A lavash tekercs típusai. Lavashhoz finom tölteléket készítünk vörös kaviárral. Hogyan tekerjünk pita kenyeret zsömlére különböző töltelékekkel egy nyaraláshoz

Nem tudod mit készíts lavashból? Hát persze, hogy tekercs! Gyors, egyszerű, ízletes, és az eredmény biztosan tetszeni fog Önnek és szeretteinek. A töltött pita kenyér ma az egyik legkedveltebb étel az ünnepi asztalon, ezzel együtt, és arra kérlek benneteket, kedves barátaim, hogy az alábbi receptek alapján próbálják ki a sokféle termékkel töltött pita kenyér elkészítését.

Ha van saját eredeti ötleted, ne habozzon, meséljen róluk a megjegyzésekben, sokan nagyon hasznosnak találják majd az ötleteit.

Lavash tekercs halkonzervvel

Rántott pita kenyér sajttal, spenóttal és gyógynövényekkel

Bemutatom a figyelmükbe a spenóttal, kaporral, petrezselyemmel és mozzarellával töltött sült pita kenyér receptjét. Kiderül, hogy nem csak finom sült pita tekercsek töltelékkel, hanem egy nagyon egészséges és kielégítő forró snack is. A spenótnak köszönhetően a lavash tekercsek nagyon lédúsak lesznek, és nem kell a lavash lapokat majonézzel vagy vajjal megkenni. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Lavash tekercs rákrudakkal és sajttal

Nagyon jó lehetőség a rákrudakkal és sajttal töltött lavash tekercs. Ez az előétel étvágygerjesztőnek tűnik, és kiváló ízű - finom, nem feltűnő. A salátalevelek lédússágot adnak ennek a rákpita tekercsnek, a sajt pedig töltelékké teszi. Hogyan készítsünk lavash tekercset rákrudakkal és sajttal? néz .

Azt javaslom, próbáljon meg egy nagyon finomat főzni — Örmény lavash tekercs olvasztott sajttal és fűszernövényekkel. Nagyon gyors és egyáltalán nem nehéz elkészíteni, gyönyörűen néz ki, mindig az elsők között fogyasztható, és jól illik húsos és halas főételekhez is. Tehát, ha nem tudja, mivel töltse meg a lavash-t, emlékezzen erre a lavash tekercsre olvasztott sajttal és fűszernövényekkel. Recept lépésről lépésre fotókkal az Ön szolgálatában.

Ha szereted a különböző lavash tekercseket különböző töltelékkel, akkor a mai lavash 100%-ban fetasajttal, paradicsommal és bazsalikommal töltve megérdemli a figyelmedet. Ezt a lavash snacket egy piknikre készítettem, de közben rájöttem, hogy ez egy elég "diétás shawarma" lett, amit magaddal vihetsz uzsonnaként munkába, iskolába vagy útra. A lavash töltelék majonéz nélkül készül, és a paradicsom levének köszönhetően válik lédússá. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Lavash tekercs darált hússal, sajttal és paradicsommal

Ha tápláló és kielégítő zsemlere van szüksége, de nem tudja, mivel töltse meg a pita kenyeret, azt tanácsolom, álljon meg a darált húsos pita zsemlénél. Nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is: a fényes összetevők nagyon ínycsiklandozónak tűnnek vágva. Ráadásul minden összetevő jól passzol egymáshoz: sajt, hús, hagyma, sárgarépa és paradicsom – hogy is ne tetszene egy ilyen társaság? Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Lavash töltelék rákrudakkal és tojással

A rákrudakkal és tojással készült lavash töltelék nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is, étvágygerjesztőnek tűnik, és jól illik más ételekhez. És nem kell attól tartanod, hogy valami nem sikerül: ezt a ráktekercset tojásos pita kenyérrel nagyon egyszerű elkészíteni, még egy gyerek is meg tudja csinálni! A receptet fotókkal lépésről lépésre láthatja.

Lavash tekercs rákrudakkal és gombával

Az utóbbi időben gyakran készítek zsemlét pita kenyérből rákrudakkal és gombával. Ez a kombináció nagyon sikeres, ezért ez az előétel nagyon népszerű a vendégeim körében. A rákrudakkal töltött lavash tekercsek nem csak ízletesek, de étvágygerjesztőek is: vágva fényesek, kicsik, ügyesek, csak kóstolni kell. Lásd a rákrudakkal és gombával töltött lavash készítésének receptjét

Lavash tekercs túróval, csirkével és paradicsommal

Nemrég egy új lavash tekercs recepttel készültem - túróval, csirkefilével és paradicsommal. És nagyon elégedett voltam az eredménnyel! A töltelék minden összetevője jól kombinálható egymással, és a pita kenyér ízletes és nagyon szép lesz. Hogyan készítsünk lavash tekercset túróval, csirkével és paradicsommal, lásd.

Lavash tekercs piros hallal és zöldsalátával

Hogyan készítsünk pita tekercset vörös hallal - részletes mesterkurzus lépésről lépésre fotókkal az Ön szolgálatában.

Lavash tekercs koreai sárgarépával és kolbásszal

Lavash tekercs sonkával és olvasztott sajttal

A recept kétségtelen előnye, hogy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Így szó szerint percek alatt elkészítheti ezt az előételt pita kenyérből, sonkával és olvasztott sajttal. És amint valószínűleg már megértette, egy ilyen tekercs minden összetevője meglehetősen hozzáférhető, így nem lesz nehézsége az összetevőkkel, ha el szeretné készíteni. Recept lépésről lépésre fotókkal az Ön szolgálatában.

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac 400 gr
• Lavash 1 csomag,
• Túró 120 gr
• Paradicsom 4-5 db.
• Egy csokor kapor,
• Majonéz

Készítmény:

A lavash első lapos kenyerét kenjük meg majonézzel, szórjuk meg apróra vágott kaporral, és tegyünk rá egy réteg paradicsomot (a paradicsomot előre meghámozzuk és szeletekre vágjuk).

Befedjük egy másik lapos kenyérrel, és megkenjük krémsajttal.

A lazacot vékony szeletekre vágjuk, és a sajt tetejére tesszük.

Tekerjük szélesre, akkor szép nagy lesz.

Tekerd be a tekercset fóliába, és tedd a hűtőbe több órára (én egy éjszakán át hagytam).

Kivesszük, levesszük a fóliát és 1 cm vastag darabokra vágjuk.

Omlett pita kenyérben sonkával, paradicsommal és sajttal

Omlett lavashban tökéletes kiadós, gyönyörű és nem szabványos reggelinek. Nos, ítélje meg maga: maga az omlett ízletes, de kissé banális. De ebben a formában - vékony pita kenyér töltelékeként, sőt sonka, sajt, paradicsom és fűszernövények társaságában - teljesen más a helyzet! Ha szeretné meglepni éjszakázó vendégeit, vagy családját egy étvágygerjesztő és finom reggelivel kényezteti, akkor ez a recept neked szól. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Ismét visszatérünk az örmény vékony lavashhoz, hogy nem csináltunk belőle pizzát, lasagnét, lepényt, lepényt. Receptek rendelkezésre állnak.

A vékony pita kenyér univerzális, és ma azt javaslom, hogy zsemlét készítsek belőle, de a tekercsekhez töltelékre van szükség.

A lavash tekercsek feltétjei a mai áttekintés témája. Nézzük meg a 15 legfinomabb és legegyszerűbb tölteléket a lavash tekercsekhez.

Töltelékek lavash tekercshez kolbásszal és koreai sárgarépával

Talán a leghíresebb recept a lavash tekercs töltésére.

Szükségünk van:

• 150 g koreai sárgarépa
• 150 g főtt kolbász
• 1 darab pita kenyér
• 2-3 evőkanál. majonéz

Készítmény:

1. A koreai sárgarépát kezdetben csíkokra vágják, de újra fel kell vágni.

2. A főtt kolbászt is apró csíkokra vágjuk.

3. Keverje össze az összes terméket, és ízesítse majonézzel. A keveréknek közepes állagúnak kell lennie, nem száraz és nem túl folyós.

4. Fedjük le a felületet fóliával, tegyünk pita kenyeret és vonjuk be töltelékkel. Tekerd fel. Ezután tegye a tekercset a hűtőszekrénybe.

A lavash tekercsek jobb áztatása érdekében 30 percre - 1,5 órára a hűtőszekrénybe kell helyezni, ha van idő, jobb egy éjszakára.

Lavash tekercs gombával és tojással

Szükségünk van:

• 200 g gomba
• 1 hagyma
• 3 tojás
• 50 g kemény reszelt sajt
• 100 ml tejföl
• só és bors ízlés szerint
• növényi olaj
• 1 pita kenyér

Készítmény:

1. A gombát és a hagymát olajon megpároljuk.

2. Forraljuk fel és vágjuk fel a tojásokat egy speciális grill segítségével.

3. Egy tálba gyűjtjük a gombát, tojást, sajtot, sózzuk, borsozzuk, tejföllel ízesítjük.

4. Kenjük meg a lavash a keverékkel, és hagyjuk ázni

Töltelék lavash tekercshez csirkefilével és borssal

Szükségünk van:

• 1 darab pita kenyér
• 1 csirke filé
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. majonéz
• 1 csokor kapor

Készítmény:

1. Az édes paprikát és a kaprot apróra vágjuk.

2. Keverje össze a fokhagymát csirkefilével egy turmixgépben. Először a fokhagymát, majd a csirkét.

3. A kapott keveréket keverjük össze kaporral és kaliforniai paprikával, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze.

4. A kapott töltelékkel óvatosan szétterítjük a lavash lapot, és szorosan tekercsbe tekerjük. Fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük.

Töltelékek lavash tekercshez rákrudakkal

Ez a töltelék egy „klasszikus” pita tekercs, ahol buli van, ott mindig ráktöltelékes tekercs kerül az asztalra. Lehet, hogy nem ismerős, akkor megosztom a receptet.

• 100 g rákrudak
• 2 evőkanál. krémsajt vagy 100 g reszelt sajt
• 1 csokor kapor
• 2 evőkanál. tejföl vagy majonéz
• 1 pita kenyér
• só és bors, ízlés szerint.

Készítmény:

1. A rákrudat és a kaprot apróra vágjuk.

2. Az összes terméket összekeverjük, tejföllel ízesítjük, a kapott keverékkel a lavash lapot bekenjük.

3. A megkent lavashból tekercset készítünk.

Lavash tekercs heringes töltelékkel

Szükségünk van:

• 1 közepes méretű hering
• 2 főtt sárgarépa
• 1 ömlesztett sajt
• 2 evőkanál. olívaolaj (növényi olaj, olvasztott vaj)
• 1 csokor zöldhagyma
• 1 lap pita kenyér

Készítmény:

1. A heringet filékre vágjuk és kettévágjuk.

2. A főtt sárgarépát darabokra vágjuk.

3. Az ömlesztett sajtot ledaráljuk.

4. Tegye az összes apróra vágott hozzávalót egy turmixgépbe. Adjunk hozzá néhány evőkanál olajbogyót vagy olvasztott vajat. Megszakítunk mindent.

5. Ezt a keveréket megtöltjük apróra vágott zöldhagymával, összekeverjük és befedünk vele egy lavash lapot.

6. Formázzunk egy tekercset.

Diétás töltelék lavash tekercshez

Szükségünk van:

• 1 uborka
• 300 g túró
• 1 nagy csokor kapor
• 2 evőkanál. olivaolaj
• só ízlés szerint
• 1 pita kenyér

Készítmény:

1. Az uborkát reszelőn ledaráljuk. Az uborka héját, ha homogén, nem kell levágni.

2. A kaprot apróra vágjuk.

3. A termékeket a recept szerint összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük,

sózzuk és megkenjük lavash. Tekercsbe tekerjük.

Lavash tekercs nyers sárgarépával és sajttal

Szükségünk van:

• 1 sárgarépa
• 1 lap pita kenyér
• 50 g kemény sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. majonéz

Készítmény:

1. Sárgarépa, 2/3-a finom reszelőn, 1/3-a durva reszelőn.

2. A sajtot és a fokhagymát reszelőn durvára, illetve finomra daráljuk.

3. Gyűjtsük össze a sárgarépát, a sajtot, a fokhagymát, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

4. Keverés után terítse ki a lapot, és tekercsbe tekerje, hidegre küldje.

Töltelékek lavash tekercshez darált hússal és zöldségekkel

Szükségünk van:

• 300 g darált hús, bármilyen
• 1 sárgarépa
• 100 g brokkoli
• 1 hagyma
• 50 g reszelt kemény sajt
• 2 paradicsom
• 4 salátalevél
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 csokor zöld
• 100 g 15%-os tejföl
• só, bors ízlés szerint
• 1 lap pita kenyér

Készítmény:

1. Apróra vágott sárgarépát és hagymát, darált hússal megpirítjuk.

2. A brokkolit és virágzatát megfőzzük. Kihűtött káposzta, apróra vágva.

3. A sajtot lereszeljük, a paradicsomot és a fűszernövényeket felaprítjuk.

4. A fokhagymát apróra vágjuk.

5. Fűszerezze az összes fenti komponenst tejföllel, sóval és keverje össze.

6. A pita kenyérre először a salátaleveleket, majd a tölteléket tesszük, és tekercsbe forgatjuk.

Lazac és uborka tekercs töltelék

Szükségünk van:

• 180 g lazac vagy lazac
• 200 g krémsajt
• 1 friss uborka
• zöldek, ízlés szerint
• 2 vékony pita kenyér

Készítmény:

1. Vágja a halat vékony csíkokra.

2. Az uborkát meghámozzuk és hosszában csíkokra vágjuk.

3. Egy lavashlapot kenjünk ki krémsajttal.

4. A halat a lap széléről elosztjuk, uborkát és apróra vágott fűszernövényeket teszünk rá, és szorosan tekercsbe tekerjük.

5. Tálalás előtt 3 cm vastag szeletekre vágjuk.

Tekercs töltelék csirkefilével

Szükségünk van:

• 1 csirke filé
• 1 db vörös, édes hagyma
• 2 paradicsom
• 1 friss uborka
• 1 csokor petrezselyem
• 2 gerezd fokhagyma
• 4-5 evőkanál. szója szósz
• 1 evőkanál. paprika keverékek
• 1 kis csomag burgonya chips
• 1 vékony pita kenyér
• növényi olaj, sütéshez
• só ízlés szerint

Készítmény:

1. A csirkehús apróra vágott darabjait serpenyőben megpirítjuk.

2. A hagymát félkarikára vágjuk, picit sózzuk, és kézzel összegyúrjuk.

3. A paradicsomot kockára vágjuk.

4. Az uborkát lereszeljük. A petrezselymet és a fokhagymát apróra vágjuk.

5. Keverjük össze a csirkét a zöldségekkel, borsozzuk, ízesítsük szójaszósszal és szórjuk meg burgonya chipsekkel.

6. A tölteléket lavash lapra tesszük, és tekercset formázunk belőle.

Zöldség töltelék tekercshez

Szükségünk van:

• 1 édes kaliforniai paprika
• 1 friss uborka
• 1 paradicsom, közepes
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 zöldhagyma, fehér rész nélkül
• 2 szál kapor vagy bazsalikom
• 50 g feta sajt
• növényi olaj

Készítmény:

1.A paprikát, az uborkát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk.

2. Nyomja át a fokhagymát az ásón keresztül.

3. A hagymát és a kaprot durvára vágjuk.

4. A sajtot kockákra vágjuk.

5. Sózzuk meg az összes terméket és fűszerezzük növényi olajjal.

6. Formázzunk egy tekercset.

Túrós töltelék és fűszernövények tekercshez

Szükségünk van:

• 180 g túró
• 50 g tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom, nagy
• 1 kis csokor kapor
• só ízlés szerint
• 1 vékony pita kenyér

Készítmény:

1. A fokhagymát felaprítjuk. A kaprot apróra vágjuk.

2. A paradicsomot kockára vágjuk.

3. Sózzuk és keverjük össze a szükséges termékeket.

4. Tekercset formázunk, először a lavash lapot megkenjük töltelékkel.

Tekerjük sonkával és sajttal

Szükségünk van:

• 100 g sonka
• 100 g kemény sajt, bármilyen márkájú
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 friss uborka
• 2-3 evőkanál. joghurt
• 1 lap pita kenyér

Készítmény:

1. A sonkát legjobb vékony csíkokra vágni.

2. A kemény sajtot és az uborkát durva reszelőn, a fokhagymát pedig finom reszelőn ledaráljuk.

3. Mindent összekeverünk a recept szerint, ízesítjük joghurttal, megkenjük a pita kenyeret, és tekercsbe forgatjuk.

Spanyol töltelék pita tekercshez

A fűszeres ételek szerelmeseinek ez a recept megfelelő.

Szükségünk van:

• 500 g marhahús
• 1 hagyma
• 1/2 konzerv kukorica
• 1 édes paprika, piros
• 2-3 közepes paradicsom
• só, fekete bors, őrölt chili paprika ízlés szerint
• 200 g Cheddar sajt, reszelve
• petrezselyem vagy koriander
• 2 vékony pita kenyér

Készítmény:

1. A marhahúst ledaráljuk és pároljuk.

2. A hagymát, a kaliforniai paprikát és a paradicsomot apróra vágjuk.

3. A zöldeket apróra vágjuk.

4. A recept szerint keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze, és osszuk szét a pita kenyérre, formázzuk egy tekercset.

Fűszeres csirke töltelék tekercshez

Szükségünk van:

• 2 db. csirkefilé
• 2 paradicsom
• 1 saláta paprika
• 1 hagyma
• 1 vöröshagyma
• 125 g mozzarella sajt
• 50 g zöld saláta
• 5 evőkanál. olíva vagy növényi olaj
• 1/2 tk. fekete bors
• 10 olajbogyó, kimagozva
• 1/2 teáskanál só
• 2 lapos pita kenyér

Készítmény:

1. A csirkehúst megfőzzük és feldaraboljuk.

2. A paradicsomot és az édes paprikát, az olajbogyót karikára vágjuk.

3. A hagymát és az édes hagymát félkarikára vágjuk, sózzuk, és kézzel összegyúrjuk.

4. A sajtot kockákra daráljuk.

5. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, borsozzuk és enyhén sózzuk. Ízesítjük olívaolajjal.

6.Vegyünk egy lapot, rákenjük a tölteléket, egyenletesen elosztjuk a lapon. Tekerjük szorosan tekercsbe.

A receptek szerint elkészített lavash tekercs töltelékek jól jönnek, ha úgy döntesz, hogy családoddal nyaralsz, vagy otthon rendezel egy ünnepi lakomát, vagy egyszerűen csak valami finomat szeretnél teához.

Jó étvágyat kívánunk!

Az elmúlt években lavash uzsonna tekercs- Ez telitalálat az ünnepi asztalon. főzök töltött pita kenyér minden ünnepre, és minden alkalommal, amikor megpróbálom csinálni pita kenyérbe forgatjuk különböző töltelékekkel.

Különféle lavash tekercs receptekÉs lavash töltelék receptek már régóta töltöm a számítógépem merevlemezét, és ennek a "finom kincsnek" a tárolása egyszerűen kulináris bűntény előttetek, kedves barátaim. Először leírtam finom töltelékek lavashhoz amit megtetszett egy füzetben, aztán elkezdtem főzni és fotózni lavash receptek különböző töltelékekkel amit magam találtam ki. A 8 Spoons webhely működésének néhány éve alatt az ízletes lavash falatkák egy kiterjedt kollekcióvá nőttek, sok ötlettel hogyan kell lavash-t tölteni, hogyan kell elkészíteni egy pita kenyeret, és természetesen legjobb töltelékek lavashhoz.

Ezért olvassa el a kiválasztott recepteket: hogyan készítsünk lavash tekercset az ünnepi asztalra. Minden finom töltelékek lavashhoz egy helyen kereshet, és hozzáadhatja az oldalt a könyvjelzőihez. Nagyon remélem, hogy az örmény lavash tekercsem remek nassolnivaló ötlet lesz az ünnepekre vagy egy piknik falatozásra.

Lavash tekercs halkonzervvel

Azt javaslom, hogy készítsen pita tekercset konzerv hallal. Szinte bármilyen halkonzervet használhat: szardínia, makréla, saury, rózsaszín lazac, tonhal vagy lazac. Ezen kívül kemény sajtot és főtt csirke tojást használunk a töltelékhez. Ahhoz, hogy a tekercs puha és lédús legyen, minden lavashlapot kenjünk meg majonéz, fokhagyma és gyógynövények keverékével. Lásd a receptet fényképpel.

Lazac tekercsben kaviárral, egy igazán királyi ünnepi előétel, amely minden ünnepi asztalt díszít, és garantáltan meglepi vendégeit. A lavashból készült haltekercs hihetetlenül szép, ünnepi és természetesen finom! Megnézheti, hogyan készítsen lavash tekercset lazacból és vörös kaviárból.

Eddig csak tőkehalmáj-salátákat készítettem, de a lavash előétel tekercs ezzel a finomsággal megnyerte a szívemet. A csukamájjal készült tekercs pita kenyérben nagyon ízletes, ünnepi és szokatlan lett. Ha egy egyszerű és ízletes előételre van szüksége az ünnepi asztalra, bátran ajánlom a tőkehalmájjal töltött lavash elkészítését!

A lavashban lévő tőkehalmáj nagyon jól passzol a friss ropogós uborkához és a tojáshoz. Előre elkészítheti a csukamájjal készült pita kenyeret is. Amíg a csukamájjal és tojással készült pita kenyér a hűtőben áll, beszívódik és még finomabb lesz. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret tőkehalmájjal (recept fotókkal lépésről lépésre).

Lavash tekercs koreai sárgarépával, sonkával és sajttal

Az ízletes töltött lavash nemcsak az összetevők sikeres kombinációja, hanem könnyen elkészíthető, és természetesen a termékek elérhetősége is. A lavash sonkával, sajttal és koreai sárgarépával nagyon jól illik ehhez a leíráshoz. Az előétel elkészítése pita kenyérben koreai sárgarépával nagyon egyszerű és gyors, azonban ezt magad is láthatod, ha elolvasod a receptet a végéig.

Ha olcsó és könnyű ünnepi harapnivalót keres, akkor imádni fogja ezt a koreai sárgarépával töltött pita kenyeret. Megnézheti, hogyan kell pita tekercseket készíteni koreai sárgarépával, sonkával és sajttal (recept fotókkal lépésről lépésre).

A lavash uzsonnatekercset csirkével és kínai káposztával a „klasszikus” és a „win-win” kategóriába sorolnám. Ha figyelembe kell vennie minden vendég ízlését és kívánságát, akkor a csirkemellekre pontosan szüksége van! Lavash csirkével és kínai kel kiadós és garantáltan finom lesz.

Ez a lavash tekercs receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel különösebb kulináris készségeket, az eredmény pedig finom töltött tekercsek előételnek. Lépésről lépésre láthatja, hogyan kell elkészíteni a pita zsemlét csirkével (recept fotóval).

Ha érdekes recepteket keres a lavash töltelékhez, akkor figyeljen a sütőben lévő sajttal és fűszernövényekkel készült lavashra. Kiderül, hogy kettő az egyben: tekercs töltelékkel és forró étel - tápláló, gyönyörű, étvágygerjesztő. A kemencében sült lavash sajttal és fűszernövényekkel bőséges reggeliként és piknikre is kiváló nassolnivalóként szolgálhat, feltéve, hogy a szabadban van grillsütő szénnel. Megírtam, hogyan kell sütni egy pita tekercset sajttal és fűszernövényekkel a sütőben.

Lavash tekercs sonkával és olvasztott sajttal

A különféle töltött tekercsek régóta állandó elemei ünnepi asztalainknak. És ha valami pita kenyeret keresel, akkor ma, kedves barátaim, elmesélem, hogyan készítsünk pita kenyeret sonkával és olvasztott sajttal.

Ez a lavash uzsonnatekercs valóban nagyon érdekes: a sonka és az olvasztott sajt friss zöldségek társaságában kellemessé, elég lédússá és gyönyörűen vághatóvá varázsolja a tekercset, ami fontos. Nagyon remélem, hogy ez a recept a kedvenced a pita feltétekhez. Megírtam, hogyan kell pita tekercset készíteni sonkával és olvasztott sajttal.

Lavash tekercs rákrudakkal, fokhagymával és kaporral

A vékony töltelékes lavash már az ünnepi lakoma klasszikusa, a rákos lavash tekercs pedig könnyedén versenyezhet Olivier szakállas salátájával. Ha ízletes lavashra vágyik töltelékkel, akkor a rákrudakkal ellátott lavash tekercs csak egy univerzális harapnivaló, amely minden alkalomra megfelel. Azt is meg kell jegyezni, hogy a rákrudakkal ellátott lavash tekercs olyan olcsó snack, amely nem fogja feltörni a bankot, és jól néz ki az ünnepi asztalon.

Lavash tekercs túróval a sütőben

A sütőben sült lavash túróval és fűszernövényekkel komplett meleg ételnek tekinthető. A sült lavash egyáltalán nem olyan, mint a vékony lavashból készült hideg falatok, hanem inkább a tésztából készült péksüteményekre emlékeztet. Azt javaslom, hogy ezt a forró lavash tekercset túróval és fűszernövényekkel süsd ki a sütőben bőséges reggeliként, vagy levesek és húslevesek kiadós kiegészítéseként. A sütőben túrós lavash tekercs elkészítésének receptjét megtekintheti.

Ha valami lavash-t keresel, amellyel gyönyörű, ízletes és olcsó falatokat készíthetsz az ünnepre, akkor a kapelinkaviáros lavash tekercsek minden keresési feltételnek megfelelnek. Pontosan ez a helyzet, amikor az olcsó és megfizethető termékek hihetetlenül ünnepi és ízletes ételeket készítenek.

Ropogós uborkához illik a lavashban lévő kapelinkaviár, és hogy pikánsabb legyen a kapelinkaviáros előétel, tehetsz bele egy kis fokhagymát. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret kapelinkaviárral (recept fotókkal lépésről lépésre).

A lavashból készült gyors rágcsálnivalók már régóta szilárdan gyökereznek sok háziasszony napi menüjében, és ma egy érdekes kulináris ötletet ajánlok a figyelmedbe, hogyan készítsünk örmény lavash töltelékkel.

A lavash tekercs koreai sárgarépával és csirkehússal tökéletes ünnepi asztalra, harapnivalónak vagy kiadós reggelinek. A csirkemellek lédúsak, a koreai sárgarépa fűszerek élénk ízével. Megnézheti, hogyan kell főzni pita kenyeret csirkével és koreai sárgarépával (recept fotóval).

A pita zsemle halkonzervvel kiváló alternatívája a drága vörös halnak, és egy ilyen pita zsemle mindig ízletes és ünnepi. A halkonzervvel készült lavash tekercs receptje egyszerű, olcsó és gyorsan elkészíthető. A pita kenyér tölteléke az Ön ízlése szerint lehet: készíthet pita kenyeret zsemlerel, vagy pita kenyeret szardíniával, a lényeg, hogy a halkonzerv ízét kedvelje.

A lavash konzervekkel és tojással kínai kel, sajt és fokhagyma kíséretében biztosan minden vendégének tetszeni fog. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita kenyeret konzerv hallal (recept fotóval).

Lavash tekercs rákrudakkal és olvasztott sajttal

A pita kenyér rágcsálnivalóinak receptjei és a rákrudakkal készült pita kenyér töltelékreceptjei lenyűgöznek a töltelékek változatosságával. Különféle rákrúd előételek, töltött tekercsek, töltött rákrudak, saláták pita kenyérben, és ez nem minden, amit el lehet készíteni.

Nagyon szeretem a lavash tekercset rákrudakkal és olvasztott sajttal - finom, kielégítő és nagyon finom! Te is kipróbálnád ezt a rák pita tekercset? Hogyan készítsünk rákrudakkal és olvasztott sajttal töltött örmény lavash-t, lásd.

Lavash tekercs rákrudakkal és paradicsommal

A pita zsemle elkészítéséhez egyszerű alapanyagokat használtam: rákrudat, sajtot és paradicsomot, és elégedett voltam az eredménnyel: kivétel nélkül minden vendégnek ízlett a rák pita zsemle. Próbáld ki, biztosan te is értékelni fogod ezt a rákrudakkal ellátott lavash tekercset! Megnézheti, hogyan kell paradicsomos pita kenyérből ráktekercset készíteni.

A vörös halas lavash tekercs joggal tekinthető a legünnepibb előételnek. És ma, kedves barátaim, a lavash vörös hallal és sajttal hívom fel a figyelmüket elegáns és ünnepi értelmezésben. Valószínűleg már a címből sejtetted, hogy pita kenyérből krizantémvirág formájú haltekercset készítünk.

Az olyan expressz előételek elkészítése, mint a piros hallal és sajttal töltött pita kenyér, mindössze néhány percet vesz igénybe, és mindig segít, ha a vendégek látogatása váratlan. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy gyönyörű és ünnepi lavash tekercset lazaccal és ömlesztett sajttal „Krizantém”

Lavash tekercs gombával és nyári zöldségekkel

A gombás lavash tekercs talán a legegyszerűbb, vékony lavashból elkészíthető lehetőség. És azt javaslom, hogy készítsen egy lavash tekercset gombával és friss zöldségekkel: nyári jegyekkel és hihetetlenül érdekes ízzel! A lavash uzsonnatekercs gyorsan és egyszerűen elkészül, a receptet végigolvasva meglátod.

Remélem, sikerült meggyőzni, hogy elkészítse ezt a finom töltött pita kenyeret? Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset gombával és friss zöldségekkel (recept fotókkal).

Hozzávalók:

• vékony pita kenyér 2 lap
• 300 g koreai sárgarépa
• 3 csokor zöldfűszer (kapor, koriander, petrezselyem)
• majonéz 200 gr

Készítmény:

Az első lavash lapot vékonyan megkenjük majonézzel, az egész lapot finomra vágott fűszernövények keverékével megszórjuk, és ráhelyezzük a második lavash lapot.

Megkenjük majonézzel, egyenletesen elosztjuk a koreai sárgarépát, óvatosan tekercsbe tekerjük, 10-15 percre hűtőbe tesszük, és a tekercset 1,5-2 cm széles darabokra vágjuk.

Ha azt mondjuk, hogy a lavash tekercs vörös hallal finomnak bizonyul, egyszerűen csendben maradunk. A halas és uborkás lavash tekercs receptjét sok vendégem tesztelte, így kezeskedni tudok az előétel minőségéért. Ha azt keresi, amit vékony pita kenyérből készíthet az ünnepi asztalra, akkor jól jön a pita zsemle hallal és uborkával, sőt kolbászsajttal is. Nézze meg a lazacos, uborkás és kolbászsajtos tekercs receptjét

Hozzávalók:

• vékony pita kenyér 2 lap
• 150 g koreai sárgarépa
• 150 g kemény sajt
• 200 g majonéz
• zöldek 50 g

Készítmény:

Finom és gyönyörű tekercs az asztalra.

Kenjük meg az első lavash lapot majonézzel, helyezzünk rá koreai sárgarépát, szórjuk meg gyógynövényekkel. A második lavash lapot megkenjük majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. Felteker.

Lavash tekercs darált hússal és zöldségekkel

Nagyon szokatlannak tűnik a darált húsos pita kenyérből készült fasírt, de higgyétek el, ez a töltött pita kenyér megéri a figyelmet. Ha nem tud mit főzni pita kenyérből és darált húsból, akkor figyelje az én változatomat a darált húsos pita zsemleről. Biztosan szeretni fogja a lavashból és darált húsból álló ételt sajttal, paradicsommal, kaliforniai paprikával és friss fűszernövényekkel. Megnézheti, hogyan készítsünk pita tekercseket darált hússal és zöldségekkel.

Klasszikus lavash tekercs piros hallal és sajttal minden ünnepi lakomán megfelelő előétel lesz, hogy a lazacos lavash előételem lédús legyen, tettem hozzá egy kis kínai káposztát, ami sikeresen helyettesíthető salátalevéllel.

És még egy kis titok: a legfinomabb lazacos lavash tekercsek olvasztott sajttal készülnek a dobozból. A sajt finom krémes íze tökéletesen kiegészíti az enyhén sózott halat, a vörös haltekercs pedig joggal tekinthető királyi előételnek. Megírtam, hogyan kell elkészíteni egy lavash tekercset lazaccal és sajttal.

Lavash tekercs csirkével és zöldségekkel

Ha egy vékony pita kenyérbe töltelékre van szüksége piknik snackként, akkor a csirkemellek jól jönnek. Ezenkívül a csirkével és friss zöldségekkel töltött örmény lavash tökéletes egy kiadós reggelihez vagy egy gyors uzsonnához a munkahelyen. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset csirkével és zöldségekkel.

Hozzávalók:

• lavash 2 db
• rózsaszín lazac konzerv 200 gr
• salátalevél 80 gr
• kapor és petrezselyem 50 gr
• majonéz 200 gr

Készítmény:

A rózsaszín lazackonzervből leöntjük a folyadékot, a halat villával pépesítjük. Az első lavashlapot megkenjük majonézzel, rárakjuk a rózsaszín lazacot, a salátaleveleket és megszórjuk fűszernövényekkel.

Fedjük le egy második pita kenyérlappal, és tegyük ugyanezt.

A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, és legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.

Lavash gombával és sajttal a sütőben

A lavash töltelékei nem csak hidegek, de melegek is lehetnek, a sült lavash tekercs gombával, sajttal pedig ennek egyértelmű visszaigazolása. Ezeket a töltött zsemlét tálalhatjuk meleg előételként az ünnepi asztalra, vagy különféle levesek kiegészítéseként. Gombás pita tekercs készítéséhez használhat friss, fagyasztott vagy szárított gombát.

A lényeg az, hogy a gombák kiváló minőségűek legyenek, akkor egy forró lavash tekercs gombával és sajttal minden bizonnyal örömet okoz a nagyszerű ízével. A lavash tekercs gombás töltelék sütőben történő elkészítésének receptjét lépésről lépésre fotókkal láthatja.

Lavash tekercs sajttal és rákrudakkal

A rákrudak szerelmesei értékelni fogják a sajtos pita kenyér receptjét. A rák pita tekercs olvasztott sajttal nagyon étvágygerjesztő és finom ízű, és egyszerűen elkészíthető. Emellett rákrudakkal és sajttal készült lavash tekercseket is el lehet készíteni előre, és azon a napon, amikor vendéget fogadunk, csak vegyük ki a hűtőből, vágjuk fel, és tegyük tányérra. Megírtam, hogyan kell pita kenyeret készíteni sajttal és rákrudakkal.

Hogyan kell főzni egy lavash tekercset „A la lasagna” a sütőben, lásd

Lavash tekercs gombával és olvasztott sajttal

Ha szereti a gombás harapnivalókat, akkor ügyeljen a gombával és olvasztott sajttal töltött pita kenyér receptjére. Ezek a gombás pita tekercsek nagyon étvágygerjesztőek az ünnepi asztalon, és minden vendégnek biztosan tetszeni fognak. A gombás pita kenyér töltelékét nagyon egyszerű elkészíteni, és nem fog sok időt igénybe venni.

Ezen kívül egy lavash tekercs gombával és sajttal előre elkészíthető, és tálalás előtt csak darabokra vágjuk. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni egy pita tekercset gombával és olvasztott sajttal (recept fotókkal lépésről lépésre).

Lavash tekercs: egyszerű, ízletes és megfizethető receptek fotókkal

4,6 (91,85%) 27 szavazat

Ha tetszett a recept, tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést az elkészített étel fényképes beszámolójával. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖!

Az utóbbi időben egyre népszerűbbek a lavash felhasználásával készített snackek. A háziasszonyok ezt a fajta kenyeret finom tekercsek készítésére használják, és jó okkal, mivel a pita kenyér nagyon kényelmes a tekercseléshez. És ha az alakjára gondol, akkor biztonságosan mentheti ezeket a recepteket, mert a lavash nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz.

A lavash ételekkel és fantáziával kombinálva nem csak a mindennapi nassolnivaló, hanem az ünnepi asztal dísze is lehet. Az ilyen könnyű és ízletes szendvicseket minden nap elkészítheti, és magával viheti a munkába uzsonnának. Mi lehet finomabb, mint egy tekercs rákrudak vagy csirkemell, már az említésre is megjön az étvágy.

Sütőben főtt darált hústekercs

Ha úgy dönt, hogy egy finom csemegével kényezteti szeretteit, akkor nyugodtan kipróbálhatja ezt a receptet, amely a következő termékeket tartalmazza:

• darált hús - 0,7 kg;
• paradicsom - 2 db;
• lavash - dolog;
• hagyma - 2 fej;
• zöldek - ízlés szerint;
• tojás - 3 db;
• tejföl - 0,2 kg;
• majonéz - 0,15 g;
• napraforgóolaj - 50 ml;
• fűszerek - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. Először meg kell csinálni a főtölteléket, ehhez vegye le a hagymát, távolítsa el a héját, finomra vágja

és összekeverjük a darált hússal.

2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsük fel a megadott mennyiségű növényi olajat, adjuk hozzá a darált húst hagymával, és addig sütjük, amíg finom aroma meg nem jelenik. A főzés során ízlés szerint száraz fűszereket kell hozzáadni.
3. A zöldeket alaposan öblítsük le, távolítsuk el a felesleges részeket, és tegyük szalvétára, hogy felszívja a felesleges nedvességet. A zöldeket finomra vágjuk.

4. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

5. A sajtot lereszeljük.

6. Ideje elkezdeni a késztermékek gyűjtését a pita kenyérhez.

Adja hozzá a darált húst a pita kenyérhez, terítse el a kenyértermék felületén.

7. Helyezzen vékony paradicsomszeleteket,

majd megszórjuk sajttal

és apróra vágott zöldeket.

8. Osszuk el a tejföl-majonézes keveréket a pita kenyérre. Kapcsolja be a sütőt, állítsa az üzemmódot 200 fokra, és amíg a sütő bemelegszik, készítsen elő egy tepsit. Kenjük meg a tepsit napraforgóolajjal, majd helyezzük rá a lavash tekercset,

A tetejére öntjük a tojásos keveréket, óvatosan megkenjük a tekercset, és betesszük a sütőbe.

10. Főzzük a tekercset 25 percig, ügyelve arra, hogy a kéreg egyenletes és aranyszínű legyen.

Ezt a szendvicset nagyra értékelni fogja a családja, mivel az íze irreális, a sajt és a paradicsom kombinációja pedig egyedi ízt teremt.

Ünnepi lavash tekercs rákrudakkal

Ez a recept egyszerű, és akár minden nap elkészíthető, a következő termékekre van szükség:

• vékony pita kenyér - 300 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• sajt (kemény fajta) - 0,25 kg;
• tojás - 3 db;
• zöldek - 0,5 kg;
• majonéz - 0,18 kg.

A főzés lépései:

1. Először főzzük meg a tojásokat, amíg forr, addig reszeljük le a sajtot,

és nyomd ki a fokhagymát egy prés segítségével.
2. A tojásokat is le kell reszelni, adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és keverjük össze.

3. Keverje össze a reszelt sajtot és a fokhagymát. . Vegyünk rákrudakat, és vágjuk szép darabokra.

5. A pita kenyeret kiterítjük, majonézzel és apróra vágott rákrudakkal kenjük meg.

6. Helyezze a pita kenyeret a rákrudakra, ismét kenje meg majonézzel, és tegye ki a sajtos keveréket.

7. A harmadik réteget lavash-al kiterítjük, majonézt adunk hozzá, majd rárakjuk a tojásokat és a fűszernövényeket.

8. A pita kenyeret óvatosan tekercsbe tekerjük, és 2 részre osztjuk.

9. Tegye a tekercset a hűtőbe, és tálalja vacsorára. Ezzel az egyszerű módon változatossá teheti vacsoráját, és emlékezetes nappá varázsolhatja.

Gombás tekercs

Ha gombaimádó, akkor mindenképpen próbálja ki ezt a kiadós tekercset. Az elkészítéséhez vegye be:

• gomba (sampinyon) - 0,25 kg;
• vékony pita kenyér - egy dolog;
• tojás - 3 db;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• sajt - 0,15 kg;
• majonéz - 0,5 kg;
• zöldek - ízlés szerint;
• fekete bors - opcionális

A főzés lépései:

1. A csiperkegombát alaposan öblítsük le, vagy ami még jobb, öblítsük le és hagyjuk egy ideig vízben, majd vegyük ki és tegyük szalvétára száradni.

2. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és adjunk hozzá apróra vágott gombát, pirítsuk meg.

3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

4. A tojásokat megfőzzük, a sárgáját és a fehérjét szétválasztjuk, reszelőn átpasszírozzuk és külön edénybe tesszük.

5. A zöldeket nagyon apróra vágjuk.

6. Csomagolja ki a pita kenyeret és kenje meg a majonézzel, adjon hozzá sajtot és apróra vágott fűszernövényeket.

7. A kész masszát befedjük a pita kenyér egy másik részével és feltekerjük.

8. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.

Egy finom falat készen áll a fogyasztásra, kényeztesd szeretteidet egy könnyű harapnivalóval.

Egyszerű vörös haltekercs

A snack hihetetlen ízű, és elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

• sajt - 0,1 kg;
• vörös hal (pisztráng) - 0,8 kg;
• tojás - 2 db;
• a paradicsom egy dolog;
• lavash - dolog;
• majonéz - 4 evőkanál;
• zöldek - ízlés szerint;
• hagyma - fej;
• édes paprika - 2 db.

Készítmény:

1. Vegyük a pita kenyeret és osszuk 2 egyenlő részre, és egyenletesen osszuk el a majonézt.

2. A tojást lereszeljük, a halat vékony szeletekre vágjuk.

3 Helyezze a pisztrángot a pita kenyérre, szórja meg tojással.

4. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát és a paradicsomot vékonyra reszeljük. Helyezze az elkészített termékeket pita kenyérre, és kenje meg majonézzel.

5. Tekerje tekercsbe a pita kenyeret

és beteszem a hűtőbe,

Tálaláskor mikrohullámú sütőben melegíthetjük.

Egy különleges alkalomra finom étel készíthető, hiszen az ilyen hal igazi csemege.

Lavash előétel rózsaszín lazaccal

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

• ömlesztett sajt - darab;
• zöldek - ízlés szerint;
• bors - egy dolog;
• uborka - dolog;
• hal (rózsaszín lazac);
• vékony pita kenyér egy dolog.

A főzés lépései:

1. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk

és lágy olvasztott sajttal keverjük össze.

2. Helyezze a sajtos tölteléket a pita kenyérre.

3. Vágja az uborkát vékony szeletekre

és ráhelyezzük a sajtra, majd az apróra vágott halra, egy körben becsomagoljuk a pita kenyeret.

4. A kaliforniai paprikát felszeleteljük

és tedd a pita kenyérre, oszd szét a halat, és csinálj még egy kört.

5. Készíts több réteget így.
6. Tegye a kész tekercset a hűtőbe.

Ez egy könnyű harapnivaló, amelyet vacsorára is elkészíthet.

Lavash csirkével, sajttal és zöldségekkel töltött

Próbáljon kiadós tekercset készíteni az alábbi termékekből:

• a sárgarépa egy dolog;
• lavash – 3 db;
• hagyma - fej;
• "Viola" sajt - 0,4 kg;
• sertés- vagy csirkemell - darab;
• zöldek - egy csomó;
• pácolt uborka - 2 db;
• gerezd fokhagyma.
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, a fokhagymát a sárgarépával együtt nagyon finomra pirítjuk. 7 percig pirítjuk, fűszerekkel ízesítjük, folyamatosan kevergetve.
2. A pita kenyeret megkenjük sajttal, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
3. Fedjük le még egy réteg pita kenyérrel, adjuk hozzá az apróra vágott húst, majd a sárgarépa, hagyma és fokhagyma keverékét.
4. Helyezzünk rá egy réteg lavash, megkenjük sajttal és reszelt uborkával.
5. Tekerjük fel a tekercset és tegyük fóliába, tegyük át a hűtőbe.

A shawarmára emlékeztető finom lavash gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Jó étvágyat kívánunk.

Klasszikus tekercs koreai sárgarépával

A koreai sárgarépával készült pita tekercs sokak által kedvelt saláta, a saláta felhasználásával készült szendvics pedig igazi finomság.

Ehhez a snackhez vegye a következő összetevőket:
· krémsajt – 120 g;
· lavash – dolog;
· Koreai sárgarépa – 120 g;
· majonéz – 50 g;
Saláta levelek - több darab.
Utasítás:
1. Vegyünk pita kenyeret, kenjük meg sajttal és adjunk hozzá sárgarépát.
2. Megkenjük majonézzel.
3. Helyezze el a salátaleveleket, és forgassa a pita kenyérbe.
4. 60 percre hűtőbe tesszük.

Remek napkezdés lehet a különféle töltelékekkel ellátott lavash, amely egész napra energiát ad.

Öt legjobb töltelék lavashhoz

Ha étellel szeretné kényeztetni magát és valami finomat enni, készíthet lavash tekercseket töltelékkel, ill. Az ilyen rágcsálnivalók előnye, hogy különféle termékeket használhat a töltéshez. Ráadásul a főzés nem sok időt vesz igénybe.

De ahhoz, hogy helyesen elkészítse őket, meg kell értenie néhány kérdést - melyik a legjobb pita kenyér, és mely termékeket a legjobb töltelékként használni. Én személy szerint szeretem vékony örmény lavashból elkészíteni őket, és mivel töltsem meg - minden csak a képzeleteden múlik.

Hozzávalók:

• Lavash - 3 lap
• csirke tojás - 2 db
• liszt - 2 tk
• paradicsom - 3 db
• ömlesztett sajt - 200 gr
• kolbász - 250 gr
• kapor - 1 csokor
• napraforgóolaj - sütéshez.

Főzési mód:

Először is kenje meg a pita kenyeret, és kenje meg a teljes felületén olvasztott sajttal.

Ezután egyenletesen elosztjuk rajta a finomra vágott kapor felét és a kis kockákra vágott paradicsomot és kolbászt.

És rákenjük az összes maradék tölteléket.

Most a harmadik lappal lefedjük az edényünket, kiterített oldalukkal lefelé, enyhén összetörjük és szeletekre vágjuk.

A tésztához a tojásokat egy mély tálba kell verni, hozzáadni a lisztet és jól összekeverni.

A darabokat mindkét oldalukon megmártjuk, és egy serpenyőben olajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Annak érdekében, hogy megszabaduljon a felesleges zsírtól, tegye a kész snacket egy szalvétára vagy papírtörlőre, majd tálalja az asztalra.

Sütőben sült töltelékes lavash receptje

Hozzávalók:

• Vékony lavash – 2 db
• sonka - 200 gr
• sajt - 100 gr
• paradicsom - 2 db.
• majonéz
• zöldek - egy csomó
• tojás - a tekercsek kikenéséhez.

Főzési mód:

Az összes hozzávaló elkészítése után a sonkát és a paradicsomot kis négyzetekre vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a zöldeket pedig apróra vágjuk.

Ezután minden lavashlapot négy egyforma téglalap alakú részre vágunk, ahol minden darabon egy réteg majonézt, egy púpozott evőkanál sonkát, ugyanennyi paradicsomot, reszelt sajtot és egy kis fűszernövényt kenünk.

Most óvatosan tekerje be az összes tekercset, helyezze őket egy tepsire, kenje meg enyhén felvert tojással, és szórja meg a tetejét szezámmaggal.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük aranybarnára.

A tekercsek nagyon finomak és illatosak, próbáld meg elkészíteni őket is!

Ízletes lavash tekercs rákrudakkal

Hozzávalók:

• Vékony lavash - 3 lap
• rák rudak - 200 gr
• ömlesztett sajt - 250 gr
• vaj - 100 g
• zöldek és majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

Nyissa ki teljesen a pita kenyeret, és kenje meg puha vajjal.

Vágja apró darabokra a rákrudakat, és helyezze őket egy mély tálba. Adjunk hozzá finomra vágott fűszernövényeket ízlés szerint, és alaposan keverjük össze az egész masszát.

Most, miután az összes hozzávalót egyenletesen elosztottuk, elkezdjük a töltelékkel ellátott pita kenyeret egy szoros tekercsbe csomagolni.

Az így kapott tekercset fóliába csomagoljuk és 1,5-2 órára hűtőbe tesszük, hogy alaposan átázzon.

Ezután kivesszük a fóliából, szeletekre vágjuk és tálaljuk.

Egy egyszerű recept lavash készítéséhez kolbásszal és sajttal

Hozzávalók:

• Lavash - 3 db
• főtt csirke tojás - 2 db
• sajt - 150 gr
• kolbász - 250 gr
• víz - 1 evőkanál. l
• zöldhagyma és petrezselyem - 1 kis csokor
• tejföl - 3 evőkanál. l
• mustár - 1 tk
• növényi olaj - sütéshez
• só és fekete bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A kolbászt apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, a zöldhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk.

2. Az összes hozzávalót tedd egy tálba, és adj hozzá tejfölt, mustárt, kevés sót és őrölt fekete borsot. Mindent jól összekeverünk.

3. Külön edényben felverjük a tojásokat, kevés vizet, csipet sót és őrölt borsot, majd mindent simára verünk.

Annak érdekében, hogy kényelmesebb legyen a pita kenyér tekercselése, és háromszög alakú legyen, le kell vágnia a széleit, hogy a vége négyzet alakú legyen.

5. Most helyezzünk egy evőkanál tölteléket a csík szélére, és osszuk el úgy, hogy háromszög alakú legyen.

6. Ezután a pita kenyeret összehajtjuk úgy, hogy megismételje a töltelék körvonalait.

7. Az így kapott háromszögeket mindkét oldalukon felvert tojásba mártjuk, és olajban serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Kolbásszal és sajttal sült háromszögek készen állnak, egyél egészségedre!

Lavash füstölt csirkével és uborkával (videó)

Jó étvágyat kívánunk!!!