Как правило, после операций пациент находится в больнице 10-14 дней. Из которых 2-4 дня в реанимаций в зависимости от состояния пациента, затем переводят в отделения проктологии. Там вам обеспечивают всем необходимым, кровать, питание, туалет, капельницы, процедуры ну и конечно наблюдения хирурга и медсестёр. При необходимости время прибывания в стационаре может быть продлена с согласием глав врача отделения. Так как после операции каждый организм по разному восстанавливается. У многих после операции на кишечнике наблюдается температура. Пугаться не надо, организм дает сигнал, что в нем произошли изменения с которыми он пытается бороться (воспаления, инфекция, вирусы, бактерии), однако за температурой надо наблюдать и докладывать хирургу. Как правило температура после операции на кишечнике держится пару дней (2-3 дня), в пределах -37 — 37,5 С. Врач не имеет право вас отпустить домой если у вас присутствует высокая температура.
Что можно есть после операции на кишечнике?
Диета после хирургического вмешательства, зависит от степени тяжесть перенесённой операций. Например после удаления аппендицита пациент через 2-3 дня может кушать большое количество разной пищи, тогда как у больных с резекцией кишечника (удаление участка кишечника) процесс восстановления тяжёлый, тем самым и рацион питания очень щадящий.
В первый день после операций разрешается пить только воду, а на 2 - 3 день нужно начинать кушать, разрешается пища в жидком виде (бульон, кефир, йогурт, манку) для начало надо кушать по пару ложек, после чего плавно в рацион питания включают и другие важные продукты для восстановления функции кишечника (различные каши, печёные яблоки, тыква, бананы, сухари). Также врач в больнице назначает лактулозу (Дюфалак) для стимуляции кишечника. После того как у вас начали отходить газы и появляется стул (пусть и в небольшом количестве, или смешанного типа) тогда врач спокойно может вас отпустить домой, с последующей консультацией через 1 месяц.
Очень важно после выписки из больницы соблюдать все рекомендаций врача для того чтобы не допустить осложнении. Нужно исключить острю, кислую, сильно солёную и сладкую пищу так как после операций стенки кишечника ослаблены и воспалены, тем самым дать им возможность восстановиться как можно быстрей. А также нельзя употреблять торты, сдобы, хлеб из муки мелкого помола (употреблять хлеб: серый или отрубной для того чтобы не было сильного газообразования.
Что можно кушать после операции на кишечнике?
Питание после операции на кишечнике должно включать пищу вареной или запечённой обработки, в размельчённом виде. Лично я первый месяц питался овощными супами. Рацион питания должен включать продукты которые плавно стимулируют кишечник. От этого зависит время восстановления (кто-то за год, а другой и через 3 - 4 года не может восстановить нормальную работу кишечника.
Через 1 месяц можно возвратиться к нормальному питанию после операции на кишечнике, но продукты включать надо постепенно, наблюдая за тем как реагирует кишечник, для того чтобы он научился переваривать все по новому* (если речи идёт о удаление участка кишки). К этому списку относиться: гречка, овсянка, творог, перловка, манка, рис и ячневая каша. Также не надо забывать о фруктах и овощах, такие как черешня, свекла, абрикосы, сливы, морковка, яблоки. Кроме этих продуктов ежедневно в рацион надо включать кисло-молочные продукты,такие как творог, яйца кефир, йогурты с бифидобактериями, (для восстановления нормальной микрофлоры) ряженку.Также нужно увеличить количество белка, а именно отварное мясо из курицы и кролика. Белок играет важную роль в восстановлении поврежденной ткани кишечника.
Важно принимать пищу в спокойной обстановки, 5 — 6 раз в день, небольшими порциями (1 стакан 200 г). А также пить больше жидкости (2-3 литра в день). В первые пару месяцев могут мучить боли, рвота, запоры или диарея, температура, вздутие (метеоризм), проблемы с опорожнением, слабость, не пугайтесь такой процесс реабилитаций. Раз в пол года (иногда и чаше) врач вам будет назначать ирригоскопию и колоноскопию для наблюдением за функцией кишечника после операций (пассаж бария по кишечнику). По результатам пассажа кишечника, оперирующий хирург решает какую диету вам надо соблюдать и какие лекарства надо принимать.
Как восстановить кишечник после операции? Многие врачи рекомендуют после операций делать курсы иглоукалывание (для того чтобы наладить нервную систему). Если склонность к спазмам то диета должна включать лёгкую пишу, которая не раздражает кишечник (кефир, йогурты, запечённые овощи и фрукты) но если причина в атонии кишечника, тогда врачи посоветуют увеличить употребления клетчатки (отруби, фрукты, овощи в свежем виде).
Запоры после операции на кишечнике?
В первые время могут понадобится слабительные средства, но я и врачи рекомендуют использовать натуральные послабляющие фрукты (чернослив, курага, изюм, инжир, яблоки, слива, абрикосы) потому что они безопасны и кроме того содержат много витамины, микра и макро элементы важные для укрепления иммунитета. Если эти фрукты не помогают тогда, назначают препараты на основе лактулозы, Дюфалак
или для увеличение объёма кишечного содержимого семена подорожника Мукофальк
или ФИТОМУЦИЛ
(psyllium). Эти препараты самые безопасные, и не несут угрозу кишечнику и его нервным окончаниям.
Если вы чувствуйте что кишечник не работает после операции тогда надо включать в рацион пищу которая стимулирует перистальтику. При обострениях необходимо убрать все свежие фрукты и овощи и перейти обратно на варёные и запечённые продукты. Отказываться от всего не надо, просто надо научится знать меру (захотелось что-то например (шоколадку, пирожное взяли кусочек попробовали, остальное отдали другу. Но ежедневно такую практику все таки не стоит делать.
Так же мне помог один целитель, который развил в себе дар, видеть и за чего у людей возникают болезни, и помогает их излечить. В его лечения входит различные процедуры с капустой, уксусом, маслом, солю, мед все для наружного применения. А самый главный элемент которому он уделяет внимания это позвоночник. Так как позвоночник это столб нашего здоровья. Он владеет техникой вправления (мануалист). Его зовут Николай Николаевич и живет он в Молдове в городе Фалештах ул. Молдова 89, тел +373 25924379. Позвоните ему, он вам проконсультирует. Если вы живете в другой стране, например в Украине или России, тогда он вас посмотрит на расстоянии. Я вам обещаю, вам станет намного лучше.
Лично мне его советы помогают, весь период после операций, держу с ним связи, при необходимости еду к нему и он вправляет позвоночник, и мне проходят боли в кишечнике, нормализуется стул. Также различные процедуры направлены на причину заболевания, а не только кишечник как отдельный орган. Прежде чем идти на операцию, попробуйте его лечения. Ну а если вы и сделали, все равно обратитесь к нему. Я знаю что такое боли после операции на кишечнике, и когда лекарства малоэффективны.
Кроме питания есть очень много других важных элементов для выздоровления. Нужно научится быть позитивным, много двигаться (для того чтобы не образовались спайки), не нервничать (так как кишечник и так находится в шоковом состояние) осознать что ничего смертельного нет, просто нужно соблюдать все рекомендации врачей. А также не закрываться в себе (общаться, радоваться жизнью, работать) найти интересное занятие (огород, животные, машины), для того чтобы дать сигнал мозгу что тело хочет жить. Так как зацикливание мешает выздоровлению и делает кишечник раздражённым.
Будьте Здоровы! Да поможет вам Бог!
Ниже вы можете Задать свой вопрос на эту тему!
В реабилитационный период после резекции необходима диета после операции на кишечнике. Вмешательство в пищеварительную систему для удаления проблем с органами ЖКТ, может дать целый набор осложнений. Поэтому стоит безоговорочно придерживаться всех рекомендаций врача по питанию, принимать профилактические меры, тщательно следить за изменениями состояния. Самыми опасными считаются первые послеоперационные 3-4 месяца, поэтому важно соблюдать этапность введения новых продуктов, подбирать диету согласно первопричине операции.
Почему диета важна после операции на кишечнике?
При нарушении установленных лечащим специалистом предписаний, можно спровоцировать усугубление состояния больного. Могут развиться кровотечение в брюшной полости, кишечная непроходимость, полипоз и опухолевые процессы различной степени. Высок риск рецидива заболевания. Иммунная система в такой период ослаблена и ей необходимы дополнительные витамины и минералы для поддержания сил. Поэтому важно соблюдать правильное питание после операции на кишечнике для восстановления организма. Именно привычка питаться здорово будет способствовать выздоровлению и скорейшему восстановлению.
Что можно кушать и что нельзя: основные правила
Копчености запрещенно употреблять после операции. Какие принципы придется соблюдать? Послеоперационная система питания больных при удалении нарушений в пищеварительных органах требует:
- В первый день после резекции нужно поголодать. Органам ЖКТ понадобится время чтобы отойти от стресса и перестроиться на работу в изменившихся условиях.
- Первые несколько недель нарушения диеты недопустимы, иначе могут случиться непоправимые последствия.
- Из употребления в обязательном порядке исключаются жирные и жареные блюда. Недопустима копченая пища, орехи, грибы, кислые ягоды - что может привести к вздутию. Нельзя кушать цитрусовые, соленья и специи - они будут раздражать желудок.
- Меню может состоять из каш, супов, нежирной птицы, овощей и некоторых фруктов. Например, бананы - они богаты витаминами, очень сытные и не провоцируют осложнения. Подойдет черника, овощные соки, обезжиренный творог.
- Полезным будет употребление злаков - риса, гречки, пшеницы, овса, отрубей, семян льна. На более поздних стадиях разрешено вводить домашние сухарики, а насыщенные жирами и подсластителями кондитерские изделия будут вредны.
- Диета после операции на кишечнике предполагает употребление продуктов, приготовленных на пару, сваренных или запеченных без масла в духовке.
- Еда должна быть хорошо измельченной и однородной консистенции, т. е. такой, какая будет хорошо перевариваться.
- Категорически запрещаются алкоголь, газированные напитки, в том числе овощи и фрукты.
- По разрешению доктора, можно употреблять кофеин - он стимулирует кишечник.
- Кушать необходимо часто и небольшими порциями. Постоянный режим питания поможет внутренним органам восстановиться и вернуться к привычному образу жизни.
Правильное питание при различных заболеваниях
Меню следует подбирать, учитывая индивидуальные потребности организма. Продукты, которые допустимы при одних видах заболеваний, могут не подходить для других пораженных участков. Поэтому всегда стоит придерживаться мнения специалиста и не принимать самовольных решений. Однако полезно будет понять общие принципы подбора режима диеты.
Если удалили спайки
Для востановления организма очень важно употреблять чистую воду. Рацион после резекции, проводимой для удаления спаек, имеет свои особенности. В самом начале восстановительного периода организму потребуется больше жидкости - негазированная вода, травяные отвары, диетические бульоны, чай. Немного позже в еду разрешено включить легкий суп, жидкую кашу или пюре. Если при этом самочувствие хорошее, следующим этапом можно вводить в пищу молочные продукты, еще позже разрешаются белковые блюда. Нужно следить, чтобы употребляемая еда не отягощала органы пищеварения, а была мелкой и мягкой. В этот период противопоказан алкоголь, соленая и пряная еда. После перенесения операции есть опасность рецидива образования спаек, поэтому к своему здоровью необходимо относиться ответственно, выбирая диету для восстановления кишечника.
Если причиной операции была опухоль
Для реабилитации после удаления опухоли в кишечнике сбалансированный рацион окажет благотворное влияние на организм. В такой момент очень важно поддержать пищеварительные органы. Консультация с врачом поможет подобрать эффективный способ здоровой диеты. Включить в регулярное потребление разрешено овощной бульон, суп-пюре, простые супы, злаковые культуры. Кишечнику будут полезны фрукты, только не все, кроме кислых и вызывающих вздутие культур.
Для поддержания иммунитета, насыщения витаминами и клетчаткой подойдет банан - он даст быстрое чувство сытости и легко перевариться в кишечнике. Можно питаться растительными маслами - они «смажут» поврежденные участки и снимут воспаление. От тяжелой, жирной пищи придется отказаться. Мясные продукты можно постепенно вводить в питание после нескольких недель реабилитации. Кушать можно только обработанное мясо, небольшими порциями. Всю пищу надо тщательно пережевывать, чтобы она легче усваивалась. Чем легче перерабатывается еда, тем лучше для самочувствия больных. Кушать надо дробно - часто и по чуть-чуть, чтобы не перегружать ЖКТ. Соблюдать режим придется примерно месяц.
Такое заболевание очень опасно и процесс послеоперационного восстановления кишечника характеризуется строгим режимом. В первые дни есть и пить запрещается.
Питательные элементы и витамины больным вводят инъекцией через кровь или с помощью зонда. Чуть позже разрешается жидкое питание - вода, бульоны, травяные настои. Через время можно использовать протертые и пюрированные рецепты, так называемое нулевое питание - это легкие каши и овощи, приготовленные на пару, желе, злаковые отвары (пшеничный, рисовый, овсяный). Еда не должна быть слишком горячей или холодной. Если организм нормально будет реагировать на все продукты - через месяц можно вернуться к обычному питанию.
Заболевания пищеварительной системы являются серьезными и зачастую очень опасными. В стадии обострения может возникнуть угроза жизни пациента. В таком случае ему показано незамедлительное оперативное вмешательство.
Вслед за операцией наступает сложный и даже более ответственный период – реабилитация.
Реабилитация включает целый комплекс мер по восстановлению организма больного и во главе этого комплекса стоит диета. Только безоговорочно придерживаясь режима и правил питания, можно избежать ряда осложнений, которые может повлечь операция на кишечнике.
Основные принципы и особенности послеоперационного питания
Независимо от причины операции на кишечнике, после ее проведения пациентов преследуют боли, вздутие и нарушение стула. Диета призвана свести к минимуму проявление этих симптомов и ускорить процесс восстановления. Поэтому так важно следовать установленному режиму питания.
Среди всех нюансов такой диеты основными можно считать:
- Употребление продуктов, прошедших правильную термическую обработку (варка на пару, запекание без масла).
- Частый прием пищи небольшими порциями (5-6 раз в день).
- Прием жидкости до 2-3 литров в день.
- Полное исключение запрещенных продуктов.
О запрещенных продуктах следует сказать отдельно, ведь их употребление может усугубить неприятные симптомы и ухудшить состояние и без того ослабленного кишечника. Вот эти продукты:
- все цитрусовые;
- кислые сорта ягод и фруктов;
- белокочанная капуста;
- соленья, маринады;
- острые блюда;
- консервы;
- колбасы и копчености;
- мороженое и шоколад;
- мясной, рыбный, грибной бульоны и супы на их основе;
- газированные напитки;
- алкоголь;
- изделия из сдобного теста;
- орехи;
- помидоры;
- грибы;
- бобовые.
Следует контролировать и температуру пищи. Горячая или слишком холодная еда недопустима в период реабилитации.
Диета после удаления злокачественной опухоли кишечника
Причиной появления онкологических процессов в кишечнике могут быть колиты или частые запоры. К сожалению, операция при онкологии – необходимая мера. Резекция представляет собой удаление опухоли вместе с пораженным участком.
Конечно же, диета после такого хирургического вмешательства имеет свои особенности.
- Пищу стоит измельчать до кашеобразного состояния;
- Количество жидкости, в том числе и первые блюда, должно составлять не более 1,5 литров в день;
- Соотношение БЖУ составляет 15/30/55% соответственно.
Меню человека, перенесшего операцию по удалению опухоли кишечника, должно быть таким:
| Время/День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Фруктовый сок и галетное печенье | Овсяные хлопья, смешанные с кефиром | Ломтик ржаного хлеба и травяной отвар | Кефир или простокваша | Овощной сок | Кефир и галеты | Ломтик ржаного хлеба и чай |
| Второй завтрак | Гречневая каша без масла, овощной салат, сок | Овощной салат и 100 граммов нежирной рыбы | Перец, фаршированный рисом, чай | Рисовая каша, чай | Порция нежирной отварной или печеной рыбы, салат | ||
| Обед | Суп-пюре на овощном бульоне, отварная рыба, сок | Суп, паровые котлеты, сок | Овощное рагу, отварное мясо, салат из овощей | Порция бульона, мясо птицы отварное, чай | Рыбный мусс на пару, салат из овощей | Рагу из овощей, паровая котлета | |
| Полдник | Кефир или простокваша | Травяной отвар и кусочек хлеба | Овощной сок | Фруктовый сок и галеты | Кефир с овсяными хлопьями | Порция каши без масла, отвар из трав | Простокваша |
| Ужин | Печеные фрукты и чай | Немного рисовой каши, свежий сок из фруктов | Гречка и кефир | Отварное мясо и хлеб с отрубями | Кефир и печенье | Отварная рыба и овощной салат | Печеные овощи и чай |
Непроходимость кишечника чаще всего бывает вызвана опухолевыми образованиями и полипами. И установить причину их появления бывает очень сложно. Вот почему питание таких пациентов должно быть распланировано с особой тщательностью и осторожностью, чтобы исключить возможный риск рецидива.
После подобной операции стоит учитывать следующие особенности:
Примерное меню в период восстановления после ликвидации непроходимости кишечника.
| Время/День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Обезжиренный кефир, ломтик вчерашнего хлеба | Морс из сладких ягод | Компот из сухофруктов | Отвар шиповника | Кисель жидкий | Обезжиренный кефир | Компот из сухофруктов |
| Второй завтрак | Гречневая каша с добавлением масла расторопши, отвар шиповника | Рисовая каша, чай | Каша из круп, чай или травяной отвар | Фаршированный перец, для начинки можно использовать рис, чай | Салат, фруктовый или овощной сок | Рисовая каша, компот | Нежирная печеная рыба, салат из овощей |
| Обед | Протертый суп из брокколи, котлета из куриной грудки на пару | Отварная курица, порция куриного бульона без специй | Овощной бульон, кусочек нежирной рыбы на пару. | Овощной бульон, запеченное мясо птицы, морс | Пюре из отварных овощей, отварное нежирное мясо | Суп-пюре, нежирное мясо, запеченное без масла, сок | |
| Полдник | Обезжиренный кефир | Изюм, чернослив | Банан, овощной сок | Обезжиренный кефир | Банан или яблоко сладких сортов | Кисель | Изюм, чернослив |
| Ужин | Порция обезжиренного творога, фруктовый сок | Гречка с нерафинированным растительным маслом, сок | Обезжиренный творог, кисель | Обезжиренный кефир, ломтик вчерашнего хлеба, обезжиренный творог | Обезжиренный кефир, куриная грудка, запеченная с брокколи |
Режим питания после операции по удалению спаек в кишечнике
После оперирования спаек на кишечнике усугубить состояние пациента, проходящего реабилитацию, может процесс брожения либо застоя пищи в кишечнике. Чтобы этого избежать, необходимо придерживаться специального режима питания.
Диета, направленная на восстановление работы кишечника после удаления спаек, имеет ряд особенностей:
- Основой питания должны стать протертые супы и слизистые каши
- Консистенция пищи должна быть только жидкой
- Необходимо достаточное употребление очищенной воды
Итак, вот примерное меню для перенесших операцию данного вида. Сочетания блюд могут меняться в зависимости от вкусовых предпочтений.
| Время/День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Куриное яйцо всмятку | Обезжиренный творог, компот | Омлет из перепелиных яиц | Кисель, несколько ложек творога | Свежевыжатый сок, разбавленный водой | Обезжиренный кефир | Омлет из двух яиц |
| Второй завтрак | Овсяная каша с добавлением небольшого количества сливочного масла | Жидкая рисовая каша, фруктовый сок | Натертое яблоко, каша с добавлением сливочного масла | Овощное пюре, отвар из трав | Салат, фруктовый или овощной сок | Рисовая каша, компот | Протертая гречневая каша, морс |
| Обед | Овощной бульон, измельченная отварная телятина | Жидкий суп-пюре из овощей, котлета на пару из куриной грудки или кролика | Суп – пюре из кабачков или брокколи, измельченная паровая рыба | Протертое овощное рагу, отварная рыба | Некрепкий бульон из телятины, измельченное мясо, | Мусс из куриной грудки на пару, печеная свекла, измельченная на терке | Порция бульона из нежирной рыбы с добавлением измельченных овощей, кусочек отварной куриной грудки |
| Полдник | Кефир низкой жирности | Куриное яйцо всмятку, отвар шиповника | Печеные яблоки, протертые в пюре | Обезжиренный кефир | Кисель жидкой консистенции | Натуральный йогурт | Ацидофиллин |
| Ужин | Жидкое пюре из печеных овощей, фруктовый сок | Отварная рыба, запеченный болгарский перец | Протертая гречневая каша с добавлением сливочного масла | Омлет из яйца с кефиром, запеченный или приготовленный на пару | Протертые печеные овощи, кисель | Мусс из рыбы на пару, отвар шиповника | Жидкое овощное пюре и котлета из индейки на пару |
Меню пациентов, перенесших операцию на толстом кишечнике
Любая операция – это хоть и необходимое, но все же вмешательство в работу внутренних органов. Операция на толстом кишечнике не исключение. Нарушаются естественные функции: уменьшается процесс всасывания жидкости, снижается способность к усвоению многих витаминов и минеральных веществ.
Поэтому, существует специально разработанная диета, учитывающая все вышеизложенные факторы.
Кроме того, после проведения подобной операции необходимо помнить:
- В первый день после проведения резекции толстой кишки обязательно соблюдать голодный режим, исключается даже питьевая вода.
- В дальнейшем должен соблюдаться максимально щадящий режим питания, включающий продукты, которые не провоцируют перистальтику кишечника.
| Время/День недели | Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Чай, компот из сушеных яблок | Фруктовый компот | Гречневая каша, обязательно протертая чай | Гречка на воде с добавлением молока или небольшого кусочка масла. | Яйцо всмятку, протертая рисовая каша на воде чай | Яйцо всмятку, жидкая гречневая каша, немного измельченного сыра, чай | Протертая овсянка, омлет, чай с добавлением молока |
| Второй завтрак | Компот из яблок | Фруктовое желе, отвар рисовой крупы | Немного сливок, отвар шиповника | Паровой омлет из белков, сливки низкой жирности | Печеное яблоко, фруктовый кисель | Творог низкой жирности с небольшим количеством сливок, несколько сухарей | Мясные котлеты и пюре из печеных яблок |
| Обед | Некрепкий мясной бульон | Мясной бульон со сливочным маслом | Мясной бульон с манной крупой, суфле из телятины на пару, травяной отвар | Мясной бульон, куриное суфле паровое | Суп с овсянкой на слабом мясном бульоне, фрикадельки и овощное пюре | Легкий суп с вермишелью на мясном бульоне и отварное мясо. | Суп-пюре, паровые котлеты, отвар из трав |
| Полдник | Желе из фруктов и отвар шиповника | Травяной отвар | Яйцо всмятку, грушевое желе | Негустой фруктовый кисель | Отвар шиповника, сухари | Паштет из печени, отвар на отрубях | Творожное суфле |
| Ужин | Немного рисового отвара | Паровой омлет из белков | Суфле или мусс из нежирной рыбы на пару, протертая овсяная каша на курином или мясном бульоне | Овсянка на мясном бульоне и небольшой кусочек сливочного масла, рыбный мусс на пару | Отварная рыба, жидкое овощное пюре, чай с добавлением сливок | Отварной язык под легким овощным соусом, отвар шиповника с сиропом | Рыба на пару без кожи, чай с сахаром |
Когда после операции на кишечнике прошел уже месяц и все рекомендации докторов были соблюдены пациентом, самое время постепенно возвращаться к нормальному, полноценному режиму питания. Но не стоит забывать, что еда по-прежнему должна оставаться здоровой и полезной. То есть, от жареной, копченой и сильно острой пищи все же придется отказаться, возможно навсегда. Ведь кишечник теперь работает иначе, чем это было до операции.
Питание через месяц и больше после оперативного вмешательства также имеет некоторые правила, которых следует придерживаться.
Соблюдение этих несложных правил ускорит процесс реабилитации и приблизит заветное выздоровление.
Полезные советы для диетического питания в реабилитационный период вы найдете в следующем видео:
Операция на кишечнике и не только – серьезное испытание для всего организма в целом. Он должен не только справиться с последствиями хирургического вмешательства, но и научиться работать иначе. В это время организму требуется особенно много витаминов, питательных веществ и минералов. Диеты позволяют получить все необходимое, не раздражая прооперированный кишечник. Таким образом, лечебное питание – важнейший этап послеоперационного периода и основа скорейшего выздоровления.
Вконтакте
Содержание
Хирургическое вмешательство на органах желудочно-кишечного тракта зачастую бывает жизненно необходимо. При этом нарушается функционирование системы, затрудняется переваривание и усвоение пищи. Обязательным компонентом длительного реабилитационного периода является диета после операции на кишечнике.
Послеоперационное питание для больного кишечника
Диета после оперативного лечения болезней кишечника зависит от вида и причины вмешательства, состояния пациента. После удаления аппендицита разрешают есть с 3-го дня. При оперированной непроходимости голодный период - 5 дней. После резекции тонкого кишечника больной находится на парентеральном питании (через капельницу), через неделю он начинает получать адаптированные смеси. Спустя 2,5 недели после операции на кишечнике начинается переход к обычной пище.
Что можно кушать
Сразу же после операции на кишечнике больному лишь смачивают губы, спустя несколько часов разрешают пить. Постепенно вводят продукты: сначала по две ложки бульона, кефира, йогурта, жидкой манной каши, плавно расширяя диету. Диета после операции настраивается так, чтобы стул стал нормальной консистенции, для этого желудок должен быстро и полностью перерабатывать пищу.
Полезные продукты для кишечника
После операции на кишечнике разрешены следующие продукты:
- жидкие каши;
- творог с 0% жира;
- нежирные сорта сыра;
- черника, овощи и фрукты;
- зерновые грубого помола;
- отруби;
- сухари;
- семена льна;
- вареный картофель;
- негазированная минералка;
- компоты, кисели;
- овощные соки;
- слабые чай и кофе;
- сливочное масло (в небольших количествах пациентам со спаечной болезнью);
- кефир (кисломолочные продукты нельзя при язве кишечника).
Вызывают брожение, спайки и даже перитонит и не подходят для диеты такие продукты:
- выпечка и пшеничные отруби;
- острые, соленые, копченые, жареные и маринованные блюда;
- мясной, грибной и рыбный супы;
- белокочанная капуста в любом составе;
- бобовые, грибы, помидоры, спаржа;
- кислые (с витамином С) фрукты и ягоды;
- консервы;
- холодные и газированные напитки;
- орехи;
- алкоголь.
Диетическое меню
Главная задача диеты после операции на кишечнике – заставить его самостоятельно работать. Примерное меню для пациентов после операции на кишечнике и в области поджелудочной железы:
|
1-ый завтрак |
2-ой завтрак |
Перед сном |
||||
|
Яйцо всмятку, творог |
Печеная груша |
Овощной суп-пюре с гренками |
Творог с 0% жира |
Паровые тефтели из нежирного мяса |
Отвар шиповника |
|
|
Каша овсяная без молока, компот |
Кисель, сухарик |
Рисовый суп (на воде или обезжиренном молоке) |
Картофельный суп-пюре на нежирном курином бульоне |
Простокваша |
||
|
Жидкая рисовая каша, слабый кофе с обезжиренным молоком |
Половина печеного яблока |
Овощной суп-пюре (например, из цветной капусты) на мясном бульоне |
Чай с сухариком (размоченным!) |
Тушеная печень (говяжья) с луком |
Запеченная груша |
|
|
Жидкая гречневая каша |
Запеченные баклажан и сыр |
Рыбный (хек, треска) суп с гренками |
Кисель, хлеб |
Суфле куриное, рис |
||
|
Омлет без молока |
Половинка грейпфрута |
Овощной суп-пюре, на мясном бульоне |
Запеченный в духовке кабачок, фаршированный сыром |
Настой малины |
||
|
Каша ячневая, вязкая, компот |
Рыба и овощное рагу, кисель |
Картофельное пюре с говяжьим фаршем |
Нежирная рыба и брокколи |
|||
|
Жидкая манная каша с натертым яблоком |
Запеченная груша |
Суп-лапша с мясным бульоном |
Какао с нежирным молоком, хлеб |
Картофельное пюре с куриным фаршем |
Ацидофилин |
Рецепты блюд
Диетический кабачок, фаршированный сыром
Ингредиенты:
- средний кабачок – 1 шт.;
- лук (красный) – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- 15% сметана – стакана.
Приготовление:
- Нарежьте овощи кружочками.
- Смажьте противень растительным маслом, выложите кабачки, лук.
- Сыр с чесноком натрите, смешайте в тарелке.
- Разбейте сюда же яйцо, добавьте сметану, перемешайте.
- Сверху каждого «кругляша» – по 1 ст. ложке соуса.
- Выпекать полчаса в разогретой до 180 °C духовке.
Нежное куриное суфле
Ингредиенты:
- филе курицы – 800 г;
- яйцо – 2 шт.;
- картофель – 100 г;
- сливки – стакана;
- белый хлеб – 1 ломтик.
Приготовление:
- Замочите хлеб в сливках.
- Мясо порежьте крупными кусочками, измельчите блендером.
- Яйцо хорошенько взбейте миксером, картофель натрите на терке.
- Перемешайте мясной фарш с яйцами, хлебом и картофелем.
- Разложите полученную смесь по небольшим формочкам, готовьте продукты в пароварке около 50 минут.
- Подавайте суфле теплым, со сметаной и зеленью.
Груша, запеченная в духовке
Ингредиенты:
- крупная, твердая груша – 3-4 шт.;
- сахар (не обязательно) – 3 ч. ложки;
- ванильный сахар (или корица) – 1 ч. ложка;
- сливочное масло – 15 г;
- сок лимона – 1 ч. л.
Приготовление:
- Разогрейте духовку примерно до 180 °C.
- Помойте грушу, разрежьте пополам.
- Половинки фрукта посыпьте специями, сверху положите небольшой кусочек масла, оберните фольгой.
- Поставьте в горячую духовку на полчаса. В мультиварке блюдо готовится тоже 30 минут (в режиме «выпечка»), в микроволновке – 10-13 минут.
Правильное диетическое питание после операции на кишечнике при онкологии
Некоторые врачи советуют исключить из диеты после операции на кишечнике мясо и рыбу. Их оппоненты говорят, что главное – отказаться от жирных сортов, а мясо есть нужно. В любом случае, забыть придется об алкоголе, жареной пище, фастфудах. Ешьте медленно, небольшими порциями, тщательно пережевывая продукты. Эти же рекомендации актуальны и во время диеты при заболеваниях органов пищеварения.
Послеоперационная диета при раке сигмовидной кишки
Эти правила должны для вас стать основой составления рациона:
- Нередко у пациентов после операции на кишечнике после выписки случаются поносы: увеличьте объем жидкости и обратитесь за медпомощью.
- Питайтесь небольшими порциями каждые два часа (строгая диета).
- На завтрак – свежий сок, сухое печенье, фруктовое пюре или свежие фрукты, каши.
- На второй завтрак хорошо подойдут жидкие каши или салаты.
- На обед – супы, каши и овощи. После восстановления организма врачи разрешают в небольшом количестве есть хлеб, макароны.
- Ужин должен быть сытным, но не тяжелым. Хорошо подойдут запеченные и тушенные овощи. Разрешено есть фруктовые каши.
- Перед сном – стакан теплого кефира, йогурт с сухофруктами или яблоко.
Онкология кишечника очень противная и довольно неприятная патология. Самое главное при выборе еды, обращать внимание на те продукты, которые смогут ускорить восстановительный процесс частично поврежденного органа после операции. Улучшить процесс обмена веществ. Усилить иммунитет и дать организму все необходимые вещества, белки, микроэлементы, углеводы, витамины.
Самое главное правило — это многоразовое питание при раке кишечника мелкими порциями. Теперь необходимо будет кушать 5, а то и 6 раз в сутки с разрывом в пару часов. Есть нужно только слегка теплую еду. Ни в коем случае не ешьте сильно горячую или пищу из холодильника, так как процесс пищеварения будет не полным.
Делайте упор на всю жидкую пищу каши с фруктами, овощные пюре-супы, зеленый чай и т.д. Старайтесь измельчать твердые продукты, пережевывая их до 15-20 раз за прием или перемалывать ее в блендере. Так процесс пищеварения будет проще, а каловые массы будут выходить быстрее. Особенно это важно при колеректальном раке кишечника, так как жидкая пища даст органу время на восстановление.
После хирургии нужно есть небольшое количество измельченной пищи не более 3 кг в сутки. Стенки органа после удаления новообразования или крупной части кишечника очень хрупкие и огромная масса пищи может принести вред. Кал должен выходить быстро и небольшими массами.
Рацион
ПРИМЕЧАНИЕ! Диета при раке кишечника должна будет соблюдаться все время в течение жизни, особенно это необходимо после удаления (резекции) прямой кишки.
Продукты с полезными веществами, которые можно и нужно есть:
- Растительное, льняное, оливковое и любое другое масло холодного отжима.
- Овощи — помидоры, огурцы, морковь, красная фасоль, свекла, горох.
- Зелень — петрушка, редька, репа, лук, укроп, пастернак, чеснок, сельдерей, кориандр, шпинат.
- Редис, хрен.
- Печень говядины, яйца.
- Ягоды — клубника, малина, смородина, чернослив, ежевика, черника, голубика, облепиха, черная рядина, клюква, крыжовник, плоды боярышника.
- Фрукты — персики, апельсины, абрикосы, манго, мандарины, гранат, лимон, грейпфрут. В том числе и сухофрукты.
- Кисломолочка — домашний йогурт, кефир, творог.
- Мясо, курица, рыба — самое главное не есть сильно жиросодержащий белок.
- Мидии кальмары.
- Баклажан, красный перец.
- Брокколи, брюссельская, цветная, белокочанная капуста.
- Каши — гречневая, овсяная, пшеничная, отруби, грубый необработанный рис.
- Рис басмати, кукуруза, ячмень, гречиха, ростки пшеницы и сои, овес.
- Тыквенные и подсолнечные семечки.
- Орехи — лесные, кедровые, грецкие, миндаль, фисташки.
- Соя, фасоль, тофу.
- Мед, прополис.
- Нежирные бульоны.
- Добавки — мята, тимьян, базилик, розмарин, майоран.
- Грибы — китайские, японские, шампиньоны, вешенки, веселки, рейни, мейтаке, лисичка.
- 5-6 стаканов воды ежедневно.
Все продукты готовятся только на пару. Ни в коем случае не жарьте их на масле. Также можно из всей алкогольной продукции принимать только 50 гр в день — хорошего красного вина, так как в семечках винограда темного сорта содержится противораковые соединения. Питание при онкологии кишечника должно включать все микроэлементы, белки и углеводы под размер, вес и рост больного.
Количество: белков 30 %, углеводов 55%, жиров 15 %.
Запрещено
- Молоко и сливки.
- Алкоголь.
- Откажитесь от сигарет и курения, так как это пагубно влияет на желудок.
- Жаренная еда.
- Жирное мясо и рыба.
- Маринады, солени.
- Покупной пакетированный сок.
- Газированная сладкая и любая другая вода с газом.
- Мучное, сладкое, торты пирожные и т.д.
- Колбаса, копченое мясо, рыба.
- Белый хлеб, булочки.
- Крепкий чай.
- Молочный шоколад.
В первые недели 3 придется всю еду (даже мясо и рыбу после термообработки) тщательно перемалывать в блендере, чтобы не оставалось твердых кусков, особенно это касается овощей. Плюс, нужно очищать кожуру от фруктов и овощей.
Рак прямой кишки
Хорошо также подойдет при раке с метастазами в: предстательную железу, печень, мочевой пузырь, молочные железы, простату и т.д.
| Время | Прием пищи | Меню |
| 7:30 | До завтрака | 1 стакан чистой водички. |
| 8:30 | 1 завтрак | Свежевыжатый фруктовый или овощной сок. |
| 10:00 | 2 завтрак | Суп с перетертыми овощами. Или каша Геркулес на воде с перемолотыми фруктами. |
| 12:30 | Ланч | Овощной суп-пюре (можно картофельное пюре). Каша из гречки или риса с сухофруктами. |
| 13:40 | Обед | Овощное рагу, котлета на пару с одной капелькой оливкового масла. Салат из мелконатертой капуты и огурца. 1 с.л. лимонного сока. Зеленый чай. |
| 16:00 | 2 полдник | Салат из картофеля, свеклы, моркови (все мелко измельчить до каши). Яблочное пюре с 1 с.л. меда. |
| 18:00 | 1 ужин | Настаиваем чернослив и сушеные груши в кипятке на 15 минут. Берем творог и заливаем кефиром. После добавляем сухофрукты и в блендер. |
| За 2 часа до конца дня | 2 ужин | Стакан кефира или ромашковый чай с кусочками фруктов. |
Рак ободочной, сигмовидной кишки
Располагается в толстой кишке. В обмене микроэлементами с организмом она ключевую роль не играет, но вытягивает из каловых масс остаточную влагу. Именно в этом месте кал превращается в более твердую массу. Главное избавиться от диареи, которая может мучить пациента.
ПРИМЕЧАНИЕ! При раке ободочной кишки и аденокарциноме толстого кишечника необходимо будет пить большое количество воды, как утром после того как проснулись, за пол часа до приема пищи и через час после трапезы. Так болевые симптомы в животе должны уйти.
| Время | Прием пищи | Меню |
| 7:30 | До завтрака | 1 стакан чистой водички. |
| 8:30 | 1 завтрак | Свежевыжатый морковный, капустный, свекольный сок или фруктовое пюре с одним галетным печеньем. |
| 10:00 | 2 завтрак | Овощной салатик с 1 большой ложечкой льняного масла, 1 чайной ложкой лимонного сока. Или тыквенная или кабачковая каша 1 небольшой ложкой меда. |
| 12:30 | Полдник | Морковь, яблоко и тыкву замешиваем в блендере с добавление одной ложечки меда. |
| 13:40 | Обед | Молодая говядина на пару с овощным супом. Салат: огурец, помидор, капуста. |
| 16:00 | 2 полдник | Печень, рожки мелко перемалываем. Ягодный густой кисель. |
| 18:00 | 1 ужин | Галеты: одна штучка, йогурт с творожком. |
| За 2 часа до конца дня | 2 ужин | Плотный кисель. |
Данная диета подойдет и при других заболеваниях ЖКТ.
Опухоль слепой кишки
Это одно из самых распространенных заболеваний и занимает 40 % всей онкологии кишечника. Самое главное выбирать свежие антираковые продукты, которые способствуют урегулировать щелочной баланс в кишечнике, а также обладают противоопухолевыми свойствами.
Запрещено
- Продукты с ГМО.
- Сладости.
- Крабовые палочки.
- Консервы и продукты с красителями и консервантами.
- Вплавленные сыры.
- Кофе.
Берем любое нежирное мясо варим его на пару, добавляем любое количество вареных овощей без кожуры и перемалываем в блендере. Утром вместо стакана выпиваем эликсир из корня аира:
- Мелко шинкуем сам корешок без верхней части.
- Заливаем пол литром воды.
- Ставим на ночь.
- Утром процеживаем и немного подогреваем жидкость.
- Пьем по стакану каждое утро за пол часа до еды.
Питание после операции на кишечник при любой стадии онкологии должно включать только жидкие блюда: овощные измельченные каши, пюре-супы с добавление овощей и специй, а также кисели и зеленый чай, с отварами ромашки и других трав. Перед употреблением всю еду полностью размельчаем до каши. Позже через некоторое время в рацион включаем белок, рыбу и нежирное мясо, творог, йогурты.
Имбирный суп с овощами
- Одну луковицу измельчить и положить в кастрюлю.
- Заливаем водой, ставим на огонь до кипения.
- Добавить по 500 грамм морковки и тыквы. Добавить 25 г имбиря. Все мелко измельчить.
- Варим 35 минут до полного размягчения овощей.
- Как только суп немного остынет, измельчаем его в блендере и едим.
Салат из спаржи и шпината
ПРИМЕЧАНИЕ! Такой салат подойдет только через 14-21 день после удаления опухоли, так как он довольно тяжелый для первого применения. Он поможет не появиться метастазам. Ешьте не большими кусками.
- Берем два лимона и выдавливаем сок.
- Оставшуюся мякоть кладем в 500 мл воды и ставим на медленный огонь на 10 минут.
- Добавляем к мякоти спаржу 8-10 побегов.
- Тушим 10 минут.
- Достаем спаржу и промываем под струей холодной водички.
- Берем 100 гр. подсолнечных или тыквенных семечек, добавляем в сок лимона. Капаем 1 с.л. соевого соуса. Оставляем это на 15 минут.
- Помытые листья шпината кладем в миску с соком.
После химиотерапии и облучения
Обычно в послеоперационном периоде, после дополнительного лечения больные страдают.
