahkan ke mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu campur semuanya.
6. Untuk menghias, cincang halus peterseli dan taburkan di atas salad yang sudah disiapkan.
Resep salad dengan ayam, mentimun segar, keju, dan crouton
Bahan-bahan:
Fillet ayam – 300g.
2 mentimun segar
Zaitun – 1/2 kaleng
Kubis peking – 1⁄2 kepala
Keju – 100 gram.
Siung bawang putih
Roti putih - beberapa potong
Garam, lada hitam
Resep:
1. Pertama, mari kita membuat kerupuk dari roti tawar. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kubus. Letakkan di atas loyang dan masak dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan. Untuk memastikan pengeringan merata, balikkan potongan saat memasak.
2. Biarkan ayam matang (beri garam pada air), lalu angkat dan dinginkan
3. Potong mentimun dan sawi putih menjadi potongan-potongan.
4. Buka toples buah zaitun dan potong menjadi irisan dan ayam menjadi kubus.
5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, peras bawang putih ke dalamnya dan aduk. Bumbui dengan garam dan merica.
6. Salad dengan ayam dan mentimun harus ditaburi keju parut. Letakkan kerupuk di atasnya. Gunakan parutan halus. Sebelum disajikan, diamkan masakan dan rendam sebentar.
Salad ayam dengan acar mentimun
Bahan-bahan:
Fillet ayam – 250g.
Champignon – 150g.
acar mentimun – 150g.
Wortel – 1 buah.
daun bawang – 1 batang
Minyak zaitun -50g
Mustard 2 sdt.
Jus lemon
Bawang putih – 2 siung
Proses memasak:
1. Biarkan ayam matang (beri garam pada air), lalu angkat dan dinginkan
2. Potong jamur yang sudah dicuci menjadi irisan. Kupas dan parut wortel. Potong daun bawang di papan. Sekarang goreng produk ini dalam wajan dengan menambahkan minyak bunga matahari. Kemudian tambahkan garam dan merica.
3. Rebus telur hingga matang, kupas dan pisahkan kuningnya (Anda akan membutuhkannya saat menyiapkan saus).
4. Potong putih telur, ayam, dan acar mentimun menjadi kubus. Tempatkan mereka dalam mangkuk salad.
5. Untuk menyiapkan saus, kocok kuning telur dengan minyak zaitun, mustard, jus lemon, dan bawang putih cincang. Tambahkan sedikit garam.
6. Tambahkan saus ke salad dengan ayam dan acar mentimun, lalu aduk.
7. Hidangan siap disantap.
Ayo siapkan salad lezat dengan acar, wortel, dan ayam
Bahan-bahan:
Dada ayam atau fillet – 200 gr.
Acar mentimun – 200 gr
Wortel – 200 gram
Bawang – 150g
Kacang hijau kalengan – 100 g
Krim asam atau mayones – 100 g
Minyak sayur, merica, garam
Proses memasak:
1. Taruh air di atas kompor dan tambahkan garam. Saat air mendidih, tambahkan payudara dan masak selama sekitar 20 menit.
2. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Kemudian panaskan penggorengan, tuang minyak sayur dan tambahkan bawang bombay. Rebus di bawah tutup tertutup dengan api sedang, tapi jangan digoreng. Itu harus lembut dan berair, hampir tembus cahaya. Kemudian pindahkan bawang bombay dari wajan ke piring.
3. Parut wortel yang sudah dikupas.
4. Seperti bawang bombay, rebus wortel dalam wajan di bawah tutupnya. Tambahkan minyak jika perlu. Aduk selama memasak.
5. Potong ayam yang sudah dingin menjadi kubus kecil. Parut mentimun di parutan kasar atau cincang halus dengan pisau di papan, tiriskan air garamnya.
6. Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad. Tempatkan acar parut tanpa air garam yang keluar.
7. Yang tersisa hanyalah membumbui salad kita dengan ayam dan mentimun dengan krim asam atau mayones (tergantung apa yang Anda putuskan untuk digunakan sebagai saus), merica, dan aduk.
8. Cicipi rasa asinnya hidangan yang sudah jadi - tambahkan garam jika perlu.
Resep salad ayam dengan mentimun dan jagung
Bahan-bahan:
Fillet ayam – 450g.
Satu mentimun segar
Jagung kalengan – 150g.
Satu batang seledri
Bawang merah manis – 1 buah.
Sekelompok adas
Yoghurt 5 - 6 sdm. aku
Resep:
1. Resep ini akan menggunakan ayam goreng. Potong fillet ayam memanjang untuk membuat potongan lebih tipis.
2. Panaskan wajan dengan menambahkan sedikit minyak, lalu goreng kedua sisinya selama beberapa menit. Bumbui dengan garam dan merica terlebih dahulu.
3. Potong mentimun dua kali memanjang lalu potong melintang. Potong seledri menjadi irisan.
4. Kupas bawang bombay dan cincang halus bersama adas. Tempatkan dalam mangkuk kecil, tambahkan yogurt, tambahkan sedikit garam dan aduk. Beginilah cara kami mendapatkan saus untuk salad ayam dan mentimun.
5. Potong daging goreng yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil.
6. Letakkan daun selada di dasar piring. Kemudian tambahkan jagung, ayam, seledri, dan mentimun yang sudah dicampur sebelumnya.
7. Yang perlu dilakukan sampai semuanya benar-benar siap adalah menuangkan saus ke atasnya.
Resep sederhana untuk salad dengan ayam, wortel Korea, dan mentimun segar
Produk:
Fillet – 250 gram.
Wortel Korea -150g
Mentimun segar – 1 buah.
Telur – 3 buah.
Jagung Kaleng. – 1 toples
mayones
Hijau untuk dekorasi.
Resep:
1. Pertama-tama, rebus daging dengan menambahkan garam ke dalam air dan telur. Setelah dingin, potong menjadi kubus.
2. Potong juga mentimun di papan.
3. Sekarang buka toples jagung dan masukkan semua produk yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan mayones - sekitar 2 sendok makan, lalu aduk.
4. Jika diinginkan, hiasi hidangan kami dengan setangkai dill atau bumbu lainnya.
Bahan-bahan:
- Daging ayam (bisa diganti dengan burung lain) - 400-500 gr.
- Telur - 3 buah.
- Mentimun (tergantung ukurannya) - 1-2 pcs.
- Keju (sebaiknya keras) - 150 gr.
- Mayones untuk saus - secukupnya
- Sayuran hijau (selada, daun bawang, peterseli) untuk hiasan - masing-masing 1 ikat
- Lobak (opsional untuk hiasan) - beberapa potong
Apa yang kamu ketahui tentang keju?
Salah satu produk masakan yang paling populer tidak diragukan lagi adalah keju. Selama beberapa dekade, produk ini telah memikat selera para pecinta kuliner. Bahkan ada beberapa legenda tentang asal usulnya. Menurut salah satu dari mereka, kemunculan keju patut disyukuri karena kelupaan para penggembala. Lebih tepatnya, seorang penggembala yang lupa susunya di bawah sinar matahari, dan setelah beberapa waktu menemukan bahwa susunya telah mengental. Dia menuangkan cairan dari kendi dan menemukan gumpalan kecil tebal di bagian bawah. Dia kemudian menjadi nenek moyang keju modern.
Keju digunakan baik sebagai komponen utama (keranjang keju dengan buah-buahan, salad yang hanya menggunakan berbagai jenis keju dan rempah-rempah, hidangan pembuka untuk anggur) dan sebagai bahan tambahan (sebagai lapisan atas untuk memanggang, lapisan dalam salad dan hidangan lainnya).
Tergantung pada jenis keju yang digunakan, rasa hidangan akhir akan tergantung. Detail penting saat menggunakan keju adalah mengetahui produk mana yang paling cocok dengannya. Hanya dengan memilih produk yang tepat Anda dapat benar-benar mengungkapkan rasa kejunya.
Selain itu, keju sangat menyehatkan. Jumlah protein dalam keju jauh lebih tinggi daripada susu, dan penyerapannya jauh lebih baik, tergantung pada teknologi persiapannya, keju bisa menjadi produk sehari-hari, atau bisa menjadi makanan yang benar-benar lezat, dan tidak murah.
Keju sangat bermanfaat karena kandungan kalsiumnya yang tinggi dan daya cerna yang lengkap oleh tubuh manusia. Inilah sebabnya mengapa anak kecil dan wanita hamil harus memasukkan keju ke dalam makanan sehari-hari mereka. Ditambah lagi, ini sangat enak.
Persiapan salad langkah demi langkah
Jika Anda memiliki sedikit makanan dan keju, Anda bisa menyiapkan salad yang sangat lezat. Mengingat semua keju memiliki kalori yang cukup tinggi, hidangan ini akan menjadi sangat bergizi. Cobalah membuat salad dengan keju ayam dan mentimun. Masaknya cukup cepat, apalagi jika Anda merebus daging dan telurnya terlebih dahulu. Dan tergantung penyajiannya, bisa digunakan sebagai hidangan pesta atau sehari-hari.
Nah, bagaimana cara menyiapkan saladnya:
- Rebus filletnya. Agar dagingnya tidak hambar, tambahkan bumbu dan akar favorit Anda ke dalam air. Setelah dagingnya matang, bisa dibuang. Jika Anda memberi garam pada daging sekarang, berhati-hatilah dengan garam saat membalut salad. Potong fillet yang sudah jadi menjadi kubus. Meskipun Anda dapat memilih bentuk pemotongan yang berbeda, yang utama adalah memotong sisa produk dengan cara yang sama.
- Tiga keju di parutan. Untuk memastikan produk dicincang secara merata, parut keju di parutan kasar.
- Pisahkan putih telur dari kuning telur rebus. Potong putihnya sesuai bentuk yang diinginkan, dan potong kuningnya saja.
- Iris tipis mentimun. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka mengupas mentimun sebelum diiris. Lakukan sesuai kebijaksanaan Anda sendiri, hal utama yang harus diingat adalah mentimun penuh dengan cairan dan tanpa kulitnya dapat dengan cepat kehilangan bentuknya.
- Cincang halus semua sayuran, kecuali daun selada.
- Jika Anda menyiapkan hidangan untuk meja pesta, lebih baik meletakkan salad berlapis-lapis. Agar makanan tidak lengket di sendok, gunakan sedikit saran kuliner saat mengoles setiap lapisan dengan mayones. Ambil tas sederhana dan tuangkan mayones secukupnya ke dalamnya. Buat lubang kecil di sudut tas dan Anda akan mendapatkan semacam jarum suntik memasak. Dengan alat ini sangat mudah untuk mengaplikasikan saus dalam bentuk mesh pada setiap lapisannya.
- Jadi tata letaknya berlapis-lapis: taruh daging ayam di atas daun selada, lalu keju parut, timun, dan putih telur. Taburi setiap lapisan dengan mayones.
- Sayuran hijau, kuning telur, dan lobak akan ditempatkan di lapisan terakhir sebagai hiasan. Yang harus Anda lakukan hanyalah menunjukkan imajinasi Anda dan menghias salad sesuai kebijaksanaan Anda.
Seperti yang dijanjikan di resepnya, saladnya ternyata sangat enak dan memuaskan. Dan yang terpenting, persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu. Jika Anda berencana memasaknya untuk makan malam untuk keluarga Anda, Anda tidak perlu membuang waktu untuk menatanya berlapis-lapis, tetapi cukup mencampur semuanya dan menghiasnya dengan indah; ini tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali.
Bagi mereka yang merasa sangat sulit mengekspresikan imajinasinya, ada banyak video dengan kelas master mendetail yang diposting di Internet., tonton, pelajari, dapatkan inspirasi!
Salad ayam dengan mentimun dan telur merupakan pilihan hidangan yang sangat baik untuk menu sehari-hari. Bahan-bahannya biasa saja dan cocok dipadukan. Jadi, daging ayam yang empuk dan agak kering dilengkapi dengan timun segar yang 90% cairannya. Telur rebus yang rasanya lembut mengikat produk menjadi satu.
Merupakan kebiasaan untuk menambahkan kentang rebus, kacang hijau, dan wortel rebus ke dalam salad jenis ini. Beginilah resep Olivier dan salad ibu kota muncul, sangat mirip tampilannya, tetapi rasanya sedikit berbeda. Hidangan serupa disajikan di semua bar makanan ringan dan restoran. Pada saat yang sama, tidak ada petunjuk tentang status sosial orang yang mencobanya, karena salad biasa dan murah dengan ayam, mentimun, dan produk lainnya disukai oleh hampir semua orang dan disiapkan untuk setiap kesempatan.
Tip juru masak: Daging ayam untuk hidangan camilan dimasak dengan berbagai cara sebelum diiris. Dagingnya diasapi atau dibeli sudah diasapi. Itu direbus atau digoreng. Terlepas dari cara burung diproses, salad selalu menjadi pilihan yang aman untuk makan siang yang lezat atau untuk merayakannya dengan segelas anggur.
Cara membuat salad ayam dengan mentimun dan telur - 15 varietas
Secara tradisional, untuk menyiapkan Olivier, Anda perlu menggunakan sosis rebus. Resep kami mendobrak batasan, membuka pintu bagi kreativitas kuliner. Kini Olivier bisa dimasak dengan daging ayam. Mari mencoba!
Bahan-bahan:
- 220 gr dada rebus.
- 160 gram kentang rebus.
- 420 gram kacang hijau.
- 150 gram telur rebus.
- 120 g acar mentimun.
- 250 gram mayones.
Persiapan:
Giling semua bahan melalui jaring masak menjadi kubus, potong bagian dada saja dengan pisau. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad dan tambahkan kacang polong. Aduk, tambahkan sedikit garam dan campur dengan mayonaise.
Hidangan pembuka yang terbuat dari ayam, mentimun, dan telur ini akan menyenangkan semua anggota keluarga. Bergizi, enak dan menyehatkan, ini akan menjadi hidangan yang sangat diperlukan untuk setiap kesempatan.
Bahan-bahan:
- 120 gram telur rebus.
- 60 gram mentimun segar.
- 420 gr jagung kalengan.
- 200 gr daging ayam asap.
- 30 gram bawang bombay.
- 80ml cuka.
- Mayones, sayuran hijau.
Persiapan:
Cincang halus bawang bombay dan tambahkan cuka. Biarkan meresap selama beberapa menit. Sementara itu, potong telur, daging brisket asap, dan timun menjadi kubus. Kami mencampur produk ini dengan jagung dan bulu bawang cincang. Anda juga perlu menambahkan bawang bombay yang sudah dicuci dengan air. Garam saladnya, bumbui dengan mayones dan aduk.
Dalam resep ini, rekan senegaranya yang berkulit putih bisa menggantikan kubis Cina. Hidangannya akan menjadi tidak kalah juicy dan sehat.
Bahan-bahan:
- 160 gram sawi putih.
- 210 gr daging ayam asap.
- 90 gr telur rebus.
- Saya sedang makan kerupuk.
- 100 gram mentimun segar.
- 110 gram mayones.
Persiapan:
Potong kubis tipis-tipis tapi sedang. Potong daging ayam dan mentimun menjadi kubus. Masukkan telur melalui jaring. Gabungkan produk dalam wadah yang dalam, tambahkan kerupuk dan bumbui dengan mayones dan garam. Campur salad dan sajikan segera.
Hidangannya ternyata sangat berair dan rasanya cerah. Acar mentimun asam manis, yang berfungsi sebagai salah satu komponen utama, memberi rasa pedas pada salad.
Bahan-bahan:
- 300 gr dada ayam rebus.
- 420 gram kacang hijau.
- 120 g acar mentimun.
- 120 gram telur rebus.
- 4 sdm. l cincang bulu bawang.
- 120 gram mayones.
Persiapan:
Menurut genre klasiknya, dalam salad ini semua produk dicincang dan dicampur dengan mayones. Masak dada atau goreng sampai matang. Anda bisa mengambil daging asap.
Cincang halus telur, ayam, mentimun, dan daun bawang, lalu masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Kami juga menaruh kacang polong di sini. Campur semuanya dengan saus dan sajikan salad!
Saladnya akan sempurna untuk meja liburan. Ide camilan yang bagus tidak hanya akan menyenangkan tamu Anda, tetapi juga akan memberi Anda suasana hati yang baik sepanjang malam perayaan.
Bahan-bahan:
- 420 gram jagung.
- 200 gr dada ayam rebus.
- 90 gr telur rebus.
- 120 gram keju olahan.
- 100 gr nasi rebus.
- 60 gram mentimun segar.
- 200 gram mayones.
Persiapan:
Rebus nasi terlebih dahulu dan bilas hingga bersih. Giling daging brisket, mentimun, telur menjadi kubus, dan parut keju. Dalam mangkuk, campur produk ini bersama sereal rebus dan jagung. Bumbui hidangan dengan mayones dan hiasi dengan beri hijau.
Salad ini benar-benar enak dan mengenyangkan. Pastinya bisa menambah daftar masakan Anda untuk hari raya dan perayaan.
Bahan-bahan:
- 300 gr fillet ayam rebus.
- 150 gram telur rebus.
- 100 gram mentimun.
- Sekelompok dill dan peterseli.
- Sebotol champignon cincang.
- 250 gram mayones.
Persiapan:
Kami membongkar Sandung lamur menjadi serat. Telur, dua mentimun segar, potong champignon kalengan menjadi kubus. Kami memotong sayuran. Campurkan produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tambahkan sedikit garam dan campur dengan mayones.
Salad ini samar-samar mengingatkan pada Caesar, tetapi kedua hidangan tersebut dibedakan berdasarkan cara penyajian dan sausnya. Lebih lanjut tentang ini nanti.
Bahan-bahan:
- 200 gr Sandung lamur.
- 60 gram tomat.
- 60 mentimun.
- 60 gram telur rebus.
- Garpu kubis Cina.
- 100 gram keju keras.
- Mayones, minyak sayur.
Persiapan:
Cuci dan keringkan dada ayam. Potong dadu kecil, panaskan wajan, tuangkan minyak bunga matahari ke dalamnya. Goreng dada ayam, tambahkan sedikit garam di tengah proses memasak. Aduk sesekali untuk mendapatkan kerak emas di semua sisi.
Saat dada sedang digoreng, cuci sawi putih dan keringkan di atas tisu. Potong kubis dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Potong tomat, mentimun, telur menjadi kubus. Tambahkan semuanya ke kubis Cina dan Sandung lamur. Bumbui salad dengan merica dan garam. Tambahkan mayones dan aduk. Kami meletakkan salad kami di piring yang indah dan memarut keju di atasnya.
Berkat desainnya yang tidak biasa, tampilan salad ini benar-benar menyerupai sarang burung. Hidangannya ternyata cantik, enak, dan menggugah selera!
Bahan-bahan:
- 6 butir telur rebus.
- 5 kentang mentah.
- 2 mentimun segar.
- 300 gr daging ayam rebus.
- 200 gram mayones.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
- 3 sendok makan sayuran cincang.
Persiapan:
Potong dua mentimun segar menjadi kubus. Potong daging ayam menjadi kubus. Kami memisahkan telur menjadi putih dan kuningnya. Gosok putihnya dengan parutan. Potong kentang mentah menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak sayur sampai empuk. Potong bawang bombay hingga halus.
Dalam mangkuk salad, campurkan mentimun, daging ayam, putih telur, 1/3 kentang goreng, dan bawang bombay. Garam dan merica produk, tuangkan mayones ke dalamnya dan aduk.
Tutupi bagian bawah mangkuk dengan cling film dan tata seluruh isi mangkuk salad. Kami memadatkannya dengan baik dan menutupi bagian atasnya dengan film.
Potong sisa kuning telur dengan garpu dan campur dengan satu sendok teh bumbu cincang. Campur adonan dan buat bola-bola rapi. Keluarkan salad dalam mangkuk dengan hati-hati ke piring datar, taburi dengan bumbu dan sisa kentang goreng di atasnya. Kami menempatkan “telur” kami yang terbuat dari kuning telur di atasnya.
Salad yang enak tidak hanya enak, tapi juga cantik. Berbaring berlapis-lapis. Dapat disajikan sebagai hidangan sehari-hari dan hari raya.
Bahan-bahan:
- 250 gr dada ayam.
- 120 gram telur.
- 80 gram mentimun.
- 120 gram keju keras.
- 200 gram mayones.
Persiapan:
Potong dada ayam menjadi kubus kecil. Rebus telur hingga matang dan dingin. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Tiga butir telur: kuning telur - di parutan halus, putihnya - di parutan kasar. Potong mentimun menjadi kubus. Parut keju di parutan kasar. Letakkan semua bahan berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones. Urutan pembentukan salad: daging, kuning telur, mentimun, keju, protein. Hiasi salad yang sudah jadi sesuai keinginan. "Ryaba" kami sudah siap!
Saladnya sangat mengenyangkan dan akan menarik bagi separuh umat manusia yang lebih kuat. Tolong pria tercinta Anda dengan suguhan lezat dan jangan ragu untuk menerima pujian!
Bahan-bahan:
- Beberapa lembar daun selada.
- Garpu kubis Cina.
- Seikat bayam.
- Selada ek, daun ketumbar, adas.
- 200 gram keju keras.
- 180 gram daging babi rebus.
- 190 gr Sandung lamur rebus.
- 80 gram mentimun.
- Beberapa butir telur rebus.
- 5 tomat ceri.
- Pengisian bahan bakar:
- Mayones - 4 sendok makan.
- Kenari - segenggam.
- Bawang putih - beberapa siung.
- Garam dan merica secukupnya.
Persiapan:
Kami mengambil gelas besar atau mangkuk kayu, memasukkan semua daun selada pilihan ke dalamnya, yang perlu disobek kecil-kecil. Cincang halus daun ketumbar, adas, dan daun bawang. Masak daging babi dan dada terlebih dahulu dalam air asin. Potong daging dingin menjadi kubus. Potong mentimun menjadi kubus, tiga keju, dan bagi tomat ceri menjadi dua. Campur semua bagian dengan baik dan isi dengan saus.
Buah plum yang manis menambah rasa pedas pada salad yang sudah lezat. Bahan-bahan masakannya murah dan biasa saja. Resepnya ada di bawah.
Bahan-bahan:
- 300 gr daging ayam.
- masing-masing 1 buah bawang bombay dan wortel.
- 3 butir telur rebus.
- 420 gram kacang hijau.
- 200 g acar mentimun.
- 100 gram plum.
- 200 gram mayones.
- Bumbu bawang bombay:
- 10 gram gula.
- 5 gram garam.
- 40 ml cuka, air.
Persiapan:
Pertama, marinasi bawang bombay yang sudah dicincang halus. Untuk melakukan ini, campurkan garam, gula, cuka, dan 2 sendok makan air. Tuangkan bumbu marinasi di atas sayuran dan biarkan selama beberapa menit.
Rebus daging ayam dan potong dadu. Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun. Telur, tiga wortel rebus. Giling plum yang sudah direndam sebelumnya menjadi irisan kecil.
Letakkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: daging ayam, acar mentimun, bawang bombay, bebas dari bumbu marinasi, telur, wortel, kacang hijau, plum. Lapisi semua lapisan dengan mayones. Hiasi salad dengan sayuran hijau di atasnya.
Salad ringan yang luar biasa ini akan memberi Anda dorongan energi dan suasana hati yang baik. Selamat makan!
Bahan-bahan:
- 120 g acar champignon.
- 100 gram paprika.
- 100 gr Sandung lamur.
- 60 gram telur rebus.
- Masing-masing satu tomat dan satu mentimun.
- 60 gram apel.
- 150 gram mayones.
Persiapan:
Potong champignon menjadi irisan, potong paprika dan mentimun menjadi irisan, kupas dan parut apel. Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad. Potong tomat, telur, Sandung lamur menjadi kubus dan kombinasikan dengan produk lainnya. Bumbui salad dengan mayones dan aduk.
Saya sarankan mencoba salad dengan kombinasi bawang putih dan nanas yang agak tidak biasa dan lezat! Komponen utamanya tetap sama.
Bahan-bahan:
- 300 gr daging ayam.
- 100 gr telur rebus.
- 60 gram mentimun.
- Satu lada.
- 200 g nanas dari toples.
- 100 gram keju parut.
- 3 siung bawang putih.
- Tabung kecil mayones.
Persiapan:
Potong telur rebus menjadi kubus, daging ayam dengan mentimun menjadi potongan-potongan. Potong paprika yang sudah dicuci bersih dan dibuang bijinya menjadi kubus. Masukkan nanas kalengan ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan. Parut keju di parutan kasar dan bawang putih di parutan halus.
Dalam mangkuk besar, campur semua bahan dan bumbui dengan krim asam atau mayones sesuai selera (Anda bisa mencoba membumbui dengan campuran krim asam dan mayones). Biarkan diseduh sedikit, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan!
Cobalah membuat salad ringan ini, yang akan menjadi salah satu favorit Anda!
Bahan-bahan:
- Champignon irisan yang diasinkan - 400 g.
- Bawang - 2 buah.
- Satu brisket rebus.
- Mentimun segar - 200 g.
- Bawang putih - 3 siung.
- Keju - 150 gram.
- Telur rebus - 3 buah.
- Mayones - 200 gram.
Persiapan:
Saladnya diletakkan berlapis-lapis. Untuk membuatnya enak, pilih mangkuk salad dengan kedalaman sedang dan sebarkan secara merata setiap lapisan baru ke permukaan.
Cincang halus bawang bombay, goreng dengan minyak bunga matahari hingga warna keemasan yang menyenangkan. Tiriskan air garam dari toples dengan champignon cincang, goreng jamur secara terpisah dari bawang bombay selama 5 menit. Anda bisa menambahkan sedikit garam jika makanan kaleng tidak beragi. Campur jamur kami dengan bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk salad di lapisan pertama yang rata dan lapisi bagian atasnya dengan mayones.
Potong dada ayam yang sudah dimasak dan didinginkan menjadi kubus kecil. Letakkan lapisan berikutnya. Lumasi dengan mayonaise, jangan sampai menyesal agar tidak kering.
Tiga mentimun di parutan sedang atau yang ukurannya sedikit lebih kecil dari sedang. Tapi bawang putihnya sudah ada di parutan yang sangat halus. Tambahkan mayones, campur semuanya, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad sebagai lapisan ketiga.
Parut keju di parutan sedang dan distribusikan secara merata ke seluruh permukaan salad. Sesaat sebelum disajikan, pecahkan tiga butir telur hingga halus dan taburkan di atasnya.
Salad ini juga dapat dihias dengan figur mentimun dan tomat, rempah segar, kacang hijau, atau apa pun yang sesuai imajinasi Anda.
Hidangan ini adalah pilihan yang bagus untuk meja pesta dan sering dikonsumsi. Persiapannya cepat dan mudah.
Bahan-bahan:
- 300 gr fillet ayam rebus
- 300 g acar mentimun.
- 180 gram mayones.
- Tiga butir telur rebus.
- 420 gram kacang hijau.
- 300 gram kentang rebus.
Persiapan:
Masukkan semua bahan rebus melalui jaring atau potong dadu. Pindahkan ke mangkuk salad, tambahkan kacang polong, acar mentimun, dan mayones. Campur semuanya dan masukkan ke dalam lemari es agar meresap.
Resep saladnya unik dan laris. Kami yakin dapat mengatakan bahwa hampir semua orang menyukai jenis makanan ini. Variasi resep dan kombinasi produk memungkinkan Anda menyiapkan salad yang akan memuaskan preferensi gastronomi setiap orang. Hasil ini dapat dicapai tidak hanya melalui pemilihan produk yang sehat, tetapi juga berkat bumbu, rempah-rempah, dan saus, yang sangat menentukan cita rasa salad.
Mempersiapkan salad memungkinkan ibu rumah tangga tidak hanya mendekorasi meja liburan, tetapi juga menyenangkan orang-orang terkasih setiap hari dengan makan siang yang lezat dan makan malam yang sehat. Salad dengan ayam dan mentimun menempati tumpuan kuliner yang terhormat. Apa alasan popularitas tersebut?
Pertama-tama, ketersediaan produk. Daging ayam hampir selalu disimpan di lemari es, dan untuk mentimun, di musim panas Anda bisa menggunakan sayuran segar, dan di musim dingin, acar mentimun menambah rasa yang nikmat pada salad. Sekarang tidak perlu menggunakan sayuran rumah kaca yang ditanam dengan bahan kimia. Perpaduan bahan-bahan sehat dan alami akan mendiversifikasi pola makan harian Anda.
Salad ayam dengan mentimun - persiapan makanan
Salad ayam dengan mentimun, hidangan ini sebagian besar ditujukan untuk santapan sehari-hari. Namun menambahkan bahan-bahan istimewa seperti keju dan plum akan menjadikan hidangan ini sebagai klimaks dari acara spesial. Mentimun dan ayam merupakan produk utamanya. Untuk saladnya, Anda bisa menggunakan dada ayam rebus, dan rasa yang nikmat bisa didapat melalui daging ayam yang diasapi dan direbus. Resep saladnya bisa divariasikan dengan jamur, keju, telur, dll. Salad dibumbui dengan krim asam, minyak sayur, mayones, dan berbagai saus, tergantung resepnya. Beragam resep memungkinkan Anda memperkaya keinginan gastronomi Anda, serta memastikan pasokan lengkap vitamin dan unsur mikro yang sehat.
Resep salad ayam dan mentimun
Resep 1: Salad dengan ayam dan mentimun segar
Salad ringan dan sehat yang membutuhkan waktu minimal untuk disiapkan. Salad ini menggunakan telur dengan cara yang tidak biasa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Mentimun – segar 200 – 300 g;
Fillet ayam – 300 gram;
Telur – 2 buah;
kecap salad – 5 sdt;
cabai – 1 buah;
Mustard – 1 sdt;
Bawang putih – 3 siung;
Bawang hijau – 1 ikat;
Gula, garam.
Metode memasak:
Butuh lebih banyak waktu untuk memasak fillet ayam. Rebus selama 25 menit, sebaiknya segera dalam air asin. Saat daging sedang dimasak, kami terus menyiapkan semua produk. Ambil 2 butir telur dan kocok rata. Ya, kami menyiapkannya. Pendekatan yang tidak biasa. Goreng telur kocok menjadi pancake, angkat dari penggorengan ke piring dan biarkan dingin. Selanjutnya potong timunnya, disini bisa pakai sedotan, tapi lebih baik dipotong berbentuk bulan sabit. Daging kami sudah dingin; Anda juga bisa memotongnya menjadi potongan panjang. Kami menggabungkan semua produk: daging, mentimun, daun bawang, bawang putih cincang, dan mustard. Bumbui salad dengan minyak sayur, cuka, dan kecap. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit gula dan sedikit garam. Aduk rata dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Sebelum disajikan, salad bisa dihias dengan capsicum. Sekarang kami memotong panekuk telur kami menjadi potongan-potongan dan menambahkan semuanya ke dalam piring.
Resep 2: Salad dengan ayam asap, mentimun, dan keju
Bukan rahasia lagi bahwa daging asap memungkinkan Anda mendapatkan rasa yang lebih kaya dan aroma yang lembut. Seringkali, bahan-bahan yang diasap digunakan untuk menyiapkan salad liburan. Resep yang disajikan, karena ketersediaannya dan jumlah bahan yang sedikit, sangat cocok untuk dimasak di hari kerja.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Daging ayam, diasap – 300 g;
Mentimun, sebaiknya segar – 3 – 4 buah;
Keju keras – 100 gram;
Minyak zaitun;
Bawang putih – 2 siung;
Metode memasak:
Dalam resep ini, disarankan untuk mengupas mentimun, lalu memotongnya menjadi kubus. Untuk dagingnya, Anda bisa mengambil dada ayam atau kaki asap. Keluarkan tulang dari daging dan potong-potong. Keju bisa dihancurkan dengan tangan, namun untuk tampilan yang lebih estetis sebaiknya diparut melalui parutan kasar. Cincang bawang putih secara menyeluruh dan campur perlahan dengan keju. Kami menambahkan bahan-bahan ini ke daging dan mentimun. Bumbui dengan minyak zaitun, garam dan merica. Salad ini direkomendasikan untuk disajikan dengan roti panggang atau crouton. Cara yang luar biasa lezat untuk menikmati makanan yang memuaskan.
Resep 3: Salad dengan ayam dan acar mentimun
Salad ini membutuhkan dua kelompok bahan - satu untuk menyiapkan hidangan itu sendiri, dan yang kedua untuk membuat saus.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Fillet – 300 gram;
Jamur – 200 gram;
acar mentimun – 200 g;
daun bawang – 1 batang;
Telur – 3 buah;
Wortel – 1 buah;
Minyak zaitun.
Kelompok kedua adalah bahan untuk dressing:
Mustard – 2 sdt;
Kuning telur – 2 buah;
Minyak zaitun – 50ml;
Jus lemon;
Bawang putih – 2 siung;
Metode memasak:
Mari kita mulai dengan jamur. Untuk salad, jamur segar bermanfaat, lebih disukai champignon. Potong menjadi irisan dan goreng bersama daun bawang cincang, wortel parut dalam minyak bunga matahari. Pada akhirnya, tambahkan garam dan merica.
Potong dada ayam rebus, acar mentimun, dan telur rebus menjadi kubus.
Anda bisa mulai mengisi bahan bakar: campur kuning telur dengan mustard, kocok dan tambahkan jus lemon dan minyak zaitun. Campur semuanya dengan seksama lagi. Terakhir tambahkan bawang putih cincang dan garam.
Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke salad dan aduk. Selamat makan.
Resep 4: Salad dengan ayam, mentimun, dan jamur
Resep lezat sekaligus sederhana yang dapat mengejutkan Anda dengan variasi rasanya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Jamur segar – 400 g;
Mentimun – 3 buah;
Mayones;
Bawang – 1 buah;
ayam rebus – 300 g;
Telur – 2 buah;
Metode memasak:
Rebus daging ayam, bisa fillet atau bagian lainnya. Potong jamur segar menjadi potongan-potongan dan rebus selama 5 menit dalam air asin. Kupas telur rebus dan potong dadu. Cincang halus bawang bombay. Mentimun dipotong-potong, ayam rebus dipotong dadu. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan mayonaise, dan garam secukupnya.
Resep 5: Salad dengan ayam, mentimun, dan plum
Jika Anda memiliki sepotong kecil daging ayam, segenggam plum, dan beberapa mentimun segar di lemari es, bahkan dari persediaan makanan yang minim ini Anda dapat membuat salad yang lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Prune – 200 gram;
Daging ayam – 300 gram;
Mentimun – 3 buah;
Keju – 100 gram;
Bawang hijau – 1 ikat;
Saus – yogurt alami, mayones atau krim asam.
Metode memasak:
Daging ayam bisa dicincang secara manual hingga menjadi serat terbaik, bawang bombay bisa dicincang seluruhnya, dan mentimun bisa dipotong dadu.
Kami menyiapkan plum - pertama kami merendamnya dalam air panas, lalu mengeringkannya dan memotongnya menjadi 5 - 6 bagian.
Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan, tambahkan garam, tambahkan yogurt alami dan aduk.
Resep 6: Salad dengan ayam dan acar
Perpaduan acar dan ayam asap memungkinkan Anda menyiapkan hidangan yang lezat dan empuk.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
acar mentimun – 4 buah;
Payudara asap – 200 g;
Bawang – 1 buah;
Mayones;
Beras – 50 gram.
Metode memasak:
Pertama, rebus nasi dalam air asin. Biarkan hingga dingin. Potong fillet ayam asap menjadi kubus. Buang kulit dari acar mentimun dan peras sedikit sarinya yang terserap. Kami juga memotongnya menjadi kubus. Potong bawang bombay. Campur bahan - nasi, fillet asap, timun, bawang bombay. Bumbui dengan mayones dan sajikan.
Salad dengan ayam dan mentimun - rahasia dan tips bermanfaat dari koki terbaik
Anda tidak boleh menganggap resep suatu masakan sebagai sesuatu yang tidak dapat disentuh. Jangan takut untuk menggabungkan makanan dan menambahkan bahan-bahan baru ke dalam masakan Anda.
Semua salad ayam bisa disajikan sebagai hidangan lezat mandiri. Anda bisa menambahkan dada rebus, goreng, atau asap ke dalamnya. Dan sebagai produk tambahan Anda dapat memasukkan: jamur, plum, delima, nanas, paprika, jagung, keju - sederhananya, sejumlah besar produk berbeda yang dengan tepat menekankan rasa daging ini.
Yang terbaik adalah memakan salad ini segar, karena setelah didiamkan beberapa saat, mereka kehilangan rasa dan pesona uniknya. Namun keunggulan terpenting yang dimiliki salad ini adalah melengkapi meja pesta dan menu sehari-hari.
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 1 buah
- nanas kalengan - 1 kaleng
- telur ayam - 1 pc.
- keju keras - 150 gr
- mayones - secukupnya.
Metode memasak:
Pertama-tama, rebus dada ayam dan telur hingga empuk. Kemudian potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk yang dalam. Dan olesi dengan mayones.
Lalu masukkan nanas yang sudah diiris tipis.
Dan taburkan keju keras yang diparut di atas parutan kasar di atasnya.
Dan sekali lagi olesi dengan lapisan tipis mayones.
Kemudian kami mengulangi semuanya satu lapis lagi, dalam urutan yang sama, dan di bagian paling atas di tengah kami menempatkan seluruh lingkaran nanas, dan taburi sedikit dengan telur parut. Hidangan sudah siap, makanlah untuk kesehatan Anda.
Resep salad dada ayam sederhana
Bahan-bahan:
- kubis Cina – 300 gr
- paprika merah - 1 pc.
- apel - 2 buah
- irisan ayam – 200 gr
- bawang putih - 2 siung
- yogurt alami – 130 ml
- Mustard Dijon - 2 sdt
- jus lemon - 2 sdm. aku
- madu mustard - 15 g
- garam dan merica - secukupnya.
Metode memasak:
Kami mencuci semua sayuran dan buah-buahan dalam air, setelah itu kami memotong daun kubis menjadi potongan tipis
Lalu kita kupas bawang putihnya, haluskan dengan pisau dan goreng dalam wajan dengan minyak sayur. Sekarang kita keluarkan bawang putih ini dari penggorengan, dan masukkan potongan kecil fillet ayam ke dalamnya dan masak dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan, aduk sesekali.
Sekarang ayam sudah siap, pindahkan ke produk lainnya, tambahkan yogurt, mustard, madu, garam, merica secukupnya dan aduk rata.
Salad sudah siap, sajikan!
Salad dengan dada ayam dan champignon
Bahan-bahan:
- champignon – 0,5 kg
- bawang - 1 buah.
- dada ayam - 1 buah
- mentimun - 2 buah
- telur - 2 buah
- acar jagung - 1 toples
- minyak sayur - untuk menggoreng
- garam dan merica - secukupnya.
Metode memasak:
Pertama-tama, rebus ayam dan telur. Saat menyiapkannya, kita perlu membersihkan dan memotong champignon, lalu menggorengnya dalam wajan dengan minyak sayur. Kupas bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Kami juga memotong daging ayam rebus dan telur menjadi kotak-kotak kecil.
Lalu kita campurkan semua produk cincang ke dalam mangkuk salad, tambahkan sekaleng jagung kalengan tanpa cairan, jangan lupa tambahkan garam dan merica dan bumbui dengan mayones. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
Salad asli dengan dada ayam dan plum
Bahan-bahan:
- Fillet ayam – 200 gram
- plum - 8-10 buah
- kenari – 50 gram
- peterseli - banyak
- bawang putih - 2 siung
- lemon - 1/2 buah
- mayones - 2-3 sdm. aku
- garam dan merica - secukupnya.
Metode memasak:
Rebus fillet ayam, lalu dinginkan dan potong dadu kecil.
Kami mencuci plum dengan air hangat dan memotongnya menjadi potongan-potongan.
Kemudian potong kenari, bumbu dan bawang putih. Pindahkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan jus lemon, tambahkan garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan mayones.
Aduk rata dan hidangan kami siap. Makanlah untuk kesehatan Anda!
Salad dengan dada ayam, mentimun segar, dan telur
Bahan-bahan:
- Dada ayam asap – 200 gr
- telur ayam - 4 buah
- jagung kalengan - 1 kaleng
- mentimun segar - 2 buah.
- bawang - 1 buah.
- cuka - 4 sdm. aku
- mayones - secukupnya
- peterseli - seikat.
Metode memasak:
Kami menyiapkan semua produk yang diperlukan yang kami perlukan untuk memasak. Rebus telur, dinginkan dan kupas. Cuci dan kupas mentimun bersama bawang bombay.
Pertama, potong bawang bombay menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam piring, tambahkan cuka dan tuangkan air mendidih hingga terendam air seluruhnya.
Sekarang buka kaleng jagung, tiriskan cairannya dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Giling daging ayam menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan jagung.
Selanjutnya, potong mentimun menjadi kubus kecil dan telur dengan ukuran yang sama. Kami mencuci acar bawang bombay dengan air dingin dan menggabungkan semua bahan dalam mangkuk. Bumbui dengan mayones, tambahkan garam jika perlu, dan aduk hingga rata.
Tempatkan di lemari es dan biarkan diseduh selama satu jam. Setelah itu kami mentraktir keluarga dan teman kami.
Cara membuat salad dengan dada ayam dan jagung
Bahan-bahan:
- Dada ayam – 250 gram
- telur - 3 buah
- mentimun segar - 1 pc.
- jagung kalengan - 1 kaleng
- mayones - 3 sdm. aku
- peterseli - 1 tangkai
- garam secukupnya.
Metode memasak:
Rebus ayam dan telur, lalu biarkan agak dingin. Cincang halus ayam dan sisihkan.
Kami membersihkan telur dan mencincang halus dua dari tiga telur menggunakan alat pengiris telur khusus atau pisau. Cuci mentimun terlebih dahulu lalu potong tipis-tipis.
Buka jagung kalengan, tiriskan semua cairannya, dan pindahkan jagung itu sendiri ke dalam mangkuk. Masukkan semua bahan cincang disana, tambahkan garam secukupnya dan tambahkan mayonaise.
Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan telur yang dipotong memanjang menjadi tiga bagian, daun peterseli dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin. Lalu kami menyajikannya ke meja.
Salad dengan ayam dan jamur
Bahan-bahan:
- Dada ayam - 1 buah
- kentang - 2 buah.
- wortel - 1 buah.
- bawang - 1 buah.
- telur - 3 buah
- champignon yang diasinkan – 250 gr
- keju keras - 300 gr
- mayones - 200 gr
- minyak sayur - 1 sdm. aku
- garam secukupnya.
Metode memasak:
Pertama-tama, biarkan ayam dan kentang matang hingga matang. Sementara selagi dimasak, cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Goreng sebentar dalam wajan dengan minyak sayur.
Sekarang kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin tipis, masukkan ke dalam wajan bersama wortel dan goreng hingga empuk.
Kemudian setelah ayam rebus dingin, potong kotak-kotak kecil.
Sekarang mari kita mulai merakit salad dan untuk ini kita perlu mengambil mangkuk salad atau mangkuk dalam dan meletakkan lapisan pertama potongan ayam, yang kita olesi dengan mayones.
Tempatkan lapisan berikutnya dari sayuran panggang.
Sekarang, jika kentang belum dikupas, kupas, parut di parutan kasar, letakkan di atas daging panggang dan tuangkan mayones di atasnya.
Lapisan berikutnya diolesi dengan acar jamur, ditaburi telur parut dan diolesi mayones.
Yang tersisa hanyalah menaburkan keju parut di atasnya dan memasukkan salad yang sudah jadi ke dalam lemari es selama tiga jam agar bisa diseduh dengan baik.
Salad ringan dengan dada ayam dan kacang
Bahan-bahan:
- Dada ayam – 300 gr
- kacang kalengan - 1 kaleng
- telur - 2 buah
- mayones - 2-3 sdm. aku
- Roti gandum hitam.
Metode memasak:
Buka kaleng kacang dan pindahkan bersama cairannya ke dalam mangkuk yang dalam.
Rebus dada ayam dalam air asin hingga empuk, lalu dinginkan, potong kecil-kecil dan masukkan buncis.
Sekarang tambahkan mayones, campur dan pindahkan ke mangkuk salad yang sesuai.
Rebus telur, kupas dan potong putih dan kuning telur secara terpisah menjadi kotak. Taburi salad terlebih dahulu dengan putihnya lalu dengan kuning telur dan sajikan.
Salad dengan ayam dan wortel Korea (video)
Selamat makan!!!
