Sendviči su popularno jelo koje svi, bez izuzetka, vjerovatno vole. Ljudi koji su na dijeti trebaju pažljivo pratiti svoju ishranu, ali to ne znači da treba da se odreknu tako popularne grickalice. Naravno, treba zaboraviti na kobasicu i majonez, ali postoje mnoge druge opcije koje nisu samo dijetalne, već i vrlo ukusne.

Sada ćete to vidjeti tako što ćete naučiti neke pristupačne i popularne recepte.

Recept za dijetalne sendviče sa hlebom

Zabranjeni hleb se može zameniti zdravim i dijetalnim hlebom. U prodavnicama postoji veliki izbor, a ovaj recept koristi proizvod napravljen od rižinih žitarica.

Sastojci:

• 1 vekna hleba;
• 75 g topljenog sira;
• paradajz;
• zelenilo;
• režanj belog luka;
• maslinovo ulje;
• začini.

Način kuhanja:

Recept za dijetalne sendviče sa svježim sirom

Predjelo pripremljeno po ovom receptu ispada vrlo ukusno i lijepo, što znači da se može poslužiti na prazničnom stolu kako bi se počastili i ljudi koji paze na svoju figuru. Pripremljeni sastojci će činiti 2 porcije.

Sastojci:

• 80 g krastavaca;
• 55 g paradajza;
• 5 g začina za povrće;
• 120 g kremastog svježeg sira;
• grančica kopra;
• 4 zrna vekne.

Način kuhanja:

1. Povrće narežite na male kockice. Da bi ukus bio delikatniji, možete ih oguliti tako što ćete paradajz prvo potopiti u kipuću vodu na nekoliko sekundi. Također se preporučuje uklanjanje sjemenki iz paradajza;
2. U posebnoj posudi sa svježim sirom pomiješajte pripremljeno povrće, dodajte nasjeckano začinsko bilje i začine. Probajte i po želji dodajte još soli. Ostaje samo da dobijenom smjesom namažete zrnati kruh i možete poslužiti.

Recept za dijetalne tople sendviče

Mnogi ljudi vjeruju da je ova vrsta grickalice najštetnija za figuru, ali u stvari to nije tako, glavna stvar je slijediti neka pravila.

Sastojci:

• 2 kriške crnog hljeba;
• 2 kriške prirodne šunke ili kuhanog mesa;
• 2 kriške sira;
• 2 šampinjona;
• 1 kašičica maslinovog ulja.

Način kuhanja:

1. Svaku krišku hleba natopite maslinovim uljem. Oprane i očišćene šampinjone oparimo kipućom vodom i narežemo na tanke kriške. Svaki komad prelijte gljivama, šunkom i sirom;
2. Stavite sendviče na pleh obložen pergamentom i stavite u rernu. Pecite dok se sir ne otopi.

Dijetalni sendviči sa pilećim prsima

Prsa se smatraju najzdravijim i najniskokaloričnijim mesom, pa se mogu bezbedno koristiti za pripremu raznih jela. Budući da je meso peradi prilično suho, preporučuje se kombinirati ga s povrćem kako bi dobiveni zalogaj bio sočan i ukusan.

Sastojci:

Način kuhanja:

1. Tostirajte kruh u tosteru ili pećnici, ali nemojte koristiti ulje. Još topao premažite krem ​​sirom. Piletinu narežite na tanke kriške, a krastavac na kolutiće;
2. Stavite piletinu na skutu, a zatim na krastavac. Ovi sendviči su ukusni i topli i hladni.

Dijetalni sendviči sa ukusnim sosom

Sendviči su veoma popularni; pripremaju se sa različitim sastojcima, umacima itd. Među takvom raznolikošću može se razlikovati nekoliko dijetalnih recepata;

Sastojci:

• 200 g pilećeg filea;
• jaje;
• Paprika;
• 30 g celera na peteljkama;
• 10 g hljeba od cjelovitog zrna;
• 5 g senfa;
• 12 g maslinovog ulja;
• 5 g limunovog soka;
• kopar.

Način kuhanja:

1. Pustite da se jaje skuva, a meso osušite papirnim ubrusom.
2. File prerežite na pola, kao običan sendvič, posolite sa svih strana i premažite maslinovim uljem.
3. Piletinu propržiti u suvom tiganju dok ne porumeni i ispeći, pa iseći na komade debljine otprilike 1 cm.
4. Dvije kriške hljeba osušite u tosteru ili ga ispecite u tiganju ili u pećnici. Glavna stvar je ne koristiti ulje.
5. Papriku oljuštite od sjemenki i žilica i narežite na kriške debljine otprilike 5 mm.
6. Celer narežite na tanke trakice.
7. Za pripremu sosa odvojite žumanca od bjelanca i pomiješajte ga sa senfom, limunovim sokom, soli i maslinovim uljem.
8. Sve dobro izmiješajte pjenjačom da umak postane gust.
9. Tost premažite debelim slojem sosa, dodajte piletinu, naizmjenično sa biberom i celerom. Ukrasite začinskim biljem i poslužite.

Dijetalni doručak sendvič sa avokadom

Avokado je zdrava namirnica masne teksture koja je idealna za pravljenje grickalica. Jelo se priprema za nekoliko sekundi.

Sastojci:

Način kuhanja:

1. Ispecite jaje na minimalnoj količini ulja. Važno je da se žumance ne širi, jer će jaje ukrasiti jelo;
2. Po želji možete napraviti tost od kruha pomoću posebnog uređaja ili u pećnici. Svaki komad prelijte rikolom, kriškama avokada i jajetom. Po želji možete samljeti avokado u blenderu da dobijete pastu koju je lako namazati na tost.

Sendviči za doručak od škampa

Ovo predjelo je idealno ne samo za običan meni, već i za odmor. Originalni izgled sendviča čini ih vrlo ukusnim.

Sastojci:

• 100 g oguljenih;
• 100 g kuhanih škampa;
• 4 kriške hleba od celog zrna;
• pola avokada;
• jaje;
• 4 lista zelene salate;
• limun;
• sol;
• biber;
• kivi.

Način kuhanja:

1. Skuvajte jaje, avokado narežite na sitne kockice i sjedinite sa rendanim jajetom.
2. Viljuškom dobro zapamtite smjesu da postane homogena.
3. Dodajte so, biber i sok od 1/4 limuna. Sve dobro promešati.
4. Na svaku krišku hljeba stavite pripremljenu smjesu, zatim list zelene salate i škampe. Ukrasite kriškom kivija.

Niskokalorični sendviči sa plodovima mora

Ova užina je idealna ne samo za doručak, već i kao užina na poslu ili na putu. Plodovi mora čine sendvič veoma zdravim i ukusnim. Potrebna količina proizvoda čini 4 porcije.

Sastojci:

• 4 kriške vekne mekinja;
• 35 g kuhanih dagnji;
• 35 g škampa;
• 100 g pripremljenih lignji;
• 2 kašičice maslinovog ulja;
• 20 g tvrdog sira;
• paradajz;
• 1 tbsp. kašika prirodnog jogurta bez dodataka;
• sol;
• biber;
• zelenilo.

Način kuhanja:

Svi navedeni recepti za dijetalne sendviče su jednostavni za pripremu i ne zahtijevaju posebne sastojke.

Poznavajući listu dozvoljenih i nekaloričnih namirnica, sami pripremite originalne grickalice prema receptima navedenim u publikaciji.

Kažu da su ukusni sendviči i prava zdrava prehrana potpuno nespojive stvari. Zapravo, ako uključite maštu, sjetite se kalorijskog sadržaja i koristite savjete stručnjaka, nećete morati odustati od sendviča.

Malo kreativnosti - i pravi PP sendviči za ukusni dijetalni zalogaj već su na vašem stolu!

Sadržaj članka:

Šta koristiti za podlogu PP sendviča i grickalica?

Ovo je najvažniji trenutak! Jer vekna pšeničnog brašna definitivno nije prikladna za pravi sendvič.

• Peciva ili hleb od integralnog brašna.
• Keks.
• Hleb iz prodavnice ili domaći hleb.
• Lavaš napravljen od ovsene kaše ili brašna od celog zrna.
• Kriške velikog povrća.

A sada pripremimo prave i ukusne sendviče! Evo 10 najboljih recepata za vašu pažnju!

Odaberite najukusniji - i nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo!

Najbolji recepti za zdrave dijetalne sendviče

1. Dijetalni jutarnji sendvič

Sastojci:

• Hleb od celog zrna.
• 1 komad - paradajz.
• Malo zelenila za vaš ukus.
• Tunjevina u vlastitom soku.
• Ananas iz konzerve.
• Krem sir od skute sa niskim sadržajem masti.

Instrukcije:

1. Hleb premazati krem ​​sirom.
2. Na vrh stavite krišku paradajza i tunjevine.
3. Dodajte krišku ananasa i grančicu začinskog bilja. Možete ga lagano zagrijati na roštilju dok ananas ne porumeni.

Sendvič je spreman!

2. Sendvič od avokada – za gurmane

Sastojci:

• Par avokada.
• 4 paradajza.
• Zeleni po vašem ukusu.
• Oko 200 g crvene ribe.
• Hleb.

Instrukcije:

1. Mikserom oguljeni avokado pretvorite u mousse.
2. Pomiješajte seckanu ribu i paradajz.
3. Sitno nasjeckajte zelje.
4. Umjesto putera na hljeb nanesite mousse od avokada, a zatim nanesite mješavinu ribe i paradajza kao drugi sloj.
5. Ukrasite zelenilom.
6. Umjesto hljeba, možete koristiti pita kruh za pripremu dijetalne mini-šavarme za 2-3 porcije.
7. Za one koje čak i hljeb zbuni, možete predložiti korištenje listova zelene salate kao osnove za dijetnu shawarmu.

3. Pravi dijetalni sendvič za sladokusce

Sastojci:

• Hleb od heljde.
• ½ banane.
• ¼ avokada.
• Lagani nemasni svježi sir.
• Vanilin.

Instrukcije:

1. Svježi sir pomiješajte sa vanilijom i namažite na kruh.
2. Na vrh lijepo postavljamo kriške banane i kriške avokada.
3. Možete posuti susamom.

4. Dijetalni sendvič za pravi užinu

Sastojci:

• Par kriški hleba od celog zrna.
• Kuhano jaje.
• Zeleni po ukusu.
• Paradajz.
• Tunjevina u vlastitom soku.

Instrukcije:

1. Narendajte jaje i izmiksajte viljuškom sa polovinom sadržaja iz konzerve tunjevine dok ne postane glatka.
2. Nanesite smjesu na kruh.
3. Ukrasite kolutom paradajza i pospite seckanim začinskim biljem.
4. Odozgo prekrijte drugim komadom hljeba, prethodno premazanim istom smjesom.

5. Sendvič sa sosom od skute

Sastojci:

• Sol i maslinovo ulje.
• Zeleni po vašem ukusu.
• Celer.
• 1/2 krastavca.
• 200 g laganog svježeg sira.
• Par čena belog luka.
• Limun.
• Kašika oraha.
• Hleb ili pita hleb.

Instrukcije:

1. Svježi sir izgnječiti viljuškom.
2. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk.
3. Sve izmešati i dodati limunov sok - oko 1 kašičicu.
4. Dodajte so po ukusu, mlevene orahe, kašičicu maslinovog ulja.
5. U blenderu umutite krastavac i nasjeckani celer (oko kašičice zelenila), pomiješajte sa postojećom smjesom.
6. Smjesu premažite na kruh ili umotajte u pita hljeb i narežite na mini rolnice.

6. Sendviči sa škampima

Sastojci:

• 100 g već oguljenih kuvanih škampa.
• Kuvano jaje – 1 kom.
• Avokado – 1 kom.
• Zelena salata - nekoliko listova.
• Limun – 1 kom.
• Biber, so, začinsko bilje.
• Hleb ili keks.

Instrukcije:

1. Pola avokada sitno nasjeckajte i pomiješajte sa naribanim jajetom i sjeckanim začinskim biljem.
2. Malo posolite, pobiberite i poprskajte limunovim sokom.
3. Dobijenu smjesu premažite na kruh.
4. Zatim, na smjesu, stavite zelenu salatu i škampe na kruh.
5. Ukrasite kriškama preostale polovine avokada i kriškama limuna.

7. Sendvič od pastrmke

Sastojci:

• Keks.
• Slabo slana pastrmka.
• Paprika.
• Zeleni i beli luk.
• Kefir i svježi sir lagane masti.
• Limun.

Instrukcije:

1. Pomiješajte kefir i svježi sir dok ne dobijete pastu.
2. Nanesite pastu na kekse.
3. Po vrhu pospite nasjeckano začinsko bilje i bijeli luk.
4. Poprskajte limunovim sokom.
5. Na vrh stavite parče pastrmke i par kolutova paprike.

8. Gnijezda za povrće

Sastojci:

• Mekinje.
• 1 šargarepa.
• 1 jabuka.
• Tvrdi rendani sir.
• Maslinovo ulje - kašika.
• Sol i papar.
• Zeleni luk.

Instrukcije:

1. Izvadimo mrvicu iz lepinja.
2. Narežite šargarepu i jabuku na trakice i pomiješajte ih.
3. Sitno nasjeckajte zeleni luk.
4. Pomiješajte nasjeckane sastojke, pobiberite, po želji dodajte limunov sok.
5. Sada dodajte sitno narendani sir i smesom punite lepinje.
6. Pogačice možete posipati sirom, a zatim ih peći u mikrotalasnoj par minuta ili peći na roštilju.

9. Šareni zdravi sendviči - za pozitivnu užinu!

Sastojci:

• Hrskavi, tostirani hleb od celog zrna.
• Svježa šargarepa.
• 1 paradajz i 1 krastavac.
• Listovi zelene salate.
• Beli luk i začinsko bilje.
• Sol, biber i limun.
• Skutna pasta sa niskim udjelom masti.

Instrukcije:

1. Namažite pastu na hleb i rasporedite listove zelene salate.
2. Sada dodajte naribanu sirovu šargarepu.
3. Na vrhu su kriške paradajza i krastavca.
4. Pospite začinskim biljem i seckanim belim lukom, pobiberite i posolite.

10. Sendviči od povrća sa ćurkom

Sastojci:

• Kuvani ćureći file.
• Limun, začini, začinsko bilje.
• Paprika.
• Listovi zelene salate.
• Cherry paradajz.

Instrukcije:

1. Ogulite papriku i prepolovite je. Koristimo ga umjesto kruha i keksa.
2. Na jednu polovinu stavite list zelene salate, krišku ćurećeg filea i 2 polovice čeri paradajza.
3. Posolite i pobiberite, pospite limunom.
4. Po vrhu pospite sitno rendani sir. Sendvič se može lagano zapeći u rerni dok se sir ne otopi.

Zapamti, da apsolutno nije potrebno koristiti kruh, pa čak i kekse za prave sendviče! Za podlogu možete koristiti polovice bibera ili krastavca, fil možete umotati u list zelene salate ili staviti u pečene polovice tikvica itd.

Što se tiče paste koja sendviču daje sočnost, u blenderu kao komponente možete umiješati bilo koje povrće, svježi sir, kefir, piletinu ili džigericu, kuhano meso itd.

1. Losos na zelenoj salati
Ovo nevjerovatno jelo ne samo da zasićuje tijelo nevjerovatno zdravim omega-3 masnim kiselinama, već i na duže vrijeme ublažava glad.

2. Sendvič sa paprikom
Ulogu lepinje u ovom sendviču sa povrćem igra biber. Ako želite da bude ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće, upotrijebite svoju maštu s raznim sastojcima. Naša verzija je sir, spanać i kriška avokada.

3. Sendvič od patlidžana na žaru
Da biste istinski cijenili okus i aromu ovog sendviča s povrćem, ispecite patlidžan sa obje strane i napravite fil od sastojaka koji vam najviše odgovaraju. Na primjer, od paradajza, gljiva, tikvica i zelene salate.

4. Palačinke od tapioke
Tapioka je zrnasta, škrobna hrana koja je bogata vlaknima i esencijalnim masnim kiselinama, ali ne sadrži gluten. Palačinke od tapioke su neobično jelo, ali veoma ukusno.

5. Sendvič sa krastavcima
Ovo neobično jelo savršeno zadovoljava ne samo glad, već i žeđ. Krastavac prepolovite i uklonite jezgru. Kada je ova "podmornica" gotova, slobodno je napunite svojim omiljenim sastojcima i uživajte u neobično sočnom ukusu!

6. Paradajz burger
Princip kuvanja je isti kao i za sendviče. Odaberite bilo koji fil, učvrstite polovice paradajza čačkalicom ili ražnjićem i uživajte u ukusnom sendviču od povrća.

SelenArt

U niskokalorični svježi sir dodajemo kefir s niskim udjelom masti. Mešajte dok se ne formira homogena pasta. Dodajte so i omiljene začine po ukusu. Dodajte zelje po svom ukusu, možete koristiti kopar, luk, beli luk.
Narežite papriku na komadiće i pomiješajte sa pastom. Nanesite pastu na hleb.
Stavite komade pastrmke i prekrijte ih kruhom.

Smršavite za svoje zdravlje!

Brzi dijetalni sendviči - za sve

Zdravi sendviči u žurbi - za zdravlje Kada je dijeta u pitanju, prvo na šta pomislimo je slatki čaj od kojeg ne želimo da se oprostimo. A drugi su sendviči. Neki se za doručak snalaze sendvičem sa kobasicom i sirom. A nekima zamjenjuju ručak, pa čak i večeru. Mnogi jednostavno nemaju drugu priliku da jedu osim brze hrane, gdje hamburgeri igraju važnu ulogu. Možda postoje druge opcije za pravljenje sendviča koji će zamijeniti visokokalorično masno meso? Naravno. Uostalom, povrće deluje na organizam kao sredstvo za čišćenje. A ako ih kombinirate s drugim proizvodima, možete dobiti potpuno prihvatljiv sendvič. Naravno, ne treba razmišljati o mršavljenju zbog kruha. Ali hljeb se mora zamijeniti žitaricama. To će vam pomoći da poboljšate svoje zdravlje i ojačate imunološki sistem. Šta možete dodati ovom hlebu? Nemasni sir; feta sir; paradajz; krastavci; dijetalni svježi sir; malo meda; malo grožđica; grašak; kupus; proteinska riba kuhana na pari; pileći protein na pari; kuhana jaja; sojino ulje itd. Kao što vidimo, lista nije kratka. Glavna stvar je zapamtiti jednostavnu stvar. Masti su neizbježne ako jedete mesne proizvode. Ali njihov broj se može svesti na minimum. Sir sadrži i masnoće, pa je bolje koristiti dijetalne sorte. Postoji proizvod koji ne sadrži masti - kavijar. Odličan kao dodatak sendviču. Evo nekoliko tajni dijetalnih sendviča. Ne zaboravite da mnoga povrća - paradajz, krastavci - djeluju kao laksativ. Stoga se ne biste trebali previše zanositi ovim proizvodom ako niste spremni za ovu proceduru. Ovi sendviči se brzo i lako prave. DIJETSKI SENDVIČI Ispostavilo se da se dijetalni sendviči mogu pripremiti ne samo sa uobičajenim sirom i šunkom. Postoji više od 100 recepata za ovo popularno jelo. Zapravo, svoj omiljeni sendvič možete lako pretvoriti u dijetalni – umjesto bijelog uzmite kruh od cjelovitih žitarica, a umjesto običnih nadjeva sa malo masti. Pa, za stroge sljedbenike proteinske, vegetarijanske ili niskokalorične dijete, postoje neobični, ali ništa manje ukusni recepti u prirodi. Dijetalni sendviči sa različitim kruhom Klasični sendvič sa sirom Sir poput “Athlet”, “Oltermani” ili bilo koji drugi sa udjelom masti manjim od 20%, kruh od cjelovitog zrna, toster, malo nemasnog kremastog svježeg sira. Sir narežite na tanke kriške, hljeb na porcije. Lagano osušite hljeb u tosteru. Zatim svaki komad premažite malom količinom svježeg sira i stavite sir na vrh. Sir možete otopiti u mikrovalnoj pećnici, zagrijavajući ga bukvalno 1 minut. Sendviči sa pilećim prsima i škotskim hlebom 4 kriške škotskog hleba - crni hleb sa niskim sadržajem šećera sa suvim šljivama, 1 kuvana pileća prsa, malo bebi sosa od jabuka, zelena salata, kari začin. Pileća prsa narežite na tanke trake duž mišićnih vlakana. Lagano tostirajte hljeb ili jednostavno narežite na porcije i pospite karijem. Zatim svaki komad hljeba namazati sosom od jabuka, poredati komade pilećih prsa i listove zelene salate. Sendviči sa svježim sirom 1 paradajz, mljeveni crni biber, 300 g nemasnog kremastog svježeg sira, morska so, bosiljak. Za podlogu možete uzeti borodinski hljeb, ili kruh sa okusom borodinskog kruha, ili klasični suhi raženi kruh bez kvasca. Paradajz sameljite blenderom, dodajte biber, svježi sir, bosiljak i izmiksajte, posolite. Sendvič pastu namažemo na kruh, možete ga prethodno osušiti. Možete napraviti slatku verziju ovog sendviča - umjesto paradajza uzmite pola banane, sos od jabuke i cimet, a umjesto Borodinsky kruh od ovsenih mekinja. DIJETSKI SENDVIČI BEZ HLEBA "Protasovskie sendviči" Prva opcija: 4 veće paprike, porcija kremastog svježeg sira, bosiljak, malo morske soli, paradajz, zelena salata. Paradajz smo narezali na tanke kriške, papriku na 4 dijela, prethodno je oslobodili od sjemenki i pregrada. Svježi sir pomiješajte sa sitno nasjeckanim bosiljkom i morskom soli. Na svaku četvrtinu paprike stavite list zelene salate, krišku paradajza i kašiku svježeg sira sa začinima. Druga opcija: 4 velika krastavca, kopar, nemasni svježi sir, mljeveni crni biber, sol. Odrezali smo "repove" krastavca, izrezali ih na duge slojeve, pripremajući podlogu za sendvič. Svaki komad lagano posolite, pomiješajte svježi sir sa biberom i prethodno nasjeckanim koprom i rasporedite po površini krastavca. Sendviči za biljnu dijetu Opcija 1: 4 mlada krompira, paradajz, zelena salata, avokado, beli luk, so. Mladi krompir skuvajte u ljusci da se ne prekuva, povrće treba da ostane čvrsto. Ostavite da se ohladi i oštrim nožem narežite na kriške. Paradajz narežemo na tanke kriške, a avokado, beli luk i so pretvorimo u pire. Na svaku krišku krompira stavite malo pirea od avokada, na vrh dodajte zelenu salatu i krišku paradajza. Ovaj sendvič je glavno jelo. Opcija 2: krupna cvekla pravilnog oblika, 1 zelena jabuka, kopar, malo crnih maslina, tofu soja sir. Sameljite tofu u kremu, brzo ispecite jabuku u mikrotalasnoj i pretvorite u pire, pomešajte sa tofuom. Cveklu skuvajte, ogulite, ohladite i izrežite „podlogu za sendvič“. Na vrh stavite tjesteninu, pospite sjeckanim koprom i narezanim maslinama. Posebno za Your-Diet.ru - fitnes trenerica Elena Selivanova

17 opcija preljeva za sendviče

Prvo, trebate narezati francuski kruh ili hljeb na srednje kriške. Zatim svaki komad premažite maslinovim uljem ili otopljenim puterom. Zagrejte rernu na 180 stepeni, pecite kriške hleba 15 minuta dok ne porumene.

Opcije punjenja sendviča

1. Francuska verzija - tanko narežite luk i propržite na ulju. Stavite luk na tost zajedno sa brie sirom i kriškama jabuke.
2. Na tost stavite tanko narezane kriške jabuke, pospite naribanim cheddar sirom i pecite tost u rerni dok se sir ne otopi.
3. Kriške hljeba premažite puterom, dodajte tanko narezanu šunku i kornišone.
4. Na kriške francuskog hleba namažite sos od brusnica i pospite morskom solju i mlevenim biberom.
5. Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani kopar i grožđice dok ne omekšaju, staviti na tost.
6. Na hleb stavite kriške svežeg paradajza, pospite solju i biberom.
7. Pirjani pasulj pomiješajte sa sitno isjeckanim zelenim čilijem, premažite tost, pobiberite i dodajte krišku sira, pecite u rerni dok se sir ne otopi.
8. Pomešajte kiselu pavlaku i krem ​​sir u jednakim delovima, premažite tost, dodajte seckani rostbif.
9. Špargle iseći na pola, kuvati al dante, posoliti. Na tost stavite seckano kuvano jaje i na to dodajte šparoge.
10. Svježi spanać isjeckajte, stavite na tost, dodajte sitno seckanu slaninu i tvrdo kuvana jaja.
11. Na tost stavite listove zelene salate, prelijte Cezar salatom, pospite naribanim parmezanom i ukrasite inćunima.
12. Tost pospite bri sirom, na njega stavite tanko narezanu šunku, a možete dodati i malo senfa.
13. Na hljeb stavite maskarpone, zatim krišku slanine i komadiće grožđa.
14. Krem sir pomiješajte sa limunovom koricom, premažite tost, dodajte nekoliko malina.
15. Na tost namažite Nutella kremu od čokoladnih lešnika i na vrh dodajte marmeladu od narandže.
16. Na puteru popržite kriške jabuke dok ne omekšaju, na kriške pečenog hleba stavite jabuke, prekrijte tanko isečenom šunkom.
17. Hleb premažite puterom, pospite kikirikijem, dodajte kriške banane i par kapi meda.

3. Zeleno ulje

250 g mekog putera, po 20 g peršuna, kopar, bosiljak, 1 češanj belog luka, so i biber po ukusu. Isjeckajte bijeli luk i začinsko bilje. Zatim dodajte ulje i začine. Dobro promiješajte.

4. Orahovo ulje

treba da: 50 g oraha, 1 češanj belog luka, 150 g mekog putera, 0,5 kašičice soli, biber po ukusu. Nasjeckajte orahe i bijeli luk, dodajte ulje, sol i biber.

5. Ulje haringe “za kavijar”
trebat će vam: 200 g putera, 200 g fileta haringe, 2 kuvane šargarepe. Luk nasjeckajte, šargarepu narendajte na sitno, dodajte sitno sjeckanu haringu. Sve pomešati sa uljem. Po želji izmiksajte u blenderu.

6. Pasta od skute

Trebat će vam: vezica kopra, peršun, crni luk, 1 češanj bijelog luka, 300 g svježeg sira, sol po ukusu. Sitno nasjeckajte zelje, dodajte nasjeckani bijeli luk, svježi sir i sol.

7. Sirna pasta od sira

Trebat će vam: veza cilantra, 70 g oraha, 2-3 čena bijelog luka, 300 g sira, 100 g mekog putera. Cilantro i beli luk sitno iseckati, dodati seckane orahe, posebno izgnječiti puter i sir, sve sjediniti i dobro izgnječiti.

8. Pasta od jaja

Uzmite: nekoliko zelenog luka, 5 kuvanih jaja, 1 pakovanje topljenog sira, 0,5 šolje kisele pavlake, so i biber po ukusu. Isjeckajte luk. Narendajte jaja i sir na krupno rende. Pomiješajte sve sastojke. Dobro promiješajte, razbivši sve grudvice.

9. Namaz od svinjske masti

Potrebno je uzeti: 200 g sveže svinjske masti, 2 čena belog luka, so, crni biber, crvena paprika po ukusu. Salo propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa, beli luk iseckati nožem ili u preši. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.

10. Skutna masa

Potrebno je uzeti: 500 g svježeg sira, 250 g putera, 200 g pavlake, 1 kašičica soli, bilo koje zelje po ukusu. Pomiješajte sve sastojke. Najbolje je mazati ohlađeno.

11. Namaz od tune

1 konzerva tunjevine, 4 kuvana jaja, nekoliko zelenog luka, začinsko bilje, pola limuna, 100 g mekog putera. Ocijedite tečnost iz tunjevine, izgnječite viljuškom, jaja narendajte na krupno rende, luk sitno iseckajte. Sve sjediniti sa uljem. Na svaki komad kruha sa namazom stavite pola limuna.

4 / 5 ( 3 glasovi)

Zdrave grickalice su bitan dio zdrave prehrane za dijabetes. A šta može biti bolje i praktičnije od hrskavog hleba. Dijetalni sendviči s hljebom postat će vaš omiljeni obrok na poslu, u školi ili samo kod kuće između glavnih jela.

Na stranicama našeg bloga često spominjem dijetalni kruh kao dodatak receptima sa mesom, ribom ili povrćem. Iako možete jesti raženi kruh ako imate dijabetes, mnogi dijabetičari u potpunosti prelaze na ovu zamjenu kruhom. Obilje pomaže u poboljšanju probave, a malo ugljikohidrata pomaže vam da ne brinete o nivou šećera.

Vrlo je lako napraviti domaći hljeb - evo ga cijeli.

Ali nemaju svi vremena, pogotovo kada se mogu kupiti u najbližem supermarketu. Lično volim krisps - finski raženi hleb. Oni su skuplji od mnogih domaćih proizvoda. Ali i mnogo ukusnije.

Hlebovi su jeftiniji na iherbu nego u prodavnicama. Osim toga, tamo ima ukusa koje ne donosimo u Kijev. Na primjer, sa sjemenkama kima. Ili 5 čipsa od žitarica od celog zrna. Naručite koristeći ovaj link i ostvarite popust od 5 USD na svoju narudžbu.

Sada krenimo da pravimo sendviče od hleba.

Na hleb možete staviti šta god se nalazi u frižideru. A najjednostavnija opcija je povrće i kuhana piletina.

Sendviči sa hlebom i piletinom

Na sendvič možete dodati so i biber. Da ne bude previše suvo, uzmite veći komad paradajza. Djelovat će kao sos u sendviču.

Sendviči sa hlebom i jajima

Još jedna proračunska opcija za sendvič je kuhano jaje i zelje. Postupite po sledećem redosledu: čips, zelena salata, narezana kuvana jaja, povrće, začini. Na vrh možete staviti i komad crvene ribe.

Ako imate vremena, skuhajte ga i sipajte na sendvič. Biće još ukusnije.

Možete napraviti i nešto poput namaza. Nasjeckajte jaje i pomiješajte ga sa tunjevinom. Pravi veoma zasitan i proteinski užinu.

Sendviči sa hljebom, jajima i tunjevinom

Druge opcije za trljanje za dijabetičare.

Sendviči sa škampima i avokadom

Sendviči na hlebu sa avokadom su veoma popularni. Kombinacija puteraste teksture na hrskavoj hrskavoj podlozi je vrlo, vrlo ukusna. Ovo je moja omiljena opcija za grickanje.

Avokado se može staviti na komade, ili izmrviti u pastu. Bolje ga je kombinirati s plodovima mora i ribom.

Sendvič opcija je da na hrskav kolač namažete slanu kašu od avokada i na vrh stavite kuhane škampe. Poprskajte sa malo limunovog soka i spremni ste za divnu zdravu užinu.

Druga opcija: kruh, krem ​​sir, tunjevina i kriške avokada na vrhu.

Sendviči sa tunjevinom i avokadom

Tajna za kuvare početnike. Prodavnice često prodaju tvrdi, nezreli avokado. Da sazrije, stavite je na tamno mjesto nekoliko dana pored par jabuka.

Želio bih završiti članak s verzijom dijetalnog sendviča koji je zgodno ponijeti bilo gdje.

Sendviči sa dve vekne

Redoslijed je sljedeći:

• Hleb
• Skuta namaz sa koprom, solju i komadićima povrća po želji (ne sočna, da se hleb ne raskvasi)
• Komad crvene ribe
• Ponovo namazati skutu
• Hleb

Ova grickalica se može umotati u prozirnu foliju, a biće ukusna i nakon nekoliko sati čekanja.

Bolje je nositi opcije sendviča s rajčicama i umacima u kontejnerima kako se ne bi prevrnuli. I zaštitite hljeb od kvašenja listom zelene salate.

Dobar tek, opcije za druge dijetalne sendviče. Ne zaboravite jesti frakciono i u malim porcijama. Zdrava užina je ključ za nesmetan dan tokom celog dana.

Privrženici zdrave ishrane i oni koji praktikuju dijetu pridaju značajan značaj. Ali zdrava ishrana nije povezana sa sendvičima. Kako pripremiti dijetalne sendviče da ih pretvorite u pravi doručak? Pročitajte!

Zašto mi treba?

Dijetalna ishrana nije direktno povezana sa gubitkom težine. Sistem unosa hrane, omjer nutrijenata u svakom obroku - sve to može biti usmjereno na različite ciljeve. A gubitak težine je samo jedan od njih. Uz pomoć terapeutske dijete možete, na primjer, godinama održavati dobrobit u slučaju kroničnih bolesti unutrašnjih organa. I koristeći visokokalorični kompleks -.

Za doručak ćemo uzeti u obzir samo dijetalne sendviče koji su pogodni za mršavljenje i održavanje.

Zdrav početak produktivnog dana

Stručnjaci za ishranu su sigurni: dobar doručak je ključ dobrog dana. Za razbuđivanje organizma preporučuje se na prazan želudac popiti šolju obične vode. Tu su i savjeti da pijete vodu zakiseljenu kriškom limuna ili zaslađenu kašičicom meda. A hrana za doručak treba da se sastoji od proteina i/ili složenih ugljenih hidrata.

Bitan! Složeni ugljeni hidrati su namirnice sa niskim glikemijskim indeksom. Ne izazivaju skokove insulina u krvi i polako se apsorbuju, održavajući osećaj sitosti dugo vremena.

Hrana sa visokim glikemijskim indeksom ne bi trebalo da počinje dan. Ujutro su mnogi procesi u organizmu i dalje inhibirani, te je tijelu teško smanjiti rizik od takve hrane. Osim toga, u brzim ugljikohidratima - rafinirani šećer, bijeli kruh, slatke žitarice za doručak - zbog prerade ne ostaje gotovo ništa korisno. A naš zadatak nije samo da dijetalnim obrokom dočekamo novi dan, već i da se obezbijedimo svim potrebnim tvarima, što nije uvijek moguće u dijetalnom meniju.

Više detalja o jelu

Naravno, ako velikodušno namažete lepinju maslacem, malo je vjerovatno da će to imati ikakve veze s dijetnom ishranom. Ali vrijedi zamijeniti puter namazom od sira i jaja, a pecivo hrskavim kruhom ili kruhom od cjelovitih žitarica i dobićete doručak šampiona!

Važno je kreirati recept za dijetalni sendvič prema pravilima zdrave prehrane - i voila, poznato i brzo jelo već postaje istinski zdravo.

Obratite pažnju na sljedeće tačke:

1. Hleb. Uzimamo raženu od integralnog brašna, blago osušenu (manje proizvoda fermentacije) ili kruh sa integralnim žitaricama ili kruh sa mekinjama. Pogodni su i hljeb iz trgovine i posni somun bez kvasca (lavaš, pita kruh, itd.).
2. Ne koristimo maslac, majonez ili industrijski kečap.
3. Za nadjeve od mesa biramo piletinu, ćuretinu, zeca i nemasnu teletinu.
4. Prioritet dajemo sirovim proizvodima. Preostale sastojke kuhamo na pari, kuhamo ili pečemo - prženje nam ne odgovara, ulje za prženje dodaje kalorije.

"Proteinske" opcije

Idealno za one koji vježbaju ujutro, kao i za one koji uvijek uspijevaju ogladniti mnogo prije ručka: proteinski obrok će vam pomoći da to izbjegnete. Važno je, međutim, da se ne prejedate, jer je u suprotnom umjesto snage, težina u stomaku zagarantovana. Ispod su recepti za dijetalne sendviče sa fotografijama gotovih jela.

Hleb sa sirnim namazom i jajima sa začinskim biljem

spoj:

• 1 kuvano jaje;
• 1 tbsp. kašika nemasnog jogurta bez dodataka;
• 20 g dijetalnog sira;
• grančica peršuna i kopra;
• bilo koji prihvatljiv hleb.

Izmrvite jaje i sir, pomiješajte sa sitno sjeckanim začinskim biljem, začinite jogurtom. Dobijeni pire stavite na hleb i zagrejte u mikrotalasnoj.

"piletina u lepinji"

spoj:

• 50 g kuvanog pilećeg filea;
• 2 lista zelene salate;
• 1 tbsp. l jogurt;
• pola čena belog luka;
• kriška limuna;
• 5-6 maslina;
• dijetalna ražena lepinja.

Iscijedite bijeli luk i sok od kriške limuna u jogurt. Prerežite lepinju po dužini, a ne do kraja. Obe polovine namazati pripremljenim sosom, unutra staviti kriške piletine i seckane masline.

Sa mesom i povrćem

spoj:

• nemasna šunka ili kuhano meso 2 kriške;
• 2 kriške paradajza;
• 2 kriške krastavca,
• zelenilo,
• pola kašičice senfa i 1 kašika jogurta,
• hljeb.

Hleb premažite sosom od jogurta pomešanog sa senfom, na vrh stavite meso, paradajz, krastavce, ukrasite začinskim biljem.

Sa kruhom i svježim sirom

U dijetalnim sendvičima sa hlebom:

• svježi sir s malo masti;
• sol;
• začini;
• zelenilo;
• 2 dijetalna kruha.

Svježi sir pomiješati sa seckanim začinskim biljem, dodati začine po ukusu, staviti na 1 veknu hleba i poklopiti drugom.

Sa ribom

spoj:

• riblje konzerve u vlastitom soku (bez ulja i paradajza);
• jaje;
• zelenilo;
• hljeb.

Izgnječite komad riblje konzerve, pomiješajte sa sjeckanim začinskim biljem i jajetom, stavite pastu na kruh.

Eksperiment: lagano posoljena, kuvana, pečena riba odlična je osnova za jutarnji meni. Kombinujte, mijenjajte i kreirajte još lakša jela za doručak.

Delicije od povrća

Najbolja opcija za ljubitelje vegetarijanskog menija i za one kojima je ujutru teško od proteinske hrane. Vlakna iz povrća i zdravih žitarica povećavaju volumen u želucu, kao rezultat toga, niste dugo gladni, ali u isto vrijeme ne unosite dodatne kalorije!

Sendvič sa povrćem

spoj:

• 0,25 avokada;
• 2 čeri paradajza;
• kriška limuna;
• 1 jaje;
• hljeb.

Sa kriške avokada skinite kožicu, izgnječite viljuškom, poprskajte sokom od limuna, namažite hljeb, stavite narezana jaja, ukrasite polovicama cherry paradajza.

Predjelo sa kavijarom od povrća

spoj:

• po vlastitom nahođenju - industrijski ili domaći kavijar/grah od tikvica/patlidžana, marinirani sa paradajzom;
• kisele paprike;
• pola jajeta;
• zelenilo;
• Ražani hljeb.

Odabrani proizvod od povrća stavite na kruh, ukrasite začinskim biljem i kriškama jaja.

Rolice od lavaša - opcija koja nije dosadna

Odlična alternativa otvorenim sendvičima, kanapeima i sendvičima je umotavanje nadjeva u vrećicu od lavaša. Ovo je tanak, potpuno dijetalan kruh, a kao nadjev se može koristiti bilo koji set zdravih proizvoda. Na primjer:

• mljeveno meso na pari, začinsko bilje, domaći kečap od paradajza;
• zelena salata, začinjena salata od šargarepe, paradajz, pileća prsa;
• mješavina narezanog povrća sa začinjenim dresingom od jogurta;
• kivi, kruška, bobice prelivene jogurtom;
• punjene tofuom sa začinskim biljem i blago posoljenom ribom.

Kreirajte vlastite recepte za zdrave sendviče za doručak zamjenom sastojaka po svom ukusu.

Pečena jela

Imajući barem malo vremena da se pozabavite doručkom, možete diverzificirati svoju prehranu dijetalnim sendvičima kuhanim u pećnici. Koristite kriške preporučenog hleba i lagane sireve, na podlogu stavite fil i prelijte mrvicama ili tankim komadom sira. Takav doručak nije samo zdrav, već i lijep i originalan - napravite odmor od svog dijetalnog obroka odmah ujutro i dan će biti postavljen. Uzorci proizvoda za dijetalne vruće sendviče:

• škampi, zelje, kriške krastavca, sir;
• pileća pašteta od nusproizvoda, svježa šargarepa, sir;
• lignje, svježi sir sa začinima, sir;
• paradajz i sir;
• šljive/brusnice/brusnice, mocarela ili druga vrsta mekog beskvasnog sira.

Šta dodati da se ne "pretrpava"

Sendviči napravljeni od zdravih sastojaka dobar su početak dana. Međutim, važno je da ne pokvarite učinak ovog jela. Evo osnovnih pravila:

1. Nemojte se zanositi kvantitetom. Jesti 1 komad je dijeta, a 5 je već prejedanje, uprkos svim prednostima proizvoda koji se koriste.
2. Pazi na piće. Dajte prednost biljnom ili zelenom čaju, crnoj kafi, kafi sa kašičicom vrhnja, odvaru vaših omiljenih bobica, ali se uzdržite od dodavanja šećera.
3. Izbjegavajte pića u prodavnici – gaziranu vodu, sokove u kutijama, čajeve. Sadrže toliko rafiniranih ugljikohidrata da će sve prednosti dijeta za doručak nestati.

zaključci

Za one koji štede jutarnje minute i nastoje se pridržavati dijete ili dijete, prikladni su dijetalni sendviči za doručak. Prednosti takve prehrane su u tome što kuhanje ne zahtijeva vrijeme; asortiman proizvoda za ovo jelo u suštini je ograničen samo maštom kuhara. A raznovrsnost oblika, tekstura i ukusa čini da se osećate kao da uopšte niste na dijeti, a osim toga, ovaj doručak je pogodan za celu porodicu. Započnite dan sa zdravim zadovoljstvom!

Kako potrošiti više vremena na sebe i svoju porodicu, umjesto da provodite sate kuhajući? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako se snaći sa minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož 3u1 je praktičan i funkcionalan kuhinjski pomoćnik. Probajte uz popust.