Сандвичите са популярно ястие, което вероятно всички, без изключение, харесват. Хората, които са на диета, трябва внимателно да следят диетата си, но това не означава, че трябва да се откажат от такава популярна закуска. Разбира се, трябва да забравите за колбасите и майонезата, но има много други варианти, които са не само диетични, но и много вкусни.

Сега ще видите това, като научите някои достъпни и популярни рецепти.

Рецепта за диетични сандвичи с хляб

Забраненият хляб може да се замени със здравословен и диетичен. В магазините има голямо разнообразие, а тази рецепта използва продукт от оризова каша.

съставки:

• 1 хляб;
• 75 г топено сирене;
• домат;
• зеленина;
• скилидка чесън;
• зехтин;
• подправки.

Метод на готвене:

Рецепта за диетични сандвичи с извара

Предястие, приготвено по тази рецепта, се оказва много вкусно и красиво, което означава, че може да се сервира на празнична трапеза, така че хората, които следят фигурата си, също могат да се поглезят. Подготвените съставки ще направят 2 порции.

съставки:

• 80 г краставици;
• 55 г домати;
• 5 г подправка за зеленчуци;
• 120 г кремообразна извара;
• стрък копър;
• 4 зърнени питки.

Метод на готвене:

1. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. За да направите вкуса по-деликатен, можете да ги обелите, като първо потопите доматите във вряща вода за няколко секунди. Също така се препоръчва да се отстранят семената от домати;
2. В отделен съд с извара комбинирайте подготвените зеленчуци, добавете нарязани билки и подправки. Опитайте на вкус и добавете още сол, ако желаете. Остава само да намажете зърнената питка с получената смес и можете да сервирате.

Рецепта за диетични топли сандвичи

Много хора вярват, че този вид закуска е най-вредна за фигурата, но всъщност това не е така, основното е да следвате някои правила.

съставки:

• 2 филийки черен хляб;
• 2 филийки натурална шунка или варено месо;
• 2 филийки сирене;
• 2 шампиньона;
• 1 чаена лъжичка зехтин.

Метод на готвене:

1. Напоете всяка филия хляб със зехтин. Измитите и обелени гъби се попарват с вряща вода и се нарязват на тънки филийки. Поръсете всяко парче отгоре с гъби, шунка и кашкавал;
2. Поставете сандвичите върху лист за печене, покрит с пергамент, и го поставете във фурната. Пече се докато сиренето се разтопи.

Диетични сандвичи с пилешки гърди

Гърдите се считат за най-здравословното и нискокалорично месо, така че могат безопасно да се използват за приготвяне на различни ястия. Тъй като птичето месо е доста сухо, препоръчително е да го комбинирате със зеленчуци, така че получената закуска да е сочна и вкусна.

съставки:

Метод на готвене:

1. Препечете хляба в тостер или фурна, но не използвайте олио. Върху него се намазва още топло крема сиренето. Нарежете пилето на тънки филийки, а краставицата на колелца;
2. Поставете пилето върху изварата и след това краставицата. Тези сандвичи са вкусни както топли, така и студени.

Диетични сандвичи с вкусен сос

Сандвичите са много популярни, приготвят се с различни съставки, сосове и др. Сред това разнообразие могат да бъдат разграничени няколко диетични рецепти; нека разгледаме една от тях.

съставки:

• 200 г пилешко филе;
• яйце;
• Чушка;
• 30 г стръкова целина;
• 10 г пълнозърнест хляб;
• 5 g горчица;
• 12 г зехтин;
• 5 г лимонов сок;
• копър.

Метод на готвене:

1. Оставете яйцето да се свари и подсушете месото с хартиена кърпа.
2. Нарежете филето на половинки, като обикновен сандвич, посолете от всички страни и намажете със зехтин.
3. Запържете пилето в сух тиган до златисто кафяво и готовност, след което нарежете на парчета с дебелина около 1 см.
4. Изсушете две филийки хляб в тостер или ги изпържете в тиган или във фурна. Основното нещо е да не използвате масло.
5. Почистете чушката от семките и жилките и я нарежете на филийки с дебелина около 5 мм.
6. Нарежете целината на тънки лентички.
7. За да приготвите соса, отделете жълтъка от белтъка и го смесете с горчица, лимонов сок, сол и зехтин.
8. Разбъркайте всичко старателно с бъркалка, за да стане сосът гъст.
9. Намажете препечения хляб с плътен слой сос, добавете пилешкото, като го редувате с черен пипер и целина. Гарнирайте с билки и сервирайте.

Диетичен сандвич за закуска с авокадо

Авокадото е здравословна храна с мазна текстура, която е идеална за приготвяне на леки закуски. Ястието се приготвя за секунди.

съставки:

Метод на готвене:

1. Запържете яйцето в минимално количество олио. Важно е жълтъкът да не се разпространява, тъй като яйцето ще украси ястието;
2. По желание можете да направите препечен хляб от хляба с помощта на специален уред или във фурната. Покрийте всяко парче с рукола, резени авокадо и яйце отгоре. По желание можете да смелите авокадото в блендер, за да направите паста, която лесно се намазва върху препечен хляб.

Сандвичи за закуска със скариди

Това предястие е идеално не само за обикновено меню, но и за празник. Оригиналният вид на сандвичите ги прави много апетитни.

съставки:

• 100 г обелени;
• 100 г варени скариди;
• 4 филийки пълнозърнест хляб;
• половин авокадо;
• яйце;
• 4 листа маруля;
• лимон;
• сол;
• пипер;
• киви.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцето, нарежете авокадото на малки кубчета и смесете с настърганото яйце.
2. С вилица напомнете добре сместа, за да стане хомогенна.
3. Добавете сол, черен пипер и сока от 1/4 лимон. Всичко се разбърква старателно.
4. Поставете готовата смес върху всяка филия хляб, след това лист маруля и скариди. Гарнирайте с резенче киви.

Нискокалорични сандвичи с морски дарове

Тази закуска е идеална не само за закуска, но и като лека закуска на работа или на път. Морските дарове правят сандвича много полезен и вкусен. Необходимото количество продукти е за 4 порции.

съставки:

• 4 филийки хляб с трици;
• 35 г варени миди;
• 35 г скариди;
• 100 г готови калмари;
• 2 чаени лъжички зехтин;
• 20 г твърдо сирене;
• домат;
• 1 с.л. лъжица натурално кисело мляко без добавки;
• сол;
• пипер;
• зеленина.

Метод на готвене:

Всички разгледани рецепти за диетични сандвичи са лесни за приготвяне и не изискват специални съставки.

Познавайки списъка с разрешени и некалорични храни, пригответе сами оригинални закуски, като използвате рецептите, дадени в публикацията.

Казват, че вкусните сандвичи и истинското здравословно хранене са напълно несъвместими неща. Всъщност, ако включите въображението си, не забравяйте за съдържанието на калории и използвате съвети от експерти, няма да се налага да се отказвате от сандвичи.

Малко креативност - и правилните PP сандвичи за вкусна диетична закуска вече са на вашата маса!

Съдържанието на статията:

Какво да използвате за основата на PP сандвичи и закуски?

Това е най-важният момент! Защото една питка от пшенично брашно определено не става за истински сандвич.

• Кифлички или хляб от пълнозърнесто брашно.
• бисквити.
• Купен или домашен хляб.
• Лаваш, направен от овесени ядки или пълнозърнесто брашно.
• Резени големи зеленчуци.

Сега да приготвим правилни и вкусни сандвичи! Ето 10-те най-добри рецепти на вашето внимание!

Изберете най-вкусното - и не се отказвайте от удоволствието!

Най-добрите рецепти за здравословни диетични сандвичи

1. Диетичен сутрешен сандвич

съставки:

• Пълнозърнест хляб.
• 1 брой - домат.
• Малко зеленина по ваш вкус.
• Риба тон в собствен сок.
• Консервирани ананаси.
• Нискомаслена извара крема сирене.

Инструкции:

1. Намажете питката с крема сирене.
2. Отгоре сложете резен домат и риба тон.
3. Добавете резен ананас и стрък билки. Може да загреете леко на скара, докато ананасът се запече.

Сандвичът е готов!

2. Сандвич с авокадо – за гастрономи

съставки:

• Няколко авокадо.
• 4 домата.
• Зелените по ваш вкус.
• Около 200 г червена риба.
• Хляб.

Инструкции:

1. С помощта на блендер превърнете обелените авокадо в мус.
2. Смесете нарязана риба и домати.
3. Зелените нарежете на ситно.
4. Вместо масло нанесете мус от авокадо върху хляба, след което нанесете смес от риба и домати като втори слой.
5. Украсете със зеленина.
6. Вместо хляб можете да използвате пита хляб, за да направите диетична мини-шаурма за 2-3 порции.
7. За тези, които се смущават дори от хляб, можете да предложите да използвате листа от маруля като основа за диетична шаурма.

3. Правилният диетичен сандвич за любители на сладкото

съставки:

• Хляб от елда.
• ½ банан.
• ¼ авокадо.
• Леко нискомаслено извара.
• Ванилин.

Инструкции:

1. Смесете извара с ванилия и намажете хляба.
2. Отгоре красиво поставяме резени банан и резени авокадо.
3. Може да поръсите със сусам.

4. Диетичен сандвич за подходяща закуска

съставки:

• Няколко филийки пълнозърнест хляб.
• Сварено яйце.
• Зелените на вкус.
• Домат.
• Риба тон в собствен сок.

Инструкции:

1. Яйцето се настъргва и се разбърква с вилица с половината от съдържанието на рибата тон до гладкост.
2. Разпределете сместа върху хляба.
3. Украсете с кръгче домат и поръсете с нарязани билки.
4. Отгоре се покрива с второ парче хляб, предварително намазан със същата смес.

5. Сандвич със сос от извара

съставки:

• Сол и зехтин.
• Зелените по ваш вкус.
• Целина.
• 1/2 краставица.
• 200 г светла извара.
• Няколко скилидки чесън.
• Лимон.
• Супена лъжица орехи.
• Хляб или пита хляб.

Инструкции:

1. Намачкайте изварата с вилица.
2. Добавете ситно нарязани билки и чесън.
3. Всичко се разбърква и се добавя лимонов сок – около 1 ч.л.
4. Добавете сол на вкус, смлени ядки, една чаена лъжичка зехтин.
5. В блендер разбийте краставицата и нарязаната целина (около една чаена лъжичка зеленина), смесете със съществуващата смес.
6. Намажете сместа върху хляб или го увийте в пита хляб и нарежете на мини рулца.

6. Сандвичи със скариди

съставки:

• 100 г вече обелени сварени скариди.
• Варено яйце – 1 бр.
• Авокадо – 1 бр.
• Зелена салата - няколко листа.
• Лимон – 1 бр.
• Черен пипер, сол, билки.
• Хляб или бисквити.

Инструкции:

1. Нарежете на ситно половин авокадо и смесете с настъргано яйце и наситнени билки.
2. Добавете малко сол, черен пипер и поръсете с лимонов сок.
3. С получената смес намажете хляба.
4. След това върху сместа наредете зелена салата и скариди върху хляба.
5. Гарнирайте с резени от останалата половина авокадо и резени лимон.

7. Сандвич с пъстърва

съставки:

• бисквити.
• Леко осолена пъстърва.
• Чушка.
• Зелените и чесъна.
• Кефир и извара с леко съдържание на мазнини.
• Лимон.

Инструкции:

1. Смесете кефира и изварата, докато получите консистенция на паста.
2. Разстелете пастата върху бисквитите.
3. Отгоре поръсете нарязани билки и чесън.
4. Поръсете с лимонов сок.
5. Поставете резен пъстърва и няколко кръгчета чушка отгоре.

8. Зеленчукови гнезда

съставки:

• Питки с трици.
• 1 морков.
• 1 ябълка.
• Твърдо настъргано сирене.
• Зехтин - лъжица.
• Сол и черен пипер.
• Зелен лук.

Инструкции:

1. Изваждаме трохите от кифличките.
2. Нарежете моркова и ябълката на лентички и ги смесете.
3. Зеленият лук се нарязва на ситно.
4. Комбинирайте нарязаните съставки, черен пипер, добавете лимонов сок, ако желаете.
5. Сега добавете ситно настърган кашкавал и напълнете кифличките със сместа.
6. Можете да поръсите сирене върху кифличките и след това да ги запечете в микровълновата фурна за няколко минути или да ги изпечете на скара.

9. Цветни здравословни сандвичи - за положителна закуска!

съставки:

• Хрупкав, препечен пълнозърнест хляб.
• Пресни моркови.
• 1 домат и 1 краставица.
• Листа от маруля.
• Чесън и билки.
• Сол, черен пипер и лимон.
• Извара нискомаслена паста.

Инструкции:

1. Намажете хляба с пастата и наредете листата маруля.
2. Сега добавете настърганите сурови моркови.
3. Отгоре се нареждат резени домат и краставица.
4. Поръсете с билки и наситнен чесън, черен пипер и сол.

10. Зеленчукови сандвичи с пуешко

съставки:

• Варено пуешко филе.
• Лимон, подправки, билки.
• Чушка.
• Листа от маруля.
• Чери домати.

Инструкции:

1. Чушката се обелва и се разполовява. Използваме го вместо хляб и бисквити.
2. Върху едната половина сложете лист маруля, резен пуешко филе и 2 половинки чери домати.
3. Сол и черен пипер, поръсете с лимон.
4. Отгоре поръсете ситно настърган кашкавал. Сандвичът може да се запече леко във фурната до разтопяване на кашкавала.

Помня, че абсолютно не е необходимо да използвате хляб и дори бисквити за правилните сандвичи! Можете да използвате половинки чушка или краставица за основа, можете да увиете плънката в листа от маруля или да я поставите в печени половинки тиквички и т.н.

Що се отнася до пастата, която придава сочност на сандвича, можете да смесите всякакви зеленчуци, извара, кефир, пилешко или черен дроб, варено месо и др. В блендер като компоненти за нея.

1. Сьомга върху маруля
Това невероятно ястие не само насища тялото с невероятно здравословни омега-3 мастни киселини, но и облекчава глада за дълго време.

2. Сандвич с чушка
Ролята на кифличка в този зеленчуков сандвич играе чушката. Ако искате да бъде не само вкусно, но и задоволително, използвайте въображението си с разнообразни съставки. Нашият вариант е сирене, спанак и резен авокадо.

3. Сандвич с патладжан на скара
За да оцените наистина вкуса и аромата на този зеленчуков сандвич, изпечете патладжана от двете страни на грил и направете плънката със съставките, които ви харесват най-много. Например от домати, гъби, тиквички и маруля.

4. Палачинки с тапиока
Тапиоката е зърнеста, нишестена храна, която е богата на фибри и незаменими мастни киселини, но не съдържа глутен. Палачинките с тапиока са необичайно ястие, но много вкусно.

5. Сандвич с краставици
Това необичайно ястие идеално засища не само глада, но и жаждата. Нарежете краставицата наполовина и отстранете сърцевината. Когато тази „подводница“ е готова, не се колебайте да я напълните с любимите си съставки и да се насладите на необичайно сочен вкус!

6. Хамбургер с домати
Принципът на готвене е същият като при сандвичите. Изберете произволен пълнеж, закрепете половинките домати с клечка за зъби или шишче и се насладете на ароматен зеленчуков сандвич.

SelenArt

Към нискокалоричната извара добавяме кефир с ниско съдържание на мазнини. Разбъркайте, докато се образува хомогенна паста. Добавете сол и любими подправки на вкус. Добавете зеленчуци по ваш вкус, можете да използвате копър, лук, чесън.
Чушката се нарязва на парчета и се смесва с пастата. Разстелете пастата върху хляба.
Поставете парчета пъстърва и покрийте с хляб отгоре.

Отслабнете за вашето здраве!

Бързи диетични сандвичи - за всеки

Здравословни сандвичи набързо - за здраве Когато става въпрос за диета, първото нещо, за което се сещаме, е сладкият чай, с който не искаме да се сбогуваме. И второто са сандвичи. Някои хора се задоволяват със сандвич с наденица и сирене за закуска. А за някои заместват обяда и дори вечерята. Мнозина просто нямат друга възможност да се хранят освен бързо хранене, където хамбургерите играят важна роля. Може би има други възможности за създаване на сандвичи, които ще заменят висококалоричното тлъсто месо? Разбира се, че има. В крайна сметка зеленчуците действат върху тялото като почистващо средство. И ако ги комбинирате с други продукти, можете да получите напълно приемлив сандвич. Разбира се, не трябва да мислите за отслабване заради хляба. Но хлябът трябва да бъде заменен със зърнени храни. Това ще помогне за подобряване на здравето и укрепване на имунната система. Какво можете да добавите към този хляб? Нискомаслено сирене; фета сирене; домати; краставици; диетична извара; малко мед; малко стафиди; грах; зеле; протеинова риба на пара; пилешки протеин на пара; варени яйца; соево масло и др. Както виждаме, списъкът не е кратък. Основното нещо е да запомните едно просто нещо. Мазнините са неизбежни, ако ядете месни продукти. Но техният брой може да бъде сведен до минимум. Сиренето също съдържа мазнини, така че е по-добре да използвате диетични сортове. Има продукт, който не съдържа мазнини - хайвер. Чудесно като добавка към сандвич. Ето някои тайни на диетичните сандвичи. Не забравяйте, че много зеленчуци – домати, краставици – действат слабително. Ето защо не трябва да се увличате твърде много с този продукт, ако не сте готови за тази процедура. Тези сандвичи се приготвят бързо и лесно. ДИЕТИЧНИ САНДВИЧИ Оказва се, че диетичните сандвичи могат да се приготвят не само с обичайното сирене и шунка. Има повече от 100 рецепти за това популярно ястие. Всъщност можете лесно да превърнете любимия си сандвич в диетичен - вземете пълнозърнест хляб вместо бял и нискомаслени плънки вместо обикновени. Е, за стриктните последователи на протеинови, вегетариански или нискокалорични диети в природата има по-необичайни, но не по-малко вкусни рецепти. Диетични сандвичи с различни хлебчета Класически сандвич със сирене Сирене като „Атлет“, „Олтермани“ или всяко друго със съдържание на мазнини под 20%, пълнозърнест хляб, тостер, малко нискомаслено кремообразно извара. Нарежете сиренето на тънки филийки, а хляба на порции. Леко подсушете хляба в тостера. След това намажете всяко парче с малко извара и отгоре наредете сирене. Можете да разтопите сиренето в микровълновата, като го загреете буквално за 1 минута. Сандвичи с пилешки гърди и шотландски хляб 4 филийки шотландски хляб - кафяв хляб с ниско съдържание на захар и добавени сини сливи, 1 варена пилешка гърда, малко ябълково пюре, зелена салата, подправка къри. Нарежете пилешките гърди на тънки ленти по мускулните влакна. Леко препечете хляба или просто нарежете на порции и поръсете с къри. След това намажете всяко парче хляб с ябълково пюре, подредете парчета пилешки гърди и листа от маруля. Сандвичи с извара 1 домат, смлян черен пипер, 300 г нискомаслена кремообразна извара, морска сол, босилек. За основа можете да вземете хляб Бородино или хляб с вкус на хляб Бородино или класически сух ръжен хляб без мая. Смелете домата с блендер, добавете черен пипер, извара, босилек и разбъркайте, посолете. Намажете сандвич пастата върху хляба, може предварително да го подсушите. Можете да направите сладка версия на този сандвич - вземете половин банан, ябълково пюре и канела вместо домат и хляб с овесени трици вместо Бородински. ДИЕТИЧНИ САНДВИЧИ БЕЗ ХЛЯБ "Протасовски сандвичи" Първи вариант: 4 големи чушки, порция кремообразна извара, босилек, малко морска сол, домат, зелена салата. Нарязваме домата на тънки филийки, чушката на 4 части, като предварително сме я освободили от семената и преградите. Смесете изварата със ситно нарязан босилек и морска сол. За всяка четвъртинка чушка сложете лист маруля, резен домат и супена лъжица извара с подправки. Втори вариант: 4 големи краставици, копър, нискомаслена извара, смлян черен пипер, сол. Отрязваме „опашките“ на краставицата, нарязваме ги на дълги слоеве, подготвяйки основа за сандвич. Посолете леко всяко парче, смесете изварата с черен пипер и предварително накълцан копър и разпределете по повърхността на краставицата. Сандвичи за зеленчукова диета Опция 1: 4 пресни картофа, домати, зелена салата, авокадо, чесън, сол. Сварете младите картофи в кората, за да не се сварят, зеленчукът трябва да остане твърд. Оставете да изстине и нарежете на филийки с остър нож. Доматите нарязваме на тънки филийки, а авокадото, чесъна и солта превръщаме на пюре. Поставете малко пюре от авокадо върху всеки резен картоф, отгоре зелена салата и резен домат. Този сандвич е основното ястие. Вариант 2: голямо цвекло с правилна форма, 1 зелена ябълка, копър, малко черни маслини, соево сирене тофу. Тофуто се смила на сметана, ябълката бързо се запича в микровълновата и се превръща в пюре, смесва се с тофуто. Сварете цвеклото, обелете, охладете и изрежете „основата за сандвичи“. Отгоре се нареждат макароните, поръсват се с наситнен копър и резенчета нарязани маслини. Специално за Your-Diet.ru - фитнес треньор Елена Селиванова

17 опции за дресинг за сандвичи

Първо, трябва да нарежете френския хляб или хляб на средни филийки. След това намажете всяко парче със зехтин или разтопено масло. Загрейте фурната на 180 градуса, изпечете филийките хляб за 15 минути до златисто кафяво.

Опции за пълнене на сандвичи

1. Френски вариант - лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото. Поставете лука върху препечен хляб заедно със сирене бри и резени ябълка.
2. Поставете тънко нарязани резени ябълка върху тост, поръсете с настъргано сирене чедър и запечете тоста във фурната, докато сиренето се разтопи.
3. Намажете филиите хляб с масло, добавете тънко нарязана шунка и корнишони.
4. Намажете филийките френски хляб със сос от червени боровинки и ги поръсете с морска сол и смлян пипер.
5. Запържете ситно нарязан копър и стафиди в зехтин, докато омекнат, поставете върху препечен хляб.
6. Върху хляба се нареждат резени пресни домати, поръсват се със сол и черен пипер.
7. Смесете задушения боб със ситно нарязани зелени люти чушки, разпределете върху тост, черен пипер и добавете резен кашкавал, запечете във фурната, докато сиренето се разтопи.
8. Смесете заквасената сметана и крема сиренето в равни части, разпределете върху препечен хляб, добавете нарязания ростбиф.
9. Нарежете аспержите наполовина, гответе на денте, подправете със сол. Поставете нарязаното сварено яйце върху тоста и добавете аспержи отгоре.
10. Нарежете пресен спанак, поставете върху препечен хляб, добавете ситно нарязан бекон и твърдо сварени яйца.
11. Поставете зелени листа маруля върху тост, отгоре салата Цезар, поръсете с настърган пармезан и гарнирайте с аншоа.
12. Поръсете препечен хляб със сирене Бри, отгоре сложете тънко нарязана шунка, като можете да добавите и малко горчица.
13. Поставете маскарпоне върху хляб, след това резен бекон и парчета грозде.
14. Смесете крема сиренето с лимонова кора, намажете тоста, добавете няколко малини.
15. Намажете тоста с шоколадово-лешников крем Нутела и отгоре добавете портокалов мармалад.
16. Запържете ябълкови резени в масло, докато омекнат, поставете ябълки върху филийки изпечен хляб, покрийте с тънко нарязана шунка.
17. Намажете хляба с масло, поръсете с фъстъци, добавете резенчета банан и няколко капки мед.

3. Зелено масло

250 г меко масло, по 20 г магданоз, копър, босилек, 1 скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Накълцайте чесъна и билките. След това добавете маслото и подправките. Смесете добре.

4. Орехово масло

Трябва да: 50 г орехи, 1 скилидка чесън, 150 г меко масло, 0,5 чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус. Накълцайте ядките и чесъна, добавете олио, сол и черен пипер.

5. Масло от херинга "за хайвер"
Ще имаш нужда: 200 г масло, 200 г филе от херинга, 2 варени моркова. Нарежете лука, настържете морковите на ситно ренде, добавете ситно нарязана херинга. Смесете всичко с олиото. По желание разбийте в блендер.

6. Пастет от извара

Ще ви трябват: връзка копър, магданоз, лук, 1 скилидка чесън, 300 г извара, сол на вкус. Зелените нарежете на ситно, добавете наситнения чесън, изварата и солта.

7. Сирене сирене паста

Ще ви трябват: връзка кориандър, 70 г орехи, 2-3 скилидки чесън, 300 г сирене, 100 г меко масло. Кориандърът и чесънът се нарязват на ситно, добавят се нарязаните ядки, маслото и сиренето се намачкват поотделно, всичко се смесва и пасира добре.

8. Яйчена паста

Вземете: няколко глави зелен лук, 5 варени яйца, 1 пакет преработено сирене, 0,5 чаши заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус. Накълцайте лука. Яйцата и сиренето се настъргват на едро ренде. Комбинирайте всички съставки. Разбъркайте добре, като разбиете всички бучки.

9. Намазване със свинска мас

Трябва да вземете: 200 г прясна свинска мас, 2 скилидки чесън, сол, черен пипер, червен пипер на вкус. Прекарайте свинската мас през месомелачка, чесъна накълцайте с нож или в преса. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте старателно.

10. Извара маса

Трябва да вземете: 500 г извара, 250 г масло, 200 г заквасена сметана, 1 чаена лъжичка сол, всякакви зеленчуци на вкус. Смесете всички съставки. Най-добре е да се намазва охладено.

11. Спред от риба тон

1 консерва риба тон, 4 варени яйца, няколко глави зелен лук, билки, половин лимон, 100 г меко масло. Отцедете течността от рибата тон, намачкайте с вилица, яйцата настържете на едро ренде, лука нарежете на ситно. Комбинирайте всичко с масло. Поставете половин лимон върху всяко парче хляб с мазнина.

4 / 5 ( 3 гласове)

Здравословните закуски са съществена част от здравословната диета при диабет. А какво по-хубаво и удобно от хрупкав хляб. Диетичните сандвичи с хляб ще се превърнат в любимото ви ястие на работа, в училище или просто у дома между основните ястия.

На страниците на нашия блог често споменавам диетични хлебчета като добавка към рецепти с месо, риба или зеленчуци. Въпреки че можете да ядете ръжен хляб, ако имате диабет, много диабетици напълно преминават към този заместител с хляб. Изобилието помага за подобряване на храносмилането, а ниските въглехидрати ви помагат да не се тревожите за нивата на захарта.

Много е лесно да си направите домашен хляб – ето един цял.

Но не всеки има време, особено когато те могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет. Лично аз обожавам крипс - финландски ръжен хляб. Те са по-скъпи от много местни продукти. Но и много по-вкусно.

В iherb хлебчетата са по-евтини отколкото в магазините. Освен това там има вкусове, които не носим в Киев. Например със семена от кимион. Или 5 пълнозърнести чипса. Поръчайте чрез тази връзка и вземете $5 отстъпка от поръчката си.

Сега нека започнем да правим сандвичи с хляб.

Върху хляба можете да сложите каквото има в хладилника. И най-простият вариант са зеленчуци и варено пиле.

Сандвичи с хляб и пиле

Можете да добавите сол и черен пипер отгоре на сандвича. За да не е прекалено сухо, вземете по-голямо парче домат. Той ще играе ролята на сос в сандвича.

Сандвичи с хляб и яйце

Друг бюджетен вариант за сандвич е варено яйце и зеленчуци. Следвайте следния ред: чипс, зелена салата, варени яйца на филийки, зеленчуци, подправки. Отгоре можете да сложите и парче червена риба.

Ако имате време, сварете го и го изсипете върху сандвича. Ще бъде още по-вкусно.

Може да направите и нещо като намазка. Накълцайте яйцето и го смесете с рибата тон. Прави много засищаща и богата на протеини закуска.

Сандвичи с хляб, яйце и риба тон

Други варианти за разтривки при диабет.

Сандвичи със скариди и авокадо

Сандвичите върху хляб с авокадо са много популярни. Комбинацията от маслена текстура върху хрупкава хрупкава основа е много, много вкусна. Това е любимата ми опция за закуска.

Авокадото може да се сложи на парчета или да се натроши на паста. По-добре е да го комбинирате с морски дарове и риба.

Вариант за сандвич е да намажете осолена каша от авокадо върху чипс и да сложите сварени скариди отгоре. Поръсете с малко лимонов сок и сте готови за чудесна здравословна закуска.

Друг вариант: хляб, крема сирене, риба тон и резени авокадо отгоре.

Сандвичи с риба тон и авокадо

Тайна за начинаещи готвачи. В магазините често се продават твърди, неузрели авокадо. За да узрее, поставете го на тъмно място за няколко дни до няколко ябълки.

Бих искал да завърша статията с версия на диетичен сандвич, която е удобна за носене със себе си навсякъде.

Сандвичи с две питки

Последователността е следната:

• Хляб
• Извара намазана с копър, сол и парчета зеленчуци по желание (не сочни, за да не се накисва хляба)
• Парче червена риба
• Отново мазане с извара
• Хляб

Тази закуска може да бъде увита в хранителен филм и ще бъде вкусна дори след няколко часа чакане.

По-добре е да носите опции за сандвичи с домати и сосове в контейнери, така че да не се преобръщат. И предпазете хляба от намокряне с лист от маруля.

Приятен апетит, варианти за други диетични сандвичи от. Не забравяйте да ядете частично и на малки порции. Здравословната закуска е ключът към гладък ден през целия ден.

Привържениците на здравословното хранене и практикуващите диети отдават голямо значение. Но здравословното хранене не се свързва със сандвичи. Как да приготвим диетични сандвичи, за да ги превърнем в истинска закуска? Прочети!

Защо ми трябва?

Диетичното хранене не е пряко свързано със загубата на тегло. Системата за прием на храна, съотношението на хранителните вещества във всяко хранене - всичко това може да бъде насочено към различни цели. И загубата на тегло е само един от тях. С помощта на терапевтична диета можете, например, да поддържате добро състояние в продължение на години в случай на хронични заболявания на вътрешните органи. И с помощта на висококалоричен комплекс -.

Ще разгледаме само диетични сандвичи за закуска, които са подходящи за отслабване и поддържане.

Здравословно начало на един продуктивен ден

Експертите по хранене са сигурни: добрата закуска е ключът към добър ден. За да събудите тялото, се препоръчва да изпиете чаша обикновена вода на празен стомах. Има и съвети да се пие вода, подкислена с резен лимон или подсладена с лъжица мед. А храните за закуска трябва да се състоят от протеини и/или сложни въглехидрати.

важно!Сложните въглехидрати са храни с нисък гликемичен индекс. Те не предизвикват инсулинови скокове в кръвта и се абсорбират бавно, като поддържат усещане за ситост за дълго време.

Храните с висок гликемичен индекс не трябва да започват деня. В сутрешните часове много процеси в тялото все още са потиснати и е трудно за тялото да намали риска от такава храна. Освен това в бързите въглехидрати - рафинирана захар, бял хляб, сладки зърнени закуски - не е останало почти нищо полезно поради обработката. И нашата задача е не само да посрещнем новия ден с диетично хранене, но и да си осигурим всички необходими вещества, което не винаги е възможно в диетичното меню.

Повече подробности за ястието

Разбира се, ако щедро намажете кифла с масло, това едва ли ще има нещо общо с диетичното хранене. Но си струва да замените маслото със сирене и яйчена мазнина, а печивата с хрупкав или пълнозърнест хляб и ще получите закуската на шампион!

Важно е да създадете рецепта за диетичен сандвич според правилата на здравословното хранене - и готово, познато и бързо ястие вече става наистина здравословно.

Моля, обърнете внимание на следните точки:

1. Хляб. Вземаме ръж от пълнозърнесто брашно, леко изсушена (по-малко ферментационни продукти) или пълнозърнест хляб или хляб с трици. Подходящи са и купените хлябове и постните хлебчета без мая (лаваш, пита хляб и др.).
2. Не използваме масло, майонеза или индустриални сосове за кетчуп.
3. За месни пълнежи избираме пилешко, пуешко, заешко и постно телешко.
4. Даваме приоритет на суровите продукти. Задушаваме, варим или печем останалите съставки - пърженето не е подходящо за нас, олиото за пържене добавя калории.

"Протеинови" опции

Идеален за тези, които спортуват сутрин, и за тези, които винаги успяват да огладнеят много преди обяда: протеинова храна ще помогне да се избегне това. Важно е обаче да не преяждате, иначе вместо бодрост е гарантирана тежест в стомаха. По-долу са дадени рецепти за диетични сандвичи със снимки на готови ястия.

Питка със сирене и яйца с билки

Съединение:

• 1 варено яйце;
• 1 с.л. лъжица нискомаслено кисело мляко без добавки;
• 20 г диетично сирене;
• стрък магданоз и копър;
• всеки приемлив хляб.

Смелете яйцето и сиренето, смесете със ситно нарязани билки, подправете с кисело мляко. Полученото пюре се поставя върху хляб и се загрява в микровълновата.

"Пиле в кифла"

Съединение:

• 50 г варено пилешко филе;
• 2 листа зелена салата;
• 1 с.л. л. кисело мляко;
• половин скилидка чесън;
• резен лимон;
• 5-6 маслини;
• диетичен ръжен хлеб.

Изстискайте чесъна и сока от резена лимон в киселото мляко. Разрежете кифлата по дължина, а не докрай. Намажете двете половини с готовия сос, сложете вътре пилешки филийки и нарязани маслини.

С месо и зеленчуци

Съединение:

• постна шунка или варено месо 2 филийки;
• 2 резена домат;
• 2 резена краставица,
• зеленина,
• половин чаена лъжичка горчица и 1 лъжица кисело мляко,
• хляб.

Намажете хляба със сос от кисело мляко, смесен с горчица, отгоре наредете месо, домати, краставици, гарнирайте с билки.

С хляб и извара

В диетични сандвичи с хляб:

• нискомаслено извара;
• сол;
• подправки;
• зеленина;
• 2 диетични хляба.

Смесете изварата с нарязани билки, добавете подправки на вкус, поставете върху 1 хляб и покрийте с втори.

С риба

Съединение:

• рибни консерви в собствен сок (без масло и домати);
• яйце;
• зеленина;
• хляб.

Намачкайте парче консервирана риба, смесете с нарязани билки и яйце, поставете пастата върху хляба.

Експериментирайте: леко осолена, варена, печена риба е отлична основа за сутрешното меню. Смесвайте, променяйте и създавайте още по-прости ястия за закуска.

Зеленчукови деликатеси

Най-добрият вариант за привържениците на вегетарианско меню и за тези, които се чувстват тежки от протеинови храни сутрин. Фибрите от зеленчуци и здравословни зърнени храни увеличават обема си в стомаха, в резултат на което не сте гладни дълго време, но в същото време не ядете излишни калории!

Сандвич със зеленчуци

Съединение:

• 0,25 авокадо;
• 2 чери домата;
• резен лимон;
• 1 яйце;
• хляб.

Отстранете кората от парче авокадо, намачкайте с вилица, поръсете с лимонов сок, намажете хляба с пастата, отгоре наредете резени яйца, украсете с половинки чери домати.

Предястие със зеленчуков хайвер

Съединение:

• по Ваша преценка - индустриален или домашен хайвер от тиква/патладжан/боб, маринован с домати;
• кисели чушки;
• половин яйце;
• зеленина;
• Ръжен хляб.

Поставете избрания зеленчуков продукт върху хляба, украсете с билки и резенчета яйца.

Рула от лаваш - „нескучен“ вариант

Чудесна алтернатива на отворените сандвичи, канапета и сандвичи е да увиете пълнежа в торбичка от лаваш. Това е тънък, напълно диетичен хляб, като за пълнеж може да се използва всякакъв набор от здравословни продукти. Например:

• задушена кайма, билки, домашен доматен кетчуп;
• зелена салата, пикантна салата от моркови, домат, пилешки гърди;
• смес от нарязани зеленчуци с дресинг от кисело мляко;
• киви, круша, горски плодове, облечени с кисело мляко;
• пълнени с тофу с билки и леко осолена риба.

Създайте свои собствени рецепти за здравословни сандвичи за закуска, като замените съставки според вкуса си.

Печени ястия

Като имате поне малко време да се занимавате със закуска, можете да разнообразите диетата си с диетични сандвичи, приготвени във фурната. Използвайте филийки от препоръчания хляб и леко сирене, поставете плънката върху основата и отгоре поръсете трохи или тънко парче сирене. Такава закуска е не само здравословна, но красива и оригинална - направете почивка от диетичното си хранене още сутринта и денят ще бъде страхотен. Примерни продукти за диетични топли сандвичи:

• скариди, зеленчуци, филийки краставица, сирене;
• пастет от пилешки субпродукти, пресни моркови, кашкавал;
• калмари, извара с подправки, сирене;
• домати и сирене;
• сливи/червени боровинки/червени боровинки, моцарела или друг вид меко безквасно сирене.

Какво да добавите, за да не „претоварвате“

Сандвичите, направени от здравословни продукти, са добро начало на деня. Важно е обаче да не разваляте ефекта от това ястие. Ето основните правила:

1. Не се увличайте с количеството. Яденето на 1 парче е диета, а 5 вече е преяждане, въпреки всички ползи от използваните продукти.
2. Гледайте напитките си. Предпочитайте билков или зелен чай, черно кафе, кафе с лъжица сметана, отвара от любимите си плодове, но се въздържайте от добавяне на захар.
3. Избягвайте купените от магазина напитки – газирана вода, сокове в кутии, чай. Те съдържат толкова много рафинирани въглехидрати, че всички предимства на диетите за закуска ще отпаднат на нищо.

заключения

За тези, които спестяват сутрешни минути и също се стремят да се придържат към диета или диета, диетичните сандвичи за закуска са подходящи. Предимствата на такава диета са, че готвенето не отнема време; наборът от продукти за това ястие е ограничен само от въображението на готвача. А разнообразието от форми, консистенции и вкусове ви кара да се чувствате сякаш изобщо не сте на диета, а освен това тази закуска е подходяща за цялото семейство. Започнете деня си със здравословно удоволствие!

Как да отделите повече време за себе си и семейството си, вместо да прекарвате часове в готвене? Как да направите едно ястие красиво и апетитно? Как да минем с минимален брой кухненски уреди? Ножът чудо 3в1 е удобен и функционален кухненски помощник. Опитайте с отстъпка.