Как выбрать вытяжку на кухню: все важные параметры. Как выбрать вытяжку для кухни — критерии, советы профи и отзывы Выбор вытяжки

Нами составлен рейтинг лучших вытяжек для кухни, чтобы облегчить выбор новых бытовых приборов. Современный рынок бытовой техники располагает широким ассортиментом вытяжных устройств, хозяева часто сталкиваются проблемой, какая вытяжка лучше для кухни с газовой плитой. В топ-12 вошли высококачественные приборы, пользующиеся наибольшей популярностью среди покупателей, судя по отзывам пользователей. В нашей статье собраны лучшая вытяжная техника, выпущенная под известными торговыми марками от различных фирм-производителей. Модели, представленные в обзоре, отличаются качеством исполнения, техническими характеристиками, внешним видом, габаритами, набором функций, ценой.

Чтобы понять, какие вытяжки для кухни самые лучшие и не ошибиться при выборе подходящей модели, рекомендуем учитывать ряд факторов:

1. Площадь помещения, размеры пространства над газовой плитой (варочной панелью).
2. Соответствие дизайна прибора общему стилю оформления кухни.
3. Бренд, страна-изготовитель.
4. Габариты изделия (встраиваемые параметры).
5. Тип конструкции (купольная, скрытая, телескопическая, плоская, Т-образная, коробчатая).
6. Принцип работы – устройства бывают рециркуляционного, проточного, комбинированного типов.
7. Стоимость агрегата.
8. Потребляемая мощность.

Важно: Размеры встраиваемого вытяжного устройства не должны быть меньше варочной поверхности. В противном случае очищение воздуха будет неэффективным. Часть загрязненного воздуха начнет проникать в жилые комнаты.

Лучшая полновстраиваемая вытяжка для кухни

PYRAMIDA TL 60 (1100) IX

Фирменная кухонная вытяжка PYRAMIDA TL 60 (1100) IX изготавливается в Украине. Устройство выполнено в виде телескопической конструкции. Агрегат работает в режиме рециркуляции с отводом, производительность прибора равна 1100 куб. м/час. Управление режимами при помощи кнопочного переключателя, модель работает на 3-х скоростях. Освещение при помощи галогенной лампочки. Очищение воздуха осуществляется за счет стандартного алюминиевого фильтра.

• Доступная цена.
• Красивый декор корпуса – под нержавейку.
• Качественная сборка.
• Тихая работа (58 дБ).
• Легкий монтаж.
• Высокая эффективность очищения воздуха на кухне.
• Достаточная мощность мотора на любой скорости.
• Компактность (занимает мало места).
• В зоне видимости находится передняя панель.
• Яркая подсветка.
• Гарантия – три года.

• Отсутствие таймера, дисплея.

VENTOLUX GARDA 60 BK (650) IT H

Турецкая кухонная вытяжка отличается высоким качеством исполнения, оформлена в современном стиле. Агрегат оборудован мощным электродвигателем итальянского производства, обеспечивающим производительность – 650 куб. метров/ч. Цвет корпуса – черный, фильтр – алюминиевый. Основное применение – кухонные помещения малых, средних размеров.

• Адекватная стоимость изделия.
• Прибор работает в двухскоростном режиме.
• Надежная встраиваемая телескопическая конструкция.
• Легкость управления.
• Имеется принудительный отвод воздуха.
• Бесшумная работа – 48 децибел.
• Длительная гарантия действует в течение трех лет.
• Яркое освещение – галогеновые лампы мощностью 20 Вт – 2 шт.

• Нет дисплея, таймера.
• Механическое включение/выключение.

Элитная модель потолочного расположения выполнена из белого матового стекла повышенной прочности. Полновстраиваемая вытяжка для кухни Smeg KSC 90 B разработана итальянскими специалистами. Изделие отличается высоким качеством исполнения, суперсовременным дизайном. Подсветка прибора от трех светодиодных одно-вольтовых лампочек. Производительность мотора – 830 кубометров в час, мощность – 2,2 кВт. Агрегат может работать в трех скоростных режимах. Способ всасывания –по периметру. На первой скорости работы аппарат издает шум в пределах 50 дБ. В конструкцию входят высококачественные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали (2 шт).

• Эстетичность внешнего вида, оригинальный дизайн.
• Тип управления – электронный.
• Имеется дистанционный пульт.
• Имеется режим интенсивного очищения.
• Экономичность вытяжки за счет автоматического выключения.
• Тихая работа.
• Вытяжка сообщает о предельном загрязнении угольного фильтра при помощи специального индикатора.
• В комплекте поставки имеются: угольный фильтр марки KITFLT90, LED лампочки – 4 шт.

• Дорогая вытяжка для кухни.

Кухонная вытяжка Siemens LF 16RH560 относится к элитной категории встраиваемых бытовых приборов. Управление режимами производится при помощи: специальных кнопок оригинальной плоской формы, кольца с набором индикаторов, дистанционного пульта. Вытяжка для кухни LF 16RH560 в среднем потребляет электроэнергию из расчета 49 кВТ в год. Потолочная конструкция оснащена светодиодной подсветкой (две лампочки ЛЭД по 6 Вт), благодаря функции Dimm свет не слепит глаза, а равномерно рассеивается. Материал изготовления корпуса – нержавеющая сталь, крышки фильтра – стекло. Конструкцией предусмотрен высоко производительный встроенный двойной вентилятор.

• Низкий уровень шума – от 41 до 57 децибел.
• Принцип работы: циркуляция с одновременным отводом.
• Три режима мощности + уровень интенсивного очищения.
• Экономное потребление энергии за счет автоматического регулирования режимов и отключения прибора после работы.
• Высокая эффективность прибора.
• Фильтр из металла легко моется в посудомоечной машинке.
• Имеется специальный датчик загрязнения фильтра.
• Электронное управление программами.
• Имеется антивозвратный клапан, вмонтированный в вентиляционный патрубок.

• Дорогостоящее устройство.

Лучшая вытяжка для кухни с фильтром

Вытяжка для кухни Gorenje BHP 623 E12X отличается стильным современным дизайном. Встраиваемая модель телескопического типа работает бесшумно и эффективно. Корпус изделия изготовлен из высокопрочной нержавейки, конструкцией предусмотрено яркое освещение при помощи экономичных LED лампочек. Кнопки управления расположены на лицевой панели прибора. Вытяжка работает в трех мощностных режимах.

• Доступная цена.
• Красивый внешний вид изделия.
• Эффективность работы.
• Три скорости.
• При включенном моторе уровень шума равен 71 дБ.
• Удобные дополнительные функции: бесшумное закрытие СеntleСlоse, проветривание.
• Кнопки переключения режимов покрыты специальным составом для защиты от отпечатков пальцев.
• Имеется индикация контроля загрязнения фильтра.

• Управление не сенсорное.
• Нет дисплея, таймера.

VENTOLUX GARDA 60 BG (1000) TC LED

Телескопическая встраиваемая вытяжка для кухни VENTOLUX GARDA 60 BG (1000) TC LED изготовлена в Китае. Устройство предназначено для установки в помещениях больших, средних размеров. Материал изготовления корпуса с выдвижной панелью – высококачественная нержавеющая сталь, фильтра – алюминий. Управление программами – сенсорное, самая крупная кнопка включения выполнена в виде небольшого экрана. Остальные кнопки служат для регулирования освещения, интенсивности очистки воздуха, программирования таймера.

• Адекватная стоимость.
• Красивый дизайн – черное стекло + блестящая нержавеющая сталь.
• Высокая производительность – 1 тыс. кубических метров в час.
• Принцип работы – отвод загрязненного воздуха.
• Сенсорные кнопки.
• Имеется дисплей.
• Бесшумная работа мотора.
• Встроенный обратный клапан.
• Гарантийное обслуживание – три года.

• Не предусмотрено автоматическое отключение аппарата.

Полновстраиваемая кухонная вытяжка Fabiano Box 90 Inox производится в Турции. Производительность данной модели соответствует 1000 кубометров в час. Принцип действия устройства – рециркуляция с отводом воздуха. Вытяжка работает от электродвигателя мощностью 210 Вт. Воздух проходит сквозь пятислойный фильтр из алюминиевых сплавов.

• Адекватное соотношение цена-качество.
• Красивое оформление дизайна.
• На передней панели имеется дисплей.
• Простое управление.
• Прибор работает в режиме пяти скоростей.
• Имеется таймер.
• Бесшумность работы мотора (от 35 до 59 дБ в зависимости от выбранной скорости).
• Яркое освещение за счет двух светодиодных лампочек ЛЭД по 12 Вт.
• Фильтр имеет надежную защиту от перегрева.
• В комплект входит клапан обратного действия.

• Тонкий металл корпуса вытяжки подвержен случайным деформациям.

Лучшая вытяжка для кухни с вентилятором

Вытяжка-вентилятор для кухни Dospel STYL 200 S изготовлена в Польше. Это бюджетное устройство, обладает отличными техническими и эксплуатационными характеристиками. Чаще всего подобные конструкции устанавливаются в ванных комнатах, санузлах, в кухонных помещениях для быстрого удаления неприятных запахов, влажного воздуха, паров и т. п. Модель Dospel STYL 200 S выполнена в соответствии с требованиями европейского качества. Корпус изделия изготовлен из качественного пластика, крыльчатка имеет диагональную форму.

• Низкая цена.
• Компактные размеры.
• Простота монтажа.
• Надежность конструкции.
• Оригинальный дизайн, с сеткой на лицевой части вентилятора.
• Отличная эффективность.
• Качественная сборка.
• Устойчивость против влаги, ультрафиолетового излучения, механических нагрузок.
• Длительный срок эксплуатации.
• Мощный мотор в 35 Вт не издает много шума (48 дБ), потребляет минимальное количество энергии.
• Срок эксплуатации рассчитан на 40 тысяч часов беспрерывной работы.
• Удобный включатель шнуркового типа.
• Таймер с автоматическим включением/выключением.
• Датчик влажности.

• За такую цену недостатков нет.

SOLER PALAU SILENT-100 CRZ (Испания)

В отличие от обычных вентиляторов вытяжная модель для кухни SOLER PALAU SILENT-100 CRZ гасит шумы и вибрации от работающего двигателя мощностью 8 ватт при помощи установочных резиново-металлических втулок «сайлент-блоков». Чтобы предотвратить обратные воздушные потоки при остановке мотора, конструкцией предусмотрен специальный обратный клапан.

• Сравнительно низкая цена бытового прибора.
• Симпатичный современный дизайн.
• Отличная производительность и эффективность, за один час работы агрегат перекачивает 95 кубических метров воздуха.
• Быстрый легкий монтаж.
• Имеется таймер.
• Бесшумная работа (показатель 26,5 дБ).

• Минусы отсутствуют.

Лучшая вытяжка для кухни с автоматическим включением

Вытяжка для кухни премиум класса Bosch PVS 851 F21E отличается сравнительно крупными габаритами (80х52 см), чаще всего такие конструкции устанавливаются в больших современных кухнях. Управление осуществляется при помощи сенсорной системы DirectSelect. Агрегат работает на основе мощной системы вентиляции вытяжного типа. Система встроена непосредственно в варочную поверхность, включается автоматически при установке максимальной мощности.

• Расширенный функционал: управление DirectSelect, повышение мощности PowerBoost, объединение двух конфорок Combi Zone (другое название «овальная зона»), температурный датчик PerfectFry, таймер.
• Вентилятор имеет девять ступеней управления.
• Автоматическое отключение.
• Сенсорное управление.
• Имеется программа ускоренного кипячения.
• Индикаторы остаточного тепла.
• Высокая прочность рабочей поверхности из стеклокерамики.

• Кроме высокой цены, недостатков не выявлено.

Best P ASC 780 FPX IX 70

Кухонная встраиваемая вытяжка Best P ASC 780 FPX IX 70 изготавливается в Польше. Агрегат отличается высокой эффективностью и производительностью. При изготовлении данного прибора соблюдены строгие требования безопасности и качества. Благодаря отличным техническим характеристикам воздухоочиститель Best PASC 780 работает бесшумно, вытяжка в автоматическом режиме быстро и качественно очищает воздух от излишнего дыма, пара, копоти, гари, образующиеся при готовке пищи на газовой плите. Засасывание пара от плиты происходит в специальные вентиляционные каналы через металлический фильтр периметрального типа.

• Приемлемая стоимость изделия.
• Эстетичность внешнего вида.
• Декоративная панель, выполненная под нержавейку, надежно скрывает внутреннее устройство аппарата.
• Автоматическое включение аппарата при распознавании вредных веществ в воздухе (инновационные фирменные технологии).
• При появлении избыточного пара, дыма также происходит включение двигателя в автоматическом автономном режиме.
• Принцип действия – рециркуляция воздуха.
• Быстрое эффективное удаление неприятных запахов гари даже, если у вас что-то пригорело на плите.
• Имеется дисплей, встроенный таймер с самостоятельным отключением вытяжки после полной очистки воздуха.
• Быстрый монтаж прибора на стену или потолок.

• Трудно достать необходимые запчасти для ремонта.

Телескопическая полновстраиваемая вытяжка для кухни Amica OTP 6241 I оснащена светодиодным освещением LED. Благодаря оформлению дизайна поверхности под нержавейку фирменная техника гармонично сочетается с любым стилем вашей кухни. Как только подвижная часть будет выдвинута в рабочее положение, агрегат автоматически включается в работу.

• Сравнительно недорогая вытяжка при отличном качестве исполнения.
• Эстетичный современный дизайн изделия.
• Автоматическое включение.
• Практичность, удобство пользования, интуитивное управление.
• Тихая бесшумная работа прибора обеспечивает комфортное пребывание на кухне при включенном двигателе.
• Предусмотрено три скорости работы.
• Яркое освещение варочной поверхности ЛЭД лампами.
• Экономное потребление электроэнергии за счет использования светодиодного освещения и автоматического включения/выключения прибора.
• Жиропоглощающие фильтры изготовлены из высококачественной алюминиевой сетки.
• Возможно многократное очищение фильтров в посудомоечной машине благодаря устойчивости алюминия против коррозии.
• Обеспечение качественного обмена воздуха в помещении, отвода пара, жира, неприятных запахов.

• Недостатки отсутствуют.

Какую лучше выбрать вытяжку на кухню

При приобретении новой вытяжки на кухню необходимо ознакомиться с предложениями рынка бытовых приборов. Надеемся, наша статья стала для вас настоящим путеводителем среди широкого ассортимента подобных изделий. Мы провели обзор лучших моделей в различных ценовых и функциональных категориях. В рейтинговый список вошли вытяжки, завоевавшие наибольшую популярность среди пользователей и получивших множество положительных отзывов.

Какая вытяжка лучше всего подходит для конкретной кухни, решает сам хозяин. Перед принятием окончательного важного решения рекомендуем изучить технические свойства понравившейся модели, а также прислушаться к советам опытных специалистов. Это обезопасит ваш выбор от ошибочного выбора.

Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

1. . Эти агрегаты являются наиболее распространенными и недорогими. Устанавливаются непосредственно над плитой. Механизм предполагает наличие специального мотора, который через фильтр всасывает пар, вентилятор и сменные картриджи. Как любую сменную деталь, их по мере загрязнения необходимо менять. Вытяжка компактная, впишется в интерьер даже самой маленькой кухни. В целях оптимизации пространства ее можно устанавливать под навесным шкафом. В технике присутствует регулировка скоростей и подсветка.

   Вытяжка подвесного типа

2. . Данный вид популярный среди пользователей, которые не любят, чтобы на фоне мебели выделялись элементы техники. В случае вытяжного зонта, он монтируется в шкаф, расположенный над плитой. В встраиваемых моделях есть выдвижная панель, которая позволяет увеличить площадь своего действия. Техника может быть полностью встроенной в панель, а может быть телескопической — выдвигаться над плитой по требованию.

   

   Встроенная вытяжка

3. . Наиболее мощные агрегаты, которые используются на больших кухнях. Принцип действия заключатся в подключении к центральной системе вентиляции, что позволяет работать с большей производительностью. К тому же присутствует большое разнообразие таких моделей в дизайне, можно подобрать под любой интерьер.

   

   Купольная вытяжка

4. позволяют при нестандартной планировке обеспечить присутствие техники в необходимом углу. Такая вытяжка может быть и встраиваемой, и угловой купольной.

   

   Вытяжка угловая

5. и Т-образные вытяжки предназначены для больших площадей и могут крепиться на стены и потолки, рядом с плитой или над ней. Они обладают высокой мощностью и отлично устраняют посторонние запахи.

   

   Вытяжка Т-образная

Тип работы

При выборе вида вытяжного зонта необходимо учитывать наличие механизма выведения неприятного запаха и очищения воздуха. Данный фактор зависит от места его установки на кухне, а именно, есть ли возможность подключения к вентиляционной шахте или необходим другой способ выведения загрязненного воздуха. Существуют следующие типы вытяжек, используемых для любой кухни.

1. Стандартный или тип вытяжного агрегата имеет механизм, позволяющий выводить загрязненный воздух в вентиляционный люк, или устанавливается специальный отвод на улицу. Отводной вариант считается оптимальным решением в старых домах, где шахта уже очень загрязнена или не рассчитана на большие нагрузки. В данном случае даже мощный вытяжной агрегат не сможет качество очищать воздух: для него не будет свободного выхода. Данный тип вытяжной системы применяется, как правило, в купольных моделях вытяжного зонта.
2. тип используется как для встроенных, так и навесных агрегатов. Принцип действия таких устройств заключается в фильтрации воздуха. Пар и неприятные запахи поглощаются вытяжкой и проходят очищение через систему фильтров. Механизм предполагает два этапа: первый фильтр внутреннего резервуара притягивает тяжелые частицы (жир, копоть, гарь), а второй, угольный, очищает воздух, избавляя от неприятного запаха.
3. Комбинированные типы вытяжек сочетают работу 2-х режимов. Есть возможность переключать рециркуляционный механизм на отводной. Такая возможность позволит подстроить работу вытяжки под любую кухню. Особенно большим преимуществом агрегат будет при эксплуатации в съемном жилье, когда существует вероятность частого переезда.

Для поддержания высокой производительности вытяжки любого вида необходимо соблюдать своевременную чистку фильтров. А также, в случае загрязнения угольного варианта, делать его замену.

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне.

Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются , способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые. Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

Таким образом, при необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации . Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Любые запахи, возникающие в процессе готовки, не должны покидать пределов кухни. Согласитесь, что аромату даже самого аппетитного домашнего пирога не место в гостиной или спальне. Хорошее вытяжное оборудование с легкостью справляется с ароматами даже самых сложных блюд и эффективно очищает воздух. Зная, как выбрать вытяжку над газовой плитой, любая хозяйка сможет создавать свои кулинарные шедевры без опаски наполнить квартиру нежелательными запахами.

В этой публикации мы рассмотрим виды кухонных вытяжек, определим их преимущества и недостатки, расскажем о тонкостях подбора оптимальной модели и принципах расчета необходимой производительности оборудования.

Удаление ароматов готовки – не единственная задача качественного вытяжного устройства. Дополнительно с потоком воздуха увлекаются и частички жира, отделяемые во время жарки, возможная копоть и продукты горения. Мощное оборудование помогает поддерживать мебель и кухонный кафельный фартук в чистоте, так как все, что могло осесть на рабочих поверхностях, уходит в воздуховод.

Очистка воздуха – еще одна функция вытяжного устройства. Однако эта опция доступна не в каждой модели: только рециркуляционные вытяжки могут очистить загрязненный воздух, убрав из него все примеси, что положительно сказывается на внутреннем микроклимате жилья.

Вывод лишней влаги, микрочастичек жира и копоти позволяет создать приемлемый микроклимат на кухне, предупредить появление плесени и надолго сохранить привлекательность свежего ремонта

Кроме этого, вытяжки для бытовой газовой печи – еще и эффектный предмет интерьера. Современные модели великолепно вписываются в любой популярный дизайн: лаконичные рециркуляционные вытяжки филигранно подчеркивают убранство в минималистичном или хай-тек стиле, а мощные купольные агрегаты становятся органичной частью как классического направления, так и стиля прованс.

Виды вытяжек для газовых плит

Чтобы определиться, какая вытяжка нужна именно для вашей газовой плиты, стоит разобраться в их разновидностях.

По принципу очищения воздуха вытяжки делят на: рециркуляционные , с отводом в вентиляцию и комбинированные , работающие в режиме отвода или в режиме рециркуляции. Поговорим о первых двух детальнее.

Рециркуляционные кухонные вытяжки

Очистка воздуха в такой вытяжке происходит за счет специальных фильтров. Воздушная масса увлекается через воздуховод, преодолевает жироулавливающий фильтр грубой очистки, который задерживает продукты горения и жировую взвесь. Затем воздух, избавленный от загрязняющих частиц, очищается от запахов с помощью специального фильтра – чаще всего .

Фактически такая вытяжка «гоняет» один и тот же воздух, просто пропуская его через свою систему фильтрации. В результате покупатель получает грубо очищенный воздух, не избавленный от лишней влаги и не обогащенный кислородом.

Преимуществами подобных моделей являются их стоимость, простота конструкции и непосредственного монтажа, ведь их не нужно подключать к вентиляционной системе.

Однако есть и существенный минус: очищающий фильтр нужно периодически менять. Частота замены зависит от рекомендаций производителя и интенсивности работы: чем чаще вы готовите, тем быстрее засоряется фильтрационное приспособление. При этом рециркуляционные модификации отличаются меньшей производительностью.

Проточные или отводящие вытяжки

Это более сложные устройства, работающие по иному принципу. Оборудование втягивает воздушные потоки, которые проходят через воздуховод и выпускаются наружу. В них стоит только .

Эти устройства не работают без вентиляционной системы либо прямого отвода воздушного потока. В этом кроется основной недостаток проточной вытяжки: ее необходимо подсоединять к воздуховоду, которой должен выводить отработанный воздух на улицу либо в шахту вентиляционной системы.

Для электрических варочных поверхностей подойдут и более простые рециркуляционные варианты. Они уместны и на кухне с газовой плитой, однако покупателю придется более тщательно подбирать подходящую для его домашних условий модель.

Критерии выбора кухонной вытяжки

Будущему владельцу необходимо сделать выбор в пользу проточной, рециркуляционной или комбинированной вытяжки, определиться с типом монтажа.

Выводы и полезное видео по теме

Замена угольного фильтра в рециркуляционной вытяжке – достаточно частая процедура. Однако пришедший в негодность фильтр можно попытаться восстановить. В видео показано, как это можно сделать:

Замена жирового фильтра более подробно рассмотрена другими мастерами:

Грамотный выбор вытяжки для газовой плиты избавит владельцев жилья от массы проблем. Поэтому к покупке подобной техники стоит относиться со всей ответственностью и приобретать модели, полностью соответствующие площади кухни. И тогда ни один посторонний запах не проникнет в другие комнаты, а сама готовка станет максимально безопасной.

У вас остались вопросы по выбору вытяжки? Или хотите дополнить нашу статью полезными рекомендациями? Пишите свои комментарии, задавайте вопросы, участвуйте в обсуждении – форма обратной связи расположена ниже.

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

• Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
• Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.

К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.

Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей

Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.

Шаг 1. Определяемся с типом вытяжки

Первым делом необходимо решить: проточная или циркуляционная вытяжка вам нужна.

• Проточная вытяжка подключается к вентканалу дома и отводит в него отработанный воздух. Проточные модели могут не только полностью (!) выводить отработанный воздух в режиме отвода, но и работать в режиме циркуляции и запускать в помещение свежий воздух с улицы. Если на вашей кухне есть возможность подключить вытяжку к вент.шахте здания, то это стоит сделать, особенно если кухня не маленькая или совмещенная.

Проточная вытяжка в интерьере кухни-гостиной

• Циркуляционная вытяжка не соединяется с вентканалом и работает только в режиме рециркуляции – она пропускает загрязненный воздух через фильтры, а затем очищенный воздух снова выбрасывает в помещение. Этот тип вытяжки менее эффективный, во многом ее производительность зависит от качества фильтров, поэтому их нужно своевременно менять/чистить (о фильтрах поговорим чуть ниже). Зато циркуляционная выручает тогда, когда нет возможности подключить вытяжку к вентшахте. Например, в случае, если стол-остров с плитой установлен слишком далеко от вентканала, а тянуть воздуховод через всю кухню не хочется.

Циркуляционная вытяжка в интерьере кухни

А еще циркуляционные вытяжки стоят дешевле проточных, поэтому если вам хочется сэкономить и ваша кухня невелика , то циркуляционная вытяжка вполне подойдет.

Теперь немного поговорим о фильтрах.

• Фильтры кухонных вытяжек делятся на две категории: угольные и жироулавливающие. Циркуляционные приборы оснащаются угольными фильтрами, а проточные – жироулавливающими. Первые задерживают частицы жира, копоть, дым, испарения. Они задействованы при любом режиме работы вытяжки, могут быть одноразовыми или многоразовыми.

Шаг 2. Решаем, какой прибор нам нужен – встраиваемый, подвесной или купольный?

1. Подвесные вытяжки (от 2300 руб.) всегда только циркуляционные, компактные и самые недорогие. Чаще всего они крепятся под кухонный шкафчик над плитой или устанавливаются к стене.

Пример подвесного типа прибора

1. Купольная вытяжка представляет собой конструкцию из зонта и трубы и напоминает камин с дымоходом (потому их часто называют каминными ). Такие модели всегда требуют подключения к воздуховоду и стоят дороже, зато и выглядят они наряднее. И, как правило, имеют большую производительность. Если вы часто готовите, ваша плита/кухня большая и вы хотите, чтобы вытяжка украшала интерьер, то каминная модель – то, что нужно.

Купольная вытяжка в интерьере классической кухни

1. Встраиваемые вытяжки встраиваются в шкаф над плитой либо в декоративный купол и подключаются к воздуховоду. Они хороши тем, что их просто не видно, кроме того, из-за отсутствия декоративной отделки, встраиваемые модели стоят дешевле купольных.

• Кроме стационарных встраиваемых вытяжек существуют телескопические (выдвижные) модели, которые при необходимости можно увеличить до размеров плиты.

Как купольная, так и встраиваемая вытяжка может быть угловой как на фото ниже…

… или островной. Островные вытяжки крепятся к потолку над плитой в столе-острове, они красивы со всех сторон. В этой категории вытяжек можно найти как циркуляционные устройства, так и проточные, работающие на отвод воздуха. Еще одна особенность островных вытяжек – некоторые модели можно опускать к плите лишь при необходимости (такие вытяжки называют мобильными).

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

• По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

• Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

• Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Шаг 4. Рассчитываем оптимальную производительность

Настало время поговорить о самом главном критерии выбора кухонной вытяжки – о производительности.

• Производительность вытяжки – это показатель максимального объема воздуха, который способен уловить прибор за час работы. Производительность самой слабой кухонной вытяжки может составлять 150 м 3 /час, а самой мощной – 2500 м 3 /час.

То, насколько мощной должна быть именно ваша вытяжка, зависит от размера кухни (в том числе размера присоединенных помещений, если они есть).

Чтобы узнать минимальную производительность устройства проведите следующие расчеты:

1. Умножьте площадь кухни на высоту стен;
2. Затем полученное произведение умножьте на 12 (это норма воздухообмена за час согласно СЭС);
3. Наконец это значение умножьте на коэффициент 1,5 или 1,7 (для электрической варочной поверхности) либо на 2 (в случае, если у вас газовая плита);
4. Теперь, когда вы узнали необходимый минимум производительности вытяжки для вашей кухни, прибавьте к нему еще по 10% за каждый изгиб воздуховода и за каждый метр его длины (начиная от вентканала до вытяжки), а также еще 10% на случай ЧП – необходимости выведения дыма, запаха гари или, скажем, рыбы.

Шаг 5. Обращаем внимание на уровень шума

Хотите готовить при относительной тишине? Выбирайте вытяжку с уровнем шума до 45 децибел. Правда, стоят тихие вытяжки ощутимо дороже, и иногда их тишина достигается за счет уменьшения мощности двигателя.

• Какая же вытяжка лучше – с одним супермощным мотором или с двумя чуть менее мощными? Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет вытяжке работать не слишком громко и при этом достаточно эффективно.
• Недорогие вытяжки всегда шумные. Модели с уровнем шума больше 50 дБ могут шуметь почти так же громко и раздражающе как фен для волос или пылесос.

Шаг 6. Выбираем тип управления

У разных вытяжек бывает разное управление: кнопочное, сенсорное, электронное (с возможностью дистанционного управления) или ползунковое (см. фото).

• На наш взгляд, стоит отдать предпочтение прибору с сенсорной панелью управления с подсветкой – ее намного легче поддерживать в чистоте, чем выступающие кнопки то и дело грозящие «залипнуть» в жире.

Шаг 7. Разбираемся с дополнительными функциями

• Почти все вытяжки оснащаются лампами. Это простое дополнение часто выручает во время готовки, поэтому в магазине имеет смысл протестировать подсветку на легкость включения и замены лампы. В идеале лампочки в вытяжке должны быть светодиодными – они безопасны, долго не выгорают, не нагреваются и без труда утилизируются.

• В зависимости от «навороченности» вы можете увидеть модели с 1-2 скоростями забора воздуха и даже с 10. На наш взгляд переплачивать за изобилие скоростей нет большого смысла, 3-4 режима будет вполне достаточно для большинства непрофессиональных кулинаров.
• Также, современные вытяжки почти всегда оснащаются таймером или кнопкой остаточного хода, что дает возможность синхронизировать ее работу с плитой.
• Покупая вытяжку, стоит убедиться, что она имеет датчики защитного отключения и датчик, напоминающий, что настало время заменить/почистить жировой фильтр.
• Некоторые производители (например, Siemens) встраивают в вытяжки даже телевизоры.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

• Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра – все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

• Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
• Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

• Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
• Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
• Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Фотогалерея